CARURU A PLANTA QUE UNE SUSTENTABILIDADE E TRADIÇÃO NA CULINÁRIA - Sítio Panc

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  • Опубліковано 19 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 97

  • @wtomassini
    @wtomassini 9 днів тому +9

    Que bom você ter comentado sobre o Caruru.
    Todos os tipos são comestíveis??
    Eu sou muito agradecido por sua divulgação das PANCs. Gostaria que os seus ensinamentos fossem mais divulgados pela comunidade culinária e de cultivo.
    Muito obrigado pelo seu trabalho com tantas informações sobre esse assunto tão importante para vidas de todos nós que o assistimos.
    Obrigado.
    Wagner de Los Angeles na Califórnia.

  • @martadepetta4278
    @martadepetta4278 9 днів тому +3

    Informações preciosas como sempre dr. Valdeli.

  • @jaquelinelima162
    @jaquelinelima162 10 днів тому +4

    Já vou seguir e compartilhar!

  • @pauladuarte6412
    @pauladuarte6412 10 днів тому +7

    E essa planta é maravilhosa, deliciosa e é um alimento tradicional no Arzebaijão

  • @elizafarias2518
    @elizafarias2518 10 днів тому +4

    Boa Noite, Professor das panc 🍀🌞

  • @OGabrels
    @OGabrels 10 днів тому +3

    Amo acompanhar o Sítio Panc!! Aprendo demais com este!

  • @mf.machado
    @mf.machado 10 днів тому +4

    Vídeo instrutivo,como aprendi com vc professor Valdely 🌿🌱

  • @nicinhalima5732
    @nicinhalima5732 6 днів тому +1

    Olá bom dia feliz segunda feira uma semana abençoada pra vc e todos nós 🌹 fiquei feliz por saber da utilidade do caruru Eu desde de menina que como esse maravilhoso bredo que meu Pai chamava bredo de porco 🐷🐖 porque os porcos adorava mais Meu Pai cortava os talos para os porcos e as folhas 🍀 nós colocamos no cosido carne no feijão e refogado. Nós éramos PAcs e não sabia porque nós desse crianças que comia folha 🌿🍁 de quiabo refogado de folha 🍁🌿 de gerimum sementes de gergelim muitos sementes que Ele dizia que podia comer Eu sou de João pessoa Paraíba fui criada na cidade de Santa Rita e na praia 🏖️ meu Pai ensinava para nós 🌹 as plantas da mata atlântica e as plantas do litoral meu pai era um biológo da natureza formado por Deus estudou muito pouco mais da terra ele tinha conhecimentos ele observava os passarinhos e os animais os que eles comia as frutinhas e dizia essa tenha alguma que pode comer e nós crianças comia tudo que era de frutinhas que achava pela frente mais Ele dia as que não podia comer 😂 também raise e sementes Eu tenho um pouco de conhecimento com a mãe terra 🌎🌍 Eu tenho 84anos meu pai já não está mais aqui está com Deus mais deixo muito conhecimentos para nós sobre a natureza divina que nosso Deus deu para nós.Nossa Mãe Terra 🌎🌍 Que não tão cuidando como deveria , obrigado pelo carinho e ensinamentos que Deus abençoe sempre sua vida Meu Abraço fraterno ❤

  • @tayodaroca
    @tayodaroca 10 днів тому +3

    Comprei hoje o livro. Depois de dois anos desejando, hoje realizei um sonho adquirindo o livro do mestre knup. Ansiosa pela chegada para aprender mais sobre as pancs. Obrigada por compartilhar seu conhecimento 😊

  • @sivaldosilva7496
    @sivaldosilva7496 9 днів тому +2

    Quanta riqueza!❤

  • @marlisantos4027
    @marlisantos4027 6 днів тому

    Nossa !!!! Q saudade da roça!!
    Ele é maravilhoso refogado.
    Corta igual couve e refoga..

  • @robertomonico435
    @robertomonico435 6 днів тому +1

    Sou de cachoeira de Macacu/RJ e vai de paraquedas aqui no seu canal. Já escrevi e curti.
    Fiquei seu fã, obg pela aula

  • @Ecositio.Sao.Francisco
    @Ecositio.Sao.Francisco 10 днів тому +3

    Farofinha com bacon é bom demais

  • @messiasfernandes8397
    @messiasfernandes8397 9 днів тому +1

    Moro em Praia Grande. No litoral de São Paulo e aqui encontro muito dessa panc maravilhosa. Parabéns pela qualidade do vídeo bem didático e muito necessário.

  • @antonanfilofef6446
    @antonanfilofef6446 7 днів тому +2

    Caruru é rica também em potássio

  • @mariaribeirodasgracas866
    @mariaribeirodasgracas866 3 дні тому

    Nossa 😲 eu ainda não fiz como alimento gostei nasceu vários pés do caruru e mais que possui ferro 😊 o pessoal do sítio panc Deus abençoe a todos 😊🎉❤🎉❤🎉❤

  • @Rickdocemel
    @Rickdocemel 8 днів тому +5

    EU JA FIZ, LAVEI FOLHA POR FOLHA E FIZ COM ANGU , COM OVO, COM ARROZ, COM SALADA. ME SEGUE TAMBÉM PARA MAIS INFORMAÇÕES 😂

    • @victorarnault
      @victorarnault 17 годин тому

      Comer é um ato político, adorei 😂😂😂

  • @reginaldomariano7763
    @reginaldomariano7763 6 днів тому

    Comi hoje. Aqui no Rio de Janeiro, é muito comum encontrarmos esse caruru. Uma delícia.

  • @mariajosemendonca2094
    @mariajosemendonca2094 6 днів тому

    Olá, Professor! Há muoito tempo que consumo o Caruru. Tenho ele na minha Horta da janela, onde o cultivo em jardineira. Muito bom e gostoso, com angú!!

  • @carmenfontella9888
    @carmenfontella9888 10 днів тому +1

    AMEI

  • @vanmarchesi
    @vanmarchesi 9 днів тому +1

    Ela é ótima pra quem amamenta, ela ajuda a dar mais leite, todas as vezes que amamentei minha avó fazia p mim, esburrava leite... E é deliciosa com uma polentinha.

  • @vamosanalisar2022
    @vamosanalisar2022 5 днів тому

    Gente! Faz muitos anos, que não vejo, caruru. Onde a gente morava pro lado de São Gonçalo, depois de Niteroi, tinha um Senhor, que tinha um sítio. Ele tinha plantação, de horta, e vendía seus produtos, para vizinhaça ao redor. A gente, lá em casa, comprava muito caruru. O dele, tinha um azedinho. Gostoso. É delicioso o caruru.... nossa, faz anos que não vejo caruru.

  • @nazarethrodrigues8813
    @nazarethrodrigues8813 9 днів тому

    Maravilha. Grata dimais

  • @elisabethbarbosa9244
    @elisabethbarbosa9244 9 днів тому +1

    Maravilhoso com angu de fubá ou polenta

  • @antoniopaduapaduadearaujog2298
    @antoniopaduapaduadearaujog2298 9 днів тому

    Valeu meu amigo, excelente vídeo!

  • @alexdefreitasdefreitas1756
    @alexdefreitasdefreitas1756 9 днів тому +1

    Shalom Aleichem ! Aki em Belzonte MG choveu ontem e hoje

  • @josemonta1004
    @josemonta1004 8 днів тому

    No interior da Bahia em santana dos brejos na época não avia cove. nosso Pai fazia coitadinho comíamos refogado com alho com um pouco de banha de porco. A carne era regrada também 10 filhos em gostei muito

  • @marcia.correaa66
    @marcia.correaa66 9 днів тому

    Boa tarde, eu tenho mto Caruru no meu quintal...sozinha e curiosa...imaginei ser a planta...fui pesquisar, e é msm...eu já fiz pratos com ela...refogada com alho é o mais gostoso...adoro vegetações comestíveis...mais gostaria de saber mais dela e outras comuns assim que nem imaginamos o que é, e nescem em nosso quintal, eu me chamo Márcia Corrêa e moro no litoral norte de São Paulo em Caraguatatuba...sou cuidadora de animais e plantas...rsrsr

  • @jeilsonbritodesouza1963
    @jeilsonbritodesouza1963 7 днів тому

    Aqui no Nordeste, Água Fria,Ba conhecido como Bredo , com camarão e carne seca uma delícia, só tem quê catar um saco de alinhagem prá dá um prato.

  • @mariasocorro3986
    @mariasocorro3986 9 днів тому

    Gostei muito

  • @cibeliusborges2686
    @cibeliusborges2686 10 днів тому

    Esta é tradisional aqui, so não fazia o branquiamento dela, top demais frita com ovos.E muito sadia esta planta.

  • @claudiobrauw7435
    @claudiobrauw7435 8 днів тому

    Top!!

  • @aidairis2996
    @aidairis2996 9 днів тому

    Eu amei

  • @JoseCarlos-vd4ts
    @JoseCarlos-vd4ts 9 днів тому

    Bom dia valdely quando tiver um tempinho fala de bananeira como reconhecer bananeira prata de outras como maçã.pacovan etc

  • @mariajosemendonca2094
    @mariajosemendonca2094 6 днів тому

    Professor, aqui na Tijuca/RJ, a Munguba foi muito utilizada na arborizacão das Ruas, mas as pessoas não sabem que podem consumir as castanhas. Na época da produção das castanhas, quando faço minha caminhada diária, colho as castanhas que estão caídas e levo pra casa. As pessoas ficam espantadas, e algumas.pessoas até peguntam.o que faço com.elas, e ao saberem , se espantam com a novidade.

  • @mariavaldiviesso
    @mariavaldiviesso 9 днів тому

    Quando criança nós comíamos muito caruru e uma outra que nasce no campo conhecida como língua de vaca.tem o mesmo sabor da orapronobilis.

  • @mariadorosariodepaiva3630
    @mariadorosariodepaiva3630 9 днів тому

    Tenho na minha horta. Vou colher e fazer no feijao. Nunca comi depois conto pra vcs.

  • @pangeiafood120
    @pangeiafood120 8 днів тому

    Cariru é aquele que faz Espernegado em Belém? Ela parece uma suculenta, s gente faz com alho azeite cebola cariru e ovos fritos em "ilhas" que abrimos no meio do refogado! Minha mãe adorava! Nunca mais ouvi alguém falar nessa receita...

  • @SolangeVieira-v5w
    @SolangeVieira-v5w 8 днів тому

    Muito boa

  • @neusaaparecidaaraujo8736
    @neusaaparecidaaraujo8736 9 днів тому

    Olá amigo, ensina um remédio caseiro para colesterol alto, pré-diabetes e gricémico ou glicemia alta. Por favor, gratidão fico no aguardo. 😊

  • @pangeiafood120
    @pangeiafood120 8 днів тому

    Canal muito bom e esclarecedor! Como esses vagabundos não dão like?? Não custa nada e ajuda a divulgar!

  • @vanmarchesi
    @vanmarchesi 9 днів тому

    Aqui chamamos de caruru de porco. 😍

  • @ManivaHouse
    @ManivaHouse 10 днів тому +1

    💚

  • @gleikenrico2749
    @gleikenrico2749 10 днів тому +1

    Será que existe uma variedade de caruru que tem uma mancha cinza no meio da folha?

  • @mariavaldiviesso
    @mariavaldiviesso 9 днів тому

    Na Bahia é conhecida como bredo.

  • @eliudegoncalves3694
    @eliudegoncalves3694 10 днів тому +3

    Ola quantos tipos de caruru existe.dizem que tem várias

    • @paulogomes8623
      @paulogomes8623 9 днів тому

      Oba gostei tenho no quintal pé Meus pais comilão vou aproveitar

    • @gsantosrobledo6205
      @gsantosrobledo6205 5 днів тому

      Muito bom seu trabalho irmão Rendições para seu trabalho e você.

  • @sivaldosilva7496
    @sivaldosilva7496 9 днів тому

    Eu queria ver se é uma que tem bastante na roça!

  • @meubenascimento7253
    @meubenascimento7253 9 днів тому +1

    Eu ñ como caruru com espinho....bravo..

  • @AdolfoRosa-c8e
    @AdolfoRosa-c8e 9 днів тому

    Eu conheço caruru é diferente na feira do Vero peso, aqui em Belém

    • @helsonmonte5881
      @helsonmonte5881 8 днів тому

      Ele enfatizou no vídeo. Esse é o carUru. O outro, que tem no VER-O-PESO, de Belém, é o carIru. ❤

  • @MariaAntonia-sl2lg
    @MariaAntonia-sl2lg 3 дні тому

    Tenho nos meios dos meus vasos.

  • @neusaaparecidaaraujo8736
    @neusaaparecidaaraujo8736 9 днів тому

    Tem uns que tem alguns rochiado nas folhas, é a mesma? Alguém pode me dizer.

  • @02pauloamorim
    @02pauloamorim 10 днів тому

    Aqui no quintal nasceu, só que tem espinhos, pode comer????

  • @Marineide-be9lk
    @Marineide-be9lk 10 днів тому

    No meu quintal nasce com alguns espinhos. Dizem que a que tem espinhos não é comestível. Preciso ter certeza. Neide ATM-PA

  • @mariasocorro3986
    @mariasocorro3986 9 днів тому

    .este caruru e o mesmo que MG chamam cariri de porco?

  • @adeliafigueiredoeusebio548
    @adeliafigueiredoeusebio548 10 днів тому

    Valdeli, tenho um caruru gigante, todos são comestíveis?

  • @neusaaparecidaaraujo8736
    @neusaaparecidaaraujo8736 9 днів тому

    Gostaria de uma receita para gordura no fígado.

  • @clenilsonsouza3450
    @clenilsonsouza3450 10 днів тому

    Você não usa cebolinha? Parece que eu ainda não vi ...

  • @rodolfosouto7065
    @rodolfosouto7065 9 днів тому

    É importante está atento ao efeito nefrotóxico das Amarantus, existindo relatos em bovinos, suínos e ovinos.

  • @Eyd91
    @Eyd91 10 днів тому

    Moro em Goiânia e nunca vi bredo aqui

  • @LucianaSilva-qy2ni
    @LucianaSilva-qy2ni 10 днів тому

    CARURU REFOGADO TEM GOSTO DE CALDO KNOR SABOROSO NATURAL ❤

  • @carmenfontella9888
    @carmenfontella9888 10 днів тому

    E SE NÃO QUISER BRANQUEAR,PODE SER?

  • @Ecositio.Sao.Francisco
    @Ecositio.Sao.Francisco 10 днів тому

    É verdade que o de caule vermelho não pode comer?

  • @ademirgiorni1521
    @ademirgiorni1521 10 днів тому

    Prezado Valdely, ela pode ser transplantada através de mudas?

    • @helsonmonte5881
      @helsonmonte5881 8 днів тому

      Pode.De preferência as mudas menores, que dá para tirar com MAIS raiz.

  • @silvioadrianoweiss4499
    @silvioadrianoweiss4499 8 днів тому

    grande remédio pra rins a raiz dela macetada na agua de beber

  • @MariaFatima-hf7wt
    @MariaFatima-hf7wt 7 днів тому

    Onde acho esse livro panc

  • @perolaoliverhk
    @perolaoliverhk 9 днів тому

    É bredo, eu conheço como bredo, acho que é ela

  • @neidenazarethsantanadasilv5491
    @neidenazarethsantanadasilv5491 8 днів тому

    Adoro caruru, ensopadinha com cebola e tomate. Delícia 😂

  • @EltonHenriqueBueno-bj9ej
    @EltonHenriqueBueno-bj9ej 9 днів тому

    Caruru é nativo ou não uns fala q é nasce espontâneamente

  • @antonanfilofef6446
    @antonanfilofef6446 7 днів тому

    Ela em sem gramas ela contém 1.300 gr.

  • @meubenascimento7253
    @meubenascimento7253 9 днів тому

    Ñ conheco plantio com talos só com sementes. A gente póda e come.

  • @gilvanetedossantoscruz3897
    @gilvanetedossantoscruz3897 10 днів тому

    Já comi dessa planta

  • @rinaldolobato1238
    @rinaldolobato1238 8 днів тому

    Namorada!? Se for, aqui na Amazônia paraense viceja em orlas de rios e igarapés. No entanto, sempre soube que é veneno. Até trouxe uma muda para meu quintal. Está grande. E o Caruru? Quando criança, comi muito, mas os interesses econômicos foram escaneando essas espécies. Vamos manter contato!😊

  • @angelicaojeda3137
    @angelicaojeda3137 9 днів тому

    Eu cuando era crianza comia a folla de caruru .meu Pai dava para os Porco para engordar .

  • @janairdossantossouza781
    @janairdossantossouza781 7 днів тому

    Tem como você me doar sementes de Moringa?sou de Guapimirim região Serrana do Rio De Janeiro.

  • @Dom.somlife
    @Dom.somlife 10 днів тому

    Ela tem espinhos, ou estou confundindo

    • @helsonmonte5881
      @helsonmonte5881 8 днів тому

      O que tem ESPINHOS, é outra variedade de CARURU. É o Amaranthus spinosus

  • @alaerteperes4895
    @alaerteperes4895 10 днів тому

    Tem um de caule vermelho e outro branco qual vcs estão falando?

  • @RoselaneCastro-g6m
    @RoselaneCastro-g6m 8 годин тому

    Maravilha!!!.... Delíciaaaa.❤

  • @meubenascimento7253
    @meubenascimento7253 9 днів тому

    Caruru cozinhar no arroz

  • @veraluciabrito5676
    @veraluciabrito5676 8 днів тому

    Uma vez vi na calçada e arranquei😂 joguei fora😬

  • @terezamartins3789
    @terezamartins3789 9 днів тому

    Caruru não tem espinhos

  • @artesdalibia5692
    @artesdalibia5692 День тому

    Que delícia 😋

  • @claudinahelenadecampos
    @claudinahelenadecampos 6 днів тому

    Quem sentiu coceira na garganta é porque nao escaldou

  • @neideferreira6776
    @neideferreira6776 8 днів тому

    Cisinhar no feija

  • @mariaandreiainkelmann7178
    @mariaandreiainkelmann7178 9 днів тому

    Que eu saiba é planta nefrótoxica 😮

  • @fabianasouza9500
    @fabianasouza9500 9 днів тому

    Um que delicia

  • @elenicefraga1433
    @elenicefraga1433 8 днів тому

    Vc repete muito as mesmas coisas 😮

  • @Manuel-uj8un
    @Manuel-uj8un 9 днів тому

    caru

  • @Manuel-uj8un
    @Manuel-uj8un 9 днів тому

    caruru , cai na besteira de comer essa planta , horrível , coceira na garganta que demorou a passar