Chef Rosângela Rigoni ensina receita perfeita de coxinha!
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- Опубліковано 29 вер 2024
- #tvaparecida #santareceita #coxinhadefrango
Um dos quitutes mais amados do Brasil! Você sabe fazer coxinha de frango? Aprenda:
Massa Cozida de Batata
Ingredientes:
3L caldo de frango
2L leite
2,5kg de trigo
500g purê de batata
200g margarina
2 colheres de caldo de galinha
Modo de preparo:
Em uma panela coloque caldo de frango, caldo de galinha, leite, purê de batata, margarina e mexer até ferver.
Adicione o trigo e mexer até soltar da panela
Sovar a massa.
Recheio
Ingredientes:
Frango
500ml de leite
5 ovos batidos
2kg de farinha de rosca
Modo de preparo:
Separe um pedaço da massa, coloque catupiry e frango e feche modelando.
Para empanar
Em um recipiente misture o leite com os ovos.
Passe a coxinha nessa mistura e depois na farinha de rosca.
Para fritar 200 C de 3 a 4 minutos.
Programa exibido dia 21 de setembro de 2022.
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É bom estar onde a Mãe está!
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Humm eu quero 😮😮
lindas vou fazer
Delícia
A Rôsangela é maravilhosa , parabéns linda .
Ela é top
Pode voltar
Adorei a receita.
Muito bem explicada
Que delícia essas coxinhas, mas também fiquei com vontade do sanduíche que mostrou lá em Jundiaí.
Gostei muito, mas vocês começam quase na metade do vídeo.
gostei sou fã do santa receita.agora da rosagela
Gostei
Bom dia que Maravilha amei vou fazer parabéns pra vc e sua família