Περί Διατροφής (About Nutrition, Historical Path of Nutrition in Thrace)

Βίντεο παραγωγής Εθνολογικού Μουσείου Θράκης. Το σιτάρι και τα παράγωγά, οι καβουρμάδες, τα ποικιλοτρόπως
συντηρημένα κρέατα και λαχανικά, τα φρούτα και οι καρποί που
γίνονται γλυκά του κουταλιού και ριτσέλια είναι η βάση της
Θρακιώτικης κουζίνας.
Video produced by the Ethnological Museum of Thrace. Wheat and its derivatives, crabs, variously
preserved meats and vegetables, fruits and nuts that
they become spoon sweets and ricellia is its basis
Thracian cuisine.