《傲椒的湘菜》EP6 湘西的独特美食 是记忆中不可忘却的味道--湘味的倔强 | 美食中国 Tasty China

本期美味：湘西的独特味道一直流传至今，这无疑是湘西人对传承的一种坚守，是湘西人浓厚的乡味情愁，也是对记忆中的味道不可更改的傲气。大山的味道，在时间的小火慢炖中，已经在湘西人的骨子里入味了。
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《傲椒的湘菜》bit.ly/3GgFkf7
■□节目简介■□
《傲椒的湘菜》重新解构湘菜，将创造、创新及活力赋予到每一道湘菜里面，使湘菜本身具备的青春与活力得以生动呈现。本片由味及道，以湘菜为入口，反映湖湘人因地制宜的坚韧和坚守初心的家国情怀。
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[@Snail_at_home]

每一道看起來都好好吃啊🤤

[@小冬瓜-w5w]

到一家炒田螺的小吃店，看着很诱人，
就让老板炒了一份，吃着味道很好，就是太硬。
吃了没几个，老板赶紧跑过来，
告诉我是用牙签挑里面的肉吃，
为了显示自己不是土包子，
並告诉老板 : 我就喜欢这样吃田螺，
硬是在老板的诧异中嚼完了整整一份田螺。
不說了，嘴角的血水又滲出來了，我先去擦下。