BEEF BULGOGI ALA KOREA

RESEP MEMBUAT BEEF BULGOGI ALA KOREA | HEYRINS OFFICIAL
BAHAN:
• Daging Sapi (Beef) Has Bagian Dalam (Tenderloin) 1/4 Kg atau 250 Gram
• Bawang Bombay Besar 1/2 Buah
• Tomat Hijau 1 Buah
• Tomat Merah 1 Buah
• Cabe Merah Besar 1 Biji
BAHAN MARINASI DAGING:
• Buah Pir 1/2
• Bawang Putih 3 Siung
• Gula 3 Sdm
• Lada / Merica Bubuk 1 Sachet
• Kecap Asin 2 Sdm
• Minyak Wijen 2 Sdm
• Saus Bulgogi 4 Sdm
• Kecap Manis 3 Sdm
• Madu Hitam Asli / Madu Biasa 2 Sdm
BAHAN GARNISH:
• Biji Wijen Sangrai
• Cabe Merah Besar 1 Biji
• Daun Bawang Pre 1 Pcs
• Sayur Selada
CARANYA:
Langkah pertama iris tipis2 daging sapi nya kemudian beri bahan marinasi aduk2 hingga tercampur rata kemudian diamkan hingga 1 jam atau lebih. Kemudian siapkan tomat, bawang bombay dan cabe merahnya iris2 dan tumis hingga harum setelah itu masukkan daging yang telah dimarinasi. jika sudah selesai ditata ke piring yang cantik yaa agar terlihat lebih rapi kemudian siap untuk disajikan.
TIPS:
Jika membeli daging pastikan daging Has dalam (tenderloin) krn lebih empuukk jgn beli daging jenis has luar atau yang lain krn bisa alot ketika dimasak. Lebih simpel lagi jika memakai daging yang sudah di slice biasanya banyak di jual di supermarket. 😊 Sejatinya di video ini pun harusnya memakai paprika ya akan tetapi ketika mau beli stocknya habis jadilah di siasati dengan tomat hijau dan merah dan rasanya tetap terasa nikmat alias tidak mengurangi rasa. Di resep aslinya di korea juga memakai saus gochujang krn stocknya juga habis jd memakai bahan seadanya saja yaa sesuai kreasi & selera masing2. Semoga tips nya bermanfaat yaa 😉
Selamat mencoba jangan lupa di recook. Dukung terus channel ini dengan cara subscribe, like, comment, & share. Pencet juga tombol loncengnya agar tau info terkini seputar kuliner yang ada di Indonesia 😉
*Heyrins Official*
#beefbulgogi #makanankorea #homemade

[@rayhanprafda1773]

Wuuaaahh .. Kelihatan enaakk bgt. Ini siihh makanan nya menggoda

[@heyrinsofficial1236]

Hehehe.. Enggeh kak Monggo di recook resepnya 😉

[@rifdaariy7192]

Enaaakkk sekali makanan ala2 korea gini kak

[@heyrinsofficial1236]

Enggeh kak 😊 Monggo di coba resepnya 😉

[@cahyarini6163]

Pecinta drakor wajib merapat niih ngerecook resep nya. Thanks info nya kak

[@heyrinsofficial1236]

Siiiaaapp kak sama2 🤗 Alhamdulillah jika bermanfaat kak 🙏😊