مشاوي منوعه وداعاً لتعب منقل الشواء وسر طراوة اللحوم وبهاراتها مع دلال حناوي
Вставка
- Опубліковано 13 гру 2024
- تتبيلة الشيش طاووق (قطع الدجاج)
تتبيلة الدجاج
3ملاعق خل أي نوع بصير
1ملعقه دبس بندوره
1ملعقه كبيره لبن
2ملعقتين كبار حليب
مكعب ماجي اختياري
ملعقه كبيره توم
ملعقه كزبره ناشفه اختياري
نصف كوب زيت +دهن
ربع كوب ماء عادي
1ملعقه توم مطحون
ملعقه بهار حلبي
ملعقه كاري ذوق شخصي
ملعقه صغيره كمون
ربع ملعقه كركم عصفر او زعفران بصير
ملعقه صغيره فليفله حمرا يابسه اختياري
تتبل قبل بيوم وتوضع بكيس محكم الإغلاق
-تتبيل قطع لحم الشقف
ملعقة لبن لتطرية اللحم بهار ملح دهنه وبراس الملعقه دبس بندوره وزيت زيتون ملعقه مع مكعبات قطع الدهنه ورشة فليفله حمرا يابسه
كبه على السيخ
مقدار فنجان قهوه برغل للنصف كيلو كباب
ربع كيلو دهنه
ملعقة صغيره نعناع تصف ملعقه كمون بصله صغيره فليفله يابسه رشة جوز او صنوبر
نصف كيلو كبابه لحمه ناعمه ملح
ننقع البرغل بماء ثم نطحن الدهنه وقليل من اللحم والبرغل يصبح لدينا عجينه نخلطها مع اللحمه الناعمه والصنوبر او الجوز وحود بلموجود بلا ولا شي
نشكلها كرات ونبردها ثم نشكها في السيخ
شو هالابداع والنشاط والوصفات الحلوة الله يديم عليكي الصحة والعافية وتعجز الكلمات عن الشكر ،وممنونتك انا كتيرررررررر،ومستحيل اتابع حدى غيرك
Fadia Massoud شهاده بعتز فيها وكلام جميل محفز على العطاء بحب بحبكم
اللهم امين
ض
r⁴
تعديتي مرحلة الفن والله من طريقة لفك للاكياس وترتيبك ونضافتك بتخلي الواحد يتشجع يطبخ وينضف ماشاءالله اشطر ست حلبية شفتا
حبيبة قلبي يابنت بلدي على راسي الطيبين
بفتخر بوجودكم ومتابعتكم
والله انك ست ذواقة مش بس شيف ملكة الطباخين ....صوت ولياقة وترتيب وذوق كاملة الله الكامل...الله يطول بعمرك ويقويكي
ماشاء الله لا قوة الا بالله شو هالرتابة والنظافة والوصفة كتير رائعة والله عم ندور على الاكلات الحلبية الاصيلة لحتى تذكرنا بطعم اكلاتنا الطيبة تسلم ايديكي ست دلال والله شي بيشهي
ماشاء الله عليكي أكتر من فنانة وشطارتك فوق الوصف والله بحبك من كل قلبي وفخر لكل حلبية
يسلموا ايديكي يافنانة يامبدعة لازم تاخدي جائزة احسن شيف بالوطن العربي لانك بتستاهلي
اه والله خالة دلال بكل معنى الكلمة طباخة و اناقة و ترتيب ونظافة شي بشهي تسلم دياتك خالة دلال
بموووووت عليكي خليلي وخليلي ❤❤❤
اقسم بالله معلمة ماشاء الله عليكي أنا قصاب ومطعمجي ومابيطلع معي هيك الله يجزيكي الخير ويبارك فيكي
يسلمو دياتك فعلا اكتر من روعه الله يعطيكي الف عافيه
اذا قلنا فعلا سفيره المطبخ العربي الراقي والذوق قليل كتيييير عل الابداع والجهد وطريقه التقديم الله يحزيكي كل خير يا رب
بالفعل انك معلمة بكلشي يابنت بلدي
ااااه يا خالتو دلال...يا عين صبي دمع...تسلم اناملج اللطيفه و العجيبه
روعة تبارك الرحمن تسلم الأيادي ويعطيج الصحة والعافية ان شاء الله
عن جد يسلمو دياتك مدام تحياتي ليكي من جزائرية مشتاقة كتير لحلب و اكلات حلب
مرة تانية يسلمو دياتك
مبدعة ياست دلال مافي مشكلة الا ولها حل
افكار ولا اروع
يسلم هالايدين يا رب انا مشتركة جديدة من لبنان تحية كبيرة الك من عنا والله العظيم اشهى طبق شفتو بحياتي واجا بوقتو بزمن الكورونا الله يبعدوا عنكن وعنا وعن كل الشعوب آمين تحية كبيرة الك
ملكة الطبخ والزوء والرقي مدام دلال😘😍ست بيت درجة أولى ماشالله عليك
اكلاتك بتجيب الضغط والكولسترول، من كتر الشحوم الي فيه، تسلم ايدك بجد
يسلموا إيديكي إبداع و ذوق الأكل الحلبي غير شكل
يسلم ايدك ياخاله ع الكله الطيبه النار من. تحت ولامن فوق
تسلم يدك يا اخت دلال والله يعطيك العافيه
الله يعطيكِ ألف عافية يا روحي .. هالإيدين بيلتفو بحرير
ولله شاطرة ما شفت بشطارتك ماشاء لله عليكي بنت بلدي لغالية منفتخر فيكي دخيل حكيك لحلبي كتير حلو بتزكريني بلدي لغالي
تسلم اﻷيادي ست دلال
ماشاء الله عنك فعلا معلمة بكل معنى الكلمة تسلم ايديكي يامبدعة ذوء وفن واتقان بكل وصفاتك 😘😘
اكيد اللي يدخل قناتك خو المستفيد الله يجعله في ميزان حسناتك
يسلم ايديكي, كتير بحب اسمع لهجتك الحلبية وتابع وصفاتك لأكلات صار زمان ما جربتها ومع البعد عن البلد والاختلاط بناس من مناطق وجنسيات مختلفة بيصير نحن نغير بطبقنا الشعبي ليناسب ذوق الاصحاب والناس اللي معنا فمنوصل لمرحلة مننسى شو أمهاتنا علمونا وشو كان أصل الوصفة. عنجد شكرا!
والله دمعت عيني ياعيني عليك ياخاله دلال الله يعطيك الصحه والعافيه الف الف شكر لمجهودك ولاكلاتك الطيبه
ماشاء الله حولك مدام كتير الطريقة حلوة ومثيرة للاهتمام الف شكر الك مدام
يسلم هالأيدين فعلأ فكرة عجبتني رح أعمله
الله يديم عليكي الصحة والعافية ماشاء الله تبارك الله
ماشاء الله تبارك الرحمن
فنانه ومبدعه ومتقنه في جميع الوصفات يسلمو الانامل
ياسلام عليكي شو هالنفس الطيبه والشطاره
ماشاءالله عليكي بيشهو انا عم دور ع طريقة الشوي بالفرن صدفة شفتك واشتركت بقناتك
لا قبلك ولابعدك ست دلال مبدعه
"لذلك ربما كان عليك أن تحمد الله وأن تشكره ! وربما كان الله ، على كل حال ، يدخرك لشيء ما ، من يدريك ، فارتفع بقلبك ، وارتق بعواطفك ، ولا تكن صغيراً جباناً"
تسلملي ست دلال ومطبخها
كلها بتجنن
فعلا مبدعة ست الستات عاشت الأيادي واللهجة الحلبية الله يحفظك ويحميكي
ماشاء الله تبارك الله ...
جزاك الله كل خير ونحتسبه عند الله علماً نافعاً .
جعله الله في ميزان حسناتك .
شكراً لك وألف شكر على التعب والجهد والإخلاص ... فعلاً أنت أستاذه بكل ما تعنيه الكلمه 💚
ماشا الله عنك شو مزوءه الله يديم الصحه عليكي
شي بيشهي الشوي والنظافة
يسلمو ايديكي خالة دلال
عن جد ياسلام وياعين شي منظوم يسلمو هالإديدين 💘💘
تسلم الانامل
مشاوي حلبية عالاصول
ماشالله من فترة عملتا متل طريقتك وطلعت رووعة بتشهي حتى مابقا شي منن🤭 واليوم بدي ارجع اعملها كمان😋
الله يعطيك العافية شيف انا من الجزائر و نفسي تعملنا مثل الخبز السوري لي في الفيديو شكرا مسبقا 💓💓
تسلم ايدك على الاكل الزاكي بس اذا ممكن وصفة البهارات الحلبيه والبهارات السبعه وشكرا الف شكر
ماشاءالله عليك ياست دلال
ما شالله عنك شغلك كتيير متقن وشاطرة انا متابعتك علا طوول نحنا من سوريا
ماشاءالله تبارك الله
شيفات العالم كلو مابيطلعلو يوقف جنبك
وياعين صبي دمع ع الاكل الحلبي السوري 😋😋😋😋😋😋
تسلميلي على راسي أهل بلادي بعشق وجودكم
ياعيني والله شي بشهي
تسلم ايدك يارب والله يعطيك الف عافية
شي بشهي أخت دلال ....اختك من الاردن
بتاببعك اكتر شي لان بحب كلامك
جود بلموجود
للاصالة عنوان
ياعين صبي دمع
عين الخالة
يسلمو ايد ك شئ كتير طيب
الله يعطيكي ألف عافية
طريقتك بالتعليم بتجنن 😋😘
شكرا جزيلا لحضرتكي سيدتي الفاضلة
عاشت الانامل الذهبيه !! من بعد ما نصحتيني بطباخ اريستون انا طامعه بكرمك واريد نصيحتك بأفضل عجانه واكون شاكره و ممتنه الك يا احلى وارقى مدام دلال
رجاء...طباخ اريستون ليزري اما حراري..وين موجود والف شكر...
اول مرة بشوف هيك فيديوا 😍😍😍😍😍😍😍
حبيبة قلبي نورتي
ماشاء الله تبارك الله تسلم يديك ياخاله...والله قناتك كنز 💕
اي شو هاد انت معلمه الله يعطيك العافيه 💞💞😋😋
ربي يجزيك الخير ياخالة دنيا اخرة انا كنت مترددة اعمل ام لا بعدين اتوكلت عالله وقلت مافي وصفة عملتا بطريقتك إلا ونجحت وبالفعل الحمدلله كأني شاويتهم عند الزلمة رب السما يسلم ايديكي عهالوصفة الدهب دخيل ربك الله يسعدك ياخالة ويابنات اي وحدة محتارة تجرب وبإذن الله بيطلع معها الطعم نغمممممم وعن تجربة
تسلم ايدكي يارب دائما تم تسهلي الامور على الكل
أنحني احتراما وتقديرا لهذه القامه المبدعه في عالم اليوتيوب ...من القلب شكرا لابداعك.❤
بنحني إحترام لوجودك الطيبين أمثالك نورتي
ماشاء الله تبارك الله. عن جد ابدااااع
جربت طريقتك وطلعت فعلا ولااااااطيب
دائمآ متألقه ومتميزه...حاسه أنه حضرتك مدرسه من طريقة القائك للمقادير والوصفات
ياريت تخبريني اذا إحساسي بمحله أو..لأ
تقبلي مروري
صدقتي مهنتي مدرسه
ماشاء الله يسلمو
يعيشو هالايدين بيشهي
تسلمي يا خاله دلال
يعطيكي العافية مدام دلال وتسلم اديكي على هل الشغل والشرح الواضح عندي سؤال من بعد اذنك شو بديل الدهنة لانو عندي بالمانية مافي دهنة
زبده سمنه دهن دجاج بصير شحمه رهيبه زبده بصير
@@DalalHenawi شكرا على الرد خالة دلال
تسلمك ايدك مميزه .دائما متجدده
جزاكي الله خيرا عملت المشاوي على طريقتك وطلع الطعم ولاأطيب وحتى ضيوفي أناعبضم الشيش بالسياخ داقوطعمو قدماحبو فكرومودجاج يسلم دياتك صرت أعمل أكل ولاأطيب
صحه وهنا حبيية قلبي
ما شاء الله تبارك الله عليكي والله مبدعة بكل شي ربي يبارك فيكي ويسلموا ايديكي
أول ماشفته فعلا فكرته مشوي برا عالفحم
مبدعة الله يحفظك
لسه اليوم ذكرت الشيش طاووق
تسلم الايادي والله يديم عليكي صحتك وعافيتك يارب
مشاءالله عليكي الله يسلم هالايدين ويعطيكي الصحه والعافيه والله مشاءالله عين الله تحرسك فنانه بكل شي 😘😘🌷🌷🌷🌷🌷🌷
يسلمو هالايدين يا مرتبة ويامتقنة ماشاء الله عليكي ياخالة
يسلمو ايديكي
روعه تسلم ايديكي مبدعه
خاله دلال بصير احط السياخ بقلب الصينيه والزيت ضروري يكون بصحن بقلب الصينيه
شي بشهي
تسلم الايادي
بس شو بديل الدهنه لشيش طاووق☹️
ما شاء الله بيشهي يعطيكي العافية
ماشاء الله عليكي
لا تعليق شي بديع تسلمي يا احلى حلبية
إنسانة رائعة بمعنى الكلمة متابعتك من زممماااان
على راسي الحبايب الطيبين
تسلم اناملك يعني الي شهر كسلانة للشوي عالباربكيو بس جبتيه عبالي 😍
امممممم خلص رح اجرب بشهوووو يعطيكي العافية
يسلموا ايديك يا ست الكل ممكن طريقة سجق بليززز
تكرم عيونك منزلته راح اعطيكي كتابه وفيديو قديم بس تحمليني الفيديو قديم
السجق
ua-cam.com/video/vzq4vg9gDlM/v-deo.html
كيلو لحمة مفرومة ضروري تكون مدهنه ضعي ربع كيلو دهنه فوق الكيلو لحم ناعم كبابه
رأس ثوم مقشر مطحون
ملعقتين أكل كمون
ملعقة كبيرة كزبره ناعمة
ملعقتين أكل فلفل أسود
ملعقة أكل جوزة الطيب
ملعقتين أكل حلبة
ملعقتين أكل بهار حلو
ملعقتين أكل فليفله حمرا يابسه
في منهم بيضعو دبس فليفله حده
ملعقتين أكل فلفل حلو أحمر
المصارين رفيعه
اذا بدك تحشي السجق فيهم واسمها صاصيجو
مننشرها بمكان بارد ٢٤ ساعه وبعدين منرفعها بلبراد تمام
ويحشى عادة عند القصاب بواسطة قالب يركب على ماكينة فرم اللحم
ويمكن
عمل سجق وضع السجق عبر شاش
يلف خليط السجق وبصير أي قطعة قماش أو يلف بجوارب نايلون نسائيه جديده هههههه
مو قديمه ملبوسه
هههه بعدين بتطلع ريحتها
وتبسط
وتنشر لتنشف شي ١٢ ساعه
وبعدين يرفع بلفريزر ويقطع ليحشي داخل الصمن
متل صندويش سيرجيه مع البندوره والمخلل والزيتون
مبدعة دايما يسلموا ايديك يارب
يسلمو دياتك روحي شي بشهي
ياريت تقولينا قدي نشغل الفرن من تحت وقدي من فوق
قلبي دلالو اعمليلنا طريقه فروج الشوايه الأصلي تبع المطاعم ياعمري لاتنسي ،❤️❤️❤️
فكرة حلوة يسلمو ايديك
لو سمحت لو قطع لحم تكا كام بتاخد بالفرن شكرا
فنانة
تسلملي اديكي خالة دلال مغربية مرت من هون
السلام عليكم خالة بصير أحط دهنة مسلية بدال النية للكبابة ؟
ويعطيكي ألف عافية 😍
يسلم ايديكي يارب 🌹