Dia ngediamin martabak gitu mungkin sama kayak nge-resting daging steak saat sudah siap di pan sear. Jadi memang betul kalo katanya didiamin gitu martabak bakal continue cooking. Gelar spesialis martabaknya memang terbukti 👍
ada 2 hal yang gw suka dari cara bikinnya : setelah adonan mateng, dia tidak menyajikan seperti pizza tapi dilipet. buat gw ini penting banget sih. makan martabak yang dililpet itu jauh lebih nikmat dibanding yang dibikin kaya pizza. yang kedua, dia melipet martabak nya tidak dipotong dua dulu,melainkan langsung dilipet. Selain menunjukkan bahwa teknik bikinnya sudah ahli, bagian lipetan itu juga paling enak makannya,ngga berantakan di tangan....
ngga. di Jakarta bukan hanya satu dua penjual martabak yang menyajikannya seperti pizza. Satu lembar besar adonan melingkar ditaburi topping, lalu dipotong potong seperti layaknya pizza. Dua diantaranya adalah martabak orins dan yang mungkin terkenal, markobar.Rasa sih relatif ya, enak juga tergantung bahan adonan dan isian. Cuma kalau dipotong ala pizza terkadang isiannya jadi kering, atau yang paling sering saya alami, belepotan di mulut, berantakan di tangan.Dan, ngga ada tuh sensasi penuh di mulut terus lumer di setiap gigitan seperti kalau makan yang dilipet....
Org Chinese kebanyakan kalo jualan usaha makanan tuh emang niat gak asal asalan. Udah sering makan yang punya orang Chinese selalu enak tapi kadang harus ditanya dulu halal apa enggak T_T
Siapa tau ada yg mikir "Waduh!! Dikasi arang!! Apa kaga bahaya??" Jawabannya= engga bahaya, karena arang sendiri di dunia farmasi banyak dipakai sebagai obat...
Active charcoal beda sama arang biasa koh, gile aje kalau pake arang bakar biasa, :v, tapi active charcoal itu manfaat nya nyerap racun tapi minusnya ya vitamin juga ikutan terserap.
@@unimenjayatextile1478 kan gw cuma memberitahu, banyak kok yg pake AC di makanan/minuman yg pake, jus/thea/susu+AC, makanan kek martabak/kue AC, bisa aja kan lu sakit terus minum vit eh makan nya yg ada Active Charcoal nya
Martabak manis emang salah satu cemilan malam terbaik dari INDONESIA!! tapi ati-ati nih kalorinya gede loh makannya jangan sendirian ya 😁 Ohya, kalau ada yang baca komen ini salam kenal saya travel vlogger baru nih dan hari ini saya upload video soal traveling 4 negara cuma 5 jutaan. kalau ada waktu mohon cek channel saya yaah! Semoga bermanfaat! Terima kasih!
Di tempat gw ada masakan unik juga Namanya "masak bom" Dia juga di masukin arang Tapi ini arangnya gak di aduk, arang utuh yg masih nyala, di masukin ke dalam masakan yg udah matang, setelah itu arangnya di keluarin, coba cari aja di UA-cam prosesnya
Lu sih bner" bang carlos gue orng bangka dan gue selalu ikutin lu kuliner 😑. Kaya kmrin gue ke gading serpong buat makan mie ayam gerobak dan sekarang gue pengen balik kampung buat nyobain ini martabak bang
Tehnik masaknya bener bgt ituuuu. Gak langsung di tutup. Di tempat gue juga ada Martabak Khas namanya di alun2 tanjungsari sumedang. Itu Martabak Varaaaah the best. Martabak San Francisco, Mertua, Andir dan yg lainya lewatttt. Mau ngelihat Martabak itu bnran enak dan gak gagal lu makan besok pagi nya. Kalo masih empuuuk yg itu udah. Martabak Khas Tanjungsari Sumedang wajib kalian coba. Ada di sekitaran alun2. Cari aja. Trust me. 🤤😊
Guwe subscribe lu dari dulu bang tapi pake akun satunya lagi. Guwe pas lihat lu makan nasi telur sekitar tahun 2018 langsung guwe subscribe. Ampe ganti hp ganti akun. Chanel UA-cam yang guwe cari itu Chanel lu bang. Makasih bang Nex
Sumpah gw ngiler liat'y. Gak pelit keju lagi. Klo deket langsung gw beli dah. Untung sbelum nonton nih video gw makan dlu biar gak krucuk krucuk pas nonton .😂😂
Wajib nyobain yg di pangkal pinang.... ituuuu uenaaaaak banget... cobain yang pandan rasa coklat keju... mantaap.. Coba juga pempek di pangkal pinang.. pempeknya besar dan enak banget...
Mamen? Ente belum ke Tasikmalaya? Cobain lah mie baso firman, disini ruame bgt, Sehari habis lebih 1000 porsi, Alamat simpang lima Tasikmalaya,, Rasanya eddan, mantep, Ane dari bandung sengaja dateng kemari
Kenapa ya kl pedagang martabak itu ciri khas nya selalu aduk nya pakai gayung ada yg tau?. Dan engkok ini juga pakai spatula untuk keruk cat. Sementara yg jual gorengan pakai tutup kipas angin untuk tiris gorengan nya dari minyak. Wkwkwkkw
Dia ngediamin martabak gitu mungkin sama kayak nge-resting daging steak saat sudah siap di pan sear. Jadi memang betul kalo katanya didiamin gitu martabak bakal continue cooking. Gelar spesialis martabaknya memang terbukti 👍
Di deket rumah saya cuma ada 2 tukang martabak yg pake cara kya gini..
@@hendry4894 coba liat liat di video gordon ramsay, dia bilang apaan
@@hendry4894 resting itu buat ngatur tingkat kematengan di steak
@@flawl2877 koreksi nih, resting itu supaya dagingnya lebih bagus tastenya. Menentukan matangnya tetap pada waktu masaknya
Instablaster...
Saat martabaknya dilipet dan gak pecah. Itu membuktikan sperti yg penjualnya blng. Kenyalnya beda. Ngecesss nih gw...😁
@@ytadasaja6439 kalau martabak biasa kan di potong dlu sebelum di lipet
@@awang0785 itu supaya BSa dilepet di sobek sedikit dibgian samping
@@bayupamungkas8057 kalau biasanya kan langsung setengah nya di sobek
Tekniknya beda2...rasanya yang pasti manis hehehe
@@ytadasaja6439 ngakak bc komen lu
ada 2 hal yang gw suka dari cara bikinnya :
setelah adonan mateng, dia tidak menyajikan seperti pizza tapi dilipet. buat gw ini penting banget sih. makan martabak yang dililpet itu jauh lebih nikmat dibanding yang dibikin kaya pizza.
yang kedua, dia melipet martabak nya tidak dipotong dua dulu,melainkan langsung dilipet. Selain menunjukkan bahwa teknik bikinnya sudah ahli, bagian lipetan itu juga paling enak makannya,ngga berantakan di tangan....
Heru Sumarli Keren banget pemikiran bapak🤣😊mampir juga ke Chanel aku ya🙏🙏🙏 ada pak guru bikin minuman dan makan2😊 subscribe juga ya🙏 matur suwun
Bukanya dimana mana emang begitu ya pak? Saya malah belum pernah beli martabak disajikan kaya pizza
Pasti bapak ini habis makan pizza 😅
ngga. di Jakarta bukan hanya satu dua penjual martabak yang menyajikannya seperti pizza. Satu lembar besar adonan melingkar ditaburi topping, lalu dipotong potong seperti layaknya pizza. Dua diantaranya adalah martabak orins dan yang mungkin terkenal, markobar.Rasa sih relatif ya, enak juga tergantung bahan adonan dan isian. Cuma kalau dipotong ala pizza terkadang isiannya jadi kering, atau yang paling sering saya alami, belepotan di mulut, berantakan di tangan.Dan, ngga ada tuh sensasi penuh di mulut terus lumer di setiap gigitan seperti kalau makan yang dilipet....
Perasaan 9 dari 10 penjual martabak ya dilipet wkakaka , komen panjang tapi ga bermutu , dsr goblog
Org Chinese kebanyakan kalo jualan usaha makanan tuh emang niat gak asal asalan. Udah sering makan yang punya orang Chinese selalu enak tapi kadang harus ditanya dulu halal apa enggak T_T
Iya bener! Meskipun gak pakai pork dan lard harus pastikan lagi, pakai angciu gak? Pakai raja rasa gak? Pakai arak gak? :D
Somoga sesudah di liput oleh oppa next carlos,jualan martabak nya semakin laris manis dan banyak yang membeli martabak nya. Amin...😊
Emergency = suka-suka 😂
Fix, langsung jadi penggemar dr. Hendry Acun, Sp. MBA 😍
Kocak tuh yg jual
@@greentea3722 kreatif, jualan aja di depan ATM, sampai ATM nya gulung tikar karena kalah saing 😂
@Eutron Elfs "dr" nya apa ya 😅
@@annalestari8883 : memanfaatkan kondisi bro, klo lagi ga ad yg beli bs ngadem d ATM 😆
@@hansmusik8963 saya cewe bang, jangan dipanggil "bro" 🙄
Bang Nex Bilang "Makan Cuyyy"
Viewers Bilang "Ngiler Cuy -,-"
Kuliner Di Banjarmasin Dong Bang
Ya gw Banjar juga
Se7
Banjar hadir nah 😂
@@muhammadfarel3207 Netizen Yang Tidak Berpendidikan..
@@muhammadfarel3207 ahh sa ae dasarr lu, pantat busuk
Siapa yang disini yang suka martabak☝☝☝🔥🔥.......
Sukanya terang bulan gw
@@8a_algazkapredana344 gw terang matahari
@@8a_algazkapredana344 bukannya sama aja?
@@mastahgaming1200 di kota gw beda..
@@8a_algazkapredana344 ooo
Siapa tau ada yg mikir "Waduh!! Dikasi arang!! Apa kaga bahaya??"
Jawabannya= engga bahaya, karena arang sendiri di dunia farmasi banyak dipakai sebagai obat...
+ kata devi di upin ipin
@@imadedwina8746 jadi odol dong wkwk
8:23 di foto tu bang sama ibu"nya wkwkw
S3 ketelitian
ada ibu ibu gaes
Active charcoal beda sama arang biasa koh, gile aje kalau pake arang bakar biasa, :v, tapi active charcoal itu manfaat nya nyerap racun tapi minusnya ya vitamin juga ikutan terserap.
Thx infonya
Kayak obat norit dan diatabs gitu ya?
Tapi mslhnya emang martabak ada vitaminnya. Kwkwkwk.
@@unimenjayatextile1478 kan gw cuma memberitahu, banyak kok yg pake AC di makanan/minuman yg pake, jus/thea/susu+AC, makanan kek martabak/kue AC, bisa aja kan lu sakit terus minum vit eh makan nya yg ada Active Charcoal nya
@@unimenjayatextile1478 Banyaklah, vitamin ada di telur, margarin, terigu, kental manis, keju, dll
Ohh ini videonya yg terciduk di story bang nex haha 😅👌 mantap bang nex sukses trs
Mamank Kuliner bacot
@@ferdys2250 ampun om
Mamank bcd ngntd
wkwkw iye
Mamank Kuliner sabar bang wkwk
Siapa yg nonton sambil :
1.tiduran
2.make WiFi
3.bacain komen
4.JOmBLO
5.mengangin hp 😆
Gw banget dah mana ada jomblo
Untung gua ga jomblo😂
Akuuu
suka bener
Pakai Kuota, sory bkn Jomblo 🤣😜
Tempat masaknya bersih ya, untuk ukuran street food 👌
Pedagangny menghargai profesionalisme seorang chef
Waktu motong juga pake sarung tangan..
kurang di tempat potongnya gak ada alas tapi yah bodo amat wkwkwk enakpasti
Ya , kalo di Bangka lantai nya kebanyakan kaya gitu
Kocak detik terakhir..
" Yang punya nonton gua juga"
tapi belom subscribe..
Wkwkwkkwkkk
Wkwkw iya jga ya
Steve Aoki Dngan Kearifan lokal
Hahahaha
Anjir haha
setuju mirip
😆😆👍👍
steve aoki klo kebanyakan makan martabak areng tuh..hihi
Martabak manis emang salah satu cemilan malam terbaik dari INDONESIA!! tapi ati-ati nih kalorinya gede loh makannya jangan sendirian ya 😁
Ohya, kalau ada yang baca komen ini salam kenal saya travel vlogger baru nih dan hari ini saya upload video soal traveling 4 negara cuma 5 jutaan. kalau ada waktu mohon cek channel saya yaah! Semoga bermanfaat! Terima kasih!
Wah bener kalorinya banyak wah bisa buat kita gendut dong bosen gua jadi orang kurus
@@asmandamaasman8909 njir ngakak
Kalo pergi ke bangka , ini martabak emang paling favorit ! MANTUL
Asli cuy kadang khilaf nie perut klo liat expedisi makan nya bang carlos....
Sehat bang bikin sllu ngiler..... mantul
Di tempat gw ada masakan unik juga
Namanya "masak bom"
Dia juga di masukin arang
Tapi ini arangnya gak di aduk, arang utuh yg masih nyala, di masukin ke dalam masakan yg udah matang, setelah itu arangnya di keluarin, coba cari aja di UA-cam prosesnya
Ada di jogja kopi arang, di masukin bara arang langsung
Dosa termanis juga buat gua mamen gara gara nonton malem malem 😂😂
Lu sih bner" bang carlos gue orng bangka dan gue selalu ikutin lu kuliner 😑. Kaya kmrin gue ke gading serpong buat makan mie ayam gerobak dan sekarang gue pengen balik kampung buat nyobain ini martabak bang
julianto mazda real mamen!
julianto mazda bolak balik ajw gpp bang🤣😊mampir juga ke Chanel aku ya🙏🙏🙏 ada pak guru bikin minuman dan makan2😊 subscribe juga ya🙏 matur suwun
hardcore subscriber😁
Jadwal Praktek Martabak 😂😂😂👍, cocok banget bannernya
Tehnik masaknya bener bgt ituuuu. Gak langsung di tutup.
Di tempat gue juga ada Martabak Khas namanya di alun2 tanjungsari sumedang. Itu Martabak Varaaaah the best.
Martabak San Francisco, Mertua, Andir dan yg lainya lewatttt.
Mau ngelihat Martabak itu bnran enak dan gak gagal lu makan besok pagi nya. Kalo masih empuuuk yg itu udah.
Martabak Khas Tanjungsari Sumedang wajib kalian coba. Ada di sekitaran alun2. Cari aja.
Trust me. 🤤😊
Martabak apa ya namanya? Saya langsung mau meluncur
yang bikin nya rada² mirip sama nex carlos😂
Iya agak mirip lol
Suaranya juga xD
Yg dari bangka ?
Salam knal dari pangkalpinang
Mr Trenzy hahah same la bang kite
Mr Trenzy 🤚hadir dari Bangka Tempilang
cheka tempilang aku Belitong sebenare
Girimaya hadir
Belinyu hadir
Kalok nonton nexcarlos selalu sedia makanan sebagai pelampiasan walaupun cuma cemilan 😂😂
Ngiler dah sumpah, tanggung jawab nihh 😂😂😂
Nyesel aku nonton, jadi ngilerrrrr banget bang nex ngeliatnya😭😭😭
4:24 Martabak sinar bulan menagis melihat ini 😭😭
Selmat mlm bang Nex,klo bang Nex bilang gak ada obatnya pasti enak bangt👍👍👍 bikin giler sja.
i love behind the scene :D
gw nntn pas puasa ngiler njirr😂
Guwe subscribe lu dari dulu bang tapi pake akun satunya lagi. Guwe pas lihat lu makan nasi telur sekitar tahun 2018 langsung guwe subscribe. Ampe ganti hp ganti akun. Chanel UA-cam yang guwe cari itu Chanel lu bang. Makasih bang Nex
WAH Mantul Salam kenal dari Girimaya PangkalPinang :)
Salam dari kampung kramat pangkal pinang
Salam Sungailiat
Salam dari belakang metro pradek
Salam dari koba
Salam Pangkal pinang semabung Lama
Pas di taburin gula gua teriak2 bang udah bang udah. Buset banyak amat Gulanya. Wkwkwk
Gw juga gitu cuy
Trik marketing kale sklian promosi 😂
Gigi gw auto ngilu...
ih samaaa
Plot twist itu sebenarnya campuran gula dan garam biar ada sensasi manis gurihnya gitu makanya ga bikin eneg
Sinmung ko uda berkunjung ke Bangka, Pangkalpinang.
Sungailiat mantap..
Sumpah gw ngiler liat'y. Gak pelit keju lagi. Klo deket langsung gw beli dah. Untung sbelum nonton nih video gw makan dlu biar gak krucuk krucuk pas nonton .😂😂
Wew, baru nonton video ini. Openingnya bener² beda. Manteeep. Sukses terus
6:31 maunya makan Acau ya ko Nex 😂
Gelarnya Sp Mba yaa..
Apa tuh?
Yaa gitu Spesialis Martabak Areng auto ngakak 😂😂😂
Toping ny itu loh nd tnggung" bnyk bener Keju ny umm😋😋 nd pelit"toping
Sntai su😂
Eneg goblog (2)
Harga mahal ya wajar banyak
Gak takut dosa y...bikin ngiler mulu.....gak ada obatnya....beli sama ko aliong hahaha
Makan cuy........
Gara gara channel lu cuy.. Gue bawaannya ngiler trus.. 😂😂😂 otw dah beli martabak manisss.. 💃💃💃💃💃
Dugaan aku bener koh,pas dia lg ngasih keju kyk ngedenger suara kak magda, ternyata benran lg nonton😂 sukses trus koh👍
sama wkwkwk
Ini baru martabak bangka top beneran , pasti rasa nya mantul keliatan banget 😍
Ngiler parah cui😂
Dulu waktu kecil di palembang yg terkenal martabak belinyu depan pulomas...pake areng,ga ada yg ngalahin sih itu
lucu orangnya asli . gue ketawa nonton videonya . ketawa kecil2 nya aja bikin gue ketawa . apa si ya sebutannya . susah gue ungkapin kata kata .
Cakep banget itu martabak , sampe keliatan sarang nya , sumpeh ngilerr
"Dosa termanis" ~ Nex Carlos, 2018 😂
Best part si haa
ngiler ini mah😣
Wajib nyobain yg di pangkal pinang.... ituuuu uenaaaaak banget... cobain yang pandan rasa coklat keju... mantaap..
Coba juga pempek di pangkal pinang.. pempeknya besar dan enak banget...
Nggk ada obat muncul lagi!!!!!!
Keliatan mana penjual yang asal asalan dan yang mengedepankan cita rasa,dari sini gw liat proses pembuatanya penuh "Perhitungan"
Ya ngga sih?
Banyak bacot loe setan!
Bener
@@robertodanielfergusofergus1503 astaga wkwkwkkwkwkw kekeh
Emang gitu cara buat nya
Dan sudah ad porsi
Klk mau tapi gak ad uang gak usah ngejek dong
BoCaH gaMinG prasaan dia ga ngejek deh
Siapa tinggal di Bangka yang tinggal di Bangka like👍👍
ANJIR penduduknya Dikit amt
Wah tontonan malam hari penuh nafsu
Pembawa an babang ini sangat humble dan menyenangkan
Ko Nex UA-camr paling nggak ada obatnya...
Sukses tru ko Nex
Wehhh bangka asik nih
Nex udah bilang nggak ada obat berarti emang enak
Ngiler cuy😌
Sp. MBA (Spesialis Martabak Areng) ngakakkk dahh gue😂😂
baru nyampe tempat gawe liat video babang carlos jd laper 👍👍
Aduh koh. Postingannya jd bikin ngiler dan nafsu makan jd nambah buat bumil yg lg morning sick ini. Obatnya morning sick liat postingan ko nex carlos.
Woww mantap kejunya banyak.... kalori...kalori...kalori...
siapa yang nonton sambil ngilerr
Gw telen ludah
Siapa yang nonton 2019 👍🏻like
↙↙↙↙
Aku klau lapar langsung buka Chanel nya ko Carlos... Langsung kenyang menu tinggal pilih. 😁😁😁
Mungkin krn di 2020 ini jarang ada makanan yg "gaada obat", youtube ngerekomendasiin video2 nex yg "gaada obat" di timeline gw😂
Sumpah gw kgk pernah ketemu Abang martabak yang ngerusak pinggiran martabak kyk begitu kwkwksks
iya kesel liatnya😭
Itu cewek yang kasih toppingnya
Bangka juaranya Martabak
Gw kira bandung :v
Tau lokasiny gk?
Orang bangka mana suaranya ?? Wkwkwk
Ngiler gak tuh 😋😋😋😅😅
Carloooooosssss....gw jd pengen martabak skrggg....mane udah jam 9pm ...hadeeuuhhhh
3:57 kim jong un Jual martabak
Mamen? Ente belum ke Tasikmalaya?
Cobain lah mie baso firman, disini ruame bgt,
Sehari habis lebih 1000 porsi,
Alamat simpang lima Tasikmalaya,,
Rasanya eddan, mantep,
Ane dari bandung sengaja dateng kemari
tasikmalaya hadir kang
Bentar lagi trending :v
Cuyyy air liur keluar semua inih cuy... Adonan dr areng bambu tuh emg paling bisa bikin org ileran😋
Ke gunung kidul cuy... Tepatnya kota wonosari nya.. ente coba soto dan bakso pak wariyun di taman parkir wonosari.... 👍👍👍
Dimanado juga ada yg kyk gini koh, nmanya Martabak Itang = Martabak Hitam, enak sih tpi lbih suka yg pandan 😋
Itang" tampurung
*gua kira arangnya Oreo :v*
Sama
Gua kira gosong
Gua kira dari cet rambut :b
Itu emang bisa di makan biasa buat di hotel hotel biasanya di pakek buat roti..Charcoal namanya di kemasannya,bisa juga di buat masker wajah.
Kenapa ya kl pedagang martabak itu ciri khas nya selalu aduk nya pakai gayung ada yg tau?. Dan engkok ini juga pakai spatula untuk keruk cat. Sementara yg jual gorengan pakai tutup kipas angin untuk tiris gorengan nya dari minyak. Wkwkwkkw
Akhirnyaaaaa nemu yg Gak ada obatnya lagi wkwkwkwk 👍🏼👍🏼
Aduh makkk ngilerrr...bumil ngilerrr yaaahhh parahhh....enak bangettt dahhhhh tu martabak 😭😭😍😍😍😍😍😍😍😍😍
Behhh Gila Kejunya Parah!!!!
@yudha aji emangnya bisa gan?
Flaminggo Unicorn Tv 1 Blok kejunya
@@rickydwi8792 *SARKAS*
2 blok bro
8:19 lucu banget muka lu mamen 🤣
Kalau saya bikin jg nunggu klu sarangnya udah keluar semua br di tutup.sma seperti si abangnya
Jingan siang2 pas puasa muncul di beranda,padahal udah pernah di tonton
sama bang😂mana kurang 3 jam lagi
Nyam.....nyam.....nyam....., bikin nelen ludah sambil ngiler2.
Bang saya mau rekomendasi makan nasi goreng kebun sirih enak banget rasanya di tunggu ya vidionya bang nex carlos
Setuju yg emang rame bgt tiap malem nasgor nya
Beeeeh pengen banget nyobain pasti aromanya beda secara masaknya pake areng wangiiinya makan cuuuy 😋😋😋
Gemini Girl
L.A.P.A.R 🔥🔥🔥
Baru liat tukang martabak tangannya di pakein plastik (pas finishing), higienis banget, josss soalnya jarang2, biasanya pake jari langsung hahaha
Mantap mameeeen..... Makaan cuiiiiyyyy........ 😍😍😍😍
Madiun Mana Suaranya!!?
Kapan Buat SINGKAWANG lagi bang :)
LebahNakall ganti2 tempat dulu ya mas🤣😊mampir juga ke Chanel aku ya🙏🙏🙏 ada pak guru bikin minuman dan makan2😊 subscribe juga ya🙏 matur suwun
Yo mamen gimana kabarnya sunscriber nex carlos??
Khaerul Alamsyah 🤣😊mampir juga ke Chanel aku ya🙏🙏🙏 ada pak guru bikin minuman dan makan2😊 subscribe juga ya🙏 matur suwun
Salam dari Malaysia, gua suka bangat sama channel bro....lucu
Aku suka chanel ini, klo makan ga blebihan.. Kwkwkwk.. Mgkn krn aku ga suka liat mukbang...ahahahha
Semoba bisa buka cabang di jakarta 👍👍👍😁😁, aamiin
Sudah ada kok?dimangga besar?
Hendri Lie trimakasih infonya bro
Lo ga denger tadi bahaya kalo buka dijakarta??
pasti ngantri😂