👨🏽‍🍳How to Preserve Parsley for Winter in a Jar - Flavor in Any Season👨🏽‍🍳 - Chef Paul Constantin

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 5 жов 2024
  • Do you like parsley in salads, soups, stews, or vegetable dishes? If your answer is yes, then you shouldn't miss this recipe! See how to preserve parsley for winter in a jar so that it maintains the preferred taste of this fresh and flavorful herb for several months. This recipe is very easy to follow and only requires a few simple ingredients such as salt, dill, and vinegar. Additionally, parsley will help you easily add flavor to any dish you cook. Parsley is an aromatic and delicious plant, perfect for enhancing a variety of dishes, including soups, salads, and meat. Preserving parsley in jars is an excellent way to have access to its flavor all year round.
    The ingredients for the recipe of parsley for winter in a jar are listed below in the description, and the step-by-step recipe for parsley for winter in a jar is in the video.
    Chef Paul Constantin wishes you bon appétit!
    ⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
    Ingredients for the recipe of parsley for winter in a jar:
    1 kg parsley (thoroughly washed);
    1 good bunch of dill;
    10 g non-iodized salt/jar;
    1 liter mild honey vinegar, 5°;
    Enjoy your meal!
    You can also follow me here:
    Facebook: / sefpaulconstantin1
    Instagram:
    If you have any questions about the recipe, leave a comment and I will definitely respond!
    Food lovers, if you liked the video, you can help the channel:
    Share this video with your friends on social media.
    A LIKE is necessary for me and important for the development of the channel!
    LEAVE A COMMENT, or at least a smiling face. It's not difficult for you, but it's an extraordinary motivation for me!
    Subscribe: / Șefpaulconstantin
    Have you already subscribed? ▶ Press the bell icon 🔔 to receive notifications about new videos!
    Author, Camera & Editor: Paul Constantin
    #ȘefPaulConstantin #winterrecipes #parsleyinajar

КОМЕНТАРІ • 137

  • @roxannamatei3857
    @roxannamatei3857 5 місяців тому +23

    Am incercat in toate felurile sa conserv leustean pentru iarna.cel mai bun este cel uscat la umbra.
    Celelalte miros a orice dar a leustean ,nu.

  • @Eva-d5t2s
    @Eva-d5t2s Рік тому +8

    Am pus în urmă cu câțiva ani,rețetă văzută la Zidana o super gospodină din R Moldova,probabil și bunica a văzut!

  • @mariatraian9369
    @mariatraian9369 8 місяців тому +7

    Te urmăresc cu drag și îmi plac toate rețetele tale felicitări

  • @violetabuca1109
    @violetabuca1109 Рік тому +8

    Coarne bouresti, adica asemanatoare cu ale boului

  • @valentinacalin8607
    @valentinacalin8607 Рік тому +6

    Super făină rețeta, îi mulțumim lui bunica că te-a învățat, așa ne-o dai și nouă!

  • @lilianacelechi5265
    @lilianacelechi5265 8 днів тому

    Bună! Mulțumesc pt retetă! As fi preferat o retetă de păstrare a leușteanului fără oțet. Pt că am ulcer gastric. Singurii sunt gogoșari care sunt nevoită să-i pun în oțet, pt că nu știu altcumva cum să-i conserv, nici cu sos de roșii nu-mi cade bine la stomac având ulcer gastric. Sănătate multă! ❤❤

  • @mihaelabalan734
    @mihaelabalan734 5 місяців тому

    Mulțumesc frumos domnule dragă-sanatete si Paștele cu bucurie 2024!

  • @deheleanvioleta6937
    @deheleanvioleta6937 Рік тому +1

    Mulțumim pentru rețetă Șef Constantin!!

  • @nicoletatoanca3996
    @nicoletatoanca3996 Рік тому +1

    Eu pun tarhon așa ,dar merita încercată și aceasta rețeta !

  • @mariaraucea7299
    @mariaraucea7299 5 місяців тому +1

    Mulțumim pentru toate retetele😊

  • @veronicaantonoaia6952
    @veronicaantonoaia6952 5 місяців тому +1

    Mulțumesc frumos pentru rețetă ❤❤

  • @dorinamoldoveanu231
    @dorinamoldoveanu231 Рік тому +1

    Mulțumesc frumos! O zi frumoasă!

  • @angelapetaca3059
    @angelapetaca3059 4 місяці тому

    Bună ziuă și țelină tot așa se pune

  • @Flori-Ecaterina
    @Flori-Ecaterina Рік тому +11

    @Șef Paul Constantin
    Leuștean pus la borcan,
    Să ai rezerve un an. 😉
    Cu oțet, sare grunjoasă,🧂
    Calitate ai acasă! 😏
    😘🤗❤️

  • @mirzaclili942
    @mirzaclili942 Рік тому

    😂❤ Buna dragilor Doamne ajuta sănătate și multe bucurii in casa voastră tot binele din lume va îmbrățișez cu drag felicitări

  • @virginicabanciu4273
    @virginicabanciu4273 5 місяців тому

    Constantine ești tare👍👍👍

  • @silviapintecut3474
    @silviapintecut3474 4 місяці тому +1

    Mulțumim.Dar as dori să știu dacă mărarul se poate conserva și în acest mod

  • @elenaflueras4723
    @elenaflueras4723 Рік тому +1

    Mulțumesc frumos pentru rețea!!👏👏

  • @doinanicolae2938
    @doinanicolae2938 Рік тому +1

    Mulțumesc mult foarte tare

  • @mariafrunza7957
    @mariafrunza7957 5 місяців тому

    MULTUMESC FRUMOS DOAMNE AJUTA !

  • @mihaela-danatantar6776
    @mihaela-danatantar6776 5 місяців тому

    Mulțumesc frumos pentru rețetă!💐

  • @floricatanase2762
    @floricatanase2762 Рік тому

    Super... multumim dragul nostru prieten Constantin ❤👍👍👍

  • @StefanaAprozeanu
    @StefanaAprozeanu 5 місяців тому +2

    Constantine te urmăresc și mi îmbogățesc cunoștințele gastronomice cu rine .
    Multumesc

  • @floricalingurar3635
    @floricalingurar3635 4 місяці тому

    Multumesc frumos

  • @iuliafrateanu2189
    @iuliafrateanu2189 5 місяців тому

    Mulțumesc frumos entru rețetă!

  • @elenacaluschi6884
    @elenacaluschi6884 Рік тому +2

    Pentru pătrunjel la borcan aveți o rețetă de conservare? Mulțumesc!

  • @anghelnuta1942
    @anghelnuta1942 5 місяців тому +1

    Mulțumesc !

  • @adrianacrac1513
    @adrianacrac1513 Рік тому +1

    Super mulțumim mult.

  • @mihaelasabau3535
    @mihaelasabau3535 Рік тому +2

    Eu il pun exact ca si tarhonul si e super aromat mereu

  • @ElenaStasenco
    @ElenaStasenco Рік тому

    Mulțumesc mult dragul meu prieten ❤

  • @dorinat1654
    @dorinat1654 Рік тому +7

    Tinerelule ,ce faci ? Amesteci leusteanul cu mararul? Fiecare are gustul ei .Il pui la acrit ? Eu nu fac asa ceva ..Il pun la borcan tocat f.sare f.otet .il indes bine .si il.pun la congelator .si buchetele . E f.aromat cand fac ciorbite .Da un gust ,parca leam cules iarna di gradina .Dar ma rog .fiecare stie reteta lui

    • @sylviapopescu7651
      @sylviapopescu7651 4 місяці тому

      De acord cel la congelator este cel mai aromat!

  • @florentinaflori1019
    @florentinaflori1019 Рік тому

    Așa pun și eu ,tot de la Sc bunica am învățat ,,,,😀😀😀👍👋👋👋🤗💐

  • @silviasilvia9724
    @silviasilvia9724 Рік тому

    Am pus deja,e ft bun pt toamna si iarna😘

  • @ellaama5875
    @ellaama5875 5 місяців тому

    Va multumim!

  • @nickcaption308
    @nickcaption308 Рік тому

    Abia v am descoperit 😂😂😂 frumoase informatii dar sincer ma bucur mai tare de simtul umorului. Am ras, zambit!!! Mi am adus aminte de copilarie. Ciorbita, borsuc, ratuste, etc😂😂❤❤❤frumos. Wow

  • @oanahurmuz3512
    @oanahurmuz3512 Рік тому

    Pofta buna.❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @DanielaLungu-di3hs
    @DanielaLungu-di3hs 5 місяців тому

    Mulțumesc.

  • @eugeniatipa6075
    @eugeniatipa6075 Рік тому

    Multumim frumos 🎉🎉🎉❤

  • @domnicagachi3388
    @domnicagachi3388 Рік тому

    Multumesc frumos ,,❤

  • @analapusneanu6054
    @analapusneanu6054 Рік тому

    Multumesc frumos. Pupici.

  • @marinzaharia5625
    @marinzaharia5625 Рік тому

    Mulțumim frumos!

  • @elenacondurache4185
    @elenacondurache4185 Рік тому

    Mulțumesc

  • @ioana235
    @ioana235 Рік тому

    Multumim frumos❤

  • @liliz8750
    @liliz8750 Рік тому

    Pentru iarna

  • @lilia3054
    @lilia3054 Рік тому +41

    Coarne bouresti nu boieresti , poate ca aveau coarne si niscaiva boieri dar nu toti !!!!

    • @elenacostantin3440
      @elenacostantin3440 5 місяців тому

      Ha ha ha😂

    • @eugeniapozdarca4710
      @eugeniapozdarca4710 5 місяців тому

      Coarne boierești ? Vai de capu ' tău 👎

    • @GafieVas
      @GafieVas 4 місяці тому

      De ce ironizați mereu? Nu vă uitați oameni buni
      .

    • @ioanrus9557
      @ioanrus9557 4 місяці тому

      E vorba despre melc codobelc sau melc simplu 😂😂😂întreb pentru o prietena 😂😂😂😊

  • @BulcuAnaMadalina
    @BulcuAnaMadalina Рік тому

    Super!

  • @MarianaGherasim-di5em
    @MarianaGherasim-di5em 5 місяців тому

    Loboda, cum se conservă sau, mai bine spus , se poate conserva pentru iarnă? Iti urmăresc cu plăcere și interes postarile și culeg sfaturi pe care le aplic . Iti multumesc!

  • @iulianabrezeanu8001
    @iulianabrezeanu8001 Рік тому

    Complimente si multumiri bunicuței pentru rețetă.
    Eu oțet de miere de 5 ° nu am. Merge oare oțet de 6 °?

  • @mirceaalecu9512
    @mirceaalecu9512 Рік тому

    Urmaresc cu placere retetele dv si unele chiar le-am experimentat.
    Am o indoiala: carnea pregatita pt pastrama poate rezista 10 zile la frigider in folie? Nu se strica de la sângele care se extrage din carne?

  • @marianastanisor556
    @marianastanisor556 5 місяців тому +5

    Hai ca bunica nu avea congelator. Îl punea la uscat , îl lega buchetele și îl punea la ciorba. Foarte bun

  • @elenaliviaihnatiuc136
    @elenaliviaihnatiuc136 10 місяців тому +2

    Leusteanul este Levistico 😊

  • @alinadebus6392
    @alinadebus6392 2 місяці тому

    Buna ziua, doar in otet se poate conserva?alta metoda la borcane nu e?

  • @ioanvaradeu3246
    @ioanvaradeu3246 Рік тому

    Super!.

  • @petradumitrascu1739
    @petradumitrascu1739 4 місяці тому +1

    Eu pun de mult în sticla de 500ml .da fără sare .și acresc și ciorbita e f bun și aromat.

    • @nutapeptanar1847
      @nutapeptanar1847 4 місяці тому

      Corect sarea îi schimbă culoarea in timp .numai cu oțet de 9grade

  • @mariatudorache2018
    @mariatudorache2018 Рік тому +4

    Nu lungi vorba,fii operativ timpul e prețios.

  • @doinagherghiceanu1602
    @doinagherghiceanu1602 Рік тому

    Multumesc pentru reteta. 😂

  • @ab2544
    @ab2544 4 місяці тому

    Mulțumesc. Paul.
    Tu. Ai. Dim
    N. Grad. Ta
    Noi. Avem. Cu. Insecticid din. Suprmarchetu

  • @VictoriaBuzică
    @VictoriaBuzică 4 місяці тому

    Am și eu o întrebare Pot congela borcanele cu leuștean mărar?Sa nu mai miroasă a verdeață în tot congelatorul.

  • @AsterixVinci-ee8qw
    @AsterixVinci-ee8qw Рік тому +4

    Leustean la supe ?

    • @cora5544
      @cora5544 5 місяців тому +1

      La ciorbe !

  • @alecsandru8588
    @alecsandru8588 Рік тому +1

    Sunt convins ca merge (nu am incercat inca) si cu patrunjel in fix acelasi mod :)) Cel mai bine merge cu Tarhonul insa, ii da o aroma...

    • @vioricaniculae4590
      @vioricaniculae4590 Рік тому +1

      Multumesc frumos pentru retete.Esti intr-adevar un master sef.

  • @higherself1317
    @higherself1317 5 місяців тому

    Leustean cu putin marar in borcan si otet 5 grade. Asta e reteta, salvati 6 min din viata. Cu placere.

  • @victoriajuravle9686
    @victoriajuravle9686 4 місяці тому

    Domnul Constantin eu am pus leustean dar nu a rămas asa verde cum l am pus. Asa trebuie sa fie? Culoarea sa mai deschis.

  • @centruleducational3793
    @centruleducational3793 5 місяців тому

    ❤❤❤multumesc❤❤

  • @ioanrus9557
    @ioanrus9557 4 місяці тому

    Eu am separat frunzele de pe tijă le-am spalat si l-am pus in cogelator🙂😀

  • @mariapaiu9847
    @mariapaiu9847 Рік тому

    Spune-mi te rog o rețeta de căpșuni fără zahăr ptr iarna! Mersi

  • @lilianapetrea2048
    @lilianapetrea2048 5 місяців тому

    Și o punea bunică - ta coada de leuștean la congelator 🤣🤣🤣🤣🤣............... Sănătate multă și mulțumesc pt rețetă. Dorel Petrea

  • @ileanacaprariu7187
    @ileanacaprariu7187 3 місяці тому +1

    Când se poate pune leușteanul la borcan,in ce lună?Al meu e destul de mare și am impresia că este amar!

    •  3 місяці тому

      Oricând aveți leuștean, daca e prea bătrân puneți frunzulițele mai tinerele. Restul la congelator. La oțet se mai miere din aroma.

    • @ileanacaprariu7187
      @ileanacaprariu7187 3 місяці тому

      Multumesc ☺️

  • @luizaiancu4775
    @luizaiancu4775 Рік тому

    Doamna cu. Leusteanu e buruiana?

  • @mariatitinschneider4098
    @mariatitinschneider4098 4 місяці тому

    Cand nu știam a citi ,deci mici , cum a spus și Paul ,rosteam boierești.Apoi, cu ceva lectura, am aflat pronunția corecta.

  • @MechisDorica-xi4sl
    @MechisDorica-xi4sl 4 місяці тому

    Dar floarea de usturoi cum o pun la borcan

  • @ZSUZSANNASZECSI-z4t
    @ZSUZSANNASZECSI-z4t 5 місяців тому +1

    A lestyán nem petrezselyem.

  • @elvirajechei362
    @elvirajechei362 Рік тому

    😊

  • @elenacostantin3440
    @elenacostantin3440 5 місяців тому +1

    Eu nu înțeleg ce treabă are "erba cipollina" cu leușteanul care in italiana se traduce levistico..... Poți sami explici domnule Constantin???

  • @georgetal6985
    @georgetal6985 5 місяців тому +1

    Estragon nu este Leustean este Tarhon 🌷🌷

    • @stelaionas9880
      @stelaionas9880 5 місяців тому

      Tahonu este altfel cu frunze ffsubtiri

  • @mariastiglet3471
    @mariastiglet3471 5 місяців тому

    👍🏻👍🏻👍🏻

  • @mihaelachirilov7752
    @mihaelachirilov7752 Рік тому

    👍🏻

  • @ionelapintican991
    @ionelapintican991 5 місяців тому

    NU VREAU SA SUPPAR PE DOMNUL CONNSTANTIN ...😂
    IN SPANIOLA ( CASTELLANO)LEUSTEANUL SE NUMESTE
    APIO DEL MONTE
    IAR ENELDO este MARARUL MULTUMIM PENTRU ,truc!❤

  • @marcelamarinica6800
    @marcelamarinica6800 Рік тому +1

    Domnule Paul Constantin ,cu respect vă atrag atenția că este corect să spuneți COARNE BOURESTI,nu boierești !Cuvântul vine de la BOUR (Taur)

  • @mariamutar6644
    @mariamutar6644 5 місяців тому

    Eu il pun cu ulei în forma care pun cuburile pentru ghiață și pun forma la congelator pentru iarnă aroma rămâne la fel ca la cel proaspăt când am nevoie scot câte un cubuleț și pun în mâncare.

  • @MG-xo2co
    @MG-xo2co Рік тому +2

    Oțetul este de miere sau de mere ca nu am ințeles

  • @АннаМарияРайлян
    @АннаМарияРайлян 5 місяців тому +1

    Mama mea domnul s-o ierte , pe vremuri frigidere nu erau, ea le mura cu sare în gavanos, mai bune ca mama în mahala nu le făcea nimeni, și acum îmi vine mirosul cela de 70 de ani în urma, de ce? Dar de atît , ca eu eram a ce care le culegea de deasupra borșului, sau zeamei, dar mai este o procedură cum zicea și doamna, le usca la umbra, și acoperit cu ziar....😊

  • @emilyeriksson4868
    @emilyeriksson4868 Рік тому +1

    In titlu scrie patrunjel ,nu leustean

  • @LacramioaraSpac
    @LacramioaraSpac 5 місяців тому +1

    Nu am pus leustean la borcan am sa pun si eu 😂😂😂

  • @ionelagabrielacimpeanu3115
    @ionelagabrielacimpeanu3115 4 місяці тому +1

    Leuștean in italiana e levistico, nu erba cipollina. Erba cipollina este un fel de ceapă verde, e cu totul altceva.

  • @KekeKeke-it7kv
    @KekeKeke-it7kv 4 місяці тому

    Da leustean la borcan

  • @mihailanicolaescu5209
    @mihailanicolaescu5209 11 місяців тому

    Am cumpărat si au trimis ochelari de 2 lei mau păcălit

  • @titinestian6673
    @titinestian6673 Рік тому

    👍👍👌👌😃😃

  • @yurilennon5188
    @yurilennon5188 5 місяців тому

    Es ist nicht Estragon. Es ist Liebstockl oder Maggikraut. Estragon = tarhon

  • @gretysimonica
    @gretysimonica Рік тому +1

    "scoate coarne BOURESTI" nu "boieresti", ca boierii nu au coarne, insa boii da...

  • @Iulia-y6s
    @Iulia-y6s Рік тому +3

    ENORM DE MULT VORBITI.CHIAR CREDETI CA DOAMNELE AU TIMP SA VA ASCULTE CIRCU S AU VRE SA AFLE RETETA MAI REPEDE? E LPSA DE TIMP

  • @mariapontos9497
    @mariapontos9497 5 місяців тому +2

    Doamne mult le alinti,nu lungi vorba, si fa-ti treaba daca vrei,daca nu ,las-o balta ca este enervant sa auzi atita palavrajeala

  • @ittur5394
    @ittur5394 4 місяці тому

    Parsley înseamnă pătrunjel nu leuştean

  • @EcaterinaLeonte-tu5bm
    @EcaterinaLeonte-tu5bm 4 місяці тому +1

    Ori pui leustea ori marar nu la toate ciorbele folosești și marar nu-corect fiecare separat cel mai bine!

  • @elenastanciu8780
    @elenastanciu8780 Рік тому +2

    Nu recomand,isi pierde culoarea!

  • @alburaluca331
    @alburaluca331 5 місяців тому +3

    Mai Constantin fii mai serios ai dat in patima copiilor lasa vorba si spune ce ai despus😂

  • @mariamoraru5459
    @mariamoraru5459 5 місяців тому

    Este leustean!

  • @tanyany4571
    @tanyany4571 5 місяців тому +3

    Prea Multa vorbaraie nu esti mai simpatic cu vorbe inutile 😢

  • @PiSiCa1982
    @PiSiCa1982 5 місяців тому

    Parsley e patrunjel nu leustean ...

  • @paulinaporumbel4739
    @paulinaporumbel4739 Рік тому +2

    Nu.se.pune.otet.....

  • @GioMit-r9s
    @GioMit-r9s 5 місяців тому

    Aia nu e erba cipollina...... Nu te supara....