مطبخ هالة | طريقة عمل القرّص الطرية على أصولها على طريقة الشيف هالة فهمى
Вставка
- Опубліковано 22 сер 2024
- مطبخ هالة | طريقة عمل القرّص الطرية على أصولها على طريقة الشيف هالة فهمى
-----------------
Join, Follow Al-Nahar Network on:
UA-cam | bit.ly/1re4DCq |
Facebook | |
Twitter | goo.gl/JI7VCA |
Instagram | bit.ly/XT1T4X |
Website | bit.ly/1sP6QpO |
google+ | bit.ly/1B5WR4l |
AlNahar_TV | #AlNahar | #AlNaharEg# | #شبكة_تليفزيون_النهار | #قناة_النهار
=========================
لمتابعة برامجنا المختارة
goo.gl/qXtFv6 إشترك في قناة النهار لمشاهدة أقوي الفيديوهات |
goo.gl/TriH2S إشترك في قناة النهار دراما لمشاهدة أقوي الفيديوهات |
goo.gl/LJ0V4Kإ... في قناة النهار رياضة لمشاهدة أقوي الفيديوهات |
goo.gl/R8SDdFإ... في قناة البلاتوه لمشاهدة أقوي الفيديوهات |
goo.gl/SlHjWEإ... في قناة الفرنجة لمشاهدة أقوي الفيديوهات |
تسلم إيدك يا شيف هاله بيقولوا العجينه مش مظبوطه جربتها زى حضرتك وطلعت ما شاء الله مظبوطه جدا
شويه معلومات لازم تعرفهم كل ست بيت شاطره 👏
وكمان ازاي تكون شقتك نطيفه وريحته حلوه يشمها اي حد يجيلك ويحلف بيها 👌
1👋 وانتي بتروقي الاوضه بتاعتك وخلصتي افتحي الشباك نص فتحه عشان ولادك والبرد وهما نزلين غلط عوديهم ع هوا الشارع عشان لما ينزلو ميخدوش برد👌
2👋حولي توفري بخاختين واحده تحطي فيها معطر للشقه بالخوخ بيبقا حلو جدا ورقي غرفه غرفه بعد.ماينزلوا
وطبعا تفتحي الشبابيك اهم حاجه وامسحي حوالين السجاد بالشرشوبه فيها مياه وكلور وبعد ما تخلصي شدي الستاره ورشي المعطر ورشي جوه الدولاب واقفلي باب الاوضه هتلاقي ديما ريحه شقتك جميله وحوالي كل كام ساعه ترشي رشتين بس هي الريحه هتفضل موجوده بس انتي عشان قعده ع طول في الشقه مش هتحسي الي هيحس ب الريحه الجميله الي جي من الشارع 👏😍
٣👋البخاخه التانيه هنجيب ديتول الاصلي نحط ربعها ديتول والباقي مياه زجاجه الديتول دي هتكفي طول الشهر وفعلا بتقتل الجراثيم دي بقا هتبقا ف التواليت كل يوم نمسح الارض بالكلور وندعك الحوض وقاعده البوتي بالكلور
و نرش من الديتول الحلو ده مركزززز وجميل وريحته تحفه علي التواليت وفي الارض ومش هتلاقي ريحه ابدا وحشه طلعه من التواليت جربي وادعيلي👌👏😍
٤👋 المطبخخخ لازم تغسلي المواعين يوميا عشان الشتا بتاع الاكل غير الصيف خالص مش جبنه واناناس ولا عنب ولا بطيخ😁 الشتا يعني طبخ بيدافئ لو معملتيش حاجتك اول ب اول هتصحي تاني يوم مش عايزه تدخلي المطبخ
الباسكت اوعي ترمي اي بواقي اكل فيه حطي بواقي الاكل في شنطه صغيره بعد كده ف شنطه الباسكت
و طلب صغير في علبه بخور فيها بخور كتير😂ممكن تجبيها وكل يوم بعد ما تخلصي مطبخك تولعي عود ع السريع كده اصلي الهاموش والدبان والناموس بيكرهوو ريحه الدخان اوي 👏👏😉
ونسيت اقولك انتي لو هتحسبي الي طلبتو منك مش هيعملوا فلوس في الشهر ولا تعب كمان لانك بتعملي كل حاجه اول بأول ولكن هيسبولك راحه نفسيه كبيررره
عرفتي كل الستات اللي بتدخلي بيتهم شقتهم بتبقا ريحتها حلوه ليه
كل كام شهر نطفي فوق الدولاب وتحت السرير علشان شقتك تبقا مش مكتومه
خلي دولابك علي طول مطبق هاتي باسكت وعلب ولمي فيه مكياجك
اكوي الطرح وعلقيهم في الدولاب علشان دايما تكوني جاهزه
5👋متنسيش ديما نفضي الشبابيك وحطي قماشه تحت الشباك علشان التراب ميدخلش شقتك
علي باب الشقه حطي حاجه للشوز علشان لم يطلعوا من الشارع السجاد ميبهدلش
والغسيل حولي تلمي يوم بيوم لو مش هيطبق ف وقته مش هيطبق 😁
ابقي امسحي الحوض والرخامه بتاعت المطبخ اخر اليوم بقماشه مبلوله من علبه فيها خليط من لتر المياه و شويه خل وربع كوب كلور علشان نعقم المطبخ قبل ماننام
امسحي العفش بفوطه كل يومين من التراب
ريحه فين بقا انتي قوليلي كدا ريحه فين عايزه اعرف😁 انا صباعي ورم من الكتابه عشانك وسيباني ومشايه 😁
حطي لايك😁 وهستنا رأيك 😘
واتمني دعوه حلوه من القلب ليا بالتوفيق ❤
بحبكم في الله والله 😍
دمتم بخير ديما يارب😘
جزاكم الله خيرا
جزاكي الله كل خير وبجد فعلا الجو شته وصقعه جدا وساعات الواحد بيكسل
ربنا يجزيكي كل خير فعلن شويه نصايح مفيده
@@samiasayed221 جزاكي الله خير وتسلم ايدكي يااااااارب
جّزٍآکْيَ آلَلَهّ خِيَرآ وٌبًآرکْ آلَلَهّ فُيَ عٌمًرکْ وٌصّحًتٌکْ
تسلم ايدك انا بعمل كل حاجه علي الطريقه بتاعتك وبيطلع تحفه بجد❤❤❤ ربنا يباركلك
تسلم ايدك يا هاله جزاكي خير الجزاء ياحببتي انا هجربها باذن الله
تسلم ايدك يا شيف هاله فعلا زى زمان والريحه الحلوه بارك الله فيكى
كيلو دقيق
اتنين كوب رايب
كوب وربع سمنه
معلقتين سكر واتنين قشطه
معلقه كبيره سمسم
رشة ملح
نص كوب ماء دافئ ندوب فيهم معلقه كبيره خميره ومعلقه كبيره سكر
تدفي السمنه وتحطي فيها معلقتين القشطه تتسيح جوه السمنه
الدقيق عليه رشة الملح ومعلقتين سكر ومعلقتين السمسم ونخلطهم مع بعض
وانزل بالسمنه بقشطه علي الدقيق واخلطهم مع بعض يشرب الدقيق السمنه واستني يبردوا وبعدين تحطي الخميره وادعكي دعكه خفيفه وبعد كده تحطي اللبن واعجني وقطعي علي طول وبعد كده نسيبها تخمر وهي متقطعه وبعد متخمر ابططها وبعدين اشكها بالشوكه واحط علي وشها لبن رايب وادخلها ف فرن سخن درجة ٢٠٠ فوق وتحت او تحت بس
اللهم صل وسلم على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين
يسم الله ماشاء الله تسلم ايدك حبيبتي القرص تحفه بالف هنا وشفا علي قلوبكم يارب ❤
❤
بصراحه ماشالله عليكي يا احلي شيف انا اتعلمت منك طريقه طريقه عمل الشبسي بصراحه جميله جدا شكرا لحضرتك
تسلم ايدك ماشاء الله شاطره جدا وشرحك وافى ومبسط
تسلم ايديك انا عملتها وطلعت جميله جدا
تسلم ايدك بجد❤
لوز اللوز ياشيف هالة
تسلم ايدك روووووووعه
تسلم ايدك ياشيف بحبك اوى وبحب وصفاتك من فضلك عايزه المنجؤنه البورسعيدى بالطريقة الاصليه
بحبك اوى وشرحك موضح الله يبارك فيك
جربتها وطلعت جميله تسلم ايدك
انا حبيتك اووووي وصفاتك جميله
الله يبارك فيك و يبارك لك آمين
تسلم ايدك يا شيف هالة بجد جميلة جدا ماشاء الله اول مرة فى حياتى اعمل المعجنات والقرص الطرية دى وطلعت تحفة وعجبت جوزى اوى بقى مش مصدق انى اول مرة اعملها والفضل لله ثم ليكى ربنا يجازيكى خير
تسلم الأيادي على كل حاجه حلوه بتعمليها
ماشاءالله
بالتوفيق بإذن الله
جزاكي الله خيرا يا قمر بحبك أوي
يا مساء الفل على عيونك وعلى وصفاتك الجميله بسم الله ما شاء الله عليك انت مبدعه يا هلو له يا قمر الله اكبر الله اكبر عليه احلى واجمل شيف متابع دائما طريقتك واسلوبك عسل انت اصلا عسل باحبك جدا والله حبيبتي وروحي في رعايه الله
بجد الله ينور وتسلم ايدك
جزاكم الله كل الخير وجعله في ميزان حسناتكم
آمين يارب العالمين والصلاة والسلام على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه وسلم
تسلم ايدك يا شيف هالة ياقمر انا من متابعينك ومعجبينك من زمان من ايام حضرتك ماكنتى على قناة pns وال قبلها بس مش فكرة اسمها القناة دى اصلا ما طولتش علشان صاحبها بعيد عنك كان عمل حادثة سير وكان في نفس القناة الشيف وحيد كمال تحياتى لحضرتك وكمان ربنا يعزيكى في جوز حضرتك الاستاذ ايهاب ربنا يجعلها آخر الاحزان ❤❤❤❤❤❤❤❤
عسل عسل عسل ياشيف هاله تسلام ايديكي ياجميل
ج٠ش
أنا بحبك قوي يا شيف هالة يا قمر
تسلم ايديكى شكلها يفتح النفس
لو سمحتي يا اجمل شيف انا كنت بغلي اللبن عشان نشربه اتفاجئت انه رايب ينفع اعجن بيه ؟؟؟ارجو الرد
حسب معلوماتي ينفع قوي ، ناس كتير تعمل رايب مقصود للعجن ، وزوجتي عملت كده
تسلم إيدك يا حبيبتي احلي شيف
تسلم ايدك حبيبتى روعه
زوربني
تسلم ايك يا شيف هاله .... الطريقة سهلة جدا وامقادير معقوله
ممكن يا شيف هاله احوط كبيتين زبادي بدل البن الرايب
ايوة ممكن
تسلم وصفاتك ياشيف هاله عملتها وطلعت تحفه تحفه تحفه
تحفه اوي
تسلم ايديكى وكل حاجه بتعمليها حلوة والله امى كانت بتحبك جدا وكانت متابعه برنامجك الله يجعل مثواها الجنه
السلام عليكم قبل كل شئ تسلم الام اللى ربتك وذقك الجميل ولسانك الاجمل بشاشه وشك ياحبيبتى ربنا يبارك فيكى وفى صحتك واولادك وانتى فخر لكل امرأه مصريه ربنا يوفقك فى كل خطوه اتمنى تردى على لان صعب اتصل بيكى او ابعتى لى رقم اتكلم عليه لانى غير مقيمه فى مصر وكل عام وانتم جميعا بألف خير وسلامه
ينفع نعمل نفس العجينه ونحط معاها عجوه
ماشاء الله عليكي جربتها جميله تسلم ايدك
تسلم ايدك ويجزيك خير النهارده عملت بسكوت اليانسون وكان روعه وعملت القرص بس لسه حقطعها بارك الله فيكى
يااارب ترزق بفرحه تدمع لها العين يلا تصلي على النبي
ممكن نعمل القرص دى بالعجوة
اللهم صلي على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه وسلم تسليما كثيرا
لو عايزه بديل سريع للبن الرايب دفي اللبن وضيفي له ملعقتين خل وقلبي اللبن هتلاقيه قطع في نفس اللحظه وتستخدميه مباشره من غير ما تستني ساعه
تسلمي يا حبيبتي كل حاجه بتعملها تحفه انتى احلى شيف
أنا جربتها وطلعت حلوه تسلم ايديكي ياشيف هاله وبالنسبه للبنت ال كانت بتسال ليه وشها بينشف كل مره كان بينشف مني المره دي عملت طريقه اللبن الي الشيف حطته ع الوش منشفتش وال كانت بتقول بتعمل طبقه عملتها بالشوكه زي الشيف معملتش طبقه ولا حاجه طلعت حلوه وطريه
كم من الوقت إستغرقت القرص في الفرن 🤔
في أي مكان في الفرن وضعتي القرص🤔
هل شغلتي الشواية مع الفرن أثناء فترة الخبيز🤔
تسلم إيدك ياشيف 🙏💕👏🌳🌷💥🥰💝🤗
تسلم ايدك يا شيف هالة بارك الله فيكي لو أنا عندي لبن قاطع اضيفه بارد وإلا اسخنه
دفيه ذي دمعه العين
صباح النور والسرور تسلم ايدك ياشيف هاله بجد كل حاجه بتعمليها جميله جدآ وبتبق طعمه علشان انتي بتعملي اي حاجه باهتمام وبحب وانا كمان بحبك في الله
والله يا شيف هاله بموت فيكي
تسلم ايدك بحبك ف الله
طريقه عمل الكبدي الاسكندرانى
ربنا يبارك لك يا شيف هاله والله انت عسل انا باحبك ج اتمنى ان يوصلك تعليقي
تسلم ايدك الله يبارك فيكي ويحفظك ويخليك لينا يا رب العالمين ياحببتي
تسلم ايديك
جزاكي الله خيرا يا شيف
احل واجمل سيفه اللي لا تبخل بمعلومه ولا تكيه صغيره
تسلم ايدك حبيبتي كل حاجه جميله💕👍👌
عاست ايديكى
شكرا ليكي على تعبك بصراحه كل حاجه بتعمليها جميله زيك بالظبط وعملت الكحك والبتيفور وطلعوا حكايه جميل جدا أحسن من اللى اشترتها عمت بناتى من المحلات ،،❤️❤️❤️
تسلم ايدك ربنا يباركلك يارب
ليه القرق لا تخمر من فوق وتخمر من الجنب ارجو الر
الله ينور يا شيف هالة تسلمي
سلم يديك على كل حاجه يااميره
تسلم اديكي ياشيف هاله
بحب كل وصفاتك ، بس أبوس أيدك خففي من رغي المتصلات على التليفون ده مش برنامج مايطلبه المستمعون
فعلاً حاجة مملة وهى برضو بترغى كتير
@@smshrkhayz8941 تسلم ايدك
أنتي استاذ دكتوره ياشيف هاله
تسلم الايادي
ايه اللي بيخلي القرص اثناء التسويه تعمل وش منفصل عن القرصه 😌
أنا عايزه اعرف انا كمان
ابقي خرميها بسلاكه اسنان
@@emansalman6956 جزاك الله خيرا ياحبيبتي أنا عملتها بالشوكه والخرامه دي برده هتبقي حلوه ومش هتبان فعلا
اثناء التخمير غطي الصاج بقماشه نظيفه .الهوا بيعمل علي تقشيف وجهه القرص اي معجنات بتتخمر لازم تتغطي أثناء الخمير
والله العظيم انتي بتديني طاقه ايجابيه ربنا يسعدك
تسلم ايدك ي شيف هالة ممكن نعجن بدل اللبن الرايب نعجن بالسائل ال طالع من الزبدة بتاع وش اللبن ياريت الرد
ايوة ممكن جدن
تسلم إيدك ياشيف هاله
انتي.استاذه.الله.يباركلك
تسلم ايدك على كل حاجه انتي بتقديمها وانتي انسانه محترمه وانا بحبك يا ست الكل 💕💕💕💕💕
احلى هالة ف الدنيا الله يحسن مابين ايديكى ويطرح البركة فيكى وتسلم ياقمر ايديكى انااشتركت حالا لجمال اسلوبك ووشك البشوش
ذش
ڤ
جميله جدا تسلم ايديكى وعنيكى حالا هقوم اعملها يارب تطلع حلوه زى دى
لو سمحتي يا شيف هو ممكن اعمل اللبن الرايب واستخدمه بعد فتره يعني اعمل كميه كبيره واحفظه في الفريز وشكراً جدا بجد انتي احلي شيف
شكرا يا شيف😍
تسلم إيديكى وتسلم عمايلك❤❤
بسم الله ماشاء الله ربنا يباركلك
تسلم ايدك تحفه عسل عسل عسل
مشاء الله تسلم ايد حضرتك😙😗😗😚😍😘😘
✍🇩🇲🇪🇪🇪🇨🇪🇨🇪🇨💕💞💓💗💋🦲🦳🦳🦳🦳💓💓💓💗
تسلم ايدك يا شيف هاله
مشاء الله تسلم ايدك
تسلم أيدك يا شيف هالة كل وصفاتك رائعة
واضح إن العيب في انا😁😁😁
جربت الفطاير الفلاحى آكتر من مره لكن دايما بتطلع ناشفة جدا
للاسف عايزة فرن فلاحي
ممكن بعد ماتخرج من الفرن برشاش المكواه ترشي عليه شويه ماء وتغطيه بفوطه
النار عالية
إدهني وشها بعد ماتخرج وغطيها
على فكرة العجينة مش مظبوطة
حضرتك زودتى اللبن شوية هيا بتلم على طول مش بتاخد العجن دا كله
هى محتأجة شويه دقيق مش محتأجة كل العجن دةالقرص مشمحتاجة عجن هى مش عيش دي كده تبق نشفة مش طريه و بتتقرص من غير دقيق ولكن حبيتى وضيفى الدقيق بطريقه مداريه علشان شكلك ميبقش مش فاهمه
بسبب پسس
تسلم ايدك يا قمر ❤️ جميلة عملتها طلعت حلوة زيك بالظبط حبيبتي تسلمي لينا حبيبتي ❤️❤️😘
انا ما عندي رصيد 😅😅
هالة فهمي أحلى شيف مصرية بفضلك أحببت طبخ المصري من محبتك ام رتاج الجزائر💞❤😘👏
ادخلي بسرعه شوفي الاكلة دي تحفة بجد،☕👍🌹🌹
Vggfy
Fhfghytt
Gudt8eu
The best of
GT road Ludhiana
والله بحبك جدا واحب اسمع صوتك....تحياتي لشخصك حبيبتي.. وتسلم ايدك ياقمر في كل شئ بتعمليه
تسلم ايدك يا هلول ياقمر قوليلي الاعاده الساعه كام
7صباحا
لو سمحتى أنا عايزه تعملى القرص بالدقيق الاسمر عشان عندى السكر لأن عجبنى جدا طريقتك تسلم إيديكى واتمنى الاهتمام بمرضى السكر فى المعجزات وشكرا لحضرتك
المعجنات
تسلم إيديكي يا شيف هاله انا اسمي مريم بحبك جدا يارب تقري تعليكي
والله تسلم ايدك ياشيف هالة
تسلم ايدك يا شيف هاله جميل جدا مشاء الله
شكرا علي اكلك العسل
جوزك ال عسل
تسلم ايدك ياشيف هاله بعملها زي مابتعمليها بتطلع جميله اوي
على فكره القرص مش عايزه عجن كتير هى المكونات بتتلم بس عشان ميبقاش ليها عرق وتبقى زى العيش الفينو
لا والله
@@Janamohamed-qy9db يعنى ايه (لا والله)
بهزر انا بنت عندي 12 سنه متزعليش أصل انا لازم ادايق الناس ال انا مش عرفاهم أنا اسفه❤️😂❤️🙂
@@Janamohamed-qy9db مش زعلانه حبيبتى والله كنت عايزه افهم بس واعمل القرص بدون عجن وهتبقى تحفه
ماشاء الله تسلم ايدك ياشيف هاله شغلك حلو اوي
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد
تسلم ايدك فعلا دي القرص الفلاحي
تسلم الايادي حبيبتي روعه
ياررب الحلقه مايبقاش فيها مكالمات ولا فيها سلامات😫🥴🤦🏻♀️
يارب ياقلبي
كتر الرغى والسلامات بتبوخ الحلقات
انا مبرداش اتفرج من كتر المكالمات اللى اصحابها واقاربها بيكلموها
عاشت الأيادي يا احلي شيف . هل اللبن الرايب هو اللبن القاطع من فضلك عرفيني
تسلم ايدك ياقمر
مشاء الله تبارك