95后小哥做传统小吃,制作全靠力气,一天只卖100碗,顾客找着吃

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 18 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 89

  • @water2jlee619
    @water2jlee619 5 років тому +20

    马来西亚的柔佛 KL 也有卖,其他地区就不知了, 叫老鼠粉 ,煮法 干捞 或 清汤为主

  • @savan4628
    @savan4628 5 років тому +5

    很棒的食品 看著美味👍

  • @心智仁慈
    @心智仁慈 5 років тому +32

    馬來西亞叫作米苔目,只能在北部檳城吃到。。

    • @muzanko
      @muzanko 5 років тому +4

      是不是老鼠粉?

    • @soolinglee90
      @soolinglee90 5 років тому +1

      @@muzanko 是的

    • @彣全書屋
      @彣全書屋 5 років тому +5

      台灣也有 米苔目,吃甜的冰的,也可以炒鹹的😋

  • @yyyqqq3577
    @yyyqqq3577 5 років тому +3

    河北一个地方叫蛙鱼儿,放醋汁儿辣椒油榨菜花生碎,市里面只有我们学校门口有,初中三年高中三年,毕业到现在偶尔回家也要来一碗,一年四季都卖

  • @3810ping
    @3810ping 5 років тому +38

    你们的夏天冷食还是有放油 我们马来西亚就放刨冰 糖水 炼乳 耶糖浆 水果 等等

    • @muzanko
      @muzanko 5 років тому

      Cendol吗?

    • @张梦寒-g6e
      @张梦寒-g6e 4 роки тому

      这个和马来西亚的不一样吧、中国都是吃辣的

  • @鍋燒燒
    @鍋燒燒 5 років тому +32

    有像台灣的米苔目。不過是用米做的。

    • @이이이-g8l8o
      @이이이-g8l8o 5 років тому +7

      鍋燒燒 喜歡吃甜的米苔目😋台灣也有類似的叫粉條也是透明的QQ的~

  • @raylin6382
    @raylin6382 5 років тому +12

    一,自來水直接沖涼,裡面的氯跟細菌直接加料。
    二,冰鎮的塑膠大桶直接放大鍋裡面,那個桶子重複使用細菌也很多。
    三,腸胃不好的,吃這個一定拉肚子,大腸桿菌太多。
    感覺小微分享,不過試吃肚子也要保重啊!

    • @tracyl5639
      @tracyl5639 5 років тому

      ray Lin 如果当地人吃了多年觉得完全没问题,我们是不是应该顺应一下。

    • @黃鼎盛-b7v
      @黃鼎盛-b7v 5 років тому +3

      人家吃了幾代人了,就你毛多。

    • @yaa8330
      @yaa8330 5 років тому +3

      你是不是有网络洁癖症,老子从小吃到大一点事没有,你看一眼都能得病,人家这不干净,那不卫生,又不戴手套,你就是个信球

    • @raylin6382
      @raylin6382 5 років тому +6

      @@yaa8330 八七嗎?印度人那麼髒亂的食物吃了也沒事,恆河水那麼髒喝了也沒事,其他國家的人去就拉肚子到死,你跟印度也差不多,不要拿其他乾淨的國家跟你們比

    • @庄腳囡仔-w5q
      @庄腳囡仔-w5q 5 років тому +2

      支持你的說法 看的我也是背脊發涼
      雖然他們吃了好幾代
      但是每個人體質不同
      現在病毒細菌都進化了
      一點小傷不注意都能變嚴重
      更何況是吃進肚裡的東西
      他們應該是沒嘗試過大腸桿菌的威力
      肚子痛沒即時就醫 一個晚上就會死人的

  • @carol-wx5xj
    @carol-wx5xj 5 років тому +17

    很像雲南的涼蝦,只是我們是用米做的,而且是吃甜的

  • @tina.y5049
    @tina.y5049 4 роки тому +1

    我们那边叫凉虾是用米面做的,夏天兑红糖水

  • @tigerzg6537
    @tigerzg6537 5 років тому +3

    这个类似我老家的梭梭,夏天吃冰镇的,安逸。

  • @aasa483
    @aasa483 3 роки тому

    這加糖水配檸檬加冰塊更好吃

  • @省省吧-m5g
    @省省吧-m5g 5 років тому +14

    杓子刮的鐵鍋嘎嘎響,鐵削真好吃

  • @ghislaindeschenes9191
    @ghislaindeschenes9191 5 років тому +5

    它看起来很美味 👍👋⚓️

  • @freebubbleus
    @freebubbleus 5 років тому +4

    我老家也有类似的小吃,我们叫蛙鱼

  • @akk501-b2r
    @akk501-b2r 5 років тому +6

    有點像臺灣的粉條

  • @boyuan1458
    @boyuan1458 5 років тому

    这个陕西叫鱼鱼,和凉粉一样要酸辣味道。我记得有一种专门的工具做。

  • @孙伟-y8v
    @孙伟-y8v 5 років тому +6

    还是那俩字,得劲😄

  • @itghis
    @itghis 4 роки тому

    What is this called.

  • @tiwaslittle
    @tiwaslittle 5 років тому

    问一下这是甜的还是咸的?

  • @chenwilliam6334
    @chenwilliam6334 5 років тому +5

    这个舌尖上的中国bgm是什么鬼😂

  • @博士扛麦郎
    @博士扛麦郎 5 років тому +1

    现在人都懒了,做生意也是。面鱼儿正确做法不应该直接用玉米淀粉,而是用白面面团洗面筋,面筋水澄清倒出清水然后用洗面筋水加热搅成糊状,最后再漏鱼。吃的时候配上面筋。

    • @孙伟-y8v
      @孙伟-y8v 5 років тому

      你这是老式做法

    • @庄腳囡仔-w5q
      @庄腳囡仔-w5q 5 років тому

      什麼粉都可以

    • @流流-o2s
      @流流-o2s 5 років тому

      小高姐的撥麵魚好像就是傳統做法

  • @percyzhang6638
    @percyzhang6638 5 років тому +2

    东北的面鱼 好像不是细粮 是粗粮的。

  • @civick2052287livecom
    @civick2052287livecom 4 роки тому

    I like the shirt!

  • @skyma8227
    @skyma8227 5 років тому +2

    哥们衣服飞叶子呢

  • @bichbich1988
    @bichbich1988 4 роки тому

    Món này tên gì vậy ạ

  • @crazycatcarnt
    @crazycatcarnt 5 років тому

    Lol at his T Shirt

  • @dodo-eu6ox
    @dodo-eu6ox 4 роки тому

    我们这用这个糊春联

  • @沙椿桉-r7t
    @沙椿桉-r7t 5 років тому +7

    玉米可以做成这个样子 那确实是 人间极品了

    • @jilluluq6670
      @jilluluq6670 5 років тому

      沙椿桉 应该是玉米淀粉吧

    • @杨树-v2x
      @杨树-v2x 5 років тому

      应该是玉米淀粉

  • @feiyc
    @feiyc 5 років тому +10

    小哥的大麻短袖,,, stay smokin

  • @aihuaxu2684
    @aihuaxu2684 5 років тому +1

    勾的是后用木子品啊 听声音不想吃了 吃进去多少铁碎片啊

    • @李先生愛世人
      @李先生愛世人 5 років тому +2

      Aihua Xu 正好可以补铁,比吃菠菜含铁量还高

  • @王美蓮-i3v
    @王美蓮-i3v 5 років тому +2

    台灣稱,米苔目,加糖水

    • @waiwong4743
      @waiwong4743 5 років тому +4

      台湾用大米做的粉,應是叫濑粉,這是粟粉有時是薯粉做成的,成品不一樣的。

    • @庄腳囡仔-w5q
      @庄腳囡仔-w5q 5 років тому

      反正吃著好吃 就好

  • @cnyblackcnymusicchannel3651
    @cnyblackcnymusicchannel3651 4 роки тому

    STAY SMOKIN

  • @坤谷馬
    @坤谷馬 5 років тому +6

    是生水會有細菌感染

    • @venuscheung0313
      @venuscheung0313 5 років тому

      冰也多用生水做的,煮面後多要過冷水,用的也是生水。只要不是河里直打上用就好

  • @janice4188
    @janice4188 5 років тому +3

    这不是老鼠粉吗?

  • @mariselaortiz3367
    @mariselaortiz3367 4 роки тому

    Para no sotros se llama en grudo y lo usamos para a ser piñatas y ellos se lo comen 😂

  • @tszyitang2506
    @tszyitang2506 4 роки тому

    涼蝦

  • @chuanshu5850
    @chuanshu5850 5 років тому +2

    赞👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @colinlee9706
    @colinlee9706 5 років тому +2

    跟運動員一樣,體力會下降, 早點生孩子儘早買房子, 攪定人生大事, 養一個娃花費超多

  • @АллаЕремина-ж8о
    @АллаЕремина-ж8о 5 років тому +1

    Они что один крахмал едят?

  • @eunicehoi6508
    @eunicehoi6508 5 років тому +2

    廣東「銀針粉」

    • @yinanna6874
      @yinanna6874 4 роки тому

      夏天來一碗涼拌銀針粉👍👍👍

    • @suziedepingu
      @suziedepingu 4 роки тому

      但我在香港見過的是比較長條狀

  • @ariyantikira4608
    @ariyantikira4608 5 років тому +1

    Wht is that

  • @ВаляСевер-я2р
    @ВаляСевер-я2р 4 роки тому

    Клейстер обои клеять)))

  • @tzjbm3313
    @tzjbm3313 5 років тому

    這是鹹的口味嗎?

  • @CWanmian
    @CWanmian 4 роки тому

    “一锅可以做30碗;一天两到三锅;一天卖100碗左右” 这位小哥说话可不可以靠谱点?

  • @feleiaestrada2403
    @feleiaestrada2403 5 років тому +1

    Mmmmm yummy 🤗

    • @MarijanaStevic
      @MarijanaStevic 5 років тому

      ua-cam.com/video/_Hd4b97-5kI/v-deo.html

  • @xuzhaobin1
    @xuzhaobin1 5 років тому +8

    感觉不卫生啊,这吃多了跑肚拉稀。

  • @nurulmuzayanah4121
    @nurulmuzayanah4121 5 років тому +2

    yg ni mirip dawet

  • @leenicholas9346
    @leenicholas9346 4 роки тому

    大麻是个好东西

  • @antonywong7967
    @antonywong7967 5 років тому +1

    天天上片

  • @cherriberri7161
    @cherriberri7161 5 років тому +1

    Ewww why are they doing the straining of the noodle dough on the floor & not on a table or counter? The restaurant looks dirty the food looks good but I would never eat it after seeing the surroundings. Sorry

    • @marinasimbula3506
      @marinasimbula3506 5 років тому

      In Cina è così!

    • @suziedepingu
      @suziedepingu 4 роки тому +1

      You can’t expect absolutely perfect hygiene in China, majority of them doesn’t have health and safety license like European countries

    • @marinasimbula3506
      @marinasimbula3506 4 роки тому

      @@suziedepingu lo so, sono stata in Cina e ho mangiato di tutto comunque!

  • @yanfenfang4810
    @yanfenfang4810 4 роки тому

    看完真的透心凉啊,太冻了再热我都撑不住