Fergese me speca

Fergese me speca ,nje gjelle verore e cila shijon shume me buk te thekur .
Per kete recete nuk na duhet nje mase fikse.
Un ne vidio e kam pregatitur per 2-3 persona qe na duhen : 6-7 speca ,3-4 domate te pjekura mire ,300 gr gjize, kripe ,vaj ulliri dhe pak rigon(sipas deshires).Si fillim skuqim specat me pak vaj ulliri sa te zbuten pak .I heqim nga tigani dhe shtojme lengun e domateteve te grire me rende( pa lekure).Sapo domatet te fillojne te marrin nje vale shtojme gjizen dhe me pas specat e skuqura me pare.Shtojme kripe ,rigon sipas deshires..I Leme 5 min ne tigan se bashku dhe fergesa eshte gati. Ju befte mire nese e provoni. #food #kitchen #gatime #gatimeshqiptare #chiken #gatimetradicionale #delicioso #delicious #fergese #fergesemespeca