ŠTRUDLA SA MAKOM I ORASIMA - Makovnjača i orahnjača
Вставка
- Опубліковано 30 вер 2024
- Da li ima išta finije od mirisa i okusa slatkog tijesta ali ne onog koje se pravi na brazaka, već onog što se mijesi dan ranije i strpljivo čeka da se sve te fine arome povežu?
Ako me pratite neko vrijeme znate da sam zaljubljenik u tijesta a posebno ona koja dugo nadolaze. Ma znam da će biti uvjek onih koji kažu da mi treba dva dana da nešto napravim ali ipak ima i vas koji razumijete zašto ja to radim. Znate dragi moji sreća je lijepa samo dok se čeka…
PISANI RECEPT JE OVDJE:
mojamalakuhinj...
VEB-STRANICA SA PISANIM RECEPTIMA ⬇️⬇️⬇️
mojamalakuhinj...
INSTAGRAM ⬇️⬇️⬇️
/ mojamalakuhinjaofficial
FACEBOOK ⬇️⬇️⬇️
/ mojamalakuhinjaofficial
Kako se pravi strudla
tijesto za strudlu
strudla recept
recept za strudlu
strudla sa makom
strudla sa orasima
#strudla
#makovnjaca
#orahnjaca
#strudlasamakom
#strudlasaorasima
Ma lepoto neka priča ko šta hoće, ti si kraljica.Ruke ti se pozlatile.❤
Hvala ti puno Senada!
What's the
Thank you so much for sharing this…wonderful…🙏🏻…definitely making it…
Svaki vaši recept mi uspije , i podsjeća me na recepte od moje bake koje sam jela u djetinjstvu 👌💌hvala vam na tome i samo tako nastavite
Toliko zracite pozitivnom energijom, bravo🌺♥️😘, pozdrav, Ivana
Ps pravim je ubrzo👌
Divno izgleda, ali je ljepše kada se mak malo KUVA sa mlijekom , bude socnije
Može i tako zaista, zavisno od ukusa.
Pozdrav, može li se raditi sa germom u prahu? (suhi kvasac)
Draga Aleksandra tvoji recepti su precizni i kompletni i bez podozrenja sa upustam da ih isprobam. A tebe je uzitak gledati kako fino i uredno, moram reci i sa talentom pripremas razna jela i poslastice na svom video kanalu. :)
Predivno izgleda
stvarno i moram probati napraviti po vašem receptu 👌😍👏🥟🍪
Ah, moja najdraža online domaćica! Super kolač uz toplo mlijeko za ovako hladnije dane koji nadolaze. ❤️
Hvala ti puno Sandra! Da, baš je odlična u ove jesenske dane.
Meni je isto među boljim i vjerujem da je fina jako ova strudla
Hvala,divan kolač uz šolju mleka,najbolji poklon za jesenje jutro❤️
@@antoniamamic1534 s
Super si , svaka ti cast lva iz Splita
Predivna! Tako volim da vidim Vase objave.Recepti su predobri.😘
Hvala lijepo draga Danice.
👌👌👌👌👌👌
Odličan recept
Za svaku pohvalu i preporuku
Hvala Aleksandara😊
Zdravo draga Aleksandra stvarno su ti dobri recepti hvala na ovakvom divnomm receptu obozavam strudle ❤️😘
Hvala ti puno!
Pravila sam strudlu sa Makom ali mi se osjetio mak kao da je sirov, u cemu sam pogriješila@@mojamalakuhinja
Odlična orahnjača i makovnjača!!! Pozdrav Aleksandra ❤
Hvala lijepo Duška! Pozdrav i tebi!
Vrlo ukusno, testo je fenomalno, ostavila sam kao sto ste rekli preko noci u frizideru ...hvala za recept
❤❤sunt din România puteți vă rog subtitrare aveți rețete superbe felicitări
Bas sam pravila tako, da testo odstoji preko noci. Recept je boli glava, da se tako izrazim :)
Odlican kanal, odlicna Aleksandra
Ja ovo mora da napravim!
Kada sam bila mala moja mama je često pravila štrudlu sa makom, i ja dan danas obožavam je!
Eh sada ću ja mami napraviti ovu štrudlu 😊 fenomenalno!
Hvala ti, i poslušaću tvoj savjet, tijesto ću ostaviti da prenoći u frižideru, to sam uradila i sa tijestom od pizze i stvarno je fantastična!! 👍🏼
Zaista mi je drago što si se sjetila tako lijepoh trenutaka.
Iskreno meni je oduvjek to ostavljanje preko noći bila navika a okus je onda zaista bolji.
Super su štrudle a najviše volim s makom😊💝puno pozdrava i pusa👋👋👋👋👋💋💋💋💋💋😘😘😘😘😘😘
Veliki pozdrav Terice!
Divno,👌isti recept i ja koristim,nema da ne uspije..moj favorit mak😉
Jedino nisam probala tijesto preko noci ostavit🙂
Eh vjeruj mi, to sto odstoji zaista mjenja okus a i miris strudle.
Draga Aleksandra definitivno Si najbolja Zena koja daje Rezepte tako lepo objasnis da i onaj ko nikad nije kuhao dobije zelju za kuhanjem ,Zivim u inostranstvu i cesto se uzelim nasi specijaliteta,Strudlu pravim cesto ,Kifle kao iz pekare skoro svake nedalje i ,odusevljana sam sa Tom toplinom glasa i zelim Ti puno uspeha
Ja bih ovde jos oraha, jos maka☺️
Mm teta Aleksandra, kako divna strudla, Vi pravite isto kao i ja, valjda jer smo iz istog mjesta, tj rodom smo iz istog mjesta 😋😋😋moram da Vas pohvalim da ste omrsavili, ne znam da li grijesim ali mi izgledate savrseno 😍😍lijep pozdrav i ugodan dan zelim❤️❤️
Hvala ti lijepo Valentina. E da, moguće je, vjerovatno zbog toga slično kuhamo. :)
Draga Aleksandra,da li se moze premazati necim strudla pre precenja Ili nije potrebno?Unapred,,hvala❣️
Probacu vas recept,izgleda odlicno.
Kako da niste mljeli mak nego zrnavi ,pravo iz vrecice??
Bravo! 👏🌹👏
Nisam ni sumnjala u tebe ♥️ Super mi je ispala, radila sam orah/badem kombinaciju. Hvala ti
Please can you translate the recipe. Thank you
Divno draga moja strudla za 10 hvala svako dobro ti zelim 💋♥️💐😄♥️💋💐💋♥️💐
Hvala lijepo draga Dušanka!
Evo zamešeno sve po Vašem uputstvu, nikada lepše testo nisam zamesio! Sad u frižider za sutra :)
prelepi recepti uvek❤❤❤
Nije mi jasno koje su to mrvice, koje ne daju da se rastura mak?
Dobro veče mila moja štrudla sa makom i orasima je za 1o svaka čast hvala na divnom receptu 👌👍biće isprobano ubrzo pa javljamo kako mi je ispalo 👌veliki poljubac vam šaljem za laku noć 👄👄👄🌟🌜🌟🌟pozdrav i ugodan vikend 👋🙋♀️
Dobro veče Goco! Nadam se da će ti se svidjeti!
Super je štrudla ne zna se koja je lepša super su vam recepti, sve što radite odlično je, pozdrav za vas i vaše ukućane 🙋👍☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️
Hvala lijepo Leposava!
Divna je strudla. 😊 Htjela sam da napravim samo jednu, pa sam stavila 300 gr.brasna i 60 gr.maslaca; medjutim za kvasac sam zadrzala iste mjere tj. 20 gr.i 250 ml.mlijeka, pa mi je tijesto bilo punooo ljepljivo.
Da li u tom slucaju ako zelim 1 strudlu trebam staviti i pola mjere kvasca i mlijeka?
Da, naravno. Trebate uvjek staviti maksimalno 20 g svježeg ili 7 g suhog kvasca na 500 g brašna.
20 g kvasca je previse na 300 g brašna. Tijesto će vam se previše osjećati na kvasac. Uvjek morate srazmjerno smanjiti sastojke, pogotovo tekućinu.
Da li ste mak koji koristite samleli ili ne?
Prelijepe štrudle i odličan recept!!! Ja bih umjesto maka pravila sa lješnjacima, mak ne volim 😊
Hvala lijepo. Fil može da se mjenja po vlastitoj želji. Tu nema kraja izboru.
Može li suvi kvasac
Divnoooooooooooooooooooooooo, ovo mi je najdraži kolac
Izgleda super.Sutra pravim.
Nadam se da će vam se svidjeti.
Please add English instructions and ingredients so we can all enjoy your wonderful recipes. Thank you
Svaka čast, na svakom receptu! Molim vas da mi napišete koja količine suhog kvasca? Osim toga, radila bih jednu šdrudlicu sa bademom umjesto oraha, da li da uzmem isti omjer kao kada su orasi? Hvala, srdačan pozdrav
Predivni ste i Vi i Vaša jela ...🙏🌹❤️
Hvala lijepo Janjo!
Divna si Aleksandra, mnogo sta sam tvoje već spremala, prezadovoljna sam. Lepo sve objasniš. Mogu li znati konkretno za ovu strudlu koji tip mekog brasna koristiš. Mi u Srbiji imamo tip 400 i tip 500. Hvala 😘😊
Tebe ❤️❤️❤️❤️😛😛
Napokon sam nasla pravi recept za strudlu😊😊😊👏👏👏🤗🤗🤗
Divno ste objasnili. Strudla izgleda jako lepo. Hvala najlepse 🙏🙏🙏
Aleksandra, boginjo !!!!!
Strudlice izgledaju preukusno kao i sve do sada ❤️,moracemo probati 😊
Pomagajteeee moilm vas,nemam mlin za kafu da sameljem mlin ,pokusala sam sa stapnim mikserom ne moze blender ne moze ,sve sam pripremila potopila u mlijeko potkuhala tjesto cekam vas odgovor ?! Sta da radim Hvala
Prelepo.Bravooo!
Lepo Vas je gledati i sluśati.
O Vašoj veśtini u kuhinji sve najlepśe.💓👍👌👏👏👏
Poštovana već nekoliko puta pravim štrudle ,ukusne su sve je ok sem toga što uvjek pucaju ,ne po vrhu nego malo sa strane od prilike gdje se spajaju dvije štrudle🤔
Super ispalo. Cesto Sam imala problem da ispane preesuho tijesto. Al ovo tijesto je toliko socno. Nevjerojatno.😋
Savršeno, pravila sam je više puta. Recept je odličan.
Pitala san vas ono da koliko tijesto triba stat u frižideru al vidila san kod vase kolegice Hanuma kocht ona isto stavi u frižider ona od 8 do 12 h drži u frižideru. Nekad ne stignete bice odgovorit nema veze
Strudla je za 1o hvala od srcs divnom receptu 👍👍👍👌👌👌❤🤩
Jako je praktično stavit ga u frižider jednostavno tijesto dizano za njega treba vremena i to je tako ja san ga prošli put umjesila u 12 h a radila san ga u 9 ipo al moglo je i još malo nadoć i tjesto kad ga izvadi iz frižidera je tako pjenasto ja bi se najrađe igrala s njim 🤣🤣🎄🎄
Bravo Aleksandra...bas ću probat da napravim. Super su ti videos! Volim..kako objasniš recept i tvoju čistoću 👍❤️
Hvala lijepo Zlato!
Predivna ženica, svaki recep tačan, precizan, a ona divna, uredna pedantna. Najbolja.
@user-oe6ih2mo2l Hvala vam puno!
Auuuu,ovo bi mi dobro dobor dolso uz kakav akciski film🤣🤣,i sakica mlijeka,imas divne recepte Bgm😃❤
Volim tvoje recepte čestoi pravim upravoču štrudlu praviti supersu pozdrav
Mi smo to ocima vec pojeli...samo jos da neko dodje I napravi tako...nema sanse da to spremimo......haha uglavnom draga aleksandra mi vam se divimo kako ste spretni strpljivi nadareni uistinu je potrebno imati sve to...sve najljepse u vasem zivotu zelimo iz srca sarajeva......divni ste pozdrav od k.l.m.n.v.
Oooo, malo šećera po radnoj površini 😉! Super su štrudle, meni je ipak ljepše kad mak skuham s mlijekom na laganoj vatri.
Hvala na receptu! Danas sam pravila i moram reci da je tijesto izvanredno, orahnjaca mi je super uspjela a makovnjača ima previše fila pa ću sledeci put smanjiti količinu nadijeva. Takodje sam malo smanjila količinu šećera u nadijevu , sve u svemu odličan recept! Pozdrav !
Pozdrav nacuila sam od vas da sva dizana tjesta pravim dan ranije i pokazalo mi se kao odlicna metoda jer tjesto bude neuporedivo ukusnije i lakse za raditi sa njim.Sad me zanima kad tjesto za ovu strudlu izvadim ujutru iz frizidera koliko treba da bude na sobnoj temperaturi da bi se mogla raditi strudla?
Draga Aleksandra svaka ti čast! Ja svaki put ogladnim kad te gledam, sad sam isto gladna. 😀 Divna si i mnogo volim da te gledam! Veliki pozdrav!
Sinoć zamesila, upravo je na čekanju od 45minuta, jedva čekam da je probam
Super štrudle, volim obe🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐💕💕💕💕💕
Baš mi se pravi....
može li i sa suvim kvascom i koliko treba?
Predivno.Baš mi se jede štrudla s makom.Probat ću po tvom receptu i da je ostavim preko noći.Inače Aleksandra,divno izgledaš.☺Veliki pozdrav.❤
Tako je lakse i mislin da je bolje umjesit po danu tijesto pa navecer pec jel je struja jeftinija po noci
Probala sam napravit srudlu po vasem receptu i ispalo je tako ukusno poput onih kupovinih. Hvala vam 🌹
Ja sam isprobala recept i Savrsen je i ja sam premazala sa dzemom i podjelila tjesto na 2 djela i 1 ostavila u frizder a drugi odma pravila Znaci zenooo imas savrsene recepte za Strudle Tulunbe Krofne toliko mi to sve dobro ispadne da ja jednostavno nemogu da prestanem da jedem😋Hvala za sve recepte🌺
Baš minje drago da vam se recepti sviđaju. Po meni su mnogo bolja peciva ako odstoje u frižideru preko noći. Nekako se razvije taj ukus i tijesto je razabranije. Veliki pozdrav i nadam se da će vam se i budući recepti svidjeti.
Aleksandra strudla je prelepa mekana a sutradan nesto bude tvrda neznam zasto poz❤
Recepti su vam savrseni.....pozdrav
Kako je ukusna probala sam hvala na receptu.
Moja Alexandra super si volim te gledati.hvala za recepti
❤❤
Strudje za 10 bono petito 💘💝💘💝👍👍👍
Ovaj tvoj recept nikada ne stari.Savrsenstvooo
Kako napraviti kore za pitu, ali bez bijelog brašna?
Divno danas pravila samo sam koru premazala eurokremom po želji mog sina.
BRAVO! NAJSLADjE INAJLjEPSE !
Odličan recept.
Bravooo 👏👏👏👍👌💖
Pravila sam tvoju strudlu i odlicna je a ti si jedno veliko srce
I love your videos! Can you translate to english 🥰
Cao Ale , moze li pekmez umjesto maka?
Može naravno Dani.
Nezz jeste 3adili ludo tijesto ono san cula da je super
To sporo nadolaženje je vrh a i prakticno je
Fantazija od strudli.
Prekrasno! Hvala na receptu.
Sad sam napravila kao sto si pokazala i pecem je super je
💯🤚🖐️👍✌️👏štrudle su vauuuu
Bravo za recept strudla je odlicna ispala Hvala
Svaka cast, najbolje objasnjavate postupak. Hvala Aleksandra!♥️
Hvala lijepo draga Indira i drago mi je da ti se objašnjenja sviđaju.
Mislila sam da se mak mora samljeti!!!
Fantastično izgled a sigurno i ukus
Очень жаль ,что нет рецепта на русском языке 😢
Вот рецепт на русском языке. :)
Ингредиенты для кваса:
250 мл теплого молока
20 г свежих дрожжей
4 ложки сахара
4 ложки муки
Ингредиенты для теста:
600 г муки мягких сортов (я использовала 480-го сорта).
ваниль
немного соли (около 4 гр)
цедра одного лимона
100 г сливочного масла
2 яйца
квас
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАЧИНКИ:
200 г молотых грецких орехов
100 г сахара
100 мл теплого молока
200 г маков
100 г сахара
3 столовые ложки панировочных сухарей
100 мл теплого молока
ПОДГОТОВКА
Сначала приготовьте дрожжи из 250 мл теплого молока, 20 г свежих дрожжей, 4 столовых ложек сахара и 4 столовых ложек муки. Перемешайте и оставьте на 15 минут или меньше, в зависимости от жары на кухне.
Тем временем взбейте 2 яйца. Яйца взбейте, чтобы они равномерно распределились в тесте.
Приготовьте 600 г муки мягких сортов и добавьте к ней щепотку соли.
Добавьте ваниль или ванильный ароматизатор.
Натрите цедру одного качественного лимона.
Добавьте 100 г сливочного масла, которое должно быть мягким, т. е. размягченным при комнатной температуре.
Добавьте ранее взбитые яйца.
Когда квас достаточно поднимется, переложите его в миску и месите, пока ингредиенты хорошо не смешаются.
Накройте миску и дайте тесту постоять около 15 минут.
Через 15 минут перемешайте тесто, т. е. месите его столько, сколько необходимо, пока не получите тонкую и гладкую массу.
Я месила тесто около 4 минут.
Переложите тесто в миску, накройте полиэтиленовой пленкой и оставьте при комнатной температуре примерно на 30 минут.
Когда тесто подойдет, у вас есть два варианта: сразу сформировать из него штрудель или оставить на ночь в холодильнике.
В данном случае я оставила тесто в холодильнике на следующий день.
Когда вы будете готовы раскатать штрудель, приготовьте начинку.
Ореховую начинку сделайте, смешав 200 г молотых грецких орехов, 100 г сахара и 100 мл теплого молока.
Сделайте начинку с маком, смешав 200 граммов мака, 100 граммов сахара, 3 столовые ложки панировочных сухарей или панировочных сухарей и 100 мл теплого молока.
Разделите тесто на все части и растяните каждую часть до желаемой толщины.
Равномерно распределите начинку по тесту и заверните штрудель.
Завернув штрудель, дайте ему нагреться до комнатной температуры примерно на 45 минут или дольше, в зависимости от жары на кухне.
Выпекайте штрудель при температуре 200 градусов около 30 минут, в зависимости от духовки.
Когда штрудель испечется, вынимаем его на решетку, чтобы он остыл, и посыпаем сахарной пудрой.
@@mojamalakuhinja Спасибо! Завтра испеку .
.Ruke ti se pozlatile
Kako je lijepo ti si naj bolja zenica
Super 👍🙋♀️
Ljudi provajte
Predivno,isprobano 🥰
Sva cast Aleksandara za recepte