3가지맛 잼쿠키 만들기 누텔라,딸기잼,블루베리잼 / 초간단베이킹: three flavors jam cookies recipe | 오데 O'de
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- Опубліковано 23 вер 2024
- #잼쿠키 #초간단베이킹 #홈베이킹
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오늘은 모양도 동글동글 귀엽고, 달콤달콤 잼부분은 쫀득, 쿠키부분은 바사락 (바사삭,사르르)🤭 식감도 좋은 초간단베이킹을 준비하였어요:) 공정도 너무 쉽고 맛도 좋아 간식은 물론, 아기와 함께 집에서 베이킹놀이를 하기에도 딱 좋은 메뉴이죠💓 어떤잼이든 취향에 맞게 선택하셔서 핑거푸드,티푸드로 추천드려요 ! :) 오늘도 시청해주셔서 감사합니다 🥰
🏷 약 45개 분량
무염버터 Unsalted butter 110g
박력분 Cake flour 140g
아몬드 가루 Almond powder 60g
슈가파우더 Sugar powder 58g
소금 Salt 2g
계란노른자 Egg yolk 1ea
바닐라 익스트랙 Vanilla extract 2g
누텔라 Nutella
딸기잼 Strawberry jam
블루베리잼Blueberry jam
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👩🏻🍳
1.실온에 둔 버터를 크림화 시켜주세요
2.슈가파우더와 소금을 넣고 잘 섞어주세요
중간중간 섞이지 않은 부분들이 있는지 확인하여 주세요
3.계란노른자와 바닐라익스트렉을 넣고 섞어주세요
4.박력분과 아몬드파우더를 체쳐 넣고 11자를 그리며 섞어주세요
5.크럼블형태가 되면 손바닥을 이용해 재빨리 반죽을 한덩어리로 만들어주세요
(반죽을 너무 오래 만져버리면 버터가 녹을수도있어요 ㅠ ㅠ)
6.잼짤주머니를 만들어주세요
(잼은 취향에따라 대체하셔도 되어요)
7.반죽을 8-9g으로 나눈뒤, 동그랗게 만들어 팬닝하여 주세요
8.잼이 들어갈 공간을 만들어 주세요
9.누텔라잼을 제외한 딸기잼,블루베리잼을 쿠키속에 쏘옥 넣어주세요
10.155°C 16분 구워주세요
11.구워진 쿠키를 꺼내어 한김 식힌뒤, 누텔라 잼까지 짜서 식힘망으로 옮겨 완전히 식혀주세요
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이 레시피데로 만들었는데 넘 맛있어여.. 오븐님 감사해여~
입맛에 맞으셨나요?? ㅎㅎㅎ 시청해주셔서 감사합니다 😍
이 레시피로 만들어서 아들 유치원 친구들에게 나눠줬어요~ 다들 넘 맛있대요😍 좋은 레시피 감사해요♥️
제가 더 감사합니다☺️ 더 좋은레시피 소개 많이 해드릴게요💗
완전 맛있겠는데요^^
감사합니다 달콤바삭하니 정말 맛있어요😍
와... 맛있겠당 ㅎㅎ
달콤바삭사르르 커피짝꿍으로 최고에요💓💓
딸기잼을 누텔라처럼 나중에 넣어도 될까요?? 먼저 넣으시는 이유가 뭘까요 혹시!!궁금해서 여쭤봐요 :)
155도가없는데 150하고 시간같게하면되나요 구움색이안나야대죠?