Hi from.medan here... Love malaysia test jajannan.die..kerupuk lekor...adui😂.... Bile makn ni. Tak henti mengunyah....evrynight....bile habis. je kerje cari kerupuk lekor..nie mkn. Bnyk2 ..baru puas.. sis pleas. Bagi recep otak2. Khas malaysia test pleass❤
Pempek lenjer warna putih..hasil akhir nya lembik luar dan dalam.. sedang kan keropok lekor di goreng dan warnanya kecoklatan dan hasil akhir crispy dan kecoklatan ...kan beda itu...
Assalamualaikum wr wb Alhamdulillah terimak kasih cik dah bagi resep tuk kita semua ,bila untuk jualan cmana sukatan ikan dan tepong nya ,salam sehat barokah ye tuk semua klg di negeri sebrang aamin...
Lama di Landa lockdown tak dapat nak pegi mana2, tp rindu pada kopok lekor tak tertahan lagi😀 mujur ada resepi dr cikna, boleh try buat Kat rumah , memng sedap kopok ni, tak sah pegi malaysia bila tak makan kopok ni😅♥️♥️, terima kasih cikna, salam kenal dr saya di Riau, Indonesia
Hai Cikna, sedapnya kopok nii.. Aduii kegemaran saya dari kecik, resepi cikna semua nampak sedap, saya penggemar Makanan dari pantai timur jugak, nak nak kopok lekor, losong, nasi kerabu, nasi dage, nasi tupe, mee celup, akok.. Harap cikna sudi ke tempat saya ada jugak kongsi video masak masak ni, jange lupo hapuskan merah tu ye, sama sama kita sokong sesama kita ye🤗
Selalunya klu nk buat keropok keping,kita kena guna ikan tamban ataupun ikan parang,blh guna resipi ni jugak tapi kita kena jadikan doh kopok tu besar skit sb nnti kita nk potong nipis2.bezanya Keropok tadi akan direbus selama lebih kurang 2 jam. Pastu keropok perlu disejukkan semalaman sebelum dihiris keesokan harinya. Hiris nipis2 sebelum dijemur sehingga betul2 kering atas kepingan zink. Setelah kepingan keropok tu kering, blhla diangkat dan disimpan.
Tepung ubi kayu sama dengan tepung tapioka ya..terus serbu penaik itu bahasa indonesia nya apa.?maaf saya dari indonesia tapi saye suke makanan malaysia...
Terima kasih yg support like, komen dan share video cikna. semoga anda semua dimurahkan rezeki. amin.
Buat yang nipis keping blh x
Nmpk sedap nk try buat,terima kasih tunjuk resepi
Hai salam dari kalimantan klo tengok vidio ni teringat mase keje kat malaysia rindu sangat sehat selalu cekna. double conf
Does kat tgn Kiri Tu..molek hampa...caiaq...
Sedapnya.
Hi from.medan here... Love malaysia test jajannan.die..kerupuk lekor...adui😂.... Bile makn ni. Tak henti mengunyah....evrynight....bile habis. je kerje cari kerupuk lekor..nie mkn. Bnyk2 ..baru puas.. sis pleas. Bagi recep otak2. Khas malaysia test pleass❤
Kalau tengok kropok lekor ni rase rindu sangat lah sama malaysia😢
Pempek lenjer from palembang south sumatra,
Ini bukan pempek lenjer blok..mau claim tapi gblok
Pempek lenjer warna putih..hasil akhir nya lembik luar dan dalam.. sedang kan keropok lekor di goreng dan warnanya kecoklatan dan hasil akhir crispy dan kecoklatan ...kan beda itu...
Manis2 potong kaki
Assalamualaikum wr wb Alhamdulillah terimak kasih cik dah bagi resep tuk kita semua ,bila untuk jualan cmana sukatan ikan dan tepong nya ,salam sehat barokah ye tuk semua klg di negeri sebrang aamin...
Malaysia hadir 🇲🇾 mksh infonya kak mantap pokoknya terbaik 👍 mg berkah sht sll
Terima kasih cik na share recipe
@@soffiaaryati712 sama2,selamat mencuba
Terima kasih sudi share resepi
sama2
Sedapnya kepok lekor c.ina buat ni👍👍👍
Terima kasih moktih . Lama sy tak buat video bz kerja skang 😅
mkn ramai2 masa rewang kenduri kendara dikg.letak abis letak abis yg goreng non stop
Sedapnya.❤❤🎉🎉aammiinn
T kasih cik na, inshaAllah sy nk cuba.
Rindu kropok lekor ..dl 2005-2012 krj d malay slalu beli kropok lekor n otak2 d batu pahat senggarang❤
@@purwantopurwanto7417 nnti blhla try buat..
Terima kasih resepinya......lama tak makn kopo lekor....dah 3 tahun kat Bandung tak jumpa kopo lekor, ridndu kopo lekor.......
Selamat mencuba
Hujan2 sedap cicah kepok lekorr
Masya Allah kalau bikin sendiri lagi nekmat
ya boleh makan banyak hehe
Alhamdulillah. Boleh buat
Ya..resipi mudah ja,bhn2 pun xbyk..selamat mencuba..
Waww.. Mesti nk cuba ni... Tq fr sharing 👍😊
Sama2.selamat mencuba..
@@DariDapurCikNa saya pun guna tepung ubi +sikit tepung gandum tp mak saudara saya bgthu guna tepung sagu😁
Terima kasih atas perkongsian resepnya.. 😍
Terima kasih resepinya👍
Terima kasih atas perkongsian resepnya.
tq support
Sedap kali kropok lekornya slm kenal dr indonesia
tq salam kenal sis
terima kasih
dulu kja kilang
saya suka makan kerupok lekor❤😂😂❤❤😂😂❤😂
Terima kasih kongsi ilmu...
Semoga menjadi sedeqah jariah...
Amin Ya Rabb..terima kasih puan..
Terima kasih banyak kak ina..saya dah coba..sedap.
Alhamdulillah..terima kasih sudi cuba..🥰
Masya Allah enak Banget deh ,, 👍👍👍
Ya enak banget😋
Dah lame tak makan kerupuk lekor tu klu dekat palembang itu namenye pempek ce k na😊
Sedapnya.. Boleh try buat ni..
Amira Hamidan blh2 selamat mencuba..
Sedapnyeeee keropok lekor... Salam dari Indonesia....
Nnti blh cuba..salam perkenalan dari malaysia❤️
Ya allah trimksih cik da bagi tau cara biki lekor... Saya igin buka usaha di kampung indonesia..
Alhamdulillah..selamat mencuba resipinya..semoga business di sana succsess ya..
Ikan tenggiri sedap
sedap
Terima kasih ilmu nya salam dari Indonesia 👌
terima kasih support. salam
Trimekasih kak
sama2
Terimakasih akak akhirnya dapat la jg cara nak buat kupuk lekor.. sangat suka saya tapi di Indonesia takde
Sama2.selamat mencuba..
Takdo cuko cik no, suko lah nok bikin y000 tqqq cik naa😂😂😂😂
selamat mencuba
Masnya bgs kak
Enaknya ..
terima kasih ya
Terliur laakk,😋😋😋😋👍
boleh buat sis santai cicah petang2 hehe
Thanks chef che na syank try lah
Selamat mencuba..
Terima kasih kak telah bagi ilmunya, ini snack paling sy suka ,semoga sehat selalu.
sama2
Lama di Landa lockdown tak dapat nak pegi mana2, tp rindu pada kopok lekor tak tertahan lagi😀 mujur ada resepi dr cikna, boleh try buat Kat rumah , memng sedap kopok ni, tak sah pegi malaysia bila tak makan kopok ni😅♥️♥️, terima kasih cikna, salam kenal dr saya di Riau, Indonesia
terima kasih nia. salam kenal.
@@DariDapurCikNa ingt tepung sagu bt kepok lekor
@@noorazaziahwanaziz392 mmg kepok lekor pakai tepung sagu,tp sb kat lgkwi xdak tepung sagu,opsyenal guna tepung ubi..
Tq,. For your recipe.. I nak cuba..
Welcome 😊 tq support menonton
Cik macem Mane care buat nasi lemak cara buat sambal nasi lemak cik
Ada sya share resipi nasi lemak..nnti blh tgk kat vedio nasi lemak
Hai Cikna, sedapnya kopok nii.. Aduii kegemaran saya dari kecik, resepi cikna semua nampak sedap, saya penggemar Makanan dari pantai timur jugak, nak nak kopok lekor, losong, nasi kerabu, nasi dage, nasi tupe, mee celup, akok.. Harap cikna sudi ke tempat saya ada jugak kongsi video masak masak ni, jange lupo hapuskan merah tu ye, sama sama kita sokong sesama kita ye🤗
Tq sb support cikna,dh subscribe channel dayang suri❤️
@@DariDapurCikNa terima kasih cikna, sukses selalu
@@DariDapurCikNa terima kasih cikna, sukses selalu
Done subscribe..tq for the resipi
Thank you too
Massehh ye
sama2
Alamak..kopok leko pulakkk..🤤🤤🤤
jeff kena try buat tgk
@@DariDapurCikNa Buat dah la pasal nmpk menu ni.. hahahahaha...
Dah nak proses membuat dah ni tak sabar nak rasa
Wah..dah buat ek,mcm mn,menjadi tak?
terima kasih resepnya bunda.....salam dari indonesia.....
terima kasih salam perkenalan
Semoga kak na murah rezeki selalu disamping keluarga tersayang 🥰 Amin ya rabbal alamin saya peminat Dari Penang boleh saya suncribe kak 🤲🤲🤲
Terima kasih support
Bleh ka klau x nk rebus. Sy nk gnti kpd kukus. Bleh ka cikna?
@@AL-FIRDAUSH xpernah buat lagi mcm tu..blh kot,jnji isi dia masak
Cik na boleh tanya, serbuk penaik yang digunakan itu jenis apa? Baking soda ke atau baking powder?
Baking powder..blh pakai brand apa pun xpa..
Di Indonesia belom Ade ni kk
boleh cuba buat jual :)
Tepung tapioka dapat cikna
Nk tnya cik na klu letak telur bo kh.
Ya boleh.dh penah buat bubuh telur,nnti goreng kopok akan jd kembang
Tepong yg tabur kat dulang tu tepong gandum ke che na?
Nk tabur pakai tepung gandum blh,tepung ubi pun blh..
KK serbuk penaik seperti ape?
Baking powder sis..
👍👍👌
Kalau nak buat yg crispy nipis punya boleh tak?
Nk buat kopok keping ka kopok lekor?
@@DariDapurCikNa keropok keping 🙏🏽 mcm mn nak buat? Keringkan dahulu ke?
Selalunya klu nk buat keropok keping,kita kena guna ikan tamban ataupun ikan parang,blh guna resipi ni jugak tapi kita kena jadikan doh kopok tu besar skit sb nnti kita nk potong nipis2.bezanya Keropok tadi akan direbus selama lebih kurang 2 jam. Pastu keropok perlu disejukkan semalaman sebelum dihiris keesokan harinya.
Hiris nipis2 sebelum dijemur sehingga betul2 kering atas kepingan zink.
Setelah kepingan keropok tu kering, blhla diangkat dan disimpan.
Kak, saye mau tanya? Kalau di Indonesia tidak ada tepung ubi kalau kite ganti pakai tepung ape? Tq kak 🙏
Ooo..dkt sana xde tepung tapioca ka?klu dkt malaysia yg sebetulnya org pakai tepung sagu..kat sana xtau la panggil tepung apa..
@@DariDapurCikNaSalam Kenal Cik Na, assalamu'alaikum..he he he..dekat indon bilang tepung aci.tepung ubi sebagian kurang faham Cik Na,
Goul2 ke Gaul2 cikna..bkn puan na erk..masyallah
We are here to support you! Done subscribed. Best regards!
Thanks for ur support.done subscribes ur channel..❤️
Ikan kene rebus ke tak..nak blend tu guna air biasa or ais sejuk
Nak blend dgn ais pun blh,air sejuk pun blh,cuma jgn terlebih bubuh air ja,nnti lembik pulak doh kita
Tepung ubi kayu itu tepung tapioka ke cik na
Ya betul..
Cikna, ikan tu blend skli tulang dan kepala ke? Atau ambil isi dia je?
Amik isi ikan saja..kan amik dgn tulang satg lekat tulang pulak.hehehe
Assalam cikna brp kilo ikan selayang digunakan? Terima kasih
2kg ikan selayang..
Nak guna ikan salmon la 🤣
wahhh ikan kayangan hehe boleh cuba
Hi bonda🙋
haiiii
Klu gune ikan lain bole kn?
Blh ja,nk pakai ikan tamban buleh,ikan kembung pun boleh..nk mixkan ikan pun blh..
Pakai minyak ikan je la🤣🤣🤣
@@DariDapurCikNa ikan temenung boleh tak?
@@nurizzahshahira699 blh,cuma bg cikna klu ikan temenung ni dia ada bau skit..tp klu suka temenung blh ja cuba..
Jangan ada budak , d dapur panas kelak budak 2 tegoreng skli,,
Cik na pengembang soda kue ke
Serbuk penaik..utk roti tu
Sedapp.. Moga terus sukses ya.. Jemput lawat dapur saya... 😊
Cikgu Liza Ahmad tq ya cikgu liza,done subscribe dapur cikgu..
@@DariDapurCikNa ok ke kalu pakai tepung ubi.biasa pakai tepung sagu 😁
@@noorazaziahwanaziz392 tu sya buat pakai tepung ubi,jadi elok ja puan..klu ada tepung sagu lagu bagus.sya dok lgkwi mmg xda tepung sagu puan..
Itu terakhir yg di pegang supaya tangan tak melekat,,
Pake tepung apa puan?
Slm dari indonesia
Pakai tepung ubi pun blh.klu nk lumurkan dgn minyak pun xblh
@@DariDapurCikNa ok..🙏
Selamat mencuba..salam dari malaysia
tepung ubi kayu tak sama dengan tapioka kak?
@@rizkifitri8299 ya sama
Tepung ubi kayu sama dengan tepung tapioka ya..terus serbu penaik itu bahasa indonesia nya apa.?maaf saya dari indonesia tapi saye suke makanan malaysia...
Ya tepung tapioka,serbuk penaik tu baking powder..
BLH guna ikan ape aje ke..,
ikan lain tak pasti rasa camna boleh cuba
Selain dari Ikan selayang ..Ikan apa boleh guna ya?
Ikan kembung blh,ikan parang pun blh
boleh rebus ikan dulu tak kalau x ada blender
Xpenah buat lgi cara mcm tu..sb selalunya org buat kopok mmg pakai ikan mentah,xdak blander blh tumbuk lumat pakai lesung batu..
👍👍👍👍👍
terima kasih sis ummie
Tepung ubi kayu sama dengan tepung apa ya pemirsa??
Tepung tapioca sis..
@@DariDapurCikNa terimakasih cik
macam mana saya nak kursus berapa
@@Nursiyah46-qf9nz kursus apa tu cik?
isi ikan tu direbus dulu atau yg mentah?
Isi ikan mentah
Isi 2 kg
Atau
Sebelom buang tulang 2 kg
sebelum
ikan kena rebus dulu ke
Tak,pakai ikan mentah ja
2 kilo tu brpa ekor ikan yea
lupa plak nak kira aritu, sy beli 2 kilo kat market dan buat semua ikan tu. tgk size ikan bilangan tak sama cuma bg cukup 2kilo resepi tu
bape lama yer waktu di aduk sampai sebati
depend kepada adunan kita nampak sebati elok tu kira ok dah.
Tak payah pakai tepung gandum ke?
Cikna xpakai tepung gandum.klu ada tepung sagu lagi bagus..
Ncik kalo nak buat yg keringg,boleh ke adonan ncik t langsung di jemur.pas t di goreng
Boleh..proses sama jugak,bezanya bila dah siap direbus,keringkan dulu baru potong nipis2,kemudian dijemur sehingga kering..
Mcn mana campus air asam jawa？
Maksudnya mcm mn tu?
Cikna saya penah tgk orng letak telur dalam resepi..ape fungsi letak telur ye?
Ada org buh telur ka?setahu cikna xyah telur..mungkin org buh telur nk bg doh tu senang bentuk kot..
@@DariDapurCikNacikna ikan kembung bole juge digunekan tak.
@@zickzack4685 blh guna,cuma ikan kembung dia bau skit..tu yg cikna suka pakai ikan selayang
Hang tgk tang mn buh teluq? 🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Kenapa sya tengok ad yg bubuh tepung gandum apa fungsinya😅
Kebiasaannya tepung gandum ni function dia utk kenyalkan mknan..
Mana resepi baru cikna lama tak kluar hehe
adaaa hehe
Cikna selera besar besar panjang lah....
ya
Tu bukan gula kabung ka kak..
mungkin juga tp sy pabggil gula merah gula gerek
By
tq
x sama dgn kepok leko.ganu,yg ganu buh sagu
Ya puan.sya duduk kat lgkwi mmg tepung sagu xde jual kat sini,sb tu guna tepung ubi
@@DariDapurCikNa patutlah..sy tgk google tepung ubi
@@noorazaziahwanaziz392 klu ada tepung sagu,seeloknya guna tepung tu..
Terima kasih atas perkongsian resepnya.. 😍
sama2