Birra Artigianale Agricola: la storia di Pierpaolo e Alice del birrificio Claterna

La birra artigianale è un mondo davvero affascinante: sfumature di profumi e sapori introvabili nella produzione industriale, giovani appassionati e creativi che inventano ricette inedite unendo ingredienti particolari. Ma se si sceglie di essere un birrificio agricolo l'impegno è ancora maggiore.
Ecco la storia di Pierpaolo e Alice del birrificio Claterna di Castel San Pietro Terme che sta per festeggiare il secondo anno dall'inaugurazione dell'impianto di proprietà.
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