新加坡芽笼必吃米其林美食~沙煲田鸡粥 (游搜好闲 #60)
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- Опубліковано 15 жов 2024
- 新加坡芽笼必吃米其林美食~沙煲田鸡粥
芽笼是新加坡的美食集中地,也是知名的“合法红灯区”,其中著名美食“田鸡粥”更是红遍海外,是许多本地及海外老饕无法抗拒的美食之一。
在“吃货损友”的带领下我们来到芽笼十九巷「Lorong 19」的“明辉田鸡粥”,顶着米其林推荐旗号,生意相当火爆,店内注明点餐后需要耐心等待45分钟,价格大众化,田鸡一份买二送一只需新币$18。
粥底和田鸡分别盛在不同的沙煲内,熬得稀烂软绵的白粥,简单的洒上白胡椒及麻油,搭配重口味的蒜蓉白胡椒及宫保田鸡,浓稠酱汁搭配肉质结实肥美的田鸡,每一口都格外满足,就算辣的满头大汗,都坚持一滴不剩的吃货原则,两煲田鸡皆被我们成功清空。
明辉田鸡粥 Eminent Frog Porridge
地址: 323 Geylang Road (Lorong 19), Singapore 389359
营业时间: 4pm- 4am
电话: +65 9842 2941
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田鸡粥我只服这间
真的好吃