GUÍA DEFINITIVA ISO 22000:2018 Sistema de Inocuidad Alimentaria con 7 Principios HACCP - APPCC

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 24 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 44

  • @UniversidadISO
    @UniversidadISO  3 роки тому +7

    Hola, ¿Cómo estás? regresamos otra semana más a la Universidad ISO, dale Me Gusta 👍 al video y comenta algo para que siga creciendo este proyecto!!! ✔️
    📢 Abrazo
    Edgar Medina 😊

  • @dvdjajaj2122
    @dvdjajaj2122 2 роки тому +4

    FASCINANTE... Me encanta este tema, y aunque parezca extraño, con tantos años de aplicación de la calidad cómo parte de la propuesta de valor de muchas empresas de éxito, aún existan empresarios que minimizan el impacto que un SGC o bien un sistema LSS pueden tener en su negocio...

    • @UniversidadISO
      @UniversidadISO  2 роки тому +1

      Totalmente de acuerdo, haca falta mucho por hacer para temer una cultura de inocuidad en las organziaciones, hagamos nuestra parte para que lograr mayores resultados

    • @Danielaaleeee-ww9vm
      @Danielaaleeee-ww9vm 9 місяців тому +1

      Acá😢

  • @jorgebastian5601
    @jorgebastian5601 4 роки тому +4

    Mi tesis la hare de este tema, gracias bro

    • @UniversidadISO
      @UniversidadISO  4 роки тому +1

      Excelente, te deseamos mucho éxito!!!! nos platicas como te fue 💯

  • @Candy5024-v8l
    @Candy5024-v8l 4 роки тому +2

    Gracias, me ayudó mucho para mi tarea

    • @UniversidadISO
      @UniversidadISO  4 роки тому +1

      Excelente! estamos para sumar, te mando un saludo.

  • @camilagodoyvalle4510
    @camilagodoyvalle4510 2 роки тому +1

    Gracias!

    • @UniversidadISO
      @UniversidadISO  2 роки тому +1

      Gracias por comentar, seguiremos sumando.

  • @jn464
    @jn464 4 роки тому +1

    Excelente información

    • @UniversidadISO
      @UniversidadISO  4 роки тому +1

      Gracias. Saludos

    • @jn464
      @jn464 4 роки тому +1

      @@UniversidadISO ahora mi sugerencia sería hablar sobre los peligros como radiologicos e alergenicos.. Y un árbol d decisiones q integre l pcc con los ppro en el nuevo análisis d peligros

    • @UniversidadISO
      @UniversidadISO  4 роки тому +1

      J N gracias por tu sugerencia la tomaremos en cuenta para nuestros próximos capítulos, va un saludo.

  • @uhector1
    @uhector1 2 роки тому +1

    Muchas gracias, fue un rapido repaso

  • @frucajoma
    @frucajoma 3 роки тому +1

    Muy bueno, me interesaria información acerca de la creación de estándares de trabajo dentro de la iso 22000 agradezco su ayuda.

    • @UniversidadISO
      @UniversidadISO  3 роки тому +1

      Gracias Washington por tu comentario, seguiremos con la misma iniciativa

  • @edirnoelgonzalezmelendez3279
    @edirnoelgonzalezmelendez3279 Рік тому +1

    Me gustaria saver las 9 principales normas iso para frutas y hortalizas pero cuales serian disculpa

    • @UniversidadISO
      @UniversidadISO  Рік тому +2

      Hole Edir, considero tu sugerencia para futuros videos

  • @ingridcarellimeza9571
    @ingridcarellimeza9571 10 місяців тому +1

    Con quien aplico el sistema HACCP? o la certificación iso 22000 avala la práctica del haccp?

    • @UniversidadISO
      @UniversidadISO  10 місяців тому +1

      Hola Ingrid gracias por tu comentario, al momento de que tu sistema HACCP genera los resultados esperados de tu sistema de inocuidad alimentaria se verifica que tus medidas de control están dando resultados

  • @pakobeol
    @pakobeol 11 місяців тому +1

    Si una empresa es intermediaria en la venta de material de embalaje para diversas industrias podrirla llevar a cabo la certificación de la ISO 22000 a pesar de que no es fabricante. Llega a tener una bodega para almacenar el producto del giro automotriz pero el alimentario que es el que interesa en la certificación no se almacena en sitio, la empresa interesada toma el producto directamente del fabricante y lo mueve hacia su nuevo cliente.

    • @UniversidadISO
      @UniversidadISO  11 місяців тому +1

      Hola, considerando el contexto que nos comentas, se puede certificar tu empresa en algún estándar de inocuidad alimentaria

  • @thedonvrgs
    @thedonvrgs 4 роки тому +4

    Hola, que institucion me recomendarias para seguir un curso de iso 22000 y poder certificarme como auditor, soy de E
    cuador, saludos.

    • @UniversidadISO
      @UniversidadISO  4 роки тому +2

      Hola Isaac, te recomendamos que evalúes los cursos que imparten los organismos de certificación acreditados, o puedes revisar nuestro calendarios de cursos

    • @thedonvrgs
      @thedonvrgs 4 роки тому +2

      Me podrías recomendar alguno que sea virtual o me podrías enviar información de tus programas por favor isvelsquezc@gmail.com

    • @UniversidadISO
      @UniversidadISO  4 роки тому +1

      Claro que si.

    • @bianalisiscalidad2906
      @bianalisiscalidad2906 4 роки тому +1

      Hola te recomiendo el diplomado de la Cámara de Comercio de Bogotá
      DIPLOMADO Buenas prácticas de manufactura, sistema HACCP, ISO 22000:2018, FSSC 22000 V 5.0

    • @Ryukabe
      @Ryukabe 3 роки тому +1

      @@UniversidadISO por favor, a mi también. me podrías enviar información de tus programas mbhermoza@utpl.edu.ec

  • @cristiancossiomamani9981
    @cristiancossiomamani9981 4 роки тому +1

    donde puedo conseguir la norma?

    • @UniversidadISO
      @UniversidadISO  4 роки тому +2

      Hola Cristian, la norma la puedes conseguir en www.iso.org/home.html

  • @abdielmoopuc1903
    @abdielmoopuc1903 3 роки тому +1

    Que estudios debe tener la persona que imparte estos cursos de iso y tener ese "poder" de dar un certificado??? Me gustaría saber todo lo relacionado a ello!! He escuchado que debe ser doctor, que solo debe tener lo de calidad, igual e escuchado que solo deben de tener la certificación de los estándares ECO?! Saludos

    • @UniversidadISO
      @UniversidadISO  3 роки тому +1

      Hola Abdiel, como tal no hay alguna formación académica en espacial para estar en el mundo de la mejora continua, solo es cuestión de conocer el ámbito empresarial tanto en empresas de servicios o productos, conocer los diferentes procesos en común que se desarrollan en las organizaciones, tomar algunos cursos con algunos organismo de certificación y tener algunos años de experiencia en el desarrollo de la mejora continua en las organizaciones y lo mas esencial tener pasión y gusto por interactuar con el personal de tal manera que atreves de ellos generes la mejora continua.

  • @RominaArroyo-z6y
    @RominaArroyo-z6y Рік тому +1

    j