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Перепрошуємо.
Não faça mais Bisteca seca! Com essas dicas ela fica super suculenta e macia! 🤩
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- Опубліковано 15 січ 2023
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INGREDIENTES:
- 4 bistecas suínas
- sal
- pimenta do reino
- 3 c. de sopa de farinha de trigo
- 2 c. de sopa de ketchup
- 2 c. de sopa de shoyu
- 1 c. de sopa de molho inglês
- 1 c. de sopa de mel
- suco de 1/2 limão
- 1/2 cebola ralada
- 6 a 7 c. de sopa de óleo
- 4 dentes de alho em lâminas
- 200ml de água
- repolho picado
MODO DE FAZER:
Faça cortes em fatias largas nas bistecas. Tempere com sal e pimenta do reino dos dois lados. Salpique farinha de trigo também dos dois lados e deixe descansar.
Na frigideira, coloque o óleo, o alho e deixe dourar. Peneire e coloque uma parte do óleo na frigideira novamente. Leve as bistecas para dourar na frigideira dos dois lados e reserve.
Ainda na mesma frigideira, coloque a cebola, o molho shoyu, o molho inglês, o ketchup, o mel, o suco de limão e mexa para soltar o sabor no fundo da panela. Acrescente água, deixe ferver e encorpar.
Volte as bistecas para o molho, deixando cozinhar dos dois lados. Sirva com o alho frito e repolho!
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Será nosso almoço de hoje. Adorri...
Gente super indico acabei de fazer fica a melhor bisteca do Mundo que ja comiiiiiiii
Nunca mais faço bisteca de outra forma
Fantástico 👏 👏
muito bom, nunca mais faço carré seco!!!!
Amei
👍🏼
Bisteca não é seca, é mania de brasileiro torrar o negócio com medo de mito de avós.
real
Verdade kkkkkk qnto mais assar, mais dura ficará
MDS meus irmãos
Pra quê colocar trigo na bisteca ? Alguém sabe me dizer ?
Pra não soltar água ,assim frita mais rápido .
Eu já fiz bisteca com esse corte, mas não fiz com esse molho, ficou seca do mesmo jeito, vou fazer agora dessa maneira ver se fica suculenta mesmo, pois bisteca suína é seca, diferente da bisteca bovina!!! Valeu bonitão!!! 😂
Tempera a bisteca, coloca vinagre ou suco de limão, deixe descansar uns minutos, depois só assar, a minha fica macia
Alguem vendo o video comendo bateca super seca kkk pq não viu o vkdoe antes
Já não dá para mim, não uso farinha
Primeiro