A legjobb házi sütemények egyike: Diós és krantz-os süti!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 1 лют 2025

КОМЕНТАРІ • 110

  • @gyongyiszekelyhidi5271
    @gyongyiszekelyhidi5271 5 років тому +6

    Nagyon finom lehet a sűti, de nagyon-nagyon munkás és sok a cukor benne!!

  • @marikadinu1390
    @marikadinu1390 4 роки тому +3

    Elkészítettem és nagyon finom!!
    Köszönöm 🌞

  • @istvanasztalos3461
    @istvanasztalos3461 5 років тому +2

    elkészítettem, nagyon finom, a férjem kedvence lett. köszi a receptet.

  • @borbaladalmi9646
    @borbaladalmi9646 5 років тому +17

    Én ki fogom próbálni fele annyi nyírfacukorral (Xilittel). Szerintem nem vészes, ha lecsökkentitek a cukrot. Én már 10 éve leszoktam a túlzott cukrozásról. Egy süti nem attól finom, hogy émelyítően édes.

    • @ENYOKA71
      @ENYOKA71 5 років тому +1

      A majvacukorhoz szükséges a megadott cukormennyiség,a piskótából talán kilehet lopkodni valamennyit.
      A karamelkrémből talán már nem, de biztosítalak, hogy ez a süti, ezzel a mennyiségű cukorral sem lesz gej édes.

  • @mariastettner5500
    @mariastettner5500 2 роки тому +5

    Hol van a recept?

  • @gyulanevarga7169
    @gyulanevarga7169 3 роки тому

    Nagyon jól nèz ki. Kipróbálom. Köszönöm.💕

  • @andreaszabo6376
    @andreaszabo6376 4 роки тому +1

    A karamellas masszat a tesztaban en barack lekvarral fogom helyettesiteni, vekony retegben. A legfelso kranzbol is kihagyom a karamellat es csak durvara daralt diot szorok a tetejere. Ha a video szerinti mennyiseget hasznaljuk akkor a mentot is lehet hivni az idosebb rokonhoz. Szivroham miatt.

  • @gelatooliver1250
    @gelatooliver1250 5 років тому +7

    A házi süteményektől nincs is jobb
    Nagynevű cukrászdákban annyi mocskot vettem
    De a mama sütijében még nem csalódtam😊

  • @agnesbiro1726
    @agnesbiro1726 5 років тому +7

    Nagyon finomak néz ki !! De a sok cukor miatt,nagyon édes lehet !

    • @szegoinci8492
      @szegoinci8492 4 роки тому

      kevesebb cukorral kell készíteni :D

  • @alicetomasino9670
    @alicetomasino9670 4 роки тому +2

    Biztos nagyon finom, és talán nem is annyira egészségkárosító, különösen ha nem olvasztjuk bele a műanyag spatulát. A cukor olvadáspontja 180 Celsius, a műanyagoké már elkezdődhet 160 fokon, függ a műanyag fajtájától.

    • @Beni-gp1cc
      @Beni-gp1cc Рік тому

      Az szilikon kanál, Nem olvad meg 280 c fokot is kibir.

  • @tibcsi67
    @tibcsi67 5 років тому +1

    Jó ez a süti.Értelemszerűen lehet a cukrot helyettesíteni nyírfacukorral,stb.

  • @zitaczegledy2818
    @zitaczegledy2818 5 років тому +1

    Nagyon tetszik!nálunk hamarosan elkészül!!!

    • @fatmajahangir
      @fatmajahangir 5 років тому +1

      Kedves Zita meg kérdezhetem elkészült a süti ? És hogy sikerült?

    • @zitaczegledy2818
      @zitaczegledy2818 5 років тому +1

      @@fatmajahangir isteni lett!cak hamar megettük!holnap úkra lesz .....✌

  • @jezzy8141
    @jezzy8141 5 років тому +2

    Igazi cukor bomba , de nagyon jól néz ki

  • @Melodie52
    @Melodie52 5 років тому +3

    Köszi a receptet 👍

  • @Encsi9
    @Encsi9 5 років тому +16

    Biztosan nagyon finom de az a rengeteg cukor!hm nem igazán fogyókúrás

  • @nagymese72
    @nagymese72 5 років тому +1

    Isteni finom lehet,csak azt hiszem én nem vagyok ennyire ügyes.
    Köszönöm:)

  • @maggie7118
    @maggie7118 5 років тому +1

    “Megkeményszik” 🤣😄😂 ezen jot nevettem

  • @jegmadar6560
    @jegmadar6560 5 років тому +3

    Biztos finom, és én eléggé édes szájú vagyok, de hogy egy fél szeletke süteménytől nem tudnék többet enni, az biztos, a sok cukortól. 80 dkg cukor egy fél tepsi tésztába, szerintem rengeteg, ez már émelygős édes lehet.

  • @Zita2016
    @Zita2016 5 років тому +3

    Lehet kevesebb cukorral is készíteni , nekem sikerült és nagyon finom :)

  • @mariaflink3601
    @mariaflink3601 5 років тому +3

    Azt hiszem, ez nagyon finom . Kár, hogy a hozzávalók nincsenek feltüntetve, videó nézése közben nehéz lesz elkészíteni.

    • @ferencnetringer1820
      @ferencnetringer1820 5 років тому

      Ott vannak a hozzávalók is.

    • @erikatausch4301
      @erikatausch4301 5 років тому

      @@ferencnetringer1820 hol meg mennyi kell bele oké hogy oevan írva bocsi a hejesiraset

    • @ferencnetringer1820
      @ferencnetringer1820 5 років тому +3

      @@erikatausch4301
      Ne haragudj, de mire választ írtam átugrott a videó erre az oldalra. és így láttam a beírásod, hogy nincs recept, hol ott én olvastam a receptet, de az nem ehhez szólt. Így történt, hogy tévesen válaszoltam. Találtam ennek a receptjét, cseh nyelven, ami egy érdekes fordításba volt, de megpróbáltam értelmezni, így lefordítva küldöm neked. Remélem hasznos lesz számodra. Üdv.
      Nyersanyagok:
      A süteménykorpusz esetében:
      8 tojás
      100 g cukor
      80 g liszt
      100 g apróra vágott dió
      1 sütőpor-csomag
      karamell:
      200 g cukor
      50 g vaj
      krém:
      4 tojássárgája
      200 g cukor
      1 csomag vaníliacukor
      400 ml tej
      40 g liszt
      220 g vaj
      Elkészítés: A tortát készítjük el; habverővel tojásfehérjét 8 darab. Adjunk hozzá cukrot és keverjük tovább a 100 grammot, majd fokozatosan adjuk hozzá a tojássárgáját, és keverjük addig, amíg az összes hozzávaló 8 darabból össze nem áll. Szűrjük be a lisztet egy másik tálba, és adjunk hozzá 80 g / 1 csomag sütőport. Szórjon meg apróra vágott dióféléket 100 grammra. Adja hozzá a keveréket egy tálba . Keverjük össze jól a habverővel. Öntsük a keveréket egy sütőpapírral bélelt sütőlapra (23 × 30 cm). A tésztát spatulával igazítjuk. Sütés 180 ° C / 25 perc.
      Vágja a hideg tortát vízszintesen félbe. Tegye a torta felét a tányérra. Készítsen karamell öntettet; tegyen egy cukrot egy kis serpenyőbe, és főzze alacsony lángon, majd vegye le a serpenyőt a amikor aranyszínűvé válik. Adjunk hozzá vajat 50 g vajjal, keverjük addig, amíg a két összetevő egyesül. Helyezze a karamell öntettet az adagolóba, és fedje be a torta felületét. Készítsen krémet; tegyen 200 g cukrot a tálba, adjon hozzá 1 cs vaníliacukrot és 4 db tojássárgáját. Keverjük össze jól a habverővel. Adjunk hozzá 100 ml hideg tejet. Keverjük össze ismét habverővel. Adjunk hozzá 40 gr lisztet és keverjünk. Helyezzük az elegyet egy edénybe, a maradék 300 ml tejjel. Keverés közben melegítsük, amíg a keverék megsűrűsödik. Fedjük le a krémet élelmiszer-fóliával és hagyjuk lehűlni. Amikor a krém lehűl, adjuk hozzá a lágyított 220 g vajat 220 g finom krémet kapjunk.
      Fedjük le a karamellt a tejszín felével és simítsuk ki. Helyezze a torta másik felét a krémre. Fedjük le a megfőtt krémmel és simítsuk le. 4 tojásfehérjét egy tálba felverjük, fokozatosan adjunk hozzá 200 g cukrot. Adjunk hozzá 2 kanál citromlevet. Ezután helyezzük a tálba a vízfürdőbe, és főzzük, amíg a megszilárdul. Folyamatosan keverje meg a keveréket. Akkor tedd a habot a főtt krémmel. Krantz előkészítése; tegyen cukrot egy kis fazékba, tegye rá alacsony lángon, és várja meg, amíg a karamellizálódik 80 g-ig. Adjon hozzá apróra vágott dió -ból 70 g. Helyezze a karamellát egy kevés olajjal megsütött sütőformába. Hűtsük le. daraboljuk és díszítsük a darabokkal a tortát. Hűtsük le 4 órán át.

    • @erikatausch4301
      @erikatausch4301 5 років тому +1

      @@ferencnetringer1820 köszönöm a receptet és boldog új évet kívánok

    • @ferencnetringer1820
      @ferencnetringer1820 5 років тому

      @@erikatausch4301 Én is kívánok neked minden jót az új évben, boldogságot gazdagságot. Puszi.

  • @editszalma2289
    @editszalma2289 2 роки тому

    Nagyon guszta. Biztos vagyok benne hogy nagyon finom. 💖💖💖

  • @KovacsEva-pq1hq
    @KovacsEva-pq1hq 10 місяців тому

    Nem kell bele tenni ennyi cukrot, kb fele mennyiséggel készítettem. Igaz nekem úgy is édes lett! De van aki szereti!

  • @tibornekocsel6875
    @tibornekocsel6875 2 роки тому

    Nagyon szuper!!!!K

  • @irenketecsi5866
    @irenketecsi5866 5 років тому +5

    Receptet hol találom?

  • @andyvasvari4874
    @andyvasvari4874 5 років тому

    Pontosan igy elkészitve volt kapható a “Virgin City”- Bally hotel tag- éttermében ( még valódi apácák is odamerészkedtek olykor) A Donald Trumpos Atlantic City idején- csupán öt dollárért akkora szelet, hogy csak na. Jelenleg ugyanaz és ugyanott egyharmada csupán mennyiségileg.

  • @dianamegyeri610
    @dianamegyeri610 5 років тому

    Ez pontosan olyan mint a habroló...Elkel találni az arányokat hogyha nagyon édesnek gondolod és kevesebb cukrot tenni bele.

  • @gyorgynebeigelbeck1809
    @gyorgynebeigelbeck1809 5 років тому +10

    Ez rengeteg cukor mennyiség.

  • @katalinmarki377
    @katalinmarki377 5 років тому +19

    Atyam ennyi cukor... szerintem egy süti nem attol lesz finom ha 1 zsak cukrot teszünk bele kar mert nagyon guszta...

    • @istvannecseh1746
      @istvannecseh1746 5 років тому +3

      Nem cukorbetegeknek készült

    • @erikatausch4301
      @erikatausch4301 5 років тому

      @@istvannecseh1746 az biztos de mitől krancos gondolom van cukor mentes változat is

    • @erikatausch4301
      @erikatausch4301 5 років тому

      Ez így van de ez a recept

    • @ENYOKA71
      @ENYOKA71 5 років тому +1

      Nem sok hozzá ez az adag cukor ,de nem fogyókúrás és cukros embereknek való süti ez.
      Abszolút nem túl édes ez a süti.Előbb süsd meg és utána lepődj meg ,nem miután elolvasod .

  • @arankagionetti2098
    @arankagionetti2098 5 років тому +3

    Ha eszel belolle egy pici darabot be comalsz a cukortol hivd fel a mentoket mielott beleharapsz a sutibe!❤

    • @ENYOKA71
      @ENYOKA71 5 років тому +1

      Tévedés... előbb süsd meg ,aztán írj véleményt, de ha neked ez nem való , akkor süss magadnak töpörtyűspogácsát.
      Nem kíváncsi senki az ilyen ,,bekómálsz" véleményekre.

  • @misshungaryb2131
    @misshungaryb2131 4 роки тому +1

    Hát 1 kiló cukor kevés ehhez a süteményhez
    Igazi kalória bomba 🤣

  • @iza_the_fox3229
    @iza_the_fox3229 5 років тому +3

    A citromlevet 2 evő vagy kis kanálal raktál bele?

    • @erikafabriova3665
      @erikafabriova3665 4 роки тому

      xXxdark_ devilxXx ...inkább 2 kiskanálra való mennyiségnek néz ki...
      😎😎😎
      Viszont, ha evőkanál a mérce az sem rontja el...
      😉😉😉

  • @rozalianyilas832
    @rozalianyilas832 4 роки тому

    Ez nagyon finom

  • @noemivadnai2897
    @noemivadnai2897 4 роки тому

    Mi az a krantz?

  • @csikostunde4321
    @csikostunde4321 5 років тому +1

    valaki nem írná meg mi ennek a zongorás zenének as címet ami alatta szól? :) (a recept is bejön) :P

  • @vamgirl19761122
    @vamgirl19761122 5 років тому

    Beletettem a vajat a karamellbe, mégis kőkemény lett. Se kenni, de habzsákba tenni nem lehet... Újra forralnom kellett, hogy kijöjjön az edenyből egy darabban...

    • @gyulanedolgos2476
      @gyulanedolgos2476 4 роки тому

      Ha Leander ültetése

    • @maggie7118
      @maggie7118 4 роки тому

      Szerintem vaj helyett akkor tejszint tegyel bele, es akkor nem kemenyedik meg, kenheto lesz.

  • @yappyapptube
    @yappyapptube 2 роки тому

    hol a recept leírás?....

  • @ТатьянаГубайдуллова

    100% -5!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Спасибо!

  • @ildikokeszeg3072
    @ildikokeszeg3072 5 років тому

    Zoltán a paccal nem nagyon értek egyet imádom de én a félkészet választom 1 órát főzőm nagy fej hagymával többi oké még a gombát hiányoltam sampionon kívül bármi frissen fagyasztott akár konzerv is

  • @mariadavid139
    @mariadavid139 5 років тому +4

    A karamell megkeményedik már hűlés közben nem tudom hogy lehet forrón a habzsákba tenni és még meg is fogni. Én nem tettem bele csak rákentem de kő kemény lett.
    Valami kimaradt belőle?

    • @marikaportik7386
      @marikaportik7386 5 років тому +2

      mikor rákerul a krém ,megpuhul igaz nem aznap csak másnapra de szirupos lesz a suti tolle

    • @mariadavid139
      @mariadavid139 5 років тому +2

      @@marikaportik7386 ez igaz de hogy teszed a forró karamellt a habzsákba? Mert ha hűlni hagyod akkor megdermed.

    • @BrPanna
      @BrPanna 5 років тому +3

      @@mariadavid139 szerintem nem létfontosságú habzsákba tenni, hiszen ha el kenjük a karamellt a tészta lapon, teljesen lényegtelen hogy hogy kerul ra.
      Egyébként ha elég vajat teszünk hozza, értelem szerűen nem fog kő keményre megdermedni

    • @vamgirl19761122
      @vamgirl19761122 5 років тому +1

      Az a helyzet, hogy hiába a vaj, annyira megkeményedett a karamell, mint a beton... Azt aztán önthetem a süteményre...

    • @miklosnenemeth7748
      @miklosnenemeth7748 5 років тому +4

      A karamell receptje nem jó,én felöntöm 1.5 dl tejszínnel, és akkor lesz sűrű karamell csak kevergetni,és kihűteni.Azután rákenni a piskótára.Tökéletes.

  • @attilanejonas213
    @attilanejonas213 Місяць тому

    Mennyi liszt kell bele

  • @Malicher100
    @Malicher100 5 років тому +3

    Jó lett volna megemlíteni, hogy az első réteg (karamell) nagyon gyorsan köt

    • @tundenagy49
      @tundenagy49 5 років тому +1

      Egyáltalán nem köt meg, vaj van benne.

    • @erikatausch4301
      @erikatausch4301 5 років тому

      @@tundenagy49 nem láttam a videón hogy vajat raknak bele legalábbis

    • @tundenagy49
      @tundenagy49 5 років тому +2

      @@erikatausch4301 nézd újra benne van a videóban, 5 dkg vaj.

  • @hajnalkalakatos6148
    @hajnalkalakatos6148 5 років тому +2

    Nem értem ezt a rengeteg cukrot benne 😣

  • @evag.2519
    @evag.2519 5 років тому +1

    Ettol a sok cukortol biztos cukorbeteg leszel!

  • @emberielet6502
    @emberielet6502 5 років тому +2

    Iszonyat cukor tartalom. 😎

    • @laszlonemalcsik6673
      @laszlonemalcsik6673 2 роки тому +2

      Azon lehet változtatni, én mindig csökkentem a cukor mennyiségét, s a minősége a sütinek csak jobb lesz. Én sem értem, miért kell a cukrot ilyen mértékben használni. Felesleges! S még spórolunk is vele, s az egészségünk állapota meghálálja. Kell a szénhidrát, kell a cukor is, de! szolidan, nem kell túl adagolni! Jó sütést mindenkinek! Finom, értékes ételeket! 😊

  • @miroslavjandak3189
    @miroslavjandak3189 5 років тому +1

    Cukor és tojasbomba!

  • @editbalogh393
    @editbalogh393 5 років тому +6

    Finomnak tünik..deee ennnyi cukor😂😂😂😂1.kg. van benne😂😂😂..kár..cukorbeteg vagyok😪😪😪😪😪💞

    • @lidusgombvillam
      @lidusgombvillam 5 років тому +5

      Ez a sütemény egy megakaloria bomba... Aki nem diabéteses, ha megeszi az lesz!

    • @acsaszar846
      @acsaszar846 5 років тому

      Igaz, rengeted cukor... Férjemnek szerettem volna csinálni, mert nagyon szereti a diót, de nem csinálhatok, mert cukorbeteg..

    • @erikafabriova3665
      @erikafabriova3665 4 роки тому

      Edit Balogh...pontosan 800 gramm... 😉😉😉

  • @mariastettner5500
    @mariastettner5500 Рік тому

    Hol a recept

  • @Evelin7977
    @Evelin7977 5 років тому

    Atyaúristen de guszta, muszáj lesz kipróbálnom! ☺

  • @twentytwentytwo7197
    @twentytwentytwo7197 5 років тому

    Malyvacukor??? 😂😂😂😂

  • @Chillyleben2023
    @Chillyleben2023 4 роки тому

    Bocs, csak egy kis helyesbítés: Nem kranz, az koszorút jelent, hanem krokant.

  • @65momo66
    @65momo66 Рік тому

    Nincs recept😢

  • @mariagertui6080
    @mariagertui6080 4 роки тому

    Kavart süti

  • @jozsefnemoldvay6533
    @jozsefnemoldvay6533 5 років тому +1

    I. . .

  • @kittigyopos7384
    @kittigyopos7384 4 роки тому

    Szerintem sem fogyókúrás

  • @ambrusattila5769
    @ambrusattila5769 5 років тому

    JA 40 TOJÁSBOL MÁST SÜTÖK !!!!! EZ AMATÓR!!!!

  • @karolynevinnai5104
    @karolynevinnai5104 5 років тому

    )nem kérem!

  • @marikakocsa3186
    @marikakocsa3186 5 років тому

    Biztosan van benne egy kg cukor..