NICOLAI TAND: "ZINEDINE ZIDANE ERA FOARTE TIMID!" | VIN DE-O POVESTE by RADU TIBULCA 🍷|PODCAST| #53

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 12 чер 2024
  • Chef Nicolai Tand vine la o poveste, alături de mine. Povestim despre preferințele gastronomice ale românilor, experiența dobândită în restaurante de lux pariziene, cum a fost să cunoască unele dintre cele mai mari staruri internaționale, pasiunea sa pentru mașinile vintage și multe altele.
    NICOLAI TAND
    🔥Instagram : / nicolai_tand
    ----------------------------------------------------------------------------------------
    🔥Facebook : / tand.nicolai
    ----------------------------------------------------------------------------------------
    🔥Official website : www.nicolaitand.ro
    ----------------------------------------------------------------------------------------
    RADU TIBULCA
    🔥UA-cam : tinyurl.com/2mtwn5xb
    ----------------------------------------------------------------------------------------
    🔥Spotify : tinyurl.com/yckpd2br
    ----------------------------------------------------------------------------------------
    🔥Google Podcasts: tinyurl.com/2p8uct58
    ----------------------------------------------------------------------------------------
    🔥Apple Podcasts: tinyurl.com/5bzh7dw7
    ----------------------------------------------------------------------------------------
    🔥Instagram : / radutibulca
    ----------------------------------------------------------------------------------------
    🔥Facebook : / tibulcaradu
    ----------------------------------------------------------------------------------------
    🔥Official website : www.radutibulca.ro
    ----------------------------------------------------------------------------------------
    🔥For collaborations : contact@radutibulca.ro
    ----------------------------------------------------------------------------------------
    00:00 - INTRO
    04:08 - Pasiunea lui Nicolai pentru masinile vintage.
    14:08 - Educația muncitoare primită în copilărie.
    18:51 - Seriozitatea, cheia progresului.
    20:37 - Repetiția, mama învățăturii.
    26:22 - Trebuie să fii cel mai bun, în orice ai face.
    32:27 - Este importantă calitatea serviciilor în România?
    36:16 - Ce să avem în vedere atunci când mergem la restaurant?
    40:18 - Ce înseamnă "a găti cu sufletul"?
    43:03 - Românii mănâncă prost?
    44:32 - E mai scump gătitul acasă decât ieșitul la restaurant?
    46:01 - Mâncarea în restaurant vs. mâncarea comandată acasă?
    48:16 - Cum sunt superstarurile în restaurant?
    53:55 - E important să mănânci în tihnă la restaurant?
    59:04 - Contează alegerea vinului în funcție de un meniu?
    01:02:39 - De ce a zis Nicolai, adio Americii?
    01:04:52 - America din punct de vedere culinar.
    01:08:05 - Ce tări europene au cea mai bună bucătarie cu pește?
    01:10:25 - Cum ne putem influența copiii să mănânce sănătos?01:15:17 - Importanța diversificării restaurantelor.
    01:18:51 - Preferi să gătești sau să mănânci?
    01:24:02 - Influența școlilor mari de bucătărie, în gastronomiile locale din toată lumea.
    01:26:02 - Reinterpretarea bucătăriei tradiționale românești.
    01:27:20 - Cum mănâncă românii de sărbători?
    01:31:43 - Vinul și mâncarea se adaptează în funcție de sezon?
    01:34:01 - Cum și-a păstrat Nicolai Tand autenticitatea maramureșeană?
    01:41:09 - Cât de importantă este tradiția raporată la zona culinară?
    01:43:38 - Cum a ajuns chef Nicolai din bucătărie la TV?
    01:48:45 - Cât de benefică este concurența?
    02:01:34 - Fascinația stelelor Michelin.
    02:04:02 - Sarmale sau fois gras?
    02:11:41 - Este chef Nicolai un exemplu de urmat?
    02:13:44 - Mulțumim, chef Nicolai Tand.
    Music : www.epidemicsound.com
    (C) 2022 All rights reserved.
    #RaduTibulca #NicolaiTand #VinDeoPoveste

КОМЕНТАРІ • 77

  • @RaduTibulca
    @RaduTibulca  2 роки тому +13

    Salutare prieteni! Nu uitați să setați un Memento, pentru a nu rata podcastul cu Chef Nicolai Tand! 🔥

    • @mariacomlosan3470
      @mariacomlosan3470 2 роки тому +2

      Abia aștept să văd

    • @adenicol9569
      @adenicol9569 2 роки тому

      Asa OM merita invitat!

    • @icsim
      @icsim 2 роки тому

      pt dependenta de Olynth si altele: incercati Dymista spray eu cu asta am reusit sa ma las dupa numai 2 flacoane dupa o dependenta de 10 ani.

    • @joitavelea9781
      @joitavelea9781 2 роки тому +1

      un bucatar pe cinste.

    • @nanunanafoster6441
      @nanunanafoster6441 2 роки тому +1

      Foarte tare! Felicitări! O întrebare scurta: de unde ai luat Dacia? vreau și eu să fac cadou unui prieten. Mulțumesc

  • @alinaciobanu4968
    @alinaciobanu4968 2 роки тому +10

    Modestie, simplitate,calitate! Emana o energie tare buna Nicolai. Multumesc

  • @NarcisCazacu
    @NarcisCazacu 2 роки тому +15

    Sa ne traiesti o mie de ani ,Chef Nicolai Tand!

  • @lucianpop2819
    @lucianpop2819 11 місяців тому +1

    Felicitări pentru dăruirea ta pentru potcast. Îmi face o placere deosebita sa urmăresc potcasturile tale. Cele mai lungi 1 ora sau sau chiar 2 , 5 ore Este o placere deosebita sa descoper lucruri noi despre invitații tai. .

  • @adenicol9569
    @adenicol9569 2 роки тому +5

    Nicolai este harnic, are multa energie, este autentic! Bravo, OM adevarat!

  • @lilianaroman473
    @lilianaroman473 2 роки тому +1

    Ce mai om....o încântare sa l asculți sa l privești! Ma bucur tare tare mult! Felicitări și mulțumesc!

  • @user-lk9vl7ym6d
    @user-lk9vl7ym6d Рік тому +1

    Autenticitate si multa munca!Cinste lui!Respect!

  • @bnq1576
    @bnq1576 2 роки тому +1

    Un invitat de nota 10...are talent si in bucatarie si la povestit...ti-e mai mare dragul sa stai sa îl asculti...sa fie sanatos

  • @getasofiaandreeaoniga9944
    @getasofiaandreeaoniga9944 2 роки тому +12

    Ce glas si ce vorbe are Nicolai! Sa ne traiesti omule

  • @ancapurichea3848
    @ancapurichea3848 2 роки тому +2

    Un Om minunat cu suflet mare ❤️

  • @pufulet8001
    @pufulet8001 2 роки тому +2

    Felicitari Radu Tibulca pentru relaxarea oferita de invitatul tau si implicit de tine🥰

  • @ungureanumonica3131
    @ungureanumonica3131 2 роки тому +3

    Îmi place de chef Nicolai Tand este un bucătar cu origini maramureșene cu un farmec aparte, deosebit . Chef Nicoli apreciez lucrurile bune ,deosebite și mâncarea bună și gustoasă. Chef Nicolai Tand are talent oratoric deosedit . Poveste foarte frumos . 🚙🚗🧑‍🍳👨‍🍳🥘

  • @user-nv5bm4jh9s
    @user-nv5bm4jh9s 7 місяців тому +1

    Imi plac invitatii tai !!!

  • @roxanasoare3518
    @roxanasoare3518 2 роки тому +2

    Felicitari Radu !!!! Fain podcast cu Chef Nicolai !! 👍👍👍

  • @simonafratila1848
    @simonafratila1848 2 роки тому +2

    Respect,Nicolai! Bravo,Radu! Vă pup din UK!

  • @BlackDress011
    @BlackDress011 2 роки тому

    Fermecator,Chef Nicolai! Multumesc !🙏

  • @anamariaconstantinescu6977
    @anamariaconstantinescu6977 2 роки тому

    Woow wow nu am cuvinte !!

  • @grosumonica2875
    @grosumonica2875 2 роки тому

    Super fain om,jos pãlaãria!!!
    Multumim!

  • @stroeaalberto7209
    @stroeaalberto7209 Рік тому

    Simplu ,frumos,de bun simț👏👏👏

  • @grosumonica2875
    @grosumonica2875 2 роки тому

    Super fain om-Nicolai!
    Jos pãlaãria!

  • @kushro6672
    @kushro6672 2 роки тому

    Am savurat acest interviu 👏🏻❤️❤️❤️ Multuemsc Tibulca ❤️❤️

  • @marianasuca5444
    @marianasuca5444 2 роки тому +1

    Un om minunat !

  • @constantincucinschi8492
    @constantincucinschi8492 2 роки тому +1

    Can't wait!

  • @Ramona_Ramona
    @Ramona_Ramona 2 роки тому +4

    Love it !!! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
    Multe povesti frumoase . App in fiecare dimineata ne uitem la A1 Neata ( evident fara Sambata ).
    😘😘😘

  • @roxanaangela3286
    @roxanaangela3286 2 роки тому

    Felicitari pentru invitat!!

  • @mariacomlosan3470
    @mariacomlosan3470 2 роки тому

    Mi-a plăcut foarte mult

  • @petronelarnautu7963
    @petronelarnautu7963 2 роки тому

    super Fain interviul bafta Radu

  • @evamuresan4921
    @evamuresan4921 2 роки тому

    N Tand ești un om cu bun simți crescut cu multă munca in copilărie și niciodată nu ți se pare grea munca ta un om cu calități multe emani multă bunatateFelicitari!

  • @alicenorman2156
    @alicenorman2156 2 роки тому

    Nicolae, una dintre cele mai faine persoane ever ❤️❤️❤️

  • @divineopening252
    @divineopening252 2 роки тому

    bucatarul meu preferat. maxim respect

  • @dragosdespinoiu-radu7728
    @dragosdespinoiu-radu7728 2 роки тому

    Felicitari Nicolai pentru Tot....! Toata adolescenta mea am petrecut vacante in Sacel ...si stiu bine Rozavlea...

  • @catic75
    @catic75 2 роки тому

    Nicolai Tand,drag!!!

  • @ungureanumonica3131
    @ungureanumonica3131 2 роки тому +2

    Și eu am făcut limba franceza la școală am fost la Paris pe Valea Luarei și pe Coasta de Azur. Și eu sunt francofona ca voi .

  • @ungureanumonica3131
    @ungureanumonica3131 2 роки тому +1

    Și tatăl meu are o dacie gri deschis din 1972 moștenită de la bunicul Toto cu origini din Republica Moldova.

  • @gd.producoes
    @gd.producoes 2 роки тому

    🙅🏻‍♂️🔥

  • @anamariaconstantinescu6977
    @anamariaconstantinescu6977 2 роки тому

    😍😍😍😍

  • @lauram2209
    @lauram2209 2 роки тому

    👏👏

  • @lilianahusein4915
    @lilianahusein4915 2 роки тому

    ❤️😘👏

  • @danielaloreni4809
    @danielaloreni4809 8 місяців тому

    Cinste voua❤❤❤❤

  • @stefanandreica1420
    @stefanandreica1420 Рік тому

    Adevărat Respect Mare pentru tine eu din Vișeu de Sus Sincer rupeam frunze de buraci pentru sertura la porci Respect Mare Nicolai

  • @anda2787
    @anda2787 Рік тому

    Din totdeauna mi-a placut de Nicolai, un om simplu, fara arfe, care nu incearca sa para altceva decat ceea ce e in esenta, desi are multe calitati si cunostinte care in mentalitatea romaneasca ''i-ar permite" ... Un potcast fain cu un om la fel de fain!

  • @killerspeen
    @killerspeen 2 роки тому +7

    Nu sunt de acord cu "Am incercat sa gatesc acasa cu alimente de calitate, dar e mai ieftin la restaurant"
    La restaurant nu ai nici-un control asupra calitatii alimentelor.
    Cum ar putea vreodata, pe acelasi pret sau aceeasi calitate a alimentelor sa fie mai ieftin la restaurant, care trebuie sa plateasca atatea? 🤔

    • @teodorabreazu7520
      @teodorabreazu7520 2 роки тому

      Sa cumpara la volum, de asta

    • @dragandaniel8260
      @dragandaniel8260 2 роки тому

      oricum nu este mai ieftin, asta era valabil acum 10 ani. La restaurant e de 4,5 ori pretul portiei pe care o faci acasa. Normal ca acasa e efort mai mare ca sa gatesti sa salvezi bani.

    • @TheSpeedsters86
      @TheSpeedsters86 Рік тому

      Mai ieși din casă

  • @alinagoia4816
    @alinagoia4816 2 роки тому

    👍

  • @dumitrescugabi1185
    @dumitrescugabi1185 Рік тому

    Ador franceza, tata ne-a invatat intai franceza. M-ati emotionat! Je suis emue!

  • @danpetre993
    @danpetre993 2 роки тому

    M-a piedut la faza ca e mai ieftin sa mananci la restaurant decat acasa ? :) si ne explica omu si de ce :))

  • @robertvlaicu9198
    @robertvlaicu9198 2 роки тому

    Foarte fain podcastul, dar am doar un comentariu si sper sa il iei constructiv, e cam repetitiva muzica si enervanta daca e aceeasi la fiecare podcast. Mi ar placea foarte mult daca ai si schimba o la unele podcasturi.

  • @catic75
    @catic75 2 роки тому

    La min. 48:06, draga Nicolai Tand, nu se numeste "Razvan" , se numeste "Radu". Nu face nimic, Tibulca este superb, Tand la fel!!!

  • @tb4nd1t95
    @tb4nd1t95 2 роки тому

    Bucataria italiana??

  • @ganeasilvia2251
    @ganeasilvia2251 Рік тому

    Vorbeste mai puțin tu!!!!

  • @dragosion15
    @dragosion15 2 роки тому

    Cred ca Zidane făcea asa ca să nu fie el recunoscut și deranjat nu ca să deranjeze pe altcineva...

  • @ionutdanielnedelcu6965
    @ionutdanielnedelcu6965 2 роки тому

    Dovleac

  • @tibipadurean2751
    @tibipadurean2751 Рік тому

    1300 e dacia, nu 1310.

  • @niculinavasicuta6136
    @niculinavasicuta6136 2 роки тому

    Iar ai probleme cu sonorul. 😥

  • @mariaradamuresan4388
    @mariaradamuresan4388 Рік тому

    A

  • @evamuresan4921
    @evamuresan4921 2 роки тому

    Nu înțeleg voi faceți deosebirea dintre circiuma și restaurant,circiuma este un local unde se sta in picioare se bea bere ,băuturi alcoolice și mincare este făcută de o Bucătărie cantina și se ducea la circiuma,restaurantele se face mincarea acolo și se sta jos elegant pahare de calitate fete de mese la circiuma nu sunt fete de mese la noi in Ardeal asa este deosebirea.

    • @TheSpeedsters86
      @TheSpeedsters86 Рік тому

      Așa e, dar prin sud se zice cârciumă la toate

  • @ionescunatalia3021
    @ionescunatalia3021 Рік тому

    Slava Domnului, noi ca ortodocsi AVEM datorita și religiei un meniu echilibrat - 180 de zile de post!

  • @stefanandreica1420
    @stefanandreica1420 Рік тому

    Respect pentru tine dar om mare ca tine nu înțeleg cum să faci o nuntă mică.La nunta ta ai înviat doar cei mai făloși tu ești un mare trebuia invitați toți veri toți nepoții adică toți ce înseamnă o nuntă mică doar mirii să se simtă bine

  • @romeoflutur9087
    @romeoflutur9087 2 роки тому +1

    E vb de bani

  • @stefanandreica1420
    @stefanandreica1420 Рік тому

    Pe căsătoria ta sincer nu trebuia pararea mea trebuia să faci o nuntă mare să-ți inviți toate neamurile toți veri să se bucure toți un exemplu dacă eu eram văr cu tine și nu m-ai invitat oare cum te simți .

  • @mistermasalo
    @mistermasalo Рік тому

    Restaurant penibil