كارثه اضافه الجيلاتين للزبادي في المصانع

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 13 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 120

  • @mohamedabouelnasr8575
    @mohamedabouelnasr8575 2 роки тому

    المحترم بزياده حضرتك بتجيب المعلومه لوجه الله

  • @mariamhanani3740
    @mariamhanani3740 5 років тому +1

    انتا انسان محترم جدا جدا متابعتك من ايام قناة الناس كنت استنى حلقتك ومضيعش عليه ولا شي وكنت اكتب كل وصفاتك متابعه جديده من فلسطين😍

  • @sehamsoso4986
    @sehamsoso4986 5 років тому +2

    الله يسعدك ويكرمك كتر من الفديوهات ربنا يرضى عنك ياولدى

  • @يومياتاماياد-ل7ح
    @يومياتاماياد-ل7ح 5 років тому +2

    والله ياشيف فرحت جدا لافتتاح قناتك ربنا يسعد ويوفقك ياشيف محمد انتا انسان محترم وبتفكرني بولدى والله كل سنه وانتا طيب وبصحه وهنا

  • @slmansarhan7381
    @slmansarhan7381 5 місяців тому

    كل الشكر والتقدير والاحترام

  • @doaa8928
    @doaa8928 3 роки тому

    ربنا يباركلك يا شيف 🌷 ودايما متعودين تقولنا وتنصحنا بالحاجه الاامن والأفضل .جزاك الله خيرا

  • @مسشيماء-ن9ظ
    @مسشيماء-ن9ظ 5 років тому +1

    ياشيف انت بتعمل الحاجات بالمقاس انت مدرسة واحسن انك عملت قناة

  • @nagwahussien2306
    @nagwahussien2306 2 роки тому

    جزاكم الله خير الجزاء شيفنا المحترم

  • @زهرةالشاطئ-ص8ح
    @زهرةالشاطئ-ص8ح 5 років тому +1

    ما شاء الله التصوير النهاردة جميل والفيديو اكتر من رائع وحضرتك ديما بتفيدنا قبل ما بتعلمنا شكرااااا شف👍👌

  • @moamenamer4110
    @moamenamer4110 5 років тому +1

    جزاك الله خيرا ياشيف محمد الله يجعله فى ميزان حسناتك

  • @diaaelshnawi4700
    @diaaelshnawi4700 5 років тому +2

    حضرتك مدرسه طبخ ماشاء الله عليك وبنتعلم منك كتير ومن زمان وانا متبعينك

  • @doaazaghloul4111
    @doaazaghloul4111 5 років тому +1

    رااائع يا شيفنا .. ربنا يرضى عن حضرتك و يرضيك يا رب .

  • @nohamagdy3712
    @nohamagdy3712 3 роки тому

    تسلم ايديك يا شيف ويجعله في ميزان حسناتك يارب ويجازيك كل خير

  • @medomode8331
    @medomode8331 4 роки тому

    ربنا يباركلك يا شيف محمد
    كلنا فرحنا انك فتحت قناة
    بالتوفيق ان شاء الله

  • @akilaatty9039
    @akilaatty9039 5 років тому +1

    أعظم وارقى شيف ربنا يحفظك👍🌹🌹🌺🌺🌸🌸👏👏👏

  • @wesammohamed4322
    @wesammohamed4322 5 років тому +1

    ربنا يبارك فى صحتك وعمرك

  • @sasohassan5762
    @sasohassan5762 5 років тому +1

    معلوماتك كلها مفيده..وجزاك الله بكل خير

  • @adamlaila8291
    @adamlaila8291 5 років тому +1

    مبروك القناة ياشاف انا متبعاك من زمان من المغرب احب و صفاتك ناجحة و ادعو لك على طريقة خل التفاح جربت بزاف الطرق و لكن كي فسد و طرقتك و الله ناجحة مليون ف المءة

  • @عالمالفن-ن8ض
    @عالمالفن-ن8ض 3 роки тому

    يا احسن شيف في جمهورية مصر العربية انا بعمل الاكل وراك وانا مغمضة من فضلك عندي سؤال لو عملت الزبادي بجيلي فراولة هل ده ضار بالصحة ولو حلو احط الكيس كله على كيلو لبن ولا ايه وشكراااا جزيلا طولت عليك

  • @yaaarbykarem2833
    @yaaarbykarem2833 5 років тому +1

    ربنا يبارك فيك ويعطيك الصحه والعافيه ياارب وجزاك الله خيرا

  • @sasokamel2294
    @sasokamel2294 5 років тому +1

    افادكم الله

  • @zezowaelsalama9922
    @zezowaelsalama9922 5 років тому +1

    تسلم ايديك يا شيف
    تعيش وتعلمنا ربنا يباركلك

  • @mahmoudnader6091
    @mahmoudnader6091 3 роки тому +1

    جزاك الله خير ولله يا شف محمد بتعلم منك كثير

  • @KG-nn1oo
    @KG-nn1oo 2 роки тому

    اشكرك شكرا جزيلا

  • @hlymhalsltanh7276
    @hlymhalsltanh7276 5 років тому +1

    تسلم إيدك ي شيف محمد
    جزاك الله خيرا

  • @MG-vt2yq
    @MG-vt2yq 5 років тому +1

    اية المفاجئه الجميلة دى .انا اول مرة اعرف ان حضرتك عامل قناة.ربنا يوفقك

  • @Sarahmourad3
    @Sarahmourad3 5 років тому +1

    ربنايكرمك ياشيف محمد

  • @yousefmoustafa9053
    @yousefmoustafa9053 5 років тому +1

    جزاك الله كل خير

  • @zeinabtantawy5432
    @zeinabtantawy5432 5 років тому +1

    تسلم يارب ياشيف

  • @yasmeenalaidy
    @yasmeenalaidy 5 років тому +1

    تسلم يا شيف

  • @ميموميمو-ق4خ2د
    @ميموميمو-ق4خ2د Рік тому

    شكرا الك شيف ممكن طريقة حط الجلاتين للبن يعني متلا كيلو حليب اديش بدو جلاتين وايمتي ينحط وايمتي بحط الخميرة بدرجة كم

  • @msarhan9629
    @msarhan9629 5 років тому +1

    جزاك الله خيرا

  • @amanyfaumey1794
    @amanyfaumey1794 5 років тому +1

    تسلم ايديك ياشيف

  • @gigiabdallah7147
    @gigiabdallah7147 5 років тому +1

    تسلم إيدك يا شيف

  • @amiraelkhoury185
    @amiraelkhoury185 5 років тому +1

    لازم يكون في مكان محدش يحركو وبعيد عن الهوا وبعدين نحطو بالتلاجة حتى يسقع

  • @يوممنعمري-غ2ر
    @يوممنعمري-غ2ر 5 років тому +1

    معلومات قيمة لصناعة الزبادي
    بارك الله فيك وجزاك الله خيرا
    ليا سؤال لو سمحت
    يوجد علي معظم علب الزبادي الجاهز
    عبارة زبادي طبيعي معدل
    مامعني كلمة معدل ؟
    مع خالص الشكر والتقدير

    • @قناةالشيفمحمدفوزي
      @قناةالشيفمحمدفوزي  5 років тому +1

      Abeer yassen معدل في مكوناته بتقليل نسبه الدهن بإضافته كالسيوم اوفيتامينات

  • @شجرةالدر-د7س
    @شجرةالدر-د7س 5 років тому +1

    تسلم ايدك يا شيف

  • @howidaali9240
    @howidaali9240 5 років тому +1

    قولي ياشيف من فضلك ايه رأيك في الزبده الأوكراني ؟؟؟

  • @يومياتيمعالعائلة-ظ5ذ
    @يومياتيمعالعائلة-ظ5ذ 5 років тому +1

    الله يباركلك فى صحتكه وعفيتك

  • @amiraelkhoury185
    @amiraelkhoury185 5 років тому +1

    احنا في لبنان بنعمل زبادي بل 5 و10 بالبيت وف حلة واحدة ونحط بطانية والحلة جواها ومنلف عليها البطانية ونتركو 4ساعات. بنطبخ بيه بنعمل لبنة أو شنكليش ولو عمل شوية مية نقلبو على مهل

  • @tigermeetmamo4284
    @tigermeetmamo4284 4 роки тому

    ربنا يسعدك يا شيف محمد حضرتك استاذ ورئيس قسم بصراحه .سؤال لحضرتك هو الجلاتين النباتى الموجود عند العطارين صحى ولا غير صحى وشكرا لحضرتك

  • @rahmaabdelrahman6217
    @rahmaabdelrahman6217 5 років тому +1

    تسلم ايديك ياشيف وشكرا على المعلومات القيمه وشكرا على قناتك المفيده
    لوسمحت عاوزه مكان موثوق فيه اشترى منه جيلاتين حلال

    • @قناةالشيفمحمدفوزي
      @قناةالشيفمحمدفوزي  5 років тому

      Rahma Abdel Rahman في اكياس بتاعه شركه الأمين موجوده في شارع محمد علي في العتبه الشارع المتفرع من اول ناصيه يمين
      محل لبيع مستلزمات الحلواني

    • @rahmaabdelrahman6217
      @rahmaabdelrahman6217 5 років тому +1

      شكرا لحضرتك

  • @karlayosre6439
    @karlayosre6439 5 років тому

    تسلم ايدك يا شيف محمد فوزي ربنا يوفقك ومن نجاح لنجاح🌷

  • @FatmaAhmed-tu5jk
    @FatmaAhmed-tu5jk 5 років тому +1

    سلم ايدك يا شيف محمد فوزي
    فاطمه

  • @sherinemohamed2810
    @sherinemohamed2810 5 років тому +1

    تسلم ايدك

  • @كلمنبيتي
    @كلمنبيتي 5 років тому +2

    ربنا يباركلك عوز أعمل الجبن فى البيت هل لازم المنفحة واجبها منين

  • @omkadiga7452
    @omkadiga7452 5 років тому +1

    بارك الله فيك ياشيف انا كنت بدور عليك في كل القنوات

  • @adamlaila8291
    @adamlaila8291 5 років тому +1

    اتمنى تقدم لينا بسكوي صحي ل الاطفال بمناسبة الدخول المدرسي

  • @yousefmoustafa9053
    @yousefmoustafa9053 5 років тому +1

    لو عايزه استخدم الجلاتتين استخدمه كيف

    • @قناةالشيفمحمدفوزي
      @قناةالشيفمحمدفوزي  5 років тому +1

      Yousef Moustafa
      لو بودر نضع عليه ٣اضعافه ماء من الحنفيه ونقلب ثم نعمل حمام بخار ساخن ليذوب
      ولو ألواح تنقع في الماء ونفس الطريقه

    • @kcha_shetaka8179
      @kcha_shetaka8179 3 роки тому

      @@قناةالشيفمحمدفوزي ح

  • @اللهأكبركبيرا-ف6س
    @اللهأكبركبيرا-ف6س 5 років тому +1

    كنت عايزه اعرف ازاي اعمل زبادي من البدايه خالص باستخدام اللبن فقط بدون زبادي

  • @amanyelsaid6352
    @amanyelsaid6352 5 років тому +1

    سؤال يا شيف لو سمحت جالى كوز بسطرمة حوالى 2 كيلو وكان طرى ولسه اللحمة مستوتش شوية سبته متعلق كام يوم لقيته نشف اوى اعمل ايه علشان يطرى... وطريقة التخزين فى الفريزر ولا الثلاجة لان احنا فردين بس وهيقعد مدة طويله عندى؟

    • @قناةالشيفمحمدفوزي
      @قناةالشيفمحمدفوزي  5 років тому

      Amany Elsaid ضعيها في كيس في الثلاجه هاتطري وتستخدم هكذا لمده ٢اسبوع او تقطعيها اجزاء حسب الاستخدام وتجمد

    • @amanyelsaid6352
      @amanyelsaid6352 5 років тому +1

      @@قناةالشيفمحمدفوزي شكرا لحضرتك .

  • @hebabebo5152
    @hebabebo5152 5 років тому +1

    لو سمحت يا شيف انا بجيب زبادى المراعى ومكتوب عليها مثبت غذائى برقم جنبه كدا مش مكتوب جيلاتين
    دا يكون كويس ولا ايه واحيانا برده بجيب جهينة بس فى اضيق الحدود يا ترى كويس برده ولا ايه
    ارجو الرد وشكرا

    • @قناةالشيفمحمدفوزي
      @قناةالشيفمحمدفوزي  5 років тому +1

      heba bebo اكتبي الرقم علي النت وشوفي ايه النتائج
      لازم يكون عندنا هذه الثقافة في كل اكلنا

    • @hebabebo5152
      @hebabebo5152 5 років тому

      @@قناةالشيفمحمدفوزي
      والله انا من ساعة ما شوفت الفيديو وانا ببحث وبدور بس للاسف مش لايقة صفحة موثوقة اسال فيها عن الرمز المكتوب او اى مكون مكتوب

    • @قناةالشيفمحمدفوزي
      @قناةالشيفمحمدفوزي  5 років тому

      heba bebo كنت عايزك تعرفي تدوري علي ادواوت البحث
      الرد هو لازم يكتب نوع المستحلب ورمزه
      والا بلاش منه

    • @hebabebo5152
      @hebabebo5152 5 років тому +1

      @@قناةالشيفمحمدفوزي
      بمعنى ايه ولا بلاش منه
      انا مهتمة طبعا وفضلت اجيب المنتجات اللى فى البيت عندى وابحث فى مكونتها عالنت وانا طبعى من سنين لازم اقرأ مكونات اى منتج ادقبل ما اشتريه

    • @قناةالشيفمحمدفوزي
      @قناةالشيفمحمدفوزي  5 років тому +1

      heba bebo يعني اما يكتب رمز المستحلب او اسمه او ماشتريش الصنف من اساسه لان هو كدا بيخفي شيء
      عنده وكده يعتبر المستحلب مجهول المصدر

  • @hebagamal9713
    @hebagamal9713 5 років тому +1

    انا عندي جهاز عمل الزبادي يا شيف وكنت بحط علبة زبادي شركات على لتر لين معلب والجهاز مكتوب عليه ٧ ساعات
    فكان اغلب الوقت يطلع مش ماسك او ماسك في حتة صغيرة
    فغيرت للبن حليب ماكنتش بشيل وشه وحط علبة زبادي بلدي يطلع مزز أوي
    ده بسبب الوقت ولا العلبة كتير على اللتر
    شكرا لكل اللي بتقدمه وعلى أمانة حضرتك

    • @tv-cd9qz
      @tv-cd9qz 5 років тому

      مش تسيبيه 7ساعات بعد 3،ساعات شوفى كوبايه منهم وتابعيه ممكن مياخدش اكتر من 4او5ساعات لما بيتساب كتير بيمرر

  • @howdaahmed7281
    @howdaahmed7281 5 років тому +1

    👏👏👏👏👏👏

  • @OmAicha-mx5uh
    @OmAicha-mx5uh Місяць тому

    منين اجيب يا شيف جيلاتين حيوانى

  • @Adel_mohamed
    @Adel_mohamed 5 років тому +1

    السلام عليكم ياشيف
    ربنا يجازيك خير
    تعليقي على ان اللبن بتاع اللبان اني ابرده وبعدين اشيل وشه غير صحيح
    الصح اني اشيل الوش إذا اتكون
    واللبن بعد ما يغلي الصح اني أوصل ليه لدرجه ٤٥ درجه علشان اخمر على الدرجه دي والخميره بدون وجه
    انا اشتغلت في الذبادي فتره طويله جدا
    واللبن الدسم بيطلع أفضل ذبادي
    وللعم فقط للناس اللي عندها ضمير
    أفضل لبن بيجي للذبادي علشان اي تغيير في اللبن بيبان في الشغل ولو حتى أضافه كوب لبن واحد بقري لخمسين كيلو جموسي
    طبعًا كلامي على الذبادي البلدي
    اسف للإطالة

    • @قناةالشيفمحمدفوزي
      @قناةالشيفمحمدفوزي  5 років тому +1

      عادل محمد وانا ماقلتش نشيل وش اللبن خالص
      حضرتك فهمت غلط انا بقول اشيل وش الزبادي الدسم المستخدم في الخميره لانه هايخرز مع الزبادي

    • @mohamedosman4584
      @mohamedosman4584 5 років тому +1

      ارجع للفيديو ي شيف انت قولت بكل وضوح أغلى اللبن واحطه ف التلاجة واشيل الوش بتاعه

    • @قناةالشيفمحمدفوزي
      @قناةالشيفمحمدفوزي  5 років тому

      @@mohamedosman4584 نعم لو عايز زبادي قليل الدسم

  • @sondosmohamedgared2262
    @sondosmohamedgared2262 5 років тому +1

    مع احترامي وتقديري لك ياشيف وثقتي في معلوماتك بس هاقول لحضرتك معلومة زوجي بيعمل زبادي لمحل البان لازم علشان الزبادي يربط كويس يكون اللبن كامل الدسم بعد مايغلي اللبن يستمر في تقليبه بسرعة او حمام مائي علشان مايعملش وش لحد مايبقي دافئ بحرارة الجسم ياخد معلقة زبادي تسمي خميرة ويقلبها مع معلقة صغيرة من السكر وقليل من الماء أو اللبن ويضفها علي اللبن يتركها تستوي وشكرا على تعب حضرتك معانا وربنا يجعله في ميزان حسناتك

    • @sondosmohamedgared2262
      @sondosmohamedgared2262 5 років тому

      يعني ايه البنط@@قناةالشيفمحمدفوزي

    • @قناةالشيفمحمدفوزي
      @قناةالشيفمحمدفوزي  5 років тому

      sondos Mohamed Gared اسألي جوز حضرتك ولما يجاوبك هاقولك ليه هو مابشيلش الوش

    • @sondosmohamedgared2262
      @sondosmohamedgared2262 5 років тому

      قالي من 9/6بنط ياريت حضرتك توضحلي علشان بحب افهم وشكرا لحضرتك ربنا يجعل كل معلومة بتفيدنا بيها في ميزان حسناتك

    • @قناةالشيفمحمدفوزي
      @قناةالشيفمحمدفوزي  5 років тому

      sondos Mohamed Gared مستحيل تكون ٩ بنط ممكن ٦ او اقل ودا معناه ان نسبه الدسم متوسطه ومش هاتاثر علي عمل الزبادي كامل الدسم

  • @fatenalbendary725
    @fatenalbendary725 3 роки тому

    جزاك الله خيرا

  • @Besm.Allah66
    @Besm.Allah66 3 роки тому

    تسلم ايدك

  • @احمدابراهيميوسف-ج8ز

    جزاك الله خيرا