かぼちゃを夏に常温保存しちゃダメなの？検証してみたら意外な結果に！

[@ia9495]

めちゃめちゃ参考になりました！
夏って何日くらい常温でもつのかさっぱりわからなかったので。

[@seikatukain]

参考にしていただけてうれしいです。

[@ゆきうさぎののんびりLIFE]

えびすは冷蔵しないと腐っていきますが、白カボチャの「夢見」は常温保存可能だそうです。採ってすぐは追熟させるので１ヶ月くらいは室温で置いてから販売されます。

[@森月-u1w]

ありがと！

[@seikatukain]

お役にたてたなら幸いです。

[@jun-pl7gl]

面白い実験ですね。ありがとうございます参考になります。
カボチャの個体によっても違いはあるでしょうが、一般的に冷蔵保存の方が良いとされるので意外でした。
ちなみに糖度はどうでしたか？冷蔵でないと糖度は上がらないというイメージでしたが。

[@seikatukain]

参考にしていただけて幸いです。
糖度に関してはしっかり食べ比べたわけではないのでわかりませんが、
ただどちらも食べた時に特別甘さが落ちるとは感じず、おいしかった印象です。

[@jun-pl7gl]

@@seikatukain 返信ありがとうございます！

[@和田由美-c9r]

とても為になりました、ありがとう。

[@seikatukain]

感想ありがとうございます。参考にしていただけて幸いです。