Tips Pastel Murah Meriah Rasa Tetap Istimewa, Tidak Mudah Basi, Kokoh, Dan Anti bocor

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 15 жов 2024
  • Hai semua, kebetulan hari ini aku lagi pingin nyemil yang enak tapi bahannya yang murah aja ya. Jadi aku bikin pastel dengan isian yang murah tapi tampilan dan rasanya tetap istimewa. Jadi buat kalian juga yang lagi bingung cari ide buat usaha, boleh dicoba juga nich resepnya. Harga bersaing kita tetap bisa untung banyak karena meski murah tapi bukan murahan. Oke kita langsung saja tonton videonya ya. Terima kasih 🙏☺️.
    ikuti juga channel youtube saya yang lain ya. Khusus ramuan herbal. akan ada banyak ramuan herbal yang akan saya share disini yang mungkin bisa bermanfaat. Channel youtube " Warisan leluhur " : / @warisanleluhur4676 Terima kasih 🙏☺️
    also follow my other youtube channel. Special herbs. there will be many herbal ingredients that I will share here that might be useful. UA-cam channel " Warisan Leluhur " : / @warisanleluhur4676 Thank you 🙏☺️
    Bahan untuk membuat isian pastel :
    -/+ 550 gram kentang ( berat sebelum dikupas kulitnya )
    500 gram wortel ( berat sebelum dikupas kulitnya )
    4 batang daun seledri
    3 - 4 batang daun bawang
    5 siung bawang putih
    7 siung bawang merah
    1/2 sdm kaldu bubuk rasa ayam
    1/2 sdm kaldu bubuk rasa jamur
    1/2 sdt garam
    1/4 sdt vetsin ( penyedap rasa )
    1/2 sdt merica bubuk
    1/2 sdt saus raja rasa
    2 - 4 sdm gula pasir
    150 ml air
    Minyak untuk menumis secukupnya
    Bahan kulit pastel :
    350 gram tepung terigu protein sedang
    50 gram tepung tapioka
    1 butir telur ukuran kecil
    50 gram margarin
    1 sdm gula pasir
    1 sdt garam
    2 sdm minyak goreng
    125 - 150 ml air putih
    Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng pastel
    Ingredients for the pastel filling:
    -/+ 550 grams of potatoes (weight before peeling)
    500 grams of carrots (weight before peeling)
    4 stalks of celery leaves
    3 - 4 spring onions
    5 cloves of garlic
    7 cloves of red onion
    1/2 tbsp chicken stock powder
    1/2 tbsp mushroom stock powder
    1/2 tsp salt
    1/4 tsp vetsin (flavoring)
    1/2 tsp pepper powder
    1/2 tsp of king taste sauce ( raja rasa )
    2 - 4 tbsp sugar
    150 ml water
    Oil for frying as needed
    pastel skin ingredients :
    350 grams of medium protein flour
    50 grams tapioca flour
    1 small egg
    50 grams of margarine
    1 tbsp sugar
    1 tsp salt
    2 tbsp cooking oil
    125 - 150 ml of water
    Enough cooking oil for frying the pastels
    #pastel
    #pastelmurah
    #pastelkentangwortel

КОМЕНТАРІ • 85

  • @nenengharsono6413
    @nenengharsono6413 Рік тому +3

    Pastel kesukaan saya,makan 5,kurang mau nambah terus👍👍👍

  • @sariah3719
    @sariah3719 Місяць тому +1

    Makasih Bun resep nya,👍🙏

  • @norshamishak2952
    @norshamishak2952 Рік тому +1

    Terima kasih saya share resepinya

  • @yasminsarah3454
    @yasminsarah3454 Рік тому +1

    Masya allah masya allah mantul banget ❤🤩😍👍👍👌🌹

  • @mfadlifauzi6017
    @mfadlifauzi6017 Рік тому

    Cara gunakan pisau mahir bgt
    ;,,, tertantang aq dgn resep ini;;,
    Subscribe ini harus dh mmuaahh

  • @akatsukiitachi5187
    @akatsukiitachi5187 Рік тому +1

    Isinya mantap n bnyk...kenyang deh mkn satu jg...oke deh...trmksh resepnya ya mbak Heni...sehat sllu seklga...

  • @sty.official
    @sty.official Рік тому +2

    Wah enak bun resep nya bikin pastel mksh telah berbagi.dan slm silaturahmi.

  • @iisrisna4957
    @iisrisna4957 7 місяців тому

    Mksh resep nya aku dah mencobanya❤

  • @fitriani3796
    @fitriani3796 Рік тому

    Mksh ilmunya mba

  • @tinahbunda1013
    @tinahbunda1013 Рік тому

    Mksh mam resep risolnya bisa nambah inspirasi🙏

  • @dapurmukbang
    @dapurmukbang 2 роки тому +1

    Pastel nya keliatan renyah banged, mantaf🤤

    • @DapurHeni
      @DapurHeni  2 роки тому

      Yups 👍☺️. Silahkan dicoba ya. Semoga cocok dengan resepnya 👍🙏☺️

    • @pearlphanie7051
      @pearlphanie7051 2 роки тому +1

      @@DapurHeni Ka..pki air hangat atau dingin.. Trm kasih.

  • @omanekiting
    @omanekiting Рік тому

    Terimakasih mom resep nya

  • @gfyt3056
    @gfyt3056 2 роки тому

    Mkcih adik : resepny MANTAP.

  • @ermandutcooking
    @ermandutcooking 2 роки тому +2

    Pastel untuk ide jualan,mantap ini.. terimakasih resepnya kak Heni😊😊

    • @DapurHeni
      @DapurHeni  2 роки тому +1

      Yupp... siipp 👍👍☺️. Sama2 🙏☺️. Silahkan dicoba. Semoga cocok 👍☺️

  • @mastutikratna3016
    @mastutikratna3016 2 роки тому

    Mantul pastelnya ditunghu resep yg lain ya

  • @sumiatunatunmanoharaemango2478
    @sumiatunatunmanoharaemango2478 2 роки тому +1

    Mkasih mbak Heni resep pastel nya 👍👍

  • @DapurErinda
    @DapurErinda 2 роки тому +1

    Wah....enaknya 🤩👍🏻
    Makasih resepnya 🙏🏻☺

  • @DaneshhannanHannan
    @DaneshhannanHannan 2 місяці тому

    Tapioka di ganti dengan tepung beras makin mantap lebih renyah

  • @wellynet7692
    @wellynet7692 Рік тому +1

    Mbak heni klo pastelnya d malamkan baru d goreng apakah tetap renyah sampe dingin mohon penjelasanya mksh mbak

  • @EVELIN-md2pc
    @EVELIN-md2pc 2 роки тому

    Ketinggallan mb heny pokokx resepx mantul tul tul😀😀😀

  • @fitriaj2core90
    @fitriaj2core90 Рік тому

    Terimakasi kak heni resep nya...

  • @ekahikaru7409
    @ekahikaru7409 Рік тому

    Makasih Ka,saya sdh recook. Kulit pastelnya enak enak enak. Ku mw bwt untk jualan saya. Smg laris manis. Aamiiin 🤲. Makasih ya Ka ☺️♥️

  • @indrawatiindrawati4621
    @indrawatiindrawati4621 2 роки тому

    Trimakasih mbk Heni hal nya cakep.👍👍❤️

    • @DapurHeni
      @DapurHeni  2 роки тому

      Sama2 🙏☺️. Silahkan dicoba ya. Semoga cocok 👍☺️. Terima kasih 🙏☺️

  • @ronnysgaghana2667
    @ronnysgaghana2667 2 роки тому

    Suka bgt pastel, sukses sllu Bun..
    Done subscribe ..

    • @DapurHeni
      @DapurHeni  2 роки тому

      Aamiin 🤲🤲. Terima kasih 🙏☺️. Semoga cocok dengan resepnya 👍☺️

  • @KMVLOG-rk1yi
    @KMVLOG-rk1yi 2 роки тому +1

    ma kasih ya mbak Heni untuk resepnya, tetap semangat 🔛🔥

  • @eraniwatis7329
    @eraniwatis7329 27 днів тому

    Maaf mb Heny apa bisa ini untuk di frosen terimakasih

  • @Andikatanggamus
    @Andikatanggamus 2 роки тому

    Wihhhh menggoda selera makan mbak e👍

  • @arjhunowarsito9179
    @arjhunowarsito9179 Рік тому

    Ma'af kak mau tanya,.Itu isinya pakai daun bawang merah ap putih kak,.?🙏😊🥰

  • @trisyeruslim8055
    @trisyeruslim8055 3 місяці тому

    Terima ksh

  • @saifulnisan9763
    @saifulnisan9763 2 роки тому

    Enak nh kk.

    • @DapurHeni
      @DapurHeni  2 роки тому

      Terima kasih 🙏☺️. Silahkan dicoba ya. Semoga cocok 👍☺️

  • @indrawatiwahjudi352
    @indrawatiwahjudi352 2 роки тому +19

    Dalam pembuatan pastel ,campuran tepung tapioka d.sini d.ganti dng tepung maizena apa bisa,rasa & tekstur nya jg apa bs renyah sist?makasih s.blmnya sist Heni

  • @santosokurniawan3752
    @santosokurniawan3752 2 роки тому

    Tampilannya cuantik , seperti mba hen nya 😁🙏

  • @DeviKurniawati-x7k
    @DeviKurniawati-x7k 3 місяці тому

    Airnya pakek dingin t kk ta suhu ruwang😊

  • @alenakalista0178
    @alenakalista0178 Рік тому

    asalamungalaikum bunda mantap

  • @faizhtiara1940
    @faizhtiara1940 2 роки тому

    makasih resepnya, bun 😍🙏

    • @DapurHeni
      @DapurHeni  2 роки тому

      Sama2 🙏☺️. Semoga cocok ya 👍☺️

  • @nisaulkhaira2830
    @nisaulkhaira2830 Рік тому +1

    Gilingan kulit pastel di nomor berapa itu mba ?

  • @linatengahaya4367
    @linatengahaya4367 2 роки тому

    MB Heny tlg bikin pastel prull donk thx🙂

  • @mastutikratna3016
    @mastutikratna3016 2 роки тому +1

    Kami keluarga om Parlan sangat suka dgn pastelnya. Makasih ya mbak Heni resepnya

  • @wilmarksrios9490
    @wilmarksrios9490 Рік тому

    Muito bom Pastel, Dapur Heni eu quero um pastel desse. Ficou sensacional, aqui no Brasil em todas os lugares encontra Pastel, Abraço a todos, Desculpa, mas você é muito Bonita. Vou fazer a sua receita, Belo Horizonte, Capital. O Pastel aqui no Brasil é com Carne moida e Frango conzido e desfiado e com coentro e cebolinha verde.

  • @antokfebriantok6327
    @antokfebriantok6327 Рік тому

    Adonan kulit pastel basah sama pastel kering apa sama mbk?

  • @semangatsukses2975
    @semangatsukses2975 2 роки тому

    Mantapp Embakkkk

  • @CitraSridayati
    @CitraSridayati 11 місяців тому

    Kak itu ukuran brp yg kk buat

  • @TalomanuDomingos-xq4mn
    @TalomanuDomingos-xq4mn Рік тому

    Terima lasoh

  • @yayangdiananggraini372
    @yayangdiananggraini372 Рік тому

    Klu buat pastel nya sore kemudian d goreng besok pagi.. Cara penyimpanan nya gmn kk hen

  • @BudiSantoso-vz8wf
    @BudiSantoso-vz8wf Рік тому

    Satu resep jadi brp pcs bun

  • @alisawilda31
    @alisawilda31 2 роки тому

    Mb klo dh d bentuk trus d simpen d kulkas bs ga mb.. D frozen gt.. Kira2 awet brp hr

  • @megawati2715
    @megawati2715 2 роки тому +1

    Komen pertama , sehat selalu bun biar trs bagi resep yg enak enak

    • @DapurHeni
      @DapurHeni  2 роки тому

      Terima kasih 🙏☺️. Aamiin 🤲. Silahkan dicoba ya resepnya. semoga cocok 👍☺️

  • @giant7660
    @giant7660 Рік тому

    Mbak itu yg untuk perekat pakaiannya tepung apa 🙏

  • @paviterkaur2845
    @paviterkaur2845 2 роки тому +1

    Ga kasi telur bisa bun..?

  • @yuliaseng1258
    @yuliaseng1258 2 роки тому

    Mba klo untuk jualan... Kira kira harganya berapa per biji?

  • @nurrykharisma6251
    @nurrykharisma6251 2 роки тому

    mb beda nya wortel di goremg sm.direbus apa mempengaruhi hasil akhirnya

    • @DapurHeni
      @DapurHeni  2 роки тому +2

      Hasil lebih gurih digoreng daripada direbus. Untuk ketahanan lebih awet tidak mudah cepat basi bila digoreng bila dibanding dengan direbus 🙏☺️

    • @nurrykharisma6251
      @nurrykharisma6251 2 роки тому

      @@DapurHeni terimakasih mb

  • @suartiibuku3058
    @suartiibuku3058 29 днів тому

    Kok panjang bentuknya bun..

  • @saifulnisan9763
    @saifulnisan9763 2 роки тому

    Hai kk Heni

  • @dapurmamakah9941
    @dapurmamakah9941 Рік тому

    Diratakan dengn pisau pinggiran kulit lebih bagus

  • @indrawatiindrawati4621
    @indrawatiindrawati4621 2 роки тому

    Hal maksudku hasilnya mbk salah tulis.maaf mbk Heni 👍👍❤️

    • @DapurHeni
      @DapurHeni  2 роки тому

      Hehehe... Iya ndak pa2. Makasih ya 🙏☺️

  • @FinaTriAndini-b6z
    @FinaTriAndini-b6z 2 місяці тому

    Kakokgak ada catetannya

  • @dayusukarini3402
    @dayusukarini3402 Рік тому

    Kok aku keras hasil kulit pastelnya mba

  • @pariparinem7003
    @pariparinem7003 2 роки тому

    Ini saya gagal di kulitnya mbak

  • @Nisa-cp8zb
    @Nisa-cp8zb 2 роки тому

    Ini satu resep jadi brpa ya kak??

    • @DapurHeni
      @DapurHeni  2 роки тому +1

      Jadi 19 - 20 biji untuk adonan kulit. Untuk isian bisa untuk 39 - 40 biji adonan kulit. 🙏☺️

    • @Nisa-cp8zb
      @Nisa-cp8zb 2 роки тому

      Trimakasih kakak

  • @selvieagustina7219
    @selvieagustina7219 Рік тому

    Im Ki 989l Lilik