果汁冻冻茶，今年夏天试试这个饮品吧！How to arrange in pairs the right fruit jelly milk tea丨曼食慢语
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- Опубліковано 30 вер 2024
- ▋简介Introduction
#曼食慢语
听说有人真的用去年的冰浆方子开了店，那今天就再送一个饮品铺方子吧--冻冻茶！就是各种水果做成果冻，再去撞各种饮料。我把想到的搭配都试了，前后做了8种，想象中应该都好喝，但结果是不是呢？大家看视频就知道啦~ps，苟富贵，无相忘啊朋友们！
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▋食材Ingredients
★芒果椰奶 Mango Coconut Milk
芒果1/2个（100g），100g mango
水250ml，250ml water
糖2小勺，2 tsp sugar
白凉粉10g，10g white jelly powder
椰奶150ml，150ml coconut milk
★百香果养乐多 passion fruit Yakult
百香果2个，2 passion fruit
水250ml，250ml water
糖2大勺，2 tbsp sugar
白凉粉10g，10g white jelly powder
养乐多150ml，150ml Yakult
★咖啡燕麦奶 Coffee oat milk
咖啡液250ml，250ml coffee
糖1-2大勺，1-2 tbsp sugar
白凉粉10g，10g white jelly powder
燕麦奶150ml，150ml oat milk
★蜜桃养乐多 Peach Yakult
蜜桃皮3个，3 Peach peel
蜜桃肉1/2个，1/2 Peach flesh
盐， salt
水300ml，300ml water
柠檬汁几滴，1 tsp lemon juice
糖1大勺，1 tbsp sugar
白凉粉10g，10g white jelly powder
养乐多150ml，150ml Yakult
★葡萄可尔必思 Grape Calpis
巨峰葡萄150g，150g Jufeng grape
玉米淀粉2大勺，2 tbsp corn starch
柠檬汁几滴，a few drops of lemon juice
水300ml，300ml water
糖1大勺，1 tbsp sugar
白凉粉10g，10g white jelly powder
可尔必思150ml，150ml Calpis
★蜜瓜牛奶 honeydew melon Milk
绿色密瓜果肉150g，150g green honeydew melon
水150ml，150ml water
糖1大勺，1 tbsp sugar
白凉粉10g，10g white jelly powder
牛奶150ml，150ml milk
炼乳1大勺，1 tbsp condensed milk
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普通博主就会把好喝的那几款播出，删除失败的那几款；Amanda真的是实诚，还解释的清清楚楚，这一点非常喜欢！
还有个想法是牛奶和白凉粉加热 冰镇成冻冻冷藏，然后想喝的时候加入各种喜爱的水果打汁；可能也不错。
葡萄皮有澀味，取葡萄皮為的是紫紅色，可以火龍果取代(紅皮紅心品種)，色澤紅豔，又甜。
西瓜的料理我就没吃过哪款比直接吃更好的。
某些情况下和薄荷搭配会让清凉感更强
有一种挖个小坑，倒入威士忌然后浸泡很旧, 切开吃瓜，据说很好吃
鲜榨西瓜汁，哈哈哈
挤一些柠檬汁在西瓜上巨好吃
加黃芥末試試
如果直接把葡萄果肉打成汁加皮去煮應該就有味道了，至於蜜瓜跟西瓜不能加熱，可以用一點點的糖水加粉先煮好，再倒進西瓜汁裡拌勻，應該會好很多，然後其實我覺得芒果牛奶應該也不錯喝🤣
这么多种搭配好实用啊！而且Amanda好实诚-爱了啊-
抹茶做果冻时不要放水改放牛奶，应该可以变好喝。抹茶跟奶是好搭档啊
i have made the matcha jelly and then drink it with fresh milk. it's really nice. the slightly bitter matcha with the slightly bland creaminess of the fresh milk balances it out for me. 😁 i think the coffee one is the best... 👏 i love your videos. thank you!!! 💜
我不知道不过我感觉如果把西瓜炸成汁然后把白凉粉和糖加入一点点水放锅里加热融化再把两者混合是不是就会保留西瓜味? 然后的话其他口味都可以各加一点小水果果肉(不要捣碎)，是不是会更好喝? 更有口感?
不同的方式大家都可以试试，有好的效果可以分享哦~
可以试一试奶冻加果汁果茶的组合，就不会出现因为加热而导致味道发生变化的问题了，味道可以参考奶盖茶（好像发现了一个天价商机）
AMANDA 是我在视频里见到的最美丽的女人！这种美丽不仅仅是AMANDA自身优雅的气质，更重要的是AMANDA细致生活态度！我想懂得把生活过得美的女人才是最美的女人！
是
那你是最帅的男人吗
@@zhenmin930301 很显然，我就是评论区里最靓的那个仔！
你应该现实生活中也很会追妹子吧，这都夸出花来了
不知道白凉粉凝固点是多少，想试试如果只加入部分液体融化白凉粉，然后缓慢保证温度不降低过快的情况下混入室温果汁，是不是可以在保留水果风味的同时凝固成完整的一块。
这个主意不错，可以试试
其实加入白凉粉耍煮多少時間呢？
怎麼不回覆我呀？？
請問什麼是白凉粉
its gelatin powder
我有个问题是，为什么不把白凉粉煮点热水先化开加到冷的汁里呢？
这样是不是白凉粉和液体的新配比就不容易凝固了
我也在想🤔
Those look really good! Too bad a couple of them didn't measure up.
Love your channel, love your videos!
Love from Nebraska.
這個影片最少花了一天才能拍完吧！幸苦了！謝謝分享！！
葡萄变好喝的方法就是在做冻冻的时候加入nfc葡萄汁即可
这波广告有点妙hhh，感觉好方便，我心动了
白凉粉是啥？
你好 我想问那个可以用别的东西代替白凉粉吗？
吉利丁？刚看到一个视频测试各种凝固用的材料，400g的液体加5g吉利丁大概就是用白凉粉的那种效果吧。或者用寒天粉也可以，跟白凉粉一样的效果。
謝謝 Amanda 親自為我們試喝
如果用吉利丁代替白凉粉不知道行不行？
口感上好像不一样😳
个人觉得白凉粉的口感会偏像仙草的那种
吉利丁粉我用過可以也不錯只是比較軟
饮料自创真不是那么容易的，有时候想的好好的就做出来难喝的要命。
请问Amanda，白凉粉的英文是什么呀？不知道在哪里买。
白涼粉是什麼？
就是白凉粉
請問一下：
白涼粉是洋菜粉還是寒天粉呢？抑或是吉利T粉呢？
西瓜或蜜瓜是不是可以先把白涼粉兌糖水化開再攪勻就好？
抹茶應該加糖沖再白涼粉凍成凍就好了🤔不然牛奶裡也再加點抹茶也行？🤔
白凉粉是是什么东东？
西瓜汁总是不如直接吃西瓜，想要提味加一些白胡椒粉。听上去是不是很荒诞？试一试就知道了。草莓也可以用白胡椒粉提味。
為何不逆向操作呢先用少許熱水把糖與白涼粉化開再加入新鮮果汁，果汁不加熱風味就保存下來了。
姐姐可以做好吃的零食吗？做一边看戏一边吃的零食。
哇，颜值很高的饮料，有几款看起来很容易上手，心动了，马上来试试，谢谢Amanda的分享~~
这件衣服很适合这个主题啊
请问美女，白凉粉是什么？
白凉粉是什么？英文名是神么？谢谢
请问什么是白凉粉啊？
嚇一跳！還以為Amanda會一口氣乾掉八瓶…
好看，和奶茶差不多😍😍
刚刚看到你数月前受邀王x傅的吃喝视屏中，日后你真有需要考虑主播的質素至要，该名王姓主播简直是在牛嚼牡丹，整晚不停郁身郁勢. 真替你难受！
葡萄和水蜜桃应该也可以把果肉打碎加进去吧？
李子杏子估计也能试试
好厉害！！漂亮脑洞也很大，我在想可不可以用一点点热水把白凉粉兑开然后倒进榨好的西瓜汁试试。还给在国外的小伙伴推荐一个好吃的，冰粉粉兑热水总成果冻，柠檬用糖腌好，红糖煮成糖水，都晾凉然后组合真的是超级无敌消夏
沙发！
我也要吃
请问（糖）多少g，水多少ml，白凉粉多少g?
頭香！！
难怪穿的也像个水果似的🍉🍊🍏🍋🍑
Wowwww So pretty♥♥♥
请问在国外应该买什么代替白凉粉呢？还是只能去亚超买白凉粉？
同问。。感觉没咋见到过这东西
感觉用吉利丁也能凑活一下吧……？
可以用琼脂、寒天代替，吉利丁片稍微有点鱼腥味，吉利丁粉的鱼腥味会更重，看你自己的接受程度啦
我们这边亚超能买到白凉粉
没有白凉粉，加吉利丁片可以吗？
没有白凉粉能用吉利丁吗？
Nice Video looking 👍
葡萄我在想能不能把葡萄果肉打成汁，然后过滤和葡萄皮一起煮，这样应该葡萄的味道就会很浓
哎，买不到白凉粉，用了吉利丁，但是吉利丁果冻的口感是绵软的，和“果冻”口感相差太远。
刚好想做西瓜牛奶的，现在可以放弃了，谢谢节省了我的时间😁
举一反八，聪明美眉。
白凉粉是什么东西？？？
什么是白凉粉？
请问如果白凉粉没有可以换成吉利丁粉吗？这个比例不知道怎么参考
咖啡貌似最简单
我觉得白凉粉换成吉利丁就可以完美解决不能加热的问题了，西瓜和哈密瓜配方还是可以试试的☺️
吉利丁的口感和白凉粉还是差别挺大的，吉利丁还会有一点动物特有的腥味（比较敏感的人感觉更明显），放在水果饮品里会有点不和谐。
@@Amandatastes Amanda老师 那如果放agar agar呢？应该放多少的量？
挖抹茶的!!!
Yes!! Super excited
好家伙，两款自创的全部失败。果然创新不是那么容易的事啊、
请问瓶子多少mI
茶如人之美麗
因為這些果凍太健康太天然了，所以沒有味道🤣（我好像發現了什麼不能說的秘密
洋菜粉
其實有些也不用把果汁拿去煮吧，先把粉糖都加水煮好放涼在跟果肉一起拿去榨就好了
要是在超市买橙汁，菠萝汁，芒果汁饮料加热再加白凉粉应该也是可以的……吧？
Great job! 😍
请问果冻放冰箱能保存多久 是放在保鲜里面吗
請問什麼是白涼粉
白凉粉可以用什么代替呢？
我都是用吉利丁片做的，没觉得有什么问题，也不需要煮开。不过吉利丁粉就不行，腥到吐🤮
可以用冰粉、琼脂、寒天代替
白凉粉是什麼，用魚膠大菜取代可乎?
顾名思义 白色的凉粉啊 其实是透明的 一般常见的是黑色的 淘宝大把卖
白凉粉是agar agar吗？
白凉粉就是白凉粉。agar agar是琼脂
請問幾CC的瓶子
白涼粉份量
這裡買不到白涼粉,請問可以用什麼代替？
如果在做抹茶凍的時候加一些牛奶，做成抹茶奶凍也可以
嗯，这个实验很好，以免我们自己乱做一气，
感谢分享这个夏天🈶️美女子姐姐的美食分享将不再炎热💦！
好久沒見，今天一刷看完才知道是小曼，小曼好漂亮喔
可爱的女孩子，勤奋努力💪祝你成功
😭😭😭😭why don't have English language ???
问一下，你的杯子那里买？
抹茶的可能换成椰奶就不会失败了
These are beautiful ❤️😍
一次过试喝完那么多 当晚有闹肚子么。。
抹茶口味可以再加些抹茶到奶里 就好喝了
Amanda, please subtitles English... 🤗
You are veru beautiful ma'am
请问您用的是哪一款破壁机呀？
Ok, I got mango... 😂
Is there, by any chance, recipe in english?
English ingredient list in the information
請問這個一罐可以放幾天～怎麼保存
请问白凉粉是什么？就是豌豆淀粉吗？
請問白涼粉是甚麼?台灣怎麼稱這種粉呢?謝謝
吉利丁
@@yulin1994 謝謝～～～真是太解惑了
有机会可以约你吃饭吗🥰哈哈
水和白凉粉的比例通常是怎么样
请问一下这个比例多少呢
没有白凉粉，有吉利丁片可以吗
不爱牛奶可以用什么代替
很喜欢您的背景音乐。很有夏日感 😅
请问 瓶子哪里买的？