Pilze trocknen und zu Pilzpulver verarbeiten

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  • Опубліковано 30 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 12

  • @zitahristova7802
    @zitahristova7802 Рік тому +1

    Danke! Ich habe lange gesucht eine Video zu diesem Thema…Sehr hilfreich und gut gemacht! 👍

    • @PeterWitt
      @PeterWitt  Рік тому

      Das freut mich sehr, dass ich mit diesem Video helfen konnte. Das Glas hat 1 Jahr gereicht und das Aroma ist auch so lange da gewesen

  • @MichaelaGro
    @MichaelaGro Рік тому +1

    An der Luft ist am besten und deutlich günstiger.. ..
    Mache ich seit 40 Jahren so

    • @Seba-ny7tj
      @Seba-ny7tj Рік тому

      Geht das auch im Winter bei Raumtemperatur? Geht um den Birkenporling um Teepulver herzustellen

    • @MichaelaGro
      @MichaelaGro Рік тому +1

      @@Seba-ny7tj klar geht das, aber Geduld. Das braucht ein paar Tage.

  • @TheSelstar
    @TheSelstar 9 місяців тому +1

    Habe letztens Fliegenpilzpulver genommen, jenes war eine krasse Erfahrung.

  • @BärbelSchlunk
    @BärbelSchlunk 3 місяці тому +1

    Du must das Entwesserungsprogamm einstellen dann funktioniert es sehr gut 😊

    • @PeterWitt
      @PeterWitt  3 місяці тому

      Am Air Fryer? Der hat so eine Funktion leider nicht. Auch mein Backofen hat kein Entwässerungsprogramm. Vielen Dank für deinen Tipp

  • @MöpmöpmöpDM
    @MöpmöpmöpDM 2 місяці тому +1

    Moin, wie viel Pulver hast du aus daraus gewonnen?

    • @PeterWitt
      @PeterWitt  2 місяці тому

      Hallo Dennis, im Glas waren ca. 150g -180g und hat über 1 Jahr gereicht. Es ist total ergiebig und bringt richtig viel Waldpilzgeschmack an Soßen und anderen Speisen

  • @harza300
    @harza300 5 місяців тому +1

    Hey geht das mit allen pilz Arten?

    • @PeterWitt
      @PeterWitt  5 місяців тому

      Ja, mit allen Essbaren, die ich kenne. Oder besser gesagt, was man hier im heimischen Wald und Wiese findet. Sehr wässrige Pilze dauern etwas länger. Je mehr Aroma sie haben, um so besser das Pulver, Steinpilze, Pfifferlinge, Rot und Braunkappen, Butterpilze sind so die, die ich gerne verwende. Ich hoffe, ich konnte helfen.