친한 친구네 집이 쇼난이라 갈 때마다 시라스동 먹었는데 코시국 때문에 일본 못간지 너무 오래됐어요ㅠㅠ 시라스는 나마로도 먹고 카마아게로도 먹으니까 혹시 생 시라스 거부감 있으신 분들은 카마아게로 드시는 것도 좋을 거 같아요! 개인적으로는 시라스동 먹다가 중간에 오차즈케로 먹는 걸 좋아해서 오차즈케로 마무리해요!
댓글이 좀 늦은감은 있지만 영상을 이제 봤으므로~ 밥할때 다시마를 넣는 이유는 천연 조미료를 사용한다고 생각하시면 됩니다~! 아지노모토 미원이 다시마에서 추출한 감칠맛 조미료인거 아시죠? 미원대신 천연조미료인 다시마를 넣어서 밥을 먹을때 풍부한 감칠맛을 느끼게 해줍니다 다시마넣고 한 밥은 오래 씹을수록 쌀이 달고 고소하고 맛있어요 ㅎㅎ 한국에서도 아예 다시마 물을 진하게 우려서 밥하는 경우도 있습니다 밥이 정말 맛있어요! 다시마 우린물에 돌솥에 밥을 하면 밥만 먹어도 입이 즐겁지요~!
오늘 영상도 재밌게 봤어요!! 혹시 기회가 되신다면 다음엔 집에서 몬자야키 만들어 먹는 영상 보여주실수 있나용?? 떡이랑 명란젓같은 토핑도 넣어서요 오코노미야키는 많이 먹어봤는데 몬자야키는 일드에서 처음 보고 궁금해서 찾아봤는데 한국에는 잘 안파는것 같더라구요ㅠ 만들기 힘드시다면 가게에서 드셔보시고 설명해주시는 것도 좋을것 같아용!!
![1년의 마지막 날에만 먹는 특별한 일본 요리[토시코시 소바]](http://i.ytimg.com/vi/VDP4ItHC_zI/mqdefault.jpg)
2:22 서예지 스타일 밥짓기
ㅋㅋ김딱딱ㅋㅋㅋㅋ나도 이생각함ㅋㅋㅋ
서예지 나락 간거 아니었나
뭐지? 하고 클릭했는데 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ개터짐 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
아 진짜 현웃터진0ㅔㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
아ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
1. 멸치가 아니라 치어인가봐요!! 집에 가서 수정하겠습니다!
2. 이 영상 찍고 머리 잘랐습니당
너무 궁금한데 나중에 머리만 보여줘요 ㅋㅋ
머리 궁금,,!!!!
머리 자른 유우키형님의 모습이 토미카 유대합체 어스그랜너에서 나온 국도영 교수님 닮은 거 같아요!!
길어도 멋있을거 같았는데
오빠 머야머야 미쟝원갔다왔어??
6:10 정확한 분절..편안하다♡
멸치가 아니고 실치라고 해서 일본에선 시라스라고 많이 부르더라구요 한국에선 3월 말부터 4월 중순까지 서해 충남 장고항 이란곳에서 주로 판매합니다. 그쪽에서 축제를 매년 원래 했지요..
0:25 컨텐つ
일뽕이나 국뽕이아닌 우유키님이할수있는 치우치지않은 느낌이라 온전히 일본문화에대해 호감을 일으킬수있는 좋은영상들에 감사합니다
이분 어째서인지 점점 요리
유튜버가 되어가고 있어ㄷㄷ
원래 요리하시는 분이라 아무래도 관심사가 그 똑 이신 듯 해요 ㅋㅋ
요리유튜버가 아니었던건가...
대체 이 형 영상 왜이리 편한지 모르겠음.,.
마치 코리아 드루이드 하하하님같은 굉장히 특이한? 편안한? 분위기가 있음
내가 대자연을 수호하겠다
맞아요 하삼님처럼 사람 자체의 분위기가 편안해요
그냥 말소리도 좀 차분하고 편안한느낌.. 보고있으면 편한 느낌에 잠이 와요
이 남자 넘 기여워 말투도 귀엽고 이것저것 전부 귀여워 ...
1:54
한국에서는 1합이라고 안읽고 1홉 이라고 읽습니당
180ml인건 똑같습니당!
오 처음 알았어요
@@uijiuz9545 오 저도 처음 알았어요 그냥 1컵 2컵 이건 줄 알았네요
@@2mijung 저도 님말에 동감 매번 1컵 2컵이라고만 해서 1컵 2컵인줄 알았어요
오.. 우리는 그냥 밥그릇으로 4번 이라고 하는뎈ㅋㅋㅋㅋㅋ
갓 지은 밥솥 엄청 뜨거울텐데 그냥 잡고 뒤집어 엎는 사람 첨 봄ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
숙련된 요리사들은 감각이 무뎌집니다......
원래 저 잡는부분은 그다지 안뜨거워요 ㅋㅋㅋㅋㅋ밥 안해보심?
@@토요일좋아-h4i ㅋㅋㅋ ㄹㅇ 저 손잡아 부분은 안뜨거운데
@@토요일좋아-h4i 밥 많이 했는데 뜨거울까봐 항상 손 안 댔는데
손잡이부분은 안뜨거워요
5:35
달걀 껍데기 넣어서 놀랐..
저도 놀랐 . .
나도 흠칫했..
살모렐라 ㅠ.ㅠ
마지막에 테이블 위에 소주뚜껑까지 완벽...
예전에 엄청 비싼 계란으로 세상에서 가장 맛있는 계란밥할때도 직접 밥을 지으셨던거 같은데... 이렇게 다시 찾아볼 이유가 생겼네요
아니 딱딱드립은 또 어케 아셨어 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
제 고향에서 어린멸치를 실치라고 해서 막 수확시기에 실치축제도 하고했는데 그거랑 비슷하네요ㅎㅎ 일본에서 덮밥도 먹는다니 신기하네유
일본 덮밥은 원래 유명한덱..
어느지역인가요? 요즘도하나요?
@@Jihan22-sung 장고항 실치축제에요!
6:25 아 '0' 🍚🍤 정성가득 만들구 나눠주는 파들파들 유우키 귀여워 ,,
유우키상.. 유일하게 알람 설정까지 해논 최애유튜버❤️
나도 이 유우키상이 수많은 유튜버들중 내 최애유튜버라고 말할 수 있다.보면서 힐링이 되는 유우키 상의 영상을 보는것이 내 인생의 유일한 낙.
ㅋㅋ 귀칼 닉두분모여계셔
한국에서도 생멸치나 사백어, 생뱅어, 백어는 남해안 일부 지방에서만 먹는 걸로 알고 있습니다
그외에도 충남 당진 장고항이 실치회로 유명하더군요.
참고로 뱅어와 백어는 같은 겁니다.
魚자의 독음이 원래 그냥 ㅇ이 아니라 위에 세로획이 하나 더 달린 옛이응(받침ㅇ발음)이어서
부魚->붕어, 사魚->상어, 백魚->뱅어 이렇게 된 거라고 하더라구요.
계란 껍질 사용하실때 깨끗이 세척하셔서 사용하세용~ 살모넬라균때문에 식중독 걸릴수도 있어요 !!
우리나라 실치같네요.... 투명한것이
실치맞아요
실치...우욱
실치 맞아요
전 꼴뚜기 생각했어요
1:53 한국에서는 홉 이라고 해요. 180ml에 한자로는 合으로 쓰기 때문에 같다고 볼 수 있죠.
요리 영상이 늘어가는 것 같아서 너무 좋아여🤭
다음번엔 한국에는 없는 일본의 신기한 식재료같은 것도 해주시면 좋을 것 같아요!
+앞치마 너무 예뻐요,,, 어디에서 구매하셨나용?
부엌에 자리한 케시퍼 졸귀
음식영상 때마다 느낀건데 유우키님 먹는 양이 어마어마하네요
회와 쌀의 조합은 무한대입니다. 쌀로 만든 술, 쌀로만 지은 밥과 어찌 그리 궁합이 좋은 건지...거기에 간장과 와사비와 초대리는 완전체로 만들어주는 훌륭한 조연들이지요.
合은 한국에서 1홉이라고 하지요.. 요즘은 거의 잘 안쓰는 단위인데..
한국소주 360미리가 된이유가 홉단위로 가다보니 2홉이지요.
옛날 어르신들(60~70대)분들은 소주2홉 소주4홉 이라고 하셨어요.
유우키님 목소리 1시간 동안 계속 들었으면 좋겠다 넘쥬아 ❤️
4:23 스고이 박력..♡
아마 한국에서는 홉
와 흰자를 바로 버리다니... 킹부자.. 근데 달걀 껍질은 위생상 좋지 않으니 저렇게 음식이랑 겹치지 않는게 좋습니다.
살모넬라균
난 남잔데 유우키님 목소리 참 좋은듯 합니다
묘하게 편안 힐링,,
에노시마 놀러갔을 때 먹어봤는데 젤리식감 같은데 젤리도 아니고 비릿한 생 멸치 맛이나서 남긴 기억이 있어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 이렇게 보니까 그때 추억도 생각나고 좋네용 에노시마에는 시라스로만든 빵이랑 여러가지 시라스로 만든 음식들이 많더라구요!
형 먼가 착해 뚝딱거리는 천사같애 말투랑 행동이..
하아 후우 이런 의성어도 중독돼
항상 느끼는거지만 요리도 요린데 데코를 참 잘해
왠지젓갈같은느낌
새우젓 멸치젓..?
댓글마다 하트눌러주는 섬세한유튜버♥
아프지말고 항상건강해요~
고레에다 히로카즈감독님 영화중에 바닷마을 다이어리라는 영화에서도 나오더라구요. 거기서도 에노시마쪽이 배경인것 같던데 이렇게 보니까 반갑네요. 영화적 설정으로만 있는 음식인줄로만 알았는데 실제로 있는 음식이라니까 신기하기도 하네요. 좋은 영상 감사드립니다.
한국에서는 해당멸치를 실치라고 부릅니다. 실치는 제철에만 먹을수있기에 4,5월에만 보통 먹고 지역축제나 그지역에서 보통 싱싱하게먹기때문에 모르시는분 꽤 있으세요 온라인으로 파는곳도 드물지만 있긴있어요
보통은 회나 무침으로 먹어요. 한번 덮밥도전해봐야겠네요
2:23 이러케 속삭여주시면 맴이 살살 녹쥬....❤
한국에있고 회로먹거나 갈아먹죠 제주만해도 멜젓이 대중적이구요 일본식회덮밥으로 보니 새롭네요
정성껏 요리하는모습이 참 귀엽네용ㅋㅋㅋ
밥을 지을 때 다시마를 넣으면
다시마에서 나오는 진액이 쌀의 겉면을
반질반질하게 만들어주고 감칠맛이 올라갑니다.
0:00 머리긴거 멋있다.......뭔가 중학교 공부 잘하는 선배 같앜ㅋㅋㅋㅋ ㅠㅠ
하.. 끊을수가 없는 유우키
바닷마을다이어리 영화에서 잔멸치덮밥봤는데 비슷해보이네요🤤🤤 일본가면 꼭 사먹어야겠습니다👍
평온한 집에서 한끼먹는 느낌♡
수고하셨습니다
1:48 세계최고의 날달걀밥 만들기 할때도 미네랄워터로 밥을 지었습니다!
어린이 도시락 만들때도 밥 직접 지으셨던거 같네요!
덮밥이 맛있겠어요
오늘도 재미있는 영상 감사합니다
남쪽 지방으로 내려가면 한국에도 비슷한거 있습니다. 어렸을 때 실치덮밥 맛있게 먹었던 기억이 있습니다만, 확실히 새우는 없었던거 같네요.
스고이 뜨거움 ㅋㅋㅋㅋㅋ 아..웃겨..!! 오늘도 웃음 포인트가 넉넉하네여~
벛꼭
그륵
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 귀여우셔
진짜 볼때마다 왠지모르게 힐링되는 채널
ㅇㅈ
5:30 처음에 실수인 줄 알았는데 알고 보니 버리신 거였어..!!
항상 잘 보고 있습니다. 응원합니다
짱구 앞치마 너무 귀여운 거 아닌가요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
언제나 늘 낮에는 재미와 밤에는 제 잠을 앗아가는 영상 잘보고있습니당
유우키가 한국이름으로 일본어 하면서 한국요리 만들기 하면 어떤 느낌일까?
나무위키에서 봤는데 2중 국적 이라 한나라를 선택 해야하는데 일본을선택해 일본국적이라
한국이름이 공식적으로 있는건 아니에요
나무위키에 따르면 한국이름은 문준호?라고하지만 일본국적이기 때문에 공식적인 이름은 아니에요
@@M1NCH0 네~
용기의 한국요리만들기
나도 문씨인뎅 ㅋㅎㅋㅎㅋㅎ 몬가 기분이 조쿤
재밌어요 자주 봐요 ㅋㅋ
와 하트다 !!
원래 친척이 일본에 살아서 자주 놀러가고 했는데 코로나 때문에 요즘은 잘 못가지만... 언제 풀리면 유우키상이 있는 가게에서 밥 먹어 보고 싶네요 ㅋㅋㅋㅋ
한국에서는 실치라고 하는데 생으로는 무침회나 물회로 해먹고 말려서 포로 만든건 뱅어포라고 해서 물엿이랑 간장 넣고 살짝볶아서 밑반찬으로 먹어요
벚꽃새우는 밥새우,보리새우 같은데 말린걸 멸치처럼 볶아서 반찬으로 해먹거나..
육젓이라고 새우젓 담그기도 하고 뭐..한국에도 이래저래 먹는것 같아요
국에도 넣어먹고 말린거 갈아서 조미료로 사용도 하고 이래저래 먹는것 같아요
6:26 너무 맛있겠당 ,, 💗
목소리가 매력적 요리까지 잘하니
반칙이야
카메라가 점점 올라가서 좋네요 유우키상
항상 잘 보고 있습니다
7:41 래퍼유우키상 😎
유우키님 말소리는 차분하고 안정적인거 같아요 동영상을 보면서 항상 힐링타임을 가지게 되네요. 고마워요!
친한 친구네 집이 쇼난이라 갈 때마다 시라스동 먹었는데 코시국 때문에 일본 못간지 너무 오래됐어요ㅠㅠ 시라스는 나마로도 먹고 카마아게로도 먹으니까 혹시 생 시라스 거부감 있으신 분들은 카마아게로 드시는 것도 좋을 거 같아요! 개인적으로는 시라스동 먹다가 중간에 오차즈케로 먹는 걸 좋아해서 오차즈케로 마무리해요!
너무 먹고싶은걸 만들어주신 유우키님 고마와요 아 한입 주셔서 대리만족하고갑니당~^^
유우키님 영상 항상 보는데 진짜 신기한게 확실히 일본어 화자라서 그런지 한국어 쓸 때에도 ~의 되게 많이 쓰시네요 (식초의 양념장 같은?) 뭔가 신기해요 ㅋㅋㅋ 약간 일본 수업시간에 듣던걸 실제로 본 느낌?
댓글이 좀 늦은감은 있지만 영상을 이제 봤으므로~
밥할때 다시마를 넣는 이유는 천연 조미료를 사용한다고 생각하시면 됩니다~!
아지노모토 미원이 다시마에서 추출한 감칠맛 조미료인거 아시죠? 미원대신 천연조미료인 다시마를 넣어서 밥을 먹을때 풍부한 감칠맛을 느끼게 해줍니다
다시마넣고 한 밥은 오래 씹을수록 쌀이 달고 고소하고 맛있어요 ㅎㅎ
한국에서도 아예 다시마 물을 진하게 우려서 밥하는 경우도 있습니다 밥이 정말 맛있어요! 다시마 우린물에 돌솥에 밥을 하면 밥만 먹어도 입이 즐겁지요~!
유우키님생멸치덮밥이라니 신기하네요 유우키님언제나 화이팅!!
옛날에는 쌀을 홉, 되, 말이라는 단위로 세었는데 지금은 잘 쓰지 않고 무게(g, kg) 로 세어요! 집집마다 한컵 두컵 하는곳도 있고 한그릇 두그릇으로 하는 집도 있다네요
1:54
ㅎㅎ 언젠가 잔멸치 토스트와 진저밀크티도 해주세요~ 최애 만화인 바닷마을 디이어리에 나오는 요리입니다
예전에 에노시마에서 먹어본적잇어서 갑자기 생각나네요ㅋㅋㅋ 아 참고로 가서 먹는건 생멸치 어획하는 기간이 정해져잇으니 미리 알아보고가시길..!!!
도쿄 에노시마 여행갔을때 먹어본적 있어요!
튀김멸치도 있었고 삶은듯한 멸치 덮밥도 있었어요! 이거 보니깐 그때 먹었던 기억이 나네요 ㅎㅎ
한국의 실치와 비슷하네욤 벚꽃새우는 첨보네요 맛있어보여요 젓새우 같은건가...?
일본요리 만드는 아이디어도 정말 좋은데 일본 식재료로 창의적으로 만든 요리도 보고싶어요!!
오늘도 잘 봤습니다~🤗
5:00 밥을 많이 퍼서 다 먹을 수 있나 했는데
7:35 다 못먹었죠 유우키님?!
한국에서는 '동백하'(김장용 작은새우)와 '실치'로 검색하면 구매가능합니다.
동백하는 한국에선 거의 김장용으로 사용되지만 드물게 무침으로 먹기도 하네요.
덮밥 예뻐보인다 난 해산물 안 먹는데ㅋㅋㅋ
경상도 쪽은 멸치 회덥밥을 제철에 많이 먹습니다. 다른점이라면 일본은 선어를 먹는 것 같고 한국은 선어랑은 조금 다르게 방금 막 잡아올린 멸치로만 만들어요 활어회처럼요
유우키님 저도 사랑니 뺀곳이 아파서 아이스팩 대고 유우키님 영상보고 있었는데 ㅋㅋㅋㅋㅋ 유우키님이 영상에서 ‘사랑니 뺀 곳이 아픕니다’ 라고 해서 깜짝놀랐어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 빨리 나으세요!!!🥺☺️
밥은 딱딱하게 아니구 되게 ㅋㅋㅋㅋ 유우키님 근데 진짜 한국어 넘 잘하세요
오늘 영상도 재밌게 봤어요!! 혹시 기회가 되신다면 다음엔 집에서 몬자야키 만들어 먹는 영상 보여주실수 있나용?? 떡이랑 명란젓같은 토핑도 넣어서요 오코노미야키는 많이 먹어봤는데 몬자야키는 일드에서 처음 보고 궁금해서 찾아봤는데 한국에는 잘 안파는것 같더라구요ㅠ 만들기 힘드시다면 가게에서 드셔보시고 설명해주시는 것도 좋을것 같아용!!
오늘도 힐링하고 갑니당
유우키 영상이 제일 좋아요 ㅠㅠ💗
한국의 실치랑 똑같은거 같아용~!! 매년 4월쯤에 실치철이라 수산시장에 가면 실치 엄청 팔아요ㅋㅋㅋㅋㅋ 한국은 덮밥으로 안먹지만 비빔밥으로 먹지용~~
날것+날것+날것 조합이라니 ㄷㄷㄷ
실치나 풀치 덮밥이네요... 벚꽃새우~~ 색이 이쁘네요.. 합보다 홉이 아닐까요...? 홉으로 알고 있어서... 다시마를 넣으면 밥이 덜 상한다고 들었어요..ㅎㅎ
요즘 만드시는 음식들이 점점 고퀄이 돼가고 있네요👍🏻👍🏻일본 여행 많이 다녀봤지만 확실히 저 음식은 흔히 못 본 것 같아요
오늘도 힐링받는 느낌으로 보고 갑니다 ㅋㅋ
왜 소곤되면서 딱딱하게 그러는거 ㅋㅋㅋㅋㅋ
지금 한국에서 서예지 논란 나는데 그게 딱딱 ㅋㅋㅋ 하고 연관 있어서 그런듯...?
완전 처음 보는 덮밥이네요ㅎ ^^ 요리하실때 모습이 귀여우신듯ㅋ^^
나만 뜨끈한 흰쌀밥위에 새우젓 올려먹는 기분이라고 느꼈나..? (근데 솔직히 새우젓이 더 맛있을 것 같다)
와우 맛있겠네요 생멸치 벚꽃새우덮밥 먹고 싶네요 침이 고이네요
1:49 달걀밥에서 한번 지엇던거 같아요
유치원생 도시락 싸줄때도 했죠
오늘도 좋은 영상 올려주셔서 진심으로 감사합니다 ෆ
영상 자주 올려주세요ㅠㅠㅠ융융
유우키님께서 무리되지 않는 선에서!!!
완성하고 박수치는거 귀엽 ㅎㅎㅎㅎ