Sí, es una receta que he estado haciendo durante mucho tiempo, yo y mis clientes y siempre un éxito. La fermentación comienza tan pronto como se agrega el yogur. CONSEJOS: Coloque las ollas de yogur suavemente en el varoma.
Lo hice, soy de lo más sincera: el sabor quedo ácido, y solo quedaron bien 2 tarros los demás estaba todo liquido. Hice tal cual la receta con medidas exactas.
Actually, the real reason is because it has already been heat-treated and so is super sterile. Using UHT saves the step of heat-treating if using fresh milk. Collette Mitrega’s 2-step yoghurt recipe (UA-cam) is quick and super easy.
Bonjour Karima pourquoi lorsque je fais la recette à la lettre mes yogourt reste liquide comme du lait. J'ai utilisé les mêmes ingrédients et les mêmes quantités merci de ton aide
@@CookmixKarima j'ai pris les mêmes ingrédients les mêmes marques et j'ai suivi les températures à moins que mon thermomix fonctionne pas bien je vais refaire une tentative ce soir inchallah après le travail je vais filmé et je pourrais t'envoyer en privé voir ou est mon erreur hihi bonne journée chère Karima
Super, essayer de sortir les ingrédients au moins 30min du réfrigérateur avant l'utilisation, c'est ce que je fais pour tous les desserts. Et quand vous mettez le liquide dans les bocaux, essayer de pas trop bouger les bocaux pour ne pas casser la fermentation. Mettez les doucement dans le varoma et posez le doucement sur tm6😊 Bon courage, j'attends votre retour 😊
تبارك الله عليك يا اختي الكريمه يوغور رائعه جدا يعطيك الصحه والعافيه
شكرا
Very very nice recipe 😋 it's looks very delicious 😋🤤
looks very delicious 😋
Encore recette qui vas nous aider au boîte à lunch, merci mille fois 🙏
Oui avec plaisir
Wow quelle jolie texture merci beaucoup pour la recette
Merci à vous 😊
Mon dieu ! Quel texture 😍 merci beaucoup pour la recette 😋
Avec plaisir 😊
C’est toujours bon quand c’est fait maison merci pour la recette ❤
Avec plaisir 😊
Merci pour ta recette
Avec plaisir 😊
quelle texture, merci beaucoup pour le partage
Merci à vous 😊
super! merci pour les conseilles et la vidéo aussi❤
Avec plaisir 😊
Merci pour la recette😋
Bienvenue
merci pour les consignes; c'est clair
Avec plaisir
Toupppp😋
باش ممكن نعوض الحليب غبره واش ضروري ؟
ممكن تنقصي من الكمية ولكن هو لي كيختر و كيخليه رغيا يتجمع
Con 3 horas se logra la fermentación?
Sí, es una receta que he estado haciendo durante mucho tiempo, yo y mis clientes y siempre un éxito. La fermentación comienza tan pronto como se agrega el yogur.
CONSEJOS: Coloque las ollas de yogur suavemente en el varoma.
Lo hice, soy de lo más sincera: el sabor quedo ácido, y solo quedaron bien 2 tarros los demás estaba todo liquido. Hice tal cual la receta con medidas exactas.
👌👌🌹
Can I use soy milk
I've never tried, I don't think it can work with this recipe... I'll try to adapt a vegan yogurt recipe if I succeed, I'll share it.
How can i make it thicker, i made a batch and its a bit too thin.
Tips: Remove milk 20-30min from the refrigerator before use.
Put the yogurt pots gently in the varoma, do not make them move too much.
@@CookmixKarima thank you, i will make sure I do that on my next batch. And I know it wasn’t at full room temp as o only gave it 10-15 mins.
@@rosemarybarrass8946 welcome! good luck 🥰
Is there a reason to use UHT milk rather than fresh milk. Thanks
welcome 😊 because it contains more bacteria that help with fermentation
Actually, the real reason is because it has already been heat-treated and so is super sterile. Using UHT saves the step of heat-treating if using fresh milk.
Collette Mitrega’s 2-step yoghurt recipe (UA-cam) is quick and super easy.
Bonjour Karima pourquoi lorsque je fais la recette à la lettre mes yogourt reste liquide comme du lait. J'ai utilisé les mêmes ingrédients et les mêmes quantités merci de ton aide
Bonjour kathy, est ce que le lait a atteint la température demandé ? Est ce qu'il est lait entier ?
@@CookmixKarima j'ai pris les mêmes ingrédients les mêmes marques et j'ai suivi les températures à moins que mon thermomix fonctionne pas bien je vais refaire une tentative ce soir inchallah après le travail je vais filmé et je pourrais t'envoyer en privé voir ou est mon erreur hihi bonne journée chère Karima
Super, essayer de sortir les ingrédients au moins 30min du réfrigérateur avant l'utilisation, c'est ce que je fais pour tous les desserts.
Et quand vous mettez le liquide dans les bocaux, essayer de pas trop bouger les bocaux pour ne pas casser la fermentation. Mettez les doucement dans le varoma et posez le doucement sur tm6😊
Bon courage, j'attends votre retour 😊
@@CookmixKarima Un super gros merci
❤❤❤😂
😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍👏🏽
Allo. Le temps minimum au frigo avant de les déguster???
Allo jusqu'à qu'il soit bien froid, 3 heures un peu près.