NAMOURA | GÂTEAU À LA SEMOULE
Вставка
- Опубліковано 7 вер 2024
- Vous trouverez plus d'information ici ↓
Namoura, gâteau qui me fait penser au mot AMOUR.
Sans doute un gâteau qui est simple & rapide à faire et tellement réconfortant.
Bon par contre il faut aimer le goût de l'eau de fleur
d'oranger ;)
Cette recette est à base de semoule, de sucre, d'amande & d'eau de fleurs d'oranger. Bon appétit !
Les ingrédients* :
- 500g de semoule fine
- 200g de sucre
- 250ml de lait
- 1 sachet de levure chimique
- Des amandes
Pour le sirop :
- 2 verres de sucre
- 1 verre d'eau
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 1 à 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger
Les étapes :
Commencer par faire votre sirop car il doit être froid pour pouvoir être mis sur le gâteau. Mélanger le sucre, l'eau & le jus de citron. Porter à ébullition, quand c'est prêt baisser le feu et cuire à feu doux pendant 10 minutes. Quand c'est les 10 minutes sont passées , arrêter la cuisson et ajouter l'eau de fleur d'oranger.
Passons au gâteau en lui-même. Commencer par les ingrédients secs. Puis ajouter le lait et mélanger. Vous devez ensuite mettre la préparation dans un moule, et laisser reposer minimum 1h. Une fois que l'heure est passée couper des carrés et ajouter des amandes comme sur l'exemple en vidéo. Faire cuire à 180° pendant 30 minutes environ. (ça doit être doré). Verser le sirop dès sortie du four, soyez généreux car le gâteau va s'imbiber du sirop.
Bon appétit bien sûr :D
*La quantité est à titre indicative, vous pouvez adapter en fonction de vos goûts ;-).
Vous pouvez me retrouvez ici :
petitesyrienne
/ petitesyrienne
Et sur mon blog :
Soon...
Toujours fait avec Amour ❤
Bon appétit.
____________________________
Crédit musique
Magifique votre video, on dirait que vous nous conter une histoire !
Gratitude à vous .très belle vidéo et que la source facilite votre jeûn
Tellement agréables tes vidéos ! Continues de nous faire des belles recettes ;)
Merci beaucoup 😊
Bonjour, merci pour la recette et bravo pour la réalisation.
Merci beaucoup ☺️
Merci très très bon👍😋😋😋😋
Bonjour, combien de fois j'ai fait ce gâteau, délicieux, mais moi j'ajoute un petit verre de noix de coco râpé dedans et un petit verre de farine, d'ailleurs j'ai eu cette, recette de mon amie syrienne 💐
Bonjour, je suis contente que vous aimez ce gâteau ! Il est délicieux, avec toutes ses variantes 😍
Namoura syrien 🤗🤗🤗
Recette testé et validée mercii
Génial ! Je vous en prie
trop sucré non?
Merci ça l'air bon👍🌹
Merci pour la recette
Avec plaisir !
😍😍😍😍😍trop bon
Bonjour, merci pour cette recette délicieuse JE KIFF , moi j'adapte juste la quantité de sucre.
Bonne journée.
Je l’es fait il et très bon et délicieux merci pour cette recette ❤❤❤❤❤❤❤❤❤🤙
Superbe ta vidéo et toute ta chaine, je m'abonne!
Salam stp combien pèse le sachet de levure slt d'Algérie
Bonjour, ravie de vous lire et merci de me suivre depuis l'Algérie 🥰 Il pèse 11g
Bonjour. Il pèse 10g
Mash'Allah
Dites moi il faut laisser combien de temps le sirop imbiber ?
Peut on mettre aussi de la pistache ?
Merci beaucoup 😊
Il n’y a pas de temps précis, le but c’est que le gâteau soit froid sinon dès que vous le manger dès qu’il sort du four c’est trop chaud et vous sentirez pas le goût. Bien sûr si vous aimez ça vous pouvez en ajouter :)
@@petitesyrienne8614 merci pr ta réponse 🙏😘
J'ai fait le gâteau une catastrophe le gâteau est très dur. Prière de nous donner les mesures exactes
Le problème tout ce qui est très très bon ya du sucre comme les bonbons 🍬 et pour la santé. Donc avec modération 😋🙏🤲👍
Bonjour je viens de faire la recette elle est encore solide la pâte ya pas une erreur sur la dose de la semoule???? 500g????
Bonjour, votre pâte est encore solide ? Ah oui c’est bizarre. Je fais bien 500g
Mais Je vais la refaire pour le ramadan je vous dirais
@@petitesyrienne8614 utilise 3 petit verre de semoule + 1verre _ 2 cuillère à soupe de sucre (car le sirop sera aussi sucré) je continue + 1verre plein à rebord de lait + levure,mélange le tout jusqu’à obtenir une pâte pâteuse (voir tout petit peut liquide (crème dessert un peut plus épaisse au point de croire que tu l’a raté ...laisse le mélange repose 2 heures, versé dans un plateau beurré ou huilé. Thermostat maxi , doré le haut,faire sortir et verser dessus le sirop (froid) pour provoquer un choc thermique..laisser reposer des heures ,pour ce qui est le sirop ne rajouter la fleur d’orange qu’après avoir étreint le feu et non pas au début ou au milieu de l’ébullition ( le résultat seras encore meilleur c’est ce qu’elle faisait nos grands mère .prenez soin de vous
@@gabibi3595.
Bonjour
Quelle est la contenance du verre ?
200 ml ....????
Merci à vous
Salam pourrais tu faire la recette de la kunafa stp? Merci
Bonjour, avec plaisir 🤗
Merci beaucoup 😋
asmr sah
J’ai oublié de laisse posé
Est ce la même chose q basboussa stp
Oui c’est le même style, après comme d’habitude chacun a sa petite recette et à touche personnelle :)
trop sucré non?
Oui assez sucré, mais à adapter en fonction de vos goûts :)
Syrienne thank you 😘🌷 watch my vidéo 🤗💋 merci