高卒パティシエクリスマス3日間に密着

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  • Опубліковано 3 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 31

  • @クロミとバク
    @クロミとバク 2 роки тому +7

    こんなに可愛いくて綺麗で、丁寧に愛情込めて作られた素敵なケーキを食べた人達は幸せなクリスマスを過ごせただろうなぁ〜と 見てるこちらまで幸せな気持ちになりました😆💕

  • @しゃけ夫人
    @しゃけ夫人 2 роки тому +6

    クリスマスお疲れ様でした!
    昔の動画と比べると仕事のスピードが格段に速くなってるなぁ😳と素人ながら思いました😲
    仕事が速くなるコツや気にしている事はありますか?

    • @パティシエさっちゃんねる
      @パティシエさっちゃんねる  2 роки тому +1

      ありがとうございます!
      毎日時計を見て仕事をすることと、
      同じ仕事繰り返すときでも次に活かせるように改善して無駄な動きを省いていくと早くなると思います!
      自分の動きを動画で撮るのもいいと思います✨

    • @しゃけ夫人
      @しゃけ夫人 2 роки тому

      @@パティシエさっちゃんねる なるほどー👀参考にしてみます!

  • @ANNNA777
    @ANNNA777 2 роки тому +3

    動画を観て、一言。
    プロのパティシエは凄い‼️
    Xmas用のホールケーキに、普段のプリンやプチガトーも量が倍量で、どんどん仕上げないと間に合わない状況。。
    パートさんが居るとはいえ、さやかさんとユーキさん2人で店を任されて、営業をこなして店を守るのは、本当に大変ですね💦
    今シュークリームを作っていて、ちょうどカスタードを炊いている時に観てタイミング良くさやかさんのカスタード作るシーンを見たので、より凄い‼️と思いました。
    ナッペも早くて手際が良い✨
    オーナーのナッペもずっと見て居られるけど、さやかさんのナッペも見とれちゃう😍
    Xmasお疲れ様でした。
    乗り切って、また成長しましたね( ´ ▽ ` )

  • @なさ-l1s
    @なさ-l1s 2 роки тому +1

    ショートケーキにカスタード挟んであるなんて珍しいからめっちゃ食べてみたい✨♡♡

  • @原早苗-w3j
    @原早苗-w3j 2 роки тому +17

    う~ん、家庭の量でも「ふぅ😵💨」ってなるのに細腕で大きなぼうず鍋持ち上げて凄い✨頑張ってください👊

  • @山田美紀-t4g
    @山田美紀-t4g 2 роки тому +1

    私は将来パティシエになりたいと思っていてクリスマスの時やバレンタインなどの作業動画が好きでいつも見ています。
    ケーキがかわいいと思いました。
    なんでパティシエになろうと思いましたか?

    • @パティシエさっちゃんねる
      @パティシエさっちゃんねる  2 роки тому +1

      ありがとうございます✨
      私が小さい頃から母がお菓子作りをしているのを見て、私も美味しいお菓子で人を幸せにしたいと思いパティシエになりました!!

  • @ぴえんぴえん-s6y
    @ぴえんぴえん-s6y 2 роки тому +2

    すげぇー

  • @ソーダ水のつぶ15
    @ソーダ水のつぶ15 2 роки тому +3

    ずいぶんと昔の話になりますが、さやかさんと同じ頃の自分を思い出して懐かしい気持ちになりました。
    大変だけと、楽しかったな〜って😊
    これからもステキな職場で、ステキな仲間と、ステキなお菓子を作り続けてくださいね!
    これからも応援しています✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*。
    良いお年を〜🐯

  • @hiro8063
    @hiro8063 2 роки тому +4

    スフレダブルチーズ購入しました👍
    美味しく頂きました☺️

  • @なぎさっち
    @なぎさっち 2 роки тому

    こんばんは🙋おつかれさまです🎵
    いつもケーキ作りごくろうさまです😊自分はUA-camを観ながらナッペ、絞りの技術をお勉強してます😃
    素人ですが、プロの方に負けないように、ひたすらナッペ!がんばりまーす😆

  • @めぽ-u2q
    @めぽ-u2q 2 роки тому +2

    ゆうきさんはナッペ、絞りしないんですか?

    • @パティシエさっちゃんねる
      @パティシエさっちゃんねる  2 роки тому +2

      クリスマスは私がナッペと絞りを担当しました!普段はポジションチェンジする事もあります!

  • @あべけんた-k5i
    @あべけんた-k5i 2 роки тому +3

    何台くらい作ったのですか?

  • @yuyu.5723
    @yuyu.5723 2 роки тому

    ここ最近毎日みてます!
    プロの手つきは
    見ていて落ち着きますね😌
    ナッペも絞りも見とれちゃいました!

    ゆうきさんと入社のタイミングは
    どのくらい違うのですか??

    • @パティシエさっちゃんねる
      @パティシエさっちゃんねる  2 роки тому

      ありがとうございます✨
      ゆうきさんとは同期です!
      でも私が高卒でゆうきさんが専門卒なので歳は2個違います!

  • @t.j.3220
    @t.j.3220 2 роки тому +1

    力仕事ですね!手間暇かけられて作られているんだなと思いました!

    • @パティシエさっちゃんねる
      @パティシエさっちゃんねる  2 роки тому

      ありがとうございます!!
      パティシエの仕事は力仕事が結構多いかも知れませんね!丁寧に仕上げています!

  • @kagetsu458
    @kagetsu458 2 роки тому

    19:35のデコ🎂サイドの縦筋は手前に見えると気になるから後ろにくるよう(絞り始め)にトレーに置いた方がいいね😊
    細かくてすみません。元パティシエより(笑)それにしても職場の雰囲気が和やかで羨ましい。頑張ってくださいね♪👏

  • @yamayama4170
    @yamayama4170 2 роки тому

    結婚してください!