Dimineata cu CAFEA ROBUSTA din SUMBAWA, prajita traditional și facuta la preaă manuală

ROADTRIP CU SCUTERUL prin INDONEZIA - ZIUA 5 - Dimineață cu CAFEA ROBUSTA din SUMBAWA, prăjită tradițional și făcută la presă manuală, în DOMPU
Acesta este unul film dintr-o serie de filme care prezintă un roadtrip sau excursie cu scuterul prin Indonezia, mai precis prin câteva insule la est de Bali. Mi-am împachetat o geantă mică, cu câteva haine și în fiecare zi exploram locuri prin care nu am mai fost până în acel moment. Aveam o țintă, dar nu mi-am stabilit o rută anume, un itinerar. Mă adaptam din mers și eram dispus să fac ajustări în funcție de dispoziție, oboseală sau ce găseam pe drum.
În a 5-a zi, înainte de a porni la drum din Dompu spre Sape am fost invitat la o degustare de cafea. La ultimul etaj din hotelul în care m-am cazat in Dompu, locuiesc și lucrează fiica proprietarei și soțul ei. Fiica face prăjiturele pentru catering, adică le vinde în diverse locații din oraș. Soțul ei e un fel de barista. El cumpără, prăjește și face cafea produsă local în Sumbawa, de la bazele vulcanului Tambora.
Am povestit puțin despre cafea în seara anterioară și m-a invitat la o degustare de cafea dimineață. Boabele de cafea robusta, arabica, peaberry și cafea luwak ( • CAFEA LUWAK - cafea di... ) le păstra în borcane, în cantități mici, după ce au fost prăjite manual pe un cuptor tradițional. Am lăsat la latitudinea lui sortimentul de cafea, iar el a ales cafeaua robusta. Cafeaua a făcut-o într-o presă manuală. A fost pentru prima oară când am băut cafea robusta fără zahăr, ceea ce înseamnă că a avut o aromă foarte plăcută.
MY PLALYLISTS:
Indonesia - Flores & Komodo islands islands: • Indonesia - Flores and...
Indonesia - Sumbawa island: • Indonesia - Sumbawa is...
Indonesia - Lombok & Gili islands: • Indonesia - Lombok and...
Indonesia - Bali island: • Indonesia - Bali island
Romania: • Romania
Georgia: • Georgia
Italia: • BOLOGNA 2019 - obiecti...
Peru: • Excursie in JUNGLA AMA...
Indonesia - Sumatra island: • Cum se face sapun natu...
Indonesia - Jawa island: • Trecerea cu vaporul di...
Malaysia & Singapore: • Visiting the underwate...
Cum se mananca?: • Cum se mananca?
PlecatiDeparte.ro - experiențe, călătorii, fotografii, filme și nu numai…
PlecatiDeparte.ro :: www.plecatidepa...
Facebook :: / plecatideparte
Instagram: / plecatideparte
Twitter :: / plecatideparte
Stock photography :: raulbaldeanpho...
English: PlecatiDeparte.ro (translated "gone far away") - travel experiences, photos, movies and more...
DON'T FORGET TO SUBSCRIBE! - ua-cam.com/users/Pl...