KATMERLI LAHMADŽUN / Ramazanska sofra / Dan 17. / Binin Sahan

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 18 жов 2024
  • Nešto drugačiji lahmadžun koji nudi veliki užitak i zadovoljstvo. Uvrstite ga u vašu ramazansku sofru ili ga napravite za neku drugu priliku.
    Sastojci:
    Jufka:
    4,5 čaše brašna (čaše 200ml)
    2 čaše vode
    1 vrećica kvasca
    2 supene kašike suncokretovog ulja
    so
    Punjenje:
    500g mljevene junetine
    2 veće glavice luka
    2 crvene paprike
    2 zelene paprike
    so
    biber
    2 supene kašike paste od paradajza
    1/2 čašice suncokretovog ulja (čašice od 70ml)
    2 čašice vrele vode
    Preliv od domaćeg kiselog mlijeka i peršuna.

КОМЕНТАРІ • 94

  • @daniellapavlovic3943
    @daniellapavlovic3943 Рік тому +5

    Prelepo nalik na najlepşu bočanku🌼🌺
    Divim ti se draga Bina kako si vešta i spretna za ukrasavanja i te finese👍👌
    Volimo svi ovakvu vrstu jela i ja pravim nesto slično a jufkice kao i ti Bina vadim iz zamrzivača koje dobro dodju kad nemam vremena da mesim
    Hvala komplet ekipi na danasnjem druženju i svako dobro❤❤❤❤❤

    • @angelamakevic4123
      @angelamakevic4123 Рік тому +1

      Pozdrav draga Danijela ,radujem se svakom receptu ali ne mogu fa stignem da ispisem svoje misli cujemo se🎶🎶🎵🎵🌹🌹🎵🎵🎶🎶♥️♥️♥️♥️♥️

  • @ss-gi2ni
    @ss-gi2ni Рік тому +5

    Dragan Bino svako tvoje kulinaesko umjece za vrijeme ramazana je nesto posebno ono bas po tabijatu kao i sama ti i sve oko tebe,sa ponosom pricam o tebi i pokazujem tvoje umjece.sretsn i bericetan ostatak ramazana zeli ti jedna velika ekipa iz Salzburga 💐

  • @miramilivojevic2348
    @miramilivojevic2348 Рік тому +3

    Draga Bino svako tvoje jelo je pravo remek delo jer ti to radiš tako spontano i sa puno ljubavi a rezultat se vidi na kraju srdačan pozdrav tebi i tvojoj porodici od ❤️🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @nihadal.7461
    @nihadal.7461 Рік тому +4

    Raskošan izgled lahmadzuna i priliči za najljepše ramazanske sofre. ❤🌹

  • @dinostar7656
    @dinostar7656 Рік тому +3

    Ovo bi mogli nazvat i "Lahmacun torta". Fino izgleda a vjerujem i ukusno. Prijatno/afijet olsun

  • @habulhalida3533
    @habulhalida3533 Рік тому +4

    Prvo lajk pa gledanje.

  • @medihasahovic9093
    @medihasahovic9093 Рік тому +3

    Kao torta ce prelijepo izgledati na stolu, nije komplikovano napraviti,dobra ideja za dječje rođendane i slične svečane prilike
    Hvala draga Bino na neiscrpnim idejama kojima si obogatila i uljepšala našu ramazansku trpezu

  • @veramesaros4229
    @veramesaros4229 Рік тому +4

    Prelepo,ovo je umetnost kulinarstva koji se moze videti samo u vasoj kuhinji.Pozdrav divnoj porodici 🙋❤️

  • @bakadudinakuhinja
    @bakadudinakuhinja Рік тому +3

    Bravo uvek lajk od baka Dudine kuhinje ❤️ predivno

  • @natasaperun3242
    @natasaperun3242 Рік тому +4

    I danas pred nama imamo jedno prelepo i preukusno jelo. Listovi nafilovani bogatim filom, naslagani u vis, kao da pozivaju na uživanje i zajednički obrok. Mila moja Bino, danas si napravila fantastičnu dekoraciju, prosto da čovek zanemi pred lepotom. A ukus mogu samo da zamislim... Prijatno vam bilo na iftarskoj večeri u krugu najdražih, u zdravlju da pojedete ovu divotu. Grlim vas, vaša Nataša 🌹❤️

    • @terezijastojic5392
      @terezijastojic5392 Рік тому +2

      Natasa❤️te punooo 🍀🌹🙏🕊️ pozdrav svima vama od baka tereze madarice I unuka Davida 👣🍼👶 i Nikole 🙋‍♂️🇷🇸 srbija 🇷🇸

  • @ljubinkajajcevic8696
    @ljubinkajajcevic8696 Рік тому +4

    Jako lijepo jelo dekoracija ma sve lijepi savjeti mladim domaćicama lijepo vas pratiti pozdrav

  • @mariza9750
    @mariza9750 Рік тому +3

    Uz zvuke orijenta ,i prekrasnog ambienta, Katmerli lahmađun nas izgledom mami ,a ukus možemo predpostaviti sami,Mašalah,originalno,i kao uvjek unikatno sve
    Selam ekipi Binin sahan

  • @mirjanamilosevic7410
    @mirjanamilosevic7410 Рік тому +3

    Predivno!Ja posebno oratim Vas ramazanski specijal ,od prosle godine imam sve recepte,ali ove godine ,iako Vas pratim,videla sam samo 4,5,jednostavno nije mi stiglo obavestenje,nadam se da cu ih naci.U svakom slucaju,gledam sa drugaricama,ili posebno,pa se posle zovemo i komentarisemo.Hvala Vam na ovim divotama.

  • @verakosovac1968
    @verakosovac1968 Рік тому +3

    Znam za lahmadjun u obliku "camca" . A ovaj katmerli me je odusevio👌 Moj unuk voli sve sa mlevenim mesom , kao i tortilje. Potrudicu se da kore napravim po Vasem receptu . Ipak je domace bolje😊 A zatim njega i sve nas pocastim ovom lepotom. Znam da nece biti ni blizu Vasim , ali vredi se upustiti u ovaj prelepi, ukusni 😋 izazov. Hvala draga Bina💚💐
    Toplo Vas grlim😘 i pozdravljam kao i Vasu porodicu❤❤❤❤

  • @editakolic7547
    @editakolic7547 Рік тому +3

    Ziva i zdrava svojoj deci bila 💯💥💫🥰🥰🥰🥰

  • @azranukic4124
    @azranukic4124 Рік тому +2

    Mashallah🌹KojaLjepota🌺NaJednomMjestu🌷
    AminAllah❣️⚘️Elhamdulillah💐

  • @ivastanojevic1319
    @ivastanojevic1319 Рік тому +4

    Zena veeelikog srca i predobre duse❤❤❤

  • @terezijastojic5392
    @terezijastojic5392 Рік тому +3

    Lubna Elkarta,Maroko ,volimo ❤️ te punooo 🍀🌹🙏🕊️😘🥰☕☕☕👣🍼👶🙋‍♂️🇷🇸 srbija tvoji Stojici 💋

  • @emirahalapa3365
    @emirahalapa3365 Рік тому +2

    Kako lijepo izgleda draga Bino ruke ti se pozlatile.Selam i pozdrav ekipi i pratiocima kanala Binin sahan

  • @enesacrnovic881
    @enesacrnovic881 Рік тому +2

    Ovo jelo je tako primamljivo vec duze vrijeme se kanim to napraviti
    Hvala mojoj drago Bini neznam koji je bolji recept sto je rekao onaj dido na Hayatu u programu Ramazanska sofra
    Bina je broj 1 tako je i to je istina
    Selami i pozdrav❤❤

  • @sulejmanhodzic5471
    @sulejmanhodzic5471 Рік тому +3

    Lahmadzun je pravi bum
    Kad se sprema kako treba.

  • @ferkamalagic7325
    @ferkamalagic7325 Рік тому +2

    Selam
    Draga
    Bini
    Recept
    Predobar
    Pozdrav
    Iz
    Sarajeva

  • @desislavaaleksandrova4951
    @desislavaaleksandrova4951 Рік тому +6

    Da budem iskrena, nisam imala ideja o današnoj suboti uvece i recept za lahmadžun je stigao na vreme😊Izgledala video i…zasukla rukave😊
    Pisem svoj komentar nakon sto sam zapocela proces pripreme.
    Zamjesila sam malo tjesto i dok odmara, sam pripremila nadjev.
    Sve je po receptu moje Bine❤️

  • @mevljudakrkusic4282
    @mevljudakrkusic4282 Рік тому +2

    Prelijepo jelo izgled kao najlepši cvijet.
    A još lepši ukus,zlatne ruke naše Bine donose nam nove recepte .
    Prijatno vam bilo draga Bino 🥰
    Sellam 🌷👍

  • @nely4209
    @nely4209 Рік тому +3

    Prelijepo 👍👌❤❤

  • @lilybily6423
    @lilybily6423 Рік тому +2

    Draga nasa Bina i njezina ekipa

  • @radmilakuc553
    @radmilakuc553 Рік тому +2

    ❤Srećo moja ,kad te vidim i čujem taj glas muzika tvoje duše mene se srce otvara od sreće....Aaa recepti niko kao ti niti zna ,niti tako priprema....koliko lepote vidimo i naucimooooo.❤❤❤❤❤

  • @bozana.444
    @bozana.444 Рік тому +3

    Predivno Bino moja kao i uvjek ❤💚🙏

  • @jelenatrifunovic7308
    @jelenatrifunovic7308 Рік тому +3

    Draga Bino od vas sve najbolje pozdrav

  • @suzanastepanovic453
    @suzanastepanovic453 Рік тому +2

    Katmerli Lahmadjun Predivan Interesantan NOV Recept vas Ramazanski, meni Draga Gospodjo Bina👩‍🍳❤💚🌷😊🙂💯💗👌

  • @bienemaja3372
    @bienemaja3372 Рік тому +3

    Hvala draga Bino za ovakav jednostavan, a ipak lep i ukusan rezept. Umesto lahmađuna može, verujem, i turski ili arapski tanki kruh tj. velike tanke lepinje ili takozvane meksičke tortilje. To je predivna mesna torta sa ukusom koja mami za još ❤. Hvala još jednom na postavi draga Bino kao i na divnoj muzici na Kanunu.

    • @BininSahan
      @BininSahan  Рік тому +1

      Ynajbolje je uzeti tortilje ili u turskim ducanima uzeti jufte za Durum doner. 👌
      🥰🌹❤️😘

    • @bienemaja3372
      @bienemaja3372 Рік тому

      @@BininSahan hvala na preporuci. Valja probati. Kad je ovako oku drago, verujem da će i duši drago biti

  • @terezijastojic5392
    @terezijastojic5392 Рік тому +2

    Pa to su Bina i Mitkooooo,SAVRSENI....kao i uvek 💋❤️🌹🙏🍀🕊️👣🍼👶🙋‍♂️🇷🇸 srbija

  • @zdenkasmiljanic173
    @zdenkasmiljanic173 Рік тому +2

    Divna zeno
    Još divnije jelo
    A serviranje pravo umjetničko djelo
    Pozdrav iz Mostara

  • @muneveramujabasic4590
    @muneveramujabasic4590 Рік тому +2

    Draga Bino prava umjetnost Selam❤

  • @marinamilanovic6943
    @marinamilanovic6943 Рік тому +3

    Jelo je super pravicuga moram da probam grlimte puno tvoja marina

  • @biljananadj6145
    @biljananadj6145 Рік тому +4

    Oduševljena sam ovim tvojim receptom, odnosno remek delom.....umetnost❤❤❤

  • @dositej7433
    @dositej7433 Рік тому +4

    👑👑👑👑

  • @dusankasamardzic4311
    @dusankasamardzic4311 Рік тому +2

    ❤ Nazdravlje Vam i prijatno!

  • @raza6220
    @raza6220 Рік тому +2

    Aferim Bino nit dodati nit oduzeti❤❤❤❤❤

  • @mirasunajko3826
    @mirasunajko3826 Рік тому +2

    Opet.nesto fino od nase Bine.Super recept ma rodjena si za kuvanje.Svaka cast LEGENDO! Ugodan vikend tebi i tvojima zelim.Veliki pozdrav od Mire.❤👌💐☕️

  • @dositej7433
    @dositej7433 Рік тому +3

    ❤️❤️❤️❤️

  • @LiljanaJolic-wd8jb
    @LiljanaJolic-wd8jb Рік тому +2

    Svaka cast

  • @irenabaric5421
    @irenabaric5421 Рік тому +2

    Divota Bino, divota. Bit ce isprobano svakako. Puno pozdrava svima❤❤❤

  • @indirakusmic6020
    @indirakusmic6020 Рік тому +1

    ❤ UMJETNOST...

  • @azranukic4124
    @azranukic4124 Рік тому +3

    🌹⚘️

  • @enisaavdovic9448
    @enisaavdovic9448 Рік тому +2

    Bino hvala za ovaj recept i ideju da sa poklopzem napravim domaće tortilje koje moja deca vole i kupuju.Uvijek od tebe nešto nivo naućimo daš nam neku ideju i preporuku ili dobar savet.

  • @dositej7433
    @dositej7433 Рік тому +3

    🏆🏆🏆🏆🏆

  • @FatimaWKitchen
    @FatimaWKitchen Рік тому +2

    Great

  • @heavenlymilano
    @heavenlymilano Рік тому +2

    🤩🤩🤩

  • @verap9167
    @verap9167 Рік тому +4

    Draga Bino, İmam samo jedno pitanje, da li si ikad umorna? ❤
    Razmisljam o tebi, koliko vremena treba spremiti ovaj jedan jemek, oprati sve sahane u koje si sipala namjernice, pa sve to napravaviti i posluziti porodici i gostima. A gdje su ostale obaveze, posao, i sve tako svaki dan...kako? 🙏🫂🌹
    Divim ti se od srca a posebno tvojoj umirucujoj pojavi i kako sve sa lakocom radis a znam da nije lako❤

    • @BininSahan
      @BininSahan  Рік тому +3

      Draga Vera, umorim se i ja. Ima dana, ali rijetki su, kada skuham nesto jednostavno i odmorim se.
      Ono sto je najbitnije u svemu ovome jeste to sto uzivam u kuhanju i to me, gotovo nikada ne umara.
      😘😘😘😘😘❤️🌹

  • @jasminah.6306
    @jasminah.6306 Рік тому +1

    Ma shaa'Allah ❤

  • @dositej7433
    @dositej7433 Рік тому +2

    🔝🔝🔝🔝🔝

  • @dositej7433
    @dositej7433 Рік тому +2

    🔟

  • @sahbinaredzaj1931
    @sahbinaredzaj1931 Рік тому +1

    Veliki selam draga Bino.

  • @heavenlymilano
    @heavenlymilano Рік тому +2

    Dear Bino, you are expert in dealing with dough. You could have made lavash yourself. It would be softer, more chewable and tastier. This dish is called "Yağlama" in Turkey. Kayseri is the city where it is made and consumed most often.

  • @terezijastojic5392
    @terezijastojic5392 Рік тому +3

    280👍🥰😘👑🕊️❤️👏👏🍀🙏🌹☕☕☕👣🍼👶🙋‍♂️🇷🇸 srbija pozdrav svima vama od baka tereze madarice I unuka Davida 👣🍼👶i Nikole 👣🍼👶🙋‍♂️

  • @senadahamzagic9762
    @senadahamzagic9762 Рік тому +2

    👌👌❤️🌹🌹

  • @gocakazic1779
    @gocakazic1779 Рік тому +3

    ❤️💙💙💙💙🌹💁‍♀️

  • @artGallery_187
    @artGallery_187 Рік тому +1

    ❤ Abla ja jos stavim u fil domates moze I natural ili pasta bude bolje. Ja drukcije pravim.. Ali Bravo 👏

  • @ninadj1015
    @ninadj1015 Рік тому +2

    💰👑💛

  • @ninadj1015
    @ninadj1015 Рік тому +2

    💰💰💰💰

  • @fadilasabic6914
    @fadilasabic6914 Рік тому +2

    MasaAllah nesto drugačije ali mnogo I teresantno, okus zamišljam
    Samo mi otkri jednu tajnu, kako golom rukom držiš šerpu dok dinstas?
    Divim se toj snazi i hrabrosti Abd da potraje još dugooo digooo
    Selam sa mojih meridijana

    • @BininSahan
      @BininSahan  Рік тому

      🥰😘😘😘😘😘❤️

  • @niki9097
    @niki9097 Рік тому +3

    😋🥞😋🥯😋🌮🤩👍🌟👍😍👍

  • @SerpenTRyder
    @SerpenTRyder Рік тому

    Kako se ovo jede?

  • @deniz8925
    @deniz8925 Рік тому +1

    Yağlama se tom jelu kaze

    • @bienemaja3372
      @bienemaja3372 Рік тому +1

      Deniz 89 (na turskom znači more) Kayseri yaglamesi ili Katmerli Lahmadžun, kako god da se zove svak ima za ista jela različite nazive. Sarme se u poljskoj zovu golupči pa..?? Kad se bude išlo u tursku će se tako da zovu, kod gospođe Bine ovako. Glavno da nam draga gospođa Bina ima volje, snage i želje da znanje izgubljenih jela održi u životu i dalje predaje. Zahvalna na svakom jelu i prezentaciji kao i mirnoći koju nam nudi. Živa nam bila draga gospođa Bina i dao joj Allah dug život i zdravlja. A nama pameti, srca, dobrote, ljubavi i poštivanja kako drugih vjera tako i ljudskih života ma tko da su i odakle ti ljudski životi bili.

  • @slobodankamacak5325
    @slobodankamacak5325 Рік тому +2

    ❤❤❤🤲🤲🤲

  • @Una1605
    @Una1605 Рік тому +1

    Svaka čast Bino za tvoje svo dosad kuhano sveje svedeno a tako i dekoracija selam 🌷💞🍀🇧🇦

  • @dositej7433
    @dositej7433 Рік тому +3

    ❤️❤️❤️❤️

  • @edinam.h3103
    @edinam.h3103 Рік тому +2

    🌹❤️👍

  • @dositej7433
    @dositej7433 Рік тому +3

    🦾🦾🦾💥💥💥💖💖💖

  • @dositej7433
    @dositej7433 Рік тому +3

    🦾🦾🦾🦾

  • @ninadj1015
    @ninadj1015 Рік тому +2

    🦾💥💖