Umbuzada nordestina tradicional, a melhor e mais saborosa forma de fazer | Vanuza Santos

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  • Опубліковано 13 лют 2022
  • Olá, meus amores! Hoje eu trouxe essa receita de umbuzada, é um tipo de vitamina feita com umbu. Fica delicioso, vocês vão adorar! Fiz essa da forma tradicional nordestina. Eu espero que gostem e fiquem com Deus!
    Ingredientes:
    2 litros de umbu
    Água até cobrir
    1 1/2 xícara de açúcar
    1, 200 litro de leite
    Usei metade da água do cozimento do umbu (opcional)
    Receita do sorvete de umbu l: • Como fazer um sorvete ...

КОМЕНТАРІ • 83

  • @odilenearruda8218
    @odilenearruda8218 5 днів тому

    Hummm,deu agua na boca.
    Nunca vi essa fruta.
    Sou do Rio de Janeiro❤

  • @chicomuseu
    @chicomuseu Місяць тому

    Maravilha. Muito Bom

  • @tatianerufino2049
    @tatianerufino2049 5 місяців тому +24

    Uma dica pra iniciantes é contar quantos umbu vc põe pra cozinhar pra quando for retirar os caroços vc sabe a quantidade de caroço que tem q ter e não acontecer de passar despercebido algum e acabar danificando o liquidificador

    • @mariaguenes2457
      @mariaguenes2457 3 місяці тому +4

      Nao precisa contar nada 🫣😂 passa na peneira e pronto. 😂

    • @rannymachado2052
      @rannymachado2052 Місяць тому

      Obrigada pela dica

  • @marciagonzaga9124
    @marciagonzaga9124 Місяць тому

    Minha vó, de Serra Branca na Paraíba, tirava a polpa na peneira. Ela disse que, quando morava no sítio na Paraíba, adoçava com rapadura e colocava leite de cabra, que o pai dela criava

  • @jeanevozviana9599
    @jeanevozviana9599 2 місяці тому +1

    Irei fazer pela primeira vez kkk meu marido nesta tirando onda kkk mangando do meu tom culinário😮ira ser surpreende

  • @silvanagomes-nutricionista1878
    @silvanagomes-nutricionista1878 Рік тому +18

    Gostei da sua receita! É essa mesmo simples e deliciosa, que minha mãe e minha irmã faziam pra gente quando eu era criança ❤️
    Vi algumas com leite condensado, creme de leite, não precisa! A receita correta é a sua mesmo. Muito obrigada!

    •  9 місяців тому +1

      Fico feliz que gostou, muito bom relembrar de momentos bons da infância, parece que voltamos no tempo! Muito obrigada! Beijos! 👍🏻😁🥰❤️

  • @JoseFrancisco-lm8jy
    @JoseFrancisco-lm8jy 2 роки тому +1

    Eita coisa boa! Parabéns! 😋👋🎈

  • @gabrielesva
    @gabrielesva 2 роки тому +5

    Uma maravilhaaa! 😋😍

  • @Amanndasantos
    @Amanndasantos Рік тому +4

    Eita amo muito ❤

  • @franciscoandrade6046
    @franciscoandrade6046 2 місяці тому

    Estou assistindo de Pernambuco

  • @maristelanevesneves3653
    @maristelanevesneves3653 5 місяців тому +2

    Parece delicioso, essa fruta, não conhecia 😮

  • @tamireslimacezario5867
    @tamireslimacezario5867 Рік тому +1

    Eu quero 😋😋

  • @user-gz2hx7wj9w
    @user-gz2hx7wj9w 3 місяці тому +1

    Uma maravilhaaa! 🤤

  • @renivanmendes2939
    @renivanmendes2939 Рік тому +2

    Parabéns pela receita

  • @adrianaquinto1258
    @adrianaquinto1258 Рік тому +3

    Vou fazer 🥰

  • @JosefaOliveira-ge4jt
    @JosefaOliveira-ge4jt 5 місяців тому +1

    Eu amei e receita o brigada tá ❤

  • @Joelia-sm4uw
    @Joelia-sm4uw 2 місяці тому +1

    Amei vô fazer obrigada por postar ❤❤

  • @kakauevangelista5595
    @kakauevangelista5595 5 місяців тому +1

    Amei a receita! ❤

  • @clarareginalopesdasilvareg4032

    Fiz e deu muito certo obgd pela receita adorei

  • @anatoniosales2125
    @anatoniosales2125 2 роки тому +3

    Eu gosto de mais de umbuzada , já estou querendo outra dessa!😁😋👏👏

  • @jussaradeoliveira3547
    @jussaradeoliveira3547 Рік тому +3

    Muito obrigada pela receita/lembrança de minha avó paterna. Quando criança, aqui em São Paulo/SP eu passava férias escolares com ela e íamos a igreja Deus é Amor no parque Dom Pedro, e sempre tinha pessoas vendendo, entravamos no ônibus e chupavamos toda a canequinha até chegar em casa na vila Maria. A umbuzada só conheço por vídeo/tv, Regina Casé uma vez apresentou no programa dela na Globo, minha boca enche d'água só de ver. Amei 💞😻!

    •  9 місяців тому

      Oi, Jussara! Fico feliz que gostou e também deixou esse lindo relato vivido com sua avó! São momentos incríveis de serem lembrados! Eu amo relembrar momentos bons, vividos na infância. É viajar no tempo e as vezes parecem que foi recente. Que Deus abençoe sempre! Quando encontrar o umbú, faça a umbuzada que você vai amar! Obrigada, mandarei um abraço especial para você em um dos próximos vídeos! Beijos! 🤩❤️😁👋

  • @cleideferreira4379
    @cleideferreira4379 3 місяці тому +1

    Tô fazendo agora!❤❤❤

  • @cirlenedefreitasoliveira8254
    @cirlenedefreitasoliveira8254 Рік тому +2

    Naò conheço,mais vi o video ..fikou muito bem feito e me deu agua na boca!!

  • @nuelisantos6205
    @nuelisantos6205 4 місяці тому +2

    eu estou assistindo de pouso Alegre Minas gerais eu gosto muito de receitas caseira obrigado querida amiga ❤️❤️❤️❤️

    •  3 місяці тому

      Obrigada você! Fico feliz que gostou, volte sempre! Que Deus abençoe grandemente! Mandarei um abraço especial para você em um dos próximos vídeos! Beijos! 👍🏻😁♥️!

  • @Queiroz267
    @Queiroz267 Рік тому +5

    UMBUZADA ME LEMBRA A INFÂNCIA, MINHA MÃE FAZIA MUITO QUANDO EU ERA PEQUENO. TOP DEMAIS.

    •  9 місяців тому +1

      Que legal, é tão bom relembrar de coisas boas da infância! Obrigada, beijos!👍🏻😁♥️

  • @casinhadabia24
    @casinhadabia24 Рік тому +2

    Gostei muito vou fazer aqui em casa pois Pois nunca fiz meu esposo gosta muito obrigado pela Receita❤

  • @mariaterezaferrazvasconcel1340
    @mariaterezaferrazvasconcel1340 9 місяців тому +5

    ❤ 😂 sertaneja raiz! Sertão do pernambucano- Recife

    •  9 місяців тому +2

      Que maravilha! Obrigada, que Deus abençoe! Mandarei um abraço especial para você em um dos próximos vídeos! 👍🏻😁🥰

  • @layalves2045
    @layalves2045 3 місяці тому +1

    Acabei de fazer, vim so conferir se a consistência tava certa kkkkkkk é sempre minha mae que faz

  • @rannymachado2052
    @rannymachado2052 Місяць тому

    Obrigada pela ajuda 👏🏻👏🏻😃

    •  20 днів тому

      Disponha!👍🏻🥰

  • @maiconboa7182
    @maiconboa7182 Рік тому +3

    Top

  • @monna134
    @monna134 4 місяці тому +3

    Eu preparo a Umbuzada, apenas com leite desnatado e sem adição de açúcar.

  • @diferentecroche9696
    @diferentecroche9696 4 місяці тому +3

    Vou fazer hj a primeira vez ❤

    •  4 місяці тому

      Espero que goste!👍🏻😁🥰

  • @majoro2
    @majoro2 Рік тому +5

    Adoro....como moro onde não tem Umbu costumo fazer com a manga verde. Fica muito bom também e o sabor fica 'quase' igual.

    • @Xay905
      @Xay905 Рік тому

      Vou tentar fazer com manga aqui onde moro não tem esse negócio q ela tem aí no vídeo

    • @SammirNasri
      @SammirNasri Рік тому

      Vc cozinha a manga mim ensina

    • @silviasilva4625
      @silviasilva4625 6 місяців тому

      Como vc faz com a manga?

  • @sebastianasantos1672
    @sebastianasantos1672 Рік тому +1

    Adorei sua receita!

    •  Рік тому

      Muito obrigada, volte sempre! 👍🏻🥰😁

  • @edneidecristinedantasdossa6695

    Uma delicia adoro❤

  • @adrianaelias1627
    @adrianaelias1627 Рік тому +2

    Sua receita é ótima e vc explica muito bem ! Obg por compartilhar !❤

    •  Рік тому

      Obrigada você!👍🏻😘♥️

  • @pedrohenriquebatistapedro4200
    @pedrohenriquebatistapedro4200 Рік тому +1

    Ana Moro em Baía da Traição 😊

  • @andrecardoso2583
    @andrecardoso2583 Рік тому +2

    Parabéns obrigado já comprei aqui e vou tentar fazer kkkkk

  • @ziannyborges4078
    @ziannyborges4078 Рік тому +1

    Amooooo, realmente é uma pena não ter o ano todo.

    •  9 місяців тому

      Verdade, a safra é tão rápida! Obrigada, beijos! 👍🏻😁❤️

  • @casinhadabia24
    @casinhadabia24 Рік тому +1

    Estou aqui para lhe agradecer fiz e deu certo ficou uma delícia muito obrigada❤❤

    •  9 місяців тому

      Fico feliz que gostou, é uma delícia mesmo! Obrigada a você e que Deus abençoe sempre! 👍🏻♥️😁

  • @joseliabomfim561
    @joseliabomfim561 6 місяців тому +1

    Hoje comprei umbú, lá no Brás
    Daqui a pouco, vou fazer umbuzada
    Também Vanuza.❤❤❤

    •  3 місяці тому

      Que legal, tudo feito com umbú é uma delícia! Me conte ficou boa? Acredito que ficou maravilhosa, obrigada por deixar seu comentário! Beijos! 👍🏻🥰♥️

  • @terezinhanunes5655
    @terezinhanunes5655 3 місяці тому +1

    Gostei muito sei que vai ficar delicia

  • @gilmarapereira5252
    @gilmarapereira5252 2 роки тому +3

    Hummmmmmm que delícia tem é tempo que tomei mainha já fazia eu amava😘😘😘😘

    •  2 роки тому

      Obrigada prima, coisa maravilhosa é receitas de nossas mainhas,! 👍🏻♥️🥰

  • @antoniosousa250
    @antoniosousa250 6 місяців тому +1

    😢 e muito gostoso 😋.

  • @eltonsousa4904
    @eltonsousa4904 7 місяців тому +1

    Espetacular sensacional demais muito bom 👏👏👏👏👏👏👏👏 delícia delícia geladinho melhor ainda e muito nutritivo

    •  6 місяців тому

      Verdade muito bom! 👍🏻😘

  • @deuzarochasantos1504
    @deuzarochasantos1504 2 місяці тому +1

    Obrigado Vanuza

    •  Місяць тому

      Por nada, querida!👍🏻🥰

  • @elaineferreira4288
    @elaineferreira4288 2 місяці тому

    Pode fazer com leite de coco

  • @genivaldetesouza8259
    @genivaldetesouza8259 4 місяці тому +1

    Obrigada

  • @jayanealmeida5566
    @jayanealmeida5566 5 місяців тому +1

    Faço umbuzada cru e não cozido a popa também cru mais gostoso

  • @rafaelaaraujo4172
    @rafaelaaraujo4172 3 місяці тому +1

    Umbuzada é uma delícia, pena que sou intolerante a lactose 😢

  • @daniellealbuquerque1959
    @daniellealbuquerque1959 4 місяці тому

    Pode colocar na panela de pressão?

  • @user-se6rp7si5m
    @user-se6rp7si5m 6 місяців тому +1

    E com casca

  • @aureasantos8610
    @aureasantos8610 3 місяці тому +1

    Delícia! A minha avó sempre fazia 👏👏👏

    •  3 місяці тому

      É muito bom mesmo! 👍🏻🥰

  • @marianadja3170
    @marianadja3170 Рік тому +1

    Eu faço assim , A diferença é que coloco no fogo para apurar , fica grossinho. Quando esfria coloco na geladeira.. Fica muito bom. É pra comer de colher .

    •  9 місяців тому

      Muito boa essa maneira de fazer para comer de colher. Obrigada, por essa dica maravilhosa! Beijos! 👍🏻♥️🥰

  • @oamorcura4779
    @oamorcura4779 Місяць тому

    Delícia vou fazer agora. Já tirei a polpa do umbu

  • @alexsandracassemirodeolive7478
    @alexsandracassemirodeolive7478 3 місяці тому

    Para que serve umbuzada

  • @luziaenelita3217
    @luziaenelita3217 5 місяців тому

    Que delicia 😋😋

  • @cicerolopes5886
    @cicerolopes5886 2 місяці тому

    Falto o coco ai dentro viu