Гриша, привет. Спасибо. Если посмотришь сверху на РК на заводскую заточку любого ножа, то увидишь почему при потоковой заточке грубым абразивом, нож как-то но режет, будет интересно. Я бы назвал это начальным серрейтором.
Спасибо всё понравилась, нож интересный. Заточка замечательная. Но у меня прям 1000 вопросов. Ну давай по очередности. 1. Что на твой взгляд быстрее работает природные камни с Люксором или же чугун с алмазной постой . 2. Подскажи пожалуйста, какой лучший вариант губок для профиля к03 про для заточки филейные ножи или даже чтоб перекрыть полностью всё скадные и маленькие ножи, (викторинокс). Мне просто купить филейные зажимы или же 1 большой зажим по центру для профили или же один большой и 2 маленькие по бокам (двойной зажим) или не париться купить филейные. 3. Твой вариант использовать кадетовские губки. 4. Подскажи ширину подвода ты сам регулируеш, и при этом угол режущей кромки может быть разным? К чему я всё это спрашиваю , просто не хочется покупать дополнительный станок кадет, блиц. Профиль должен быть универсальным на каким он есть. Ещё раз Гриша спасибо. А вот ещё Ютуб для тебя прибыльно (подпищики высылаю ножи часто ) или же Ютуб для тебе более для души делиться своими мыслями и знаниями или реклама иногда. Всё вроде всё изложит, просто я по натуре заморочка, слишком много думаю, возможно это и моя ошибка. Заточка мне интересна ,но мне никто и негодна недаст горанти что заточка это прибыльно в этой теме всё зависить всё от меня и поэтому я хочу все максимально минимизировать по затратам . Что бы все что будет приобретаться должно всё окупиться. Надеюсь Гриша я тебя не сильно озадачил. Просто к03 про не дешёвый станок , а когда он появиться к нему захочется и что ещё и ещё........попробовать . Ладно всё а то сейчас от 1000 вопросов перевалит за 2000. Спасибо удачи и с не терпением жду новых роликов.👍🏻🤝🖐️🤩
Ракурс новый прям интересно! Заточка как всегда отлично! Кстати вопрос, чугун на нержавейках типа 95х18 и кухонных ножах пробовал? Имеет смысл, или от все же для твердости от 60 и выше?
Гриша. спасибо за видео и пример! Есть вопрос: при таком зажатии ножа не будет ли разницы между шириной подвода РК на носике и у пятки? Всё же поворот на носик у лезвия резкий достаточно?
ребята не ведитесь на дорогие ножи, это просто инструмент для определенных задач, нож должен быть простым, прочным, хорошо затачиваемым, для кухни это с тонким сведением и сталью у 8 - 10, или х 12 мф, или 98, лучше японцы, лучше не требуется остальное бесполезное трата денег и обогащение лжекоммерческих производителей на моей кухне 2 японца из японской нержавейки, мягкой и долго играющей остротой, и из sk5, пружинная сталь. , от остальных отказался кроме маленького трамонтиновского профессионал
Спасибо, Григорий. В твоих роликах постоянно что-то новое, вот теперь и ракурс новый и паста 1/0 на 3/2 притире 😀. Ждем теперь кадров рк с МКС 🤣.
Григорий спасибо за видео. Работа выполнена на отлично. Огонь 🔥
Спасибо.Жаль 7/5 в микроскоп не показали,на этой n690 (и на других ,конечно) было бы очень интересно.
Хорошую железку всегда по кайфу точить и результат у них соответствующий.
Привет Всем. Гриша, как всегда, всё классно. 👍🤝
Гриша, привет. Спасибо. Если посмотришь сверху на РК на заводскую заточку любого ножа, то увидишь почему при потоковой заточке грубым абразивом, нож как-то но режет, будет интересно. Я бы назвал это начальным серрейтором.
Благодарю за видео, отлично как всегда👍👍👍
Спасибо чел!
Григорий, ДД. Если вместо чугуна для пасты1/0 применять рубиновую керамику - на каком порошке её притирать, если это необходимо...
Григорий спасибо большое за видео 👍 интересно
Спасибо, было интересно 👍
Григорий привет. Новый ракурс огонь.
Нож 🔥 супер! Ну и конечно заточка класс 👍
Спасибо всё понравилась, нож интересный. Заточка замечательная. Но у меня прям 1000 вопросов. Ну давай по очередности.
1. Что на твой взгляд быстрее работает природные камни с Люксором или же чугун с алмазной постой .
2. Подскажи пожалуйста, какой лучший вариант губок для профиля к03 про для заточки филейные ножи или даже чтоб перекрыть полностью всё скадные и маленькие ножи, (викторинокс).
Мне просто купить филейные зажимы или же 1 большой зажим по центру для профили или же один большой и 2 маленькие по бокам (двойной зажим) или не париться купить филейные.
3. Твой вариант использовать кадетовские губки.
4. Подскажи ширину подвода ты сам регулируеш, и при этом угол режущей кромки может быть разным?
К чему я всё это спрашиваю , просто не хочется покупать дополнительный станок кадет, блиц. Профиль должен быть универсальным на каким он есть.
Ещё раз Гриша спасибо.
А вот ещё Ютуб для тебя прибыльно (подпищики высылаю ножи часто ) или же Ютуб для тебе более для души делиться своими мыслями и знаниями или реклама иногда.
Всё вроде всё изложит, просто я по натуре заморочка, слишком много думаю, возможно это и моя ошибка. Заточка мне интересна ,но мне никто и негодна недаст горанти что заточка это прибыльно в этой теме всё зависить всё от меня и поэтому я хочу все максимально минимизировать по затратам . Что бы все что будет приобретаться должно всё окупиться. Надеюсь Гриша я тебя не сильно озадачил. Просто к03 про не дешёвый станок , а когда он появиться к нему захочется и что ещё и ещё........попробовать . Ладно всё а то сейчас от 1000 вопросов перевалит за 2000. Спасибо удачи и с не терпением жду новых роликов.👍🏻🤝🖐️🤩
Григорий ✊ Спасибо 👍👍👍
Ракурс новый прям интересно!
Заточка как всегда отлично!
Кстати вопрос, чугун на нержавейках типа 95х18 и кухонных ножах пробовал? Имеет смысл, или от все же для твердости от 60 и выше?
Слава Рукастым !!!👍😁
Гриша, привет! Тебе на работе надо пацанов попросить стойки под микроскопом сварить.
Гриша. спасибо за видео и пример! Есть вопрос: при таком зажатии ножа не будет ли разницы между шириной подвода РК на носике и у пятки? Всё же поворот на носик у лезвия резкий достаточно?
В данном случае нет, но всё зависит от слесарки, иногда прихрдится покрутить
Спасибо
Отлично получилось!
Здравствуйте. Спасибо за видео. Нашел ваш микроскоп на Али, подскажите во сколько крат он реально увеличивает?
Гриша зачем обращать внимание на зеркало на фиксах? это же рабочие ножи.
Спасибо за видео, как всегда все на высоте. Подскажите, что за мастер Василий, где можно посмотреть его работы? Уже не первый раз вижу у вас его ножи.
Его работы есть у меня на канале. Он частный мастер, какого-то каталога у него нет
👍
👍👍👍
Привет Григорий!
С праздниками!!!
Что со звуком?
Приходится смарфон или ноут на всю громкость включать.
Приве! Взаимно 🤝 боремся
Заказал микрик, едет😁
А как микроскоп найти такой,есть ссылка пажалста?
Кому что нравится сказал кот облизывает свои яйца Сталь может быть разная и это хорошо
Ребята где такой притир купить???
Внимательно почитай описание к видео. Там Контакт Александра написан, который чугунные притиры делает. Успехов!
ребята не ведитесь на дорогие ножи, это просто инструмент для определенных задач, нож должен быть простым, прочным, хорошо затачиваемым, для кухни это с тонким сведением и сталью у 8 - 10, или х 12 мф, или 98, лучше японцы, лучше не требуется остальное бесполезное трата денег и обогащение лжекоммерческих производителей на моей кухне 2 японца из японской нержавейки, мягкой и долго играющей остротой, и из sk5, пружинная сталь.
, от остальных отказался кроме маленького трамонтиновского профессионал
Тут каждый сам себе злобный Буратино , сродни религии . Если есть возможность и желание купить , то почему бы и нет .
@@Andrey_Ch_77 лохом не хочется быть
Все правильно написал ...
Спасибо
👍👍👍