@@VaiAqua obrigado Fábio! Eu até comecei um teste,mas como não tinha terminado a construção dos tanques,deixei os Pangas com as Matrinxãs e aí já viu no que deu né? Vou aguardar o vídeo para sim voltar com os Pangas.
Olá amigo, tudo bem? Baixar pH e sempre mais difícil que subir. Há uma tendência deste pH ir baixando naturalmente ao longo do cultivo, mas... se quiser acelerar agora no começo pode usar algum ácido orgânico do tipo: ácido cítrico ou vinagre. Mas... dependendo do tamanho do tanque, talvez não seja viável.
Bom dia Fábio. Tenho um restaurante e usamos o panga para fazer filé empanado. Compramos ele congelado já feito filé. Mais ultimamente recebemos algumas críticas declientes dizendo ter "verme" no filé. Ao meu ver aquele que sai do filé é a medula ou algo parecido mais jamais verme. Você poderia me ajudar? Oque Pode ser?
Ninguém te respondeu mas, provavelmente não limparam e retiraram esse bexiga que após frito ou cozido tem aparência de um verme! O resto e conversa p boi dormir!
Olha eu comecei a consumir esse peixe recentemente em casa, da mesma forma que você. Compro ele congelado. E o pior é que esse "treco" realmente parece um verme cumprido e branco. Que fica bem no meio do file. Primeira vez que vi me causou repulsa mas logo vi que não se tratava de verme, mas sim se algo da própria fisiologia do peixe. A final todos os 10kg de filé que vem na caixa, vieram com esse mesmo fio branco no mês lugar. Então eu sempre tiro durante o cozimento . Acho que no seu caso, para evitar esse mau entendido com seus clientes, o melhor a fazer é retirar essa coisa com o peixe cru antes de empanar
Nada contra este peixe...o problema é que já comemos frango com hormônio boi com hormônio...mas um peixe criado em cativeiro...com ração é claro com todos aqueles remédios... Prefiro uma sardinha.
Filé gosmento com gosto nojento fede esgoto nem os gatos que são loucos por peixe quiseram comer. A aparência do filé é maravilhosa, filé bonito mesmo de chamar atenção, mas solta uma gosma quando vc prepara e tem gosto e cheiro de esgoto. Não consigo entender como isso é comercializado.
Valeu Ronaldo, obrigado pela observação. Não me recordo exatamente como eu referi no vídeo, mas acho que cada termo se enquadra melhor conforme o objetivo da frase. Dando uma rápida googlada aqui, encontrei no Wikipédia : Dipnoicos (também chamados de Dipnoi ou Dipneusti, e apelidados como "peixes pulmonados"), é a designação dos peixes da classe Dipnoi, no grupo dos sarcopterígios (Sarcopterygii) isto é .... Agradecido pela observação. Forte abraço ....
Fábio, grande abraço pra vc. Faça um vídeo pra nós sobre criação de Panga. Com dados sobre tempo de engorda para despesca, rentabilidade e etc.
Ok Rodrigo, sugestão anotada aqui... forte abraço.
*Estamos juntos! Ótimo vídeo, parabens! Um forte abraço do Canal Weny Plantas*
Parabéns Dr Fábio sussel! Vc sempre dando show de conhecimento na aquicultura!
Meu amigo José Maurício, valeu aí! Forte abraço.
filedepanga
@@VaiAqua outro pra vc guerreiro!
Sería interessante um vídeo completo sobre a criação de Panga. Me parece uma ótima opção de criação. Abraço Fábio 👍
Sim Renato, sugestão anotada aqui.
@@VaiAqua obrigado Fábio! Eu até comecei um teste,mas como não tinha terminado a construção dos tanques,deixei os Pangas com as Matrinxãs e aí já viu no que deu né? Vou aguardar o vídeo para sim voltar com os Pangas.
Fabio, ótimas explicações.
Comecei a criar Carpas ornamentais em tanques escavado, mas meu PH está próximo de 9, como faço p baixar este PH?
Olá amigo, tudo bem? Baixar pH e sempre mais difícil que subir. Há uma tendência deste pH ir baixando naturalmente ao longo do cultivo, mas... se quiser acelerar agora no começo pode usar algum ácido orgânico do tipo: ácido cítrico ou vinagre. Mas... dependendo do tamanho do tanque, talvez não seja viável.
Parabéns, excelente conteúdo, apesar de eu não ser um apreciador desse peixe, mas essas informações foram uma aula.
Valeu Marcelo! Abraço aí ...
Valeu pela Matéria Especial e Necessária.
Esse peixe é top
Show meu amigo
Muito boa a explicação.
Pq em alguns canais diz q o panga e tóxico e faz mal a saúde vc poderia me esclarecer por favor. Agradeço
Pq o dono do canal deve ser vendddor de tambaqui
Muito bom 😊😊
Show!
Bom dia Fábio. Tenho um restaurante e usamos o panga para fazer filé empanado. Compramos ele congelado já feito filé. Mais ultimamente recebemos algumas críticas declientes dizendo ter "verme" no filé. Ao meu ver aquele que sai do filé é a medula ou algo parecido mais jamais verme. Você poderia me ajudar? Oque Pode ser?
Ninguém te respondeu mas, provavelmente não limparam e retiraram esse bexiga que após frito ou cozido tem aparência de um verme! O resto e conversa p boi dormir!
Olha eu comecei a consumir esse peixe recentemente em casa, da mesma forma que você.
Compro ele congelado.
E o pior é que esse "treco" realmente parece um verme cumprido e branco. Que fica bem no meio do file.
Primeira vez que vi me causou repulsa mas logo vi que não se tratava de verme, mas sim se algo da própria fisiologia do peixe. A final todos os 10kg de filé que vem na caixa, vieram com esse mesmo fio branco no mês lugar.
Então eu sempre tiro durante o cozimento .
Acho que no seu caso, para evitar esse mau entendido com seus clientes, o melhor a fazer é retirar essa coisa com o peixe cru antes de empanar
Boa explicação
Fábio devido a dupla respiração pode-se colocar uma maior densidade /m3?
Pode Marcos, porém, deve-se tomar cuidado com o excesso de amônia, já que quanto maior a densidade, maior o metabolismo dentro do sistema.
Olá, posso criar Panga na caixa d'água sem oxigênacao? Fazendo apenas a limpeza da água.
@@rubenssantossantos3952 tb quero saber. Vc conseguiu a resposta?
Que dozinha do pangasus pq tenho aquario.....
Minutos depois que vontade de comer ele😅
Gostei de saber
Boa noite, esse panga aí é o mesmo que eles vendem pra por em aquário????
O que aprendi nesta vida,em relação a sabor,se for parecido com bagre,o sabor não presta😅...na minha opinião!
hahaha
Gostei
Valeu Glaiz.
Eu queria saber se eu posso criar o panga e a tilapa juntos
Será que vou Criar o panga?
Extrai um dente, quero saber se posso comer o peixe panga?
Tenho um no meu aquário. Chorei assistindo 🥲
kkk kkk muito nutela vc
@@alvesmelo9944 😂
Aposto que muita gente não sabe dessa curiosidade peculiar!
Esse peixe tem espinhos
Não
Tenho nojo .Comprei os files no supermercado cado e quando fritei me preveniram eu fui ver ele tem vermes na carne
Tem verme nada !Os vermes devem ser da falta de higiene , na sua geladeira
Nao e braNquial e sim BRAQUIAL
Ja comi o panga e parei no hospital !
Como assim ?
Pq ?
O que aconteceu?
Toda comida se torna um problema,,se não for bem feita,bem armazenada !
Nada contra este peixe...o problema é que já comemos frango com hormônio boi com hormônio...mas um peixe criado em cativeiro...com ração é claro com todos aqueles remédios...
Prefiro uma sardinha.
Filé gosmento com gosto nojento fede esgoto nem os gatos que são loucos por peixe quiseram comer.
A aparência do filé é maravilhosa, filé bonito mesmo de chamar atenção, mas solta uma gosma quando vc prepara e tem gosto e cheiro de esgoto.
Não consigo entender como isso é comercializado.
Eu comprei e não tem cheiro nenhum. Nenhum mesmo
Eu comprei o filé muito saboroso
E tipo o piramatuba, só tem beleza o filé, o sabor,e o cheiro é uma desgraça 😅
Fede coisa nenhuma !você deve ter comprado outro peixe
@@filipybelo5995 esse peixe ,nem tem cheiro
Bom dia. Bom tema mas o termo correto é DIPNÓICO.
Valeu Ronaldo, obrigado pela observação. Não me recordo exatamente como eu referi no vídeo, mas acho que cada termo se enquadra melhor conforme o objetivo da frase. Dando uma rápida googlada aqui, encontrei no Wikipédia : Dipnoicos (também chamados de Dipnoi ou Dipneusti, e apelidados como "peixes pulmonados"), é a designação dos peixes da classe Dipnoi, no grupo dos sarcopterígios (Sarcopterygii) isto é ....
Agradecido pela observação. Forte abraço ....