무니님을 알게된지 벌써 2년이 되어갑니다 🍳♥️ 무니님 덕분에 저탄수 키토베이킹에 재미가 들려 재료들을 다 따라사 제일 먼저 만든게 치즈케이크였어요 ㅎㅎ 어제는 처음으로 당근케이크를 했는데 이사 온 집에 오븐이 없어 에프로 낮은 온도에서 돌려줬더니 나름 성공했어요! 물론 맛은 진짜 이제까지 만든 키토 베이킹 중 1등!입니다! 오일이 없어 코코넛 오일로 대체 했지만요~! 나름 시판 느낌 내고 싶어 크림치즈랑 생크림으로 해서 크림도 만들구요 ☺️☺️ 항상 잘 보고 있고 너무 좋은 레시피 공유해주셔서 감사드려요 💕
저 댓글보고 솔박님 유튜브 잠시 보고 왔어요. 와 완전 로망인데요. 저도 그런 성격인데 결혼하고 애 낳다보니... 자아가 없어졌다는... 세계 여행이 꿈이였는데... 흑흑흑 직접 해보시고 댓글 남겨주셔서 너무 감사하고... 솔박님 채널 흥하시길 🙏🏻 수영도 잘하시고... 멋져요~
@@MoonyKitchen 오일과 넛맥 말곤 영상 속 제품과 같은 에리스리톨, 코코넛가루를 사용했어요.^^; 반죽 때 부터 융화되지 않고 겉도는 느낌이 들었는데 전 코코넛오일이 굳는 성질이 있어서 그렇다고 생각했었는데 뭔가 잘못됐던 걸까요.ㅎ저는 카놀라유로 도전해 볼 생각입니다. 다른 분들은 꼭 성공하시길 바래요.^^
제가 고도근시라 처방받아 먹는 약에 눈에 좋다는 애들은 챙겨먹는데요. 아로니아, 당근은 눈에 직빵이고, 호두까지 간식이 아니고 건강식이네요. 크기는 다소 부담되어 깍뚝썰어서 하나씩 집어먹어도 좋겠단 생각이 듭니다..음 재료들은 좀 미리익히면 마들렌틀에다 해도 될것 같네요~~
저는 녹내장 의증이라서 매년 검사받아요. (오늘도 받고 옴) 그래서 눈에 좋다는거 다 챙겨 먹고 있어요. ^^ 식단도 그 영향이 있고요. 고도근시가 녹내장 고위험군이라고 하긴 하더라고요. 이현님 워낙 아는게 많으셔서 알아서 잘 챙겨 드시겠지만 눈에 좋은 음식 잘 챙겨드세요. 항상 감사합니다. 😄
다 섞어서 구우면 되는게 초간단인 것 같긴
한데.🤔 처음 들어보는 다양한 재료들 이름들에 베린이는 감히 도전해보기 두렵네요. 🤣
모르는 재료들이 많이 나와서
저같인 요리 초보는 못 따라하겠어요🤣
하지만 눈도 즐겁고 귀도 즐겁네요 :)
찌그러진 컵 보고 깜짝 놀랐는데
시그니처 컵인가 봐요 😘
오늘 만들어먹고 너무 맛있어서 감탄에 또 감탄. 진짜 내가 만든거 맞냐며 ㅋㅋㅋ 이거 꼭 만들어보세요. 정말 맛있어요!! 강추합니다. 무니키친님 오늘도 감사합니다 ^^
혹시 코코넛가루대체할수있는게 있을까요? 아몬드가루를 더 넣거나 통밀가루로 가능할까요?
방금 해먹었는데 완전성공입니당 파운드 처음으로 성공해써요 감사해요 ㅠㅠㅠㅠㅠ 저는 코코넛파우더 대신 오트밀 갈아서 넣었는데 맛있어요 ㅎㅎ
오트밀 갈아 넣어도 너무 맛있죠. ^^ 성공 축하합니다.
아몬드가루 코코넛가루도 있고 당근도 집에 있는데! 요거 딱 만들어서 디저트로 먹어야겠어요 😍❤
마지막 무니키친 컵 넘 예뻐요!👍🏼👍🏼 맛있는 레시피 감사해요~~
감사합니다 ❤️
스텐 파운드틀에 대한 정보도 궁금합니다 ㅠㅠ 구매처라던지 틀 크기가 어떻게될까요?
계량스푼도 귀엽고 컵도 이쁘고 베파마저 취향저격😍🥰
정말 맛있어보이고 고급스러워보이는 케잌이네요😋😋 공방에서 만드신 컵도 센스만점입니다👍👍👍
홀넛맥도 신기하고 홍화씨유 당장 사야겠어요! 당근케이크도 너무 맛있어 보여요 ㅠㅠ 없는 재료 빨리 사서 만들어보려고요 😄😄 소중하고 귀한 레시피 너무 감사합니다🙌🙌💯💯💯
넛맥 품절 ㅠ 이럴수가..
요즘 자꾸만 간식이 땡겨 슈퍼를 들랑날랑했더니, 몸이 커져버렸어요. ㅋㅋㅋ.
오랜만에 무니님 레시피대로 에어프라이어 베이킹 도전해 봐야겠어요.
넛맥이 없으면 안되는 거죠?
꾸준히 레시피 올려주셔서 항상 감사해요^^
지현님 넛맥 안 넣어도 됩니다 향이 넛맥 향만 안나는거죠
무니님을 알게된지 벌써 2년이 되어갑니다 🍳♥️ 무니님 덕분에 저탄수 키토베이킹에 재미가 들려 재료들을 다 따라사 제일 먼저 만든게 치즈케이크였어요 ㅎㅎ 어제는 처음으로 당근케이크를 했는데 이사 온 집에 오븐이 없어 에프로 낮은 온도에서 돌려줬더니 나름 성공했어요! 물론 맛은 진짜 이제까지 만든 키토 베이킹 중 1등!입니다! 오일이 없어 코코넛 오일로 대체 했지만요~! 나름 시판 느낌 내고 싶어 크림치즈랑 생크림으로 해서 크림도 만들구요 ☺️☺️ 항상 잘 보고 있고 너무 좋은 레시피 공유해주셔서 감사드려요 💕
저 댓글보고 솔박님 유튜브 잠시 보고 왔어요.
와 완전 로망인데요. 저도 그런 성격인데 결혼하고 애 낳다보니... 자아가 없어졌다는...
세계 여행이 꿈이였는데... 흑흑흑
직접 해보시고 댓글 남겨주셔서 너무 감사하고...
솔박님 채널 흥하시길 🙏🏻
수영도 잘하시고... 멋져요~
맛있어 보여요
재료 떨어지는 소리가 너무 좋아요 :) 정성스러운 영상과 레시피 감사합니다😋
기다렸어요 이번주내로 도전 !!!
오늘바로만들어볼께요 고맙습니다❤
오늘 만들어 봤어요. 베리랑 넛맥 생략하고, 아보카도 오일로 대체했는데 맛있게 잘 나왔어요!!^^
혹시 순탄수비율이 어떻게 되나요??
당케의 완성은 크림치즈필링이라 생각했는데 이 레시피는 빵 자체만으로 너무너무너무 맛있네요ㅜㅜ행복한 맛이에요. 맛있게 해 먹었습니다. 감사해요 무니님❣️
유진님 일부러 안했어요. 재료의 갯수도 많아지고 식물성으로 하고 싶은데 동물성 재료가 들어가서 알아서들 하시겠지 싶어서요 🤣🤣🤣 유진님 항상 감사해요~
당근케이크 꼭만들어 보고싶었는데 🙇♀️
영상을 올려주셔서 정말감사드립니다🤗
레시피 잘보고 만들어볼께요
더운날씨 영상 만들어주셔서 수고하셨어요 🥰
ㅋ 여름에 베이킹은 정말 힘든 것 같아요. 소리 때문에 에어컨도 못 키고.. ^^ 맛다님은 시원하게 에어컨 팡팡 틀고 만들어 보세요.
답글 주셔서 너무너무 감사드립니다.💐
더운 날씨에 예쁜 촬영 만드시느라 너무 수고하셨을 것 같아요.늘 응원드립니다🙇♀️
아몬드가루로 하니까 촉촉하고 맛나요
나리님 감사해요 ❤❤❤
당근케익 너무 맛있겠따 붕어빵으로 만들고 싶...ㅋㅋ
안녕하세요! 레몬즙이 들어가야하는 이유가 궁금해요! 당케에서 레몬향을 느낀적이 없는 것 같아서요🤔
오븐 대신 에어프라이어 가능한가요 ? 온도랑 시간 알려주시면 감사하겠습니다 !
맛있어보이고 만들기도 쉬울거 같아요. 칼로니는 밀가루케이 비교 어떤가요?
항상 잘 보고 있습니다. ^^ 혹시 아로니아 대신 냉동 블루베리 넣어도 될까요? 좋은 레시피 감사합니다
베이킹소다와 베이킹파우더 둘 다 들어가야하나요?
말린과일도 당류가 많다고 들었는데.. 괜찮을까요?
다이어트 메뉴가 자꾸 거기서 거기라 찾다가 들어오게 되었는데 좋은 레시피가 많네용...
혹시 영상 속에 있는 레시피는 에리스리톨 대신 스테비아 이용해서,
그리고 코코넛 가루가 없으면 아몬드 가루를 더 첨가하는 식으로도 만들 수 있을까요...?
넛맥은 어떤 역할을 해서 넣으시는지 궁금해요^^ 풍미가 좋아지나요? 구입하면 어떨때 사용하면 좋을지 알려주시면 감사하겠습니다 ^^
풍미가 뭐랄까... 말로 설명하기 힘든... 그렇지만 안 넣으셔도 됩니다.
통 넛맥도 갈아진 제품도 괜찮아요.
저도 빵 만들고 싶네요 ㅎ
비주얼 깡패 ㅎ
오~~~먹고싶어요
글고 컵이 넘 귀여워요 ㅎ
감사합니다. ^^
와 진짜 맛있겠다
너무 맛있을 것 같은 비주얼이네용 😍😍 재료 사서 만들어 먹어봐야겠어요 🧡💜 오늘도 좋은 레시피를 알려주셔서 감사합니당 🌼🌹
유빈님 항상 감사합니다. ^^
계란 흰자 알러지가 있는데 계란 흰자 빼고 노른자를 두배로 넣어도 될까요…?
어제 아이허브시켰는데.....여름코드받으려고 생각 없던것 시키구...ㅠㅜ 코코넛가루,넛맥가루가 없어요...조만간 주문해야겠어요~
만들어서 크림치즈 발라 먹어야겠어요! 레시피 감사합니다
크림치즈 프로스팅 넣을까 말까 하다가 다이어트 채널이라서 과감하게 뺏다는... ^^
Hi Moony, I’m from Malaysia and I like your recipes. I wanna make this carrot cake but I can’t any written recipe. Can you please help me?
프로필 사진 바뀌어서 순간 잘못 들어갔나 했네요🤣🤣ㅋㅋㅋㅋ전 밀가루 넣고 만드는 당근케이크는 만들어서 종종 먹었는데 무니님버젼도 만들어봐야겠어용👍👍
쥬르님 버전도 먹어보고 싶어요 ❤️
식용 베이킹소다가 없는데 베이킹소다랑 레몬즙 생략하고 베이킹파우더를 더 넣으면될까요?
네 두배 넣어주시면 됩니다.
@@MoonyKitchen 너무 맛있어요!!! 넛맥가루는없어서 생략했구 말린과일이없어서 냉동블루베리 썼는데 좀 촉촉하게됐지만 맛있어요 넘넘♡
무니키친님! 카놀라유 사용해서 드디어 성공했어요!ㅎㅎ아직 맛 보기 전이라 내일 아침이 밝고 맛 볼 시간을 기다리는 중입니다. 혹시 보관은 어떻게 해야 할까요?? 냉동보관 후 해동해서 먹으면 될지 조언 구해봅니다.:-)
성공축하드려요 랩으로 돌돌말아 상온에서 하루정도 보관가능하고 그 이후에는 1개씩 잘라 개별 포장후 냉동 보관이요. ^^ 실온에서 해동해서 드세요.
영상이 깔끔하네요~
Tin의 크기를 알고싶어요~~!
우와 당근케이크 좋아하는데 노밀기루라뇨..❤️ 재료도 다 집에있는거라서 감사히 만들어볼게요!! 에리스리톨은 설탕보다 당도가 낮은 비율인거죠?? 스테비아+에리스리톨로 쓰려면 함량을 낮추면 될까요?
그게... 제품마다 당도가 달라서 제가 말씀드리기 어려워요. ㅠ 모르겠습니다.
무니님! 베이킹 소다는 꼭 넣어야 할까요..? : D
베이킹 파우더 2배로 넣으셔도 됩니다
혹시 오일은 코코넛 오일 써도 되는지??
그리고 건크랜베리가 없는데 대신 생 블루베리 써도 되는지 궁금 해요 ^^
코코넛 오일 안 써봤는데 써도 괜찮을 것 같아요
홍화씨유 대채할 다른 오일 있을까요?
현미유 사용하셔도 좋아요~
건크랜베리,호두,당근 처치곤란 식재료가 다 들어가는 빵 레시피
주말에 바로 접목할게요 감사~^^*
혹시 시나몬 향이 꽤 나나요? 은은하게 나는 정도일까요??
은은하게 나는 정도입니다.
와 요새 당근케잌 먹고 싶어서 레시피 알아보고있었는데.. 어쩜 타이밍이 이렇게 좋죠❤
챌님 ❤️꼭 해보세요-
How much vegetable oil was used in recipe?
Thanks...
120 g eggs (2 pcs)
63 g oil
erythritol 5g
13g lemon juice
Carrot 77g
25 g dried aronia
32 g walnuts
Coconut Powder 20g
Almond powder 102g
1/2 teaspoon nutmeg powder
1 teaspoon cinnamon powder
4g baking powder
3 g baking soda
초보인데 만들어보고싶어요.
재료는어디서구입하시는지~오븐도없는데어떤걸사용하시는지알려주시면 감사하겠습니다 ^^
재료는 더보기 보시면 구입처 알려드렸고 오븐은 저는 상업용 오븐을 사용하지만 이 정도는 가정용 오븐 에어프라이어 다 가능합니다 특정 브랜드는 제가 사용을 안해봐서 모르겠어요 😀
오늘 만들어먹었어요^^
모든 재료 동일하게 했구요~
결과는 ~최고♡
완전 촉촉하고 윗면은 살짝 바삭해서
넘 맛있었는데 신랑은 "잼"발라먹으니 더 맛있다고 하네요♡
고마워요♡
무니키친님 책을 봤는데 제육강정이 있더라고요 동영상은 없는거죠? 궁금한게 혹시 타피오카 전분 대신 아몬드 가루나 잔탄검, 혹은 오트 파이버를 넣어도 될까요?
제육강정은 제가 인스타에서 했던 레시피라서 없어요.
오트 파이버는 괜찮을 것 같긴한데 정확히는 안해봐서 추천해드리지는 않아요.
@@MoonyKitchen 아하 그렇군요 그럼 타피오카 전분이랑 애로우루트 가루도 많이 다를까요? 그리고 혹시 소스를 걸쭉하게 하는데 전분대신 오트 파이버를 사용해도 될까요?
무니님 '-' 요즘들어 무니님의 영상을 찬찬히 잘 보며 따라하는 오래된 그렇지만 새내기 입니다! 무니님 초코케익 따라하려고 재료를 사두어서 그런데 사용하신 오일 대신 기버터를 사용해도 될까용?
기버터는 잘못하면 기름 자글자글해요. 안되는것은 아니지만 조금 느끼할 수도 있어요 ^^
@@MoonyKitchen ♥
무니님 너무 잘보고있습니다🥰
처음으로 질문드리는데 아로니아나 베리류는 꼭 넣어야 할까요??
안 넣어도 됩니다. ❤️
컵 너무 귀여워요ㅋㅋㅋ넛맥 파우더(?)말고는 다행히 모두 구비돼있는 재료들이네요. 때마침 무료한 주말이었는데 한번 도전해봐야겠어요🙂
넛맥 꼭 안 넣으셔도 됩니다. ^^
請問油多少g
코코넛오일을 사용했더니 무니키친님 영상처럼 뭉쳐지는 느낌이 없고 알알이 흩어지는 느낌이에요.ㅜㅜ야채 많이 넣은 계란말이 반죽같은 느낌이요..ㅎ결론은 망해서 다시 시도해보려고 하는데 홍화유가 없다면 어떤 오일을 사용하는 게 좋을까요? 카놀라유도 가능할까요?
카놀라유 가능합니다. 이왕이면 유기농으로 ^^
코코넛 오일도 가능할 것 같은데... 조리 환경 중에 무언가가 안맞은거 같아요.
@@MoonyKitchen 오일과 넛맥 말곤 영상 속 제품과 같은 에리스리톨, 코코넛가루를 사용했어요.^^; 반죽 때 부터 융화되지 않고 겉도는 느낌이 들었는데 전 코코넛오일이 굳는 성질이 있어서 그렇다고 생각했었는데 뭔가 잘못됐던 걸까요.ㅎ저는 카놀라유로 도전해 볼 생각입니다. 다른 분들은 꼭 성공하시길 바래요.^^
@@teamo_j5074 네~ 그 조리 환경(온도) 코코넛 오일을 굳게 한 것 같아요. 카놀라유로 꼭 성공하시길바래요. ^^
@@MoonyKitchen 답변과 맛있는 레시피 감사합니다.:-)
오일은 얼마나 넣어야 되나요?
더보기에 계량해 놨어요❤️ 자막에서 빼먹었나보네요 ㅠ
컵좀 팔아주세요 완전시강,,,
제가 고도근시라 처방받아 먹는 약에 눈에 좋다는 애들은 챙겨먹는데요. 아로니아, 당근은 눈에 직빵이고, 호두까지 간식이 아니고 건강식이네요. 크기는 다소 부담되어 깍뚝썰어서 하나씩 집어먹어도 좋겠단 생각이 듭니다..음 재료들은 좀 미리익히면 마들렌틀에다 해도 될것 같네요~~
저는 녹내장 의증이라서 매년 검사받아요. (오늘도 받고 옴) 그래서 눈에 좋다는거 다 챙겨 먹고 있어요. ^^ 식단도 그 영향이 있고요. 고도근시가 녹내장 고위험군이라고 하긴 하더라고요. 이현님 워낙 아는게 많으셔서 알아서 잘 챙겨 드시겠지만 눈에 좋은 음식 잘 챙겨드세요. 항상 감사합니다. 😄
@@MoonyKitchen 걱정은 되지만, 검사받으니 그걸로 안심. 저는 망막주름 발견되어 분기에 한번씩 검사받아요. 지금 먹는약 중에 포도씨유추출물이 있는데, 눈안좋으신분들은 추가해서 먹어도 좋을듯 해요. +오큐테론 등 먹고있어요.
무니님의 베이킹 레시피는 정말 사랑이죠...❤️내일 당장 만들어봐야겠어요. 어제는 바스크 치즈케이크 만들어서 가족들이랑 함께 먹었는데 그렇게 맛있을 수가 없어요.ㅎㅎ 홍화씨유도 저탄고지에 적합한 오일이군요. 처음 알았네요.ㅎㅎ 항상 감사합니다❣️
유진님 😍 홍화씨유는 성분 괜찮고 논문도 읽어봤는데 괜찮은거 같아서 베이킹에 넣어봤어요 ~ 순전히 제 판단입니다 🤣
살게 많아서 패쓰 합니다
일상적인 집에 재료가 없는게 많네요
영상에는 에리스톨 51g 인데 레시피에는 5g이라고...
^^;;51g이겠지요?
수정했어요. ^^ g 넣으면서 지워버렸나봐요. 흑
앗 프로필 이미지 바뀌어서 다른 분인줄 ㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋ당근케익인데…집에 당근빼고 다있네…
도대체 어느 부분이 간단한건지.... 재료들도 너무 생소하고....🤔
냉동 아로니아도 되나요?
냉동은 물이 축축하게 생겨서 안될 것 같아요. 그냥 빼셔도 괜찮아요.