HANIM BÖREĞİ / BUHARDA PİŞEN ÖZBEK BÖREĞİ
Вставка
- Опубліковано 14 жов 2024
- BUHARDA PİŞEN HANIM BÖREĞİ YAPILIŞI
🔹️8 su bardağı un
🔹️3 su bardağı su
🔹️4 tatlı kaşığı tuz
Yumuşak bir hamur yoğurdum. 10 dk dinlendirdim.
(Size verdiğim ölçüler fazla gelirse 1 beze yapmak için 1.5 su bardağı un 1 beze oluyor. Yaklaşık yarım su bardağından 1 parmak eksik su kullanılır. 1 beze ile 2 kişi rahatlıkla doyuyor.)
İÇ HARCI MALZEMELER =
🔹️500 gr kıyma
🔹️3 orta boy soğan
🔹️2 tatlı kaşığı tuz
🔹️2 çay kaşığı pul biber
🔹️3 çay kaşığı karabiber
Soğanları rondodan geçirdim ve tüm malzemeleri iyice yoğurdum.
45 dk orta ateşte pişiyor.
Piştikten sonra dilimler halinde kesiyorum. Tavanın içine 🔹️3 yemek kaşığı tereyağı eridikten sonra 🔹️1 çay kaşığı kırmızı toz biber ilave edip yoğurtla servis yapıyorum.
✔ Videoda anlattığım gibi isterseniz hazırlayıp buzluğa koyabilirsiniz. Buzluktan çıkardıktan sonra buzlu haldeyken kevgirin altını sıvı yağ ile yağlayıp hamurun üstünüze yağladıktan sonra yine 45 dk orta ateşte pişiyor. ❕
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
Kanalıma abone olmak için = / @defterimdekitarifler
TRİLEÇE TARİFİ (KARAMELLİ)
• KOLAY TRİLEÇE TARİFİ...
KATMER POĞAÇA
• KAT KAT YUMUŞACIK 🥐 KA...
TAVUK DÜRÜM
• TAVUK DÜRÜM - EVDE HA...
ETSİZ ÇİĞ KÖFTE /TAM ÖLÇÜLÜ
• KOLAY ÇİĞ KÖFTE ✔
ETS...
ERİŞTE MANTI /MAKARNA
• ERİŞTE TARİFİ
KÜÇÜK M...
TERBİYELİ TAVUK ÇORBASI
• TERBİYELİ TAVUK ÇORBAS...
WAFFLE TOST MAKİNASINDA WAFFLE
• WAFFLE 😍
TOST MAKİNASI...
KAYSERİ YAĞLAMASI /LAVAŞ EKMEKLİ
• KAYSERİ YAĞLAMASI 👌
Dİ...
KATI YAĞSIZ KURABİYE/ TAHİNLİ
• TAHİNLİ KURABİYE LEZ...
TAVUK DÜRÜM / HATAY USULÜ
• TAVUK DÜRÜM - EVDE HA...
HAVUÇLU VE CEVİZLİ PAMUK KEK
• PAMUK GİBİ HAVUÇLU KEK...
TAVA LOKUMU
• TAVA LOKUMU 🤩 ESKİŞEHİ...
FIRINDA KIYMALI BEŞAMELLİ KABAK
• FIRINDA KIYMALI BEŞAM...
LAHANA TURŞUSU
• TAM ZAMANI LAHANA TURŞ...
PATLICANLI GÖZLEME / EKMEK
• SAC DA PİŞMİŞ SANDILAR...
Kolay sufle /Tencerede kek
• TENCEREDE SUFLE YAPILI...
İÇLİ KÖFTE TARİFİ
• İÇLİ KÖFTE NASIL YAPIL...
TAM TUTAN PROFİTEROL TARİFİ
• 🔝HER ZAMAN TAM TUTAN P...
KOLAY KUMPİR YAPILIŞI
• KUMPİR TARİFİ / EVDE K...
TAM KIVAMINDA UN HELVASI
• UN HELVASI TAM ÖLÇÜLÜ ...
EL AÇMASI ISPANAKLI BÖREK
• EL AÇMASI ISPANAKLI B...
ARABAŞI ÇORBASI
• ARABAŞI ÇORBASI / TARİ...
KARYAĞDI KURABİYE
• KARYAĞDI KURABİYE / KA...
ANKARA TAVA
• ANKARA TAVA NASIL YAPI...
ALİNAZİK TARİFİ
• ALİNAZİK TARİFİ / NASI...
HAMBURGER TARİFİ
• HAMBURGER TARİFİ /🍔 HA...
AĞLAYAN KEK TARİFİ
• Kolay Ağlayan Pasta Ya...
KAZ ETİ İLE PİLAV YAPILIŞI
• KAZ ETİ \ TUZLU KAZ İL...
BALABAN KÖFTE KEBAP
• ESKİŞEHİRİN MEŞHUR YEM...
PORTAKALLI ISLAK KEK
• PORTAKALLI ISLAK KEK /...
BEŞAMELLİ KANABABAR VE BROKOLİ
• FIRINDA BEŞAMEL SOSLU ...
HAMSİLİ PİLAV
• FIRINDA HAMSİLİ PİLAV ...
#Akşamyemeği
#Davet
#Börektarifi
#Haşlama
#Nefisyemektarifleri
#mantıtarifleri
#anayemektarifleri
#kıymalıyemektarifleri
#etliyemektarifleri
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
Defterimdeki tarifler kanalıma hoşgeldiniz.
UA-cam kanalımda evde herzaman bulunan malzemelerden lezettli,pratik,basit,kolay yemek tarifleri , farklı tarifler,Türk mutfağından hertürlü tarifler ,ana yemek,çorbalar,başlangıç, ve ara sıcaklar, etli ve etsiz tarifler ,kebap ve köfteler, yöresel yemekler,tavuklu tarifler,bakliyat tarifleri, tatlı, poğaça,börek, hamur işleri, kahvaltılıklar, salatalar, tam ölçüleriyle sizlerle paylaşmak istiyorum .kanalımdaki
yeni videoları kaçırmamak için abone olmayı bildirimleri🔔 açmayı unutmayın. 👍
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
Welcome to my recipes channel. Delicious, practical, simple, easy recipes, different recipes, all kinds of Turkish cuisine, main dishes, soups, starters and intermediate hots, meat and meatless recipes, kebabs and meatballs, local dishes, chicken recipes, legumes recipes, dessert, pastry, pastry, pastries, breakfast cereals, salads, I want to share with you the full size. Remember to turn on notifications🔔 to subscribe to avoid missing new videos. 👍
A-Z- Defterimdeki tarifler
hanım böreği, ay hanım, buharda börek, kıymalı börek, özbek yemekleri, buharda mantı, akşam yemeği, davet yemeği, kıymalı börek tarifi, kolay mantı, pratik tarif, börek yapılışı, farklı börek tarifi, kıymalı rulo mantı, tereyağlı mantı, buharda rulo mantı,
![[UA] NAVI vs MOUZ | BO5 | IEM Rio 2024](http://i.ytimg.com/vi/CMBYk0cbGoA/mqdefault.jpg)
selam kolay gelsin afiyet olsun iyi akşamlar komşum
Öf öf...Harika...Afiyetle tüketin..like..53
Ellerinize sağlık buharda pişirme pratik paylaşım muhtesem❤
Elinize sağlık evet bizim Özbekistanda hanım denir
Like 43🌹 ellerini sağlık kardeşim kolay gelsin
Çok güzel 🌹🌹
Selamun aleyküm güzel bir börek oldu destek oldum başarılar dilerim👍🌹
Mütiş bir tarif kardeşim başarilar elinize sağlik başarilar 🙏🏻👍🏻🤗
91.Like elinize emeğinize sağlık gerçekten harika oldu👌🏻👏🏻👏🏻
Günaydın like 14 ellerine sağlık güzel olmuş👍🌷
45 ellerine emeğine sağlık arkadaşım çok beğendim tarifini afiyet olsun👍🎁😘
31.L tarifler harika desteğe devam hayırlı akşamlar 👍🙋🌸🌸
Merhaba 77.beğeni mutfak seti maşallah mis gibi twrtemiz özbek mantısını buharda pişirdiniz 4 kat tenceredede gayet güzel pişdi afiyet şifa olsun canım bende ful izledim başarıların daim olsun inşallah selametle kalın🧿🧿
Çok teşekkür ederim 🙋
Deniyecem elinize sağlık.
Like81💟💞💟💞💟eline emeğine sağlık canim💟💞💟💞💟💞
Çok güzel bir tarif olmuş ellerinize sağlık nefis görünüyor 42 lik
Merhaba şahane görünüyo ellerinize sağlık👍👍👌👌
Hayırlı aksamlar nefis oldu elinize sağlık 👍👌💕🌹
Oyu akşamlar cnm ellerine sağlık harika görünüyor afiyet olsun size arkadaşım izliyorum 😍😍😍🌹🌹🌹😋😋😋
Teşekkür ederim 🤗
Bu yemek ozbek türkmen yemekleri eline sağlık guzel yapmisin 🇹🇲🇹🇷
Hayırlı cumalar ellerine sağlık
10 puan. almanyadan selamlar.
L1 benden olsun ellerine saglik canim
Ellerine sağlık çok güzel oldu afiyet olsun
enfes görünüyor ellerinize sağlık 4 katlı mantı tenceresi ilk defa gördüm süper bir şey. 👍
Sadece mantı tenceresi değil ayrıca sebze haşlamak da iyi oluyor . Türkiye'de birçok yerde artık satılıyor. 🙋💞
Miss oldu mis ellerine sağlık 👍💟😍😍
57 like 595 🤝chok tatli UZBEK MANTI 😊👍
Teşekkür ederim canım bizim gelin özbek olunca öğretti sağolsun 🙋♀️💕
emeğinize sağlık çok güzel görünüyor
Çok teşekkür ederim
Afiyet olsun ellerinize sağlık
Ben mantı yapıyordum bu daha pratik oldu çok teşekkür ederim ellerinize saglık
Tarifin için teşekkür ederiz
26 like ellerine emegine saglik canim çok güzel görünüyor afiyetle tüketin inşAALLAH 🌹🌹🌹🌹
Elinize sağlık çok lezzetli görünüyor farklı bir tarif 👍👍
Çok teşekkür ederim 🙋
Lezzetli görünüyor ellerinize sağlık
85. Like ellerine ve emeğine sağlık 👏🌸
Özbekistan Kırgızistan ve Kazakistan hep bunu yapıyor lar börek 👍🤗
Ellerine sağlık Canım
Masallah afiyet olsun cok guzel actiniz
Gözəl olmuş ellerinize sağlığ👍👍👍👍🌹
19👍👍oy nasilda güzel olmuş tadi kim bilir😍😍👍👍
Canim benim teşekkür ederim 🤗
Harika 😋👍💕
çok güzel olmuş elinize sağlık kolay gelsin
Like 6 Günaydın canım, ellerinize sağlık harika görünüyor
Like12 ohhh ellerine emeğine sağlık komşum 😋😋
harika oldu emeğinize sağlık 🌹🌹
40. Like kardeşim emeğine sağlık
Hediyemi bıraktım 👍🏻 afiyet olsun çok güzel oldu 👌🏻👌🏻👌🏻
Mașallah komșum elinize sağlik izliyorum 👏👏
Maşallah abla mis gibi görünüyor ellernize sağlık versin Allah Eskisinde Özbekistan da yaşadım bunu biz sık yaptık güzel oldu 👍👍 şimdi Bursadayim ve Türk emeklerin ya seviyorum çok tatlı afyet olsun herkese
Çok teşekkür ederim 😊
@@DefterimdekiTarifler icindeki et de bisiyormu?
@@ayanabdullayeva5063 merhabalar tabi çok güzel pişiyor merk etmeyin😊
İçine kıymalı patateste olur mu
ilk kez görüyorum, görüntüsü çok güzel, ellerinize sağlk.afiyetle yiyin
Annem 20 yıl önce afgan iş arkadaşindan öğrendiydi bu tarifi. ondan mantou diye. bizden afgan mantisi olarak öğrendiydik. güzel bir tarif.
Afganistan örtaasiya parçalanmadan önce Özbekistanindi.afgan milleti de Özbek.
Hamuru çok güzel açmış maşallah.ellerinize sağlık
Əllərine sağlık kardeşim
hanım böreği yani özbek böreği
el yapımı olunca tadına doyum olmaz
Aboneyim.Elinize sağlık harika oldu👏👏😍
Merhaba elinize sağlık hep bizim ÖZBEK tarifleri yapmışsınız ilginiz için teşekkürler 👌👌
Hoşgeldiniz evet özbek yemeklerini ve insanlarını seviyorum. Gelinimiz özbek o öğretiyor banada. İzlediğiniz için teşekkür ederim 💕
Özbekdan evlan rahat et ymegida gòzal kendisida gozal ☺️
Inanilmaz nefis görünüyor sunum da sahane eminim ki tadi da oyledir ellerine saglik canm
Elıəriniz derd görməsin.bəyəndim.Azerbaycandan salamlar.
Çok teşekkür ederim 😊
28 L emeyine saglik😋😋
Eline emeğine sağlık😋Yine harikasın👍❤️
AYYY BIZIM HANUM BUREK COK GUZEL.. ABLACIM TEYZAM IKINIZMI YAPTINIZ... 💋💋💕💕💓
Evet canım beraber yaptık . Muhteşem oldu 🙋🤗💞
Sogan elde dograrsañiz da güzel olur bide kıyma bilen yapilmaz ince dogralmiş et bilen yapilir
Teşekkür ederim 🤗 mantıyı etle yapıyor gelimiz . Bu sebzelide yapılıyor dedi . Biz kıymalı yaptık. Siz Özbek misiniz? Özbek ler çok soğan kullanıyor . Ben çok kullanmadım.
Sosta da pişiriyorlar. Bu gün onu deneyeceğim inşaellah.❤
Elinize sağlık çok güzel gözüküyor afiyet şifa olsun inşaallah
Teşekürler canım
Selamun aleykum ellerinize saglık şahane gozukuyor bende ozbekistanliyim buraya gelin geldim ilk başlarda çok ozlerdim hanimi daha sonra ordan buhar tenceresı getirtecektım ordakiler ozbekistandan tencere seçerken etiketine dikkat etmişler Made in Turkey yazilmiş 😊 sonra hemen geogleya ozbek manti tenceresinyazince hemen çıkti zaten Turkiyeden ithal ediliyormuş Ozbekistan Kazakistan Tukmenistan vr tabikide ikinci vatanım olrk bundanda gurur duymadim değil ☺️ hemende sipariş ettım ve aldım hatta alyuminum olanindan aldim genelde eski tencerelerimz hepsi alyuminum oldugu için oyle aldim belki burda yok diyenlere bilgi olaun diye yazdim Turkiyede yok yok Allahın izniylen ☺️
Merhabalar evet buhar tenceresi turkiyede var. Çok teşekkür ederim paylaşımınız için, özbek yemeklerini bende çok sevdiğim için gelinimiz getirdi, sonra isteyenler olunca baktık turkiyede' de var.
Ellerine emeğine sağlık hanım böreği enfes gözüküyor 😊
Canım benim teşekkür ederim 🤗❤️
Daha önce bu özbek hanım böreğini yedim mantı tadın da bir yemek ellerine sağlık çok güzel ve temiz yapmışsın .
O zaten matı kıymadan patatesten beynirden bak kabadan yapıyoruz bizim yöremize ayit yemektir çokta guzel oluyor 👌👌
Derya Çakar hanım merhabalar sizde Özbek misiniz ? Bizim gelinimiz Özbek yemeklerini bize sevdirdi. Gerçekten çok güzel oluyor. Çok teşekkür ederim 💕
@@DefterimdekiTarifler Hayir ben ahiska türküyüm örnekle hızımım yemeklerimiz bir birine beziyor özbek pilavının tadına bakmanızı öneririm kedinize ey bakın allaha amanet olun
Özbek pilavı enfes
Çok güzel.oldugundan eminin
Ellerine saglik guzel paylasim olmus senide beklerim🤗
Özbek böreği çok harika görünüyor ellerinize emeğinize sağlık 👍🌹
Like 78 ❤️❤️❤️👍
müthiş olmalı bunu tadmalıyım
89 like. Desteğe devam
Buharlı tencere de daha güzel oluyor😋 bizim mantı meşhurdur biz balkabaklı,ıspanaklı,kabaklısinde yapıyoruz içine az kuyruk yagıda doğrayarak bırartane atın harika oluyor.
Merhabalar kuyruk yağı gerçekten çok yakışıyor
Çok güzel bir börek 😍 deniycem ...lütfen yorumu beğenin arada tarifi hemen bulup yapmam kolay olsun
güzel tarif elinize saglık ziyaretinize geldim bende beklerim
Tabiki
Merhaba canım Çok beğendim Elinize emeğinize sağlık siz de buyurun arkadaşım
Canım yorumlara bakarsan ben hepsini izler beğeni yaparım. 🤗🙋♀️
69 cok degisik ve guzelmis ellerine saglik canim 👍👍
Bu yemeyi ichine isanak ve suandan harj konulsada cok guzel olur
Merhabalar evet teşekkür ederim. Sebzelide güzel oluyor. İzlediğiniz için teşekkür ederim. ❤
Ama börek değil o bi yemek ablam bi tik ince açarsanız daha güzel olur ellerinize sağlık
Merhabalar turkiyede bilinmeyen bir yemek olduğu için börek gibi, mantı gibi dedim. Tabiki ana yemek 👍 muhteşem, çok teşekkür ederim 🌹
Azerbaycandan salamlar.bunu hazirlayip.1gece dolapta saklayip.sonra pisirsek olurmu?
Merhabalar isterseniz 3 gün önceden hazırlayın dolabın buzluk kısmına koyun. Çıkarınca buzlu halde altını üstünü sıvı yağ ile yağlayın yine 45 dk pişiyor. Buzun açılmasını beklemeden pişirin bende önceden yaparım genelde
Harika hazir yufka olurmu acava
Merhabalar evet hazır yufkadan yapabilirsiniz
Ah çnm benim bu hanım börek fil manti diye geçyo
Sanırım videoyu tam izlemediniz bende öyle dedim( hanım )bizim yemeğimiz olmadığı için öyle anlattım börek gibi mantı gibi dedim
Mükemmel görünüyor ellerinize sağlık bende deneyeceğim 😊 sizi de beklerim inş 🥰
Tabiki
Emeğinize sağlık .buhar tenceresini nerden satın aldınız .
Merhabalar gelinimiz Özbekistan' dan getirdi artık ülkemizde de satılıyor int çok gördüm, çok kalabalık kişeye iyi oluyor yoksa kevgirlede rahatlıkla yapılıyor 💐
Yurekden bu işi kardeşim yurekden el ucunda değil sub han Allah
37 like misafir oldum sizide beklerim 🙏
Tabiki lütfen kalıcı olun 🙋
Bugün Özbek bir arkadaş yaptı. Fakat soğanlarda falan sası koku ve tadı vardı , ön pişirme falan yapilmaz mı bu tarifte
Merhabalar evet özbekler fazla soğan kullanıyor. İsterseniz soğanı az kullanın, Çok teşekkür ederim izlediğiniz için 🙂
@@DefterimdekiTarifler anladım, sizin tarifle birebir yapmamıştı, kendi annesinden öğrendiği gibi . Ama tavsiyenize göre yapmayi düşünüyorum. Ben teşekkür ederim , kolay gelsin size de
Bu manti oldu
Sizin vesilenizle bu böreği de gördük yorumunuz spam olmuş o yüzden yeni gördüm
Size gönderdiğim yorum mu spam olmuş inanın 5 dk altında izleme yapmam . Herkes keşke benim kadar izlese gerçekten 🙋🤗👋
@@DefterimdekiTarifler yanlış anlaşılma olmasın ben size az izlediniz demedim bazı yazdiklariniz düşürüyor kaç layk attığınız abone yazmaniz
Yok arkadaşım yanlış anlamadım . 🙋 Tamamdır 👍
Manti gibi oldu bu
hamuruna neden yumurta katılmıyor? daha yumuşak olsun diye mi acaba
Merhabalar buharda piştiği için katmıyoruz, çok ta yumuşak olmuyor aslında normal mantılarda suda dağılmasın diye yumurta katılıyor. 😊
Mantı tadında börek nereden çıktı? Mantidir.
Kıyma önceden kavrulmuyor mu çiğ olmaz mu
Merhabalar kıyma çiğ konuyor aynı mantı gibi, buharda 45 dk pişiyor çiğ kalmıyor
@@DefterimdekiTarifler 🌹🌹
Hazır yufka ile olurmu
Merhabalar evet hazır yufkadanda olur çok taze olmalı çünkü katlarken kırılmaması lazım 35 dk pişer
Her katmı yer değiştirilip 25"er dakikamı pişirilir. Yoksa sadece alt ve üst katmı yer değiştirilir
Tencenin alt ve üst katı yer değiştiriyoruz 45 dk tam pişmiş oluyor.
❤😊🎉
Hanum
Manty tenciresini Trendyoldan siparis edebilirsiniz.