PASTEL 3 LECHES DE QUESO CON ZARZAMORA | MERMELADA CASERA | POSTRES CON IXCHEL
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- Опубліковано 6 гру 2021
- Hola amigos de @postresconIxchel hoy les tengo en el canal un delicioso pastel tres leches, de queso con zarzamora, una combinación de 100¡¡ haremos una mermelada de zarzamora casera que puedes cambiar por tu fruta favorita y hacer pasteles 3 leches de diferente sabor ¡¡ te va a encantar lo rica y fácil que es esta receta¡ vamos a comenzar ¡¡
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/ @encasaconixchel
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RECETA:
PAN ESPONJA:
- 6 huevos grandes a temperatura ambiente
- 200 gramos (1 taza) de azúcar refinada
- 1 cucharaditas de esencia de vainilla
- 200 gramos ( 1 y 1/2 tazas ) de harina de trigo todo uso
- 1 cucharadita de polvo para hornear
3 LECHES:
- 1 lata de leche evaporada de 360 gramos
- 1 lata de leche condensada de 387 gramos
- 1 lata de media crema de 250 mililitros, puedes sustituir por crema de leche
- 1 taza de leche de vaca regular
MERMELADA DE ZARZAMORA
- 450 gramos de zarzamora, natural o congelada
- 1/2 a 3/4 de taza de azúcar
- 1 cucharada de maicena disuelta en 1/4 de taza de agua
COBERTURA DE QUESO
- 1 paquete de queso crema de 200 gramos
- 2 tazas de crema para batir (tipo chantillí )
Muchas gracias por llegar conmigo hasta el final, no olvides suscribirte y regalarme un like y ahora si nos vemos en la próxima con otra deliciosa receta ¡¡
#pastel #3leches #postre #mermelada
Saludos amiga mmmmmm ❤️👍 😇 bien rico buen provecho.
Hola que rico se ve tu pastel, gracias por compartir!!
Q Rico pastel muchas gracias
😋 sin palabras gracias chef
Excelente receta...🤩🤩
Justo lo estoy haciendo con su receta 😊
GRACIAS!!! Me encantó
Ya la encontré Ixchel gracias. Bonito dia
Diossss lo mejor de todos los mundos
Se ve rico espero hacerlo pronto gracias por compartirnos tus recetas
Me cuentas si te animas Norberta ! Saludos con mucho cariño ☺️💗
Gracias Ixchel.... deliciosa receta... espero hacerla pronto! Gracias 😀
Me cuentas que te parece Milagros !! Saludos ☺️❤️
Muchas gracias se ve delicioso téngalo por seguro que lo haré
Saludos Ana !! ☺️
Me encanta como explicas todo!
Mil gracias!! 🌷
Gracias Lupita ☺️❤️
Siempre tus pasteles sencillos pero deliciosos.
Gracias Alejandra !! Y si en verdad a mi me gustan los pasteles sencillos y caseros !! Como los hacia mi abuelita !! Saludos 🙂❤️
Que rico! Todo lo que haces es una obra de arte ! Gracias por compartir!
Gracias Aranza ❤️
Muchas gracias..se ve Delicioso 💯🇪🇦👏👏👏👏👏👏 gracias por compartirlo con cariño Anna 🌹🌹
Muchas gracias Anna !! Saludos ☺️❤️
Jajaja, estoy salivando de lo lindo. Esta súper tu receta gracias por compartir. Saludos
Gracias Yenni ☺️❤️
Hola se ve muy rico 😋 gracias por compartir la receta te mando saludos q tengas un lindo día
Gracias Fatima !! Saludos ☺️❤️
Gracias por la reseta🤗
Gracias por verme ☺️
Que delicia, gracias por el vídeo abrazo
Para un cumpleaños esta espectacular
Siii ☺️
Que ricoooo 🤤🤤 muchas bendiciones ✨♥️
Gracias !! Bendiciones para ti también ☺️✌🏻
Se ve delicioso el pastel se me hizo agua la boca gracias por compartir esta rica receta! se me antojo una rebanada con un vaso leche!
Espero te animes a hacerla !! Saludos 🙂❤️
Me encantan tus videos 😍 haré está receta y después vuelvo para compartir como me quedó.
Esperamos tu reseña Lourdes !! Saludos 🙂❤️
Fabulosa Xkisita Receta y Video Ixchel.todo bien dtallado sin tabues ,Eres EXCEPCIONAL BNDICIONES DSD PANAMA.
💗💗💗
Wooooow se ve delicioso!!! Lo haré sin duda hermosa! Gracias por compartir ! 🫶🏼🤗
Me cuentas si te animas Monica !! ☺️💗
Delicioso ixchel k ricura excelente receta y rápida saludos ixchel k sigas haciendo ricuras😋😋😋😋
Muchas gracias !! Saludos ☺️❤️
😋Deli 😋deli😋
Mil gracias por tu maravillosa Receta que delicia me gusta mucho ese pastel y tu excelente explicación. Bendiciones saludos desde Cartagena Colombia.
Muchas gracias Lucia !! Saludos hasta Colombia 🙂❤️
Esta delicioso ese pastel, lo voy hacer, aprendí hacer pasteles con tus videos, muchas gracias
Gracias Maty🙂❤️
Muchas gracias por tus recetas, ya lo hice y me salio super rico, dios te bendiga, saludos
Muchas gracias Alejandra !! Saludos y bendiciones igualmente para ti ☺️💗
Si yo igual al ver tu explicación tan sencilla que si dan ganas de aprender tus pasteles se ven deliciosos ..
Muchas gracias ☺️💗
Exquisito se me hace la boca agua solo en verlo te felicito preciosa por tus buenisimas recetas y gracias por compartir tus conocimientos un besote desde España 😋😋😘😘bendiciones para todos💖💖👍.
Muchas gracias por tus lindas palabras !! Bendiciones igualmente para ti y los tuyos !! Saludos hasta España ☺️❤️
Examen de nuevo aviso Minutos de l
Este sabado lo aré gracias porcompartir🙏
Me cuentas si te animas Betty ☺️💗
Mmmmmmm K Rico
Consulté varias recetas que aquí muestran y esta me agradó muuucho. Gracias por compartirla.
Un placer Mary, me alegra que te guste !! Saludos ☺️💗
Ohhh que ricoooo delicioso un buen pastel para estas fiestas 😋😋😋sin duda lo hare bendicion 🍀👍cariños desde chile
Hola Ana !! Muchas gracias !! Saludos y bendiciones para ti hasta Chile 🙂❤️
Hola. Ixchel....muchas gracias por la receta
Me quedo...super delicioso a mi familia les gustó. me pidieron otro.... primero dios lo haré.. muchas gracias dios la bendiga
Muchas gracias Mercedes !! Me alegra que te animes !! Tengo otros tres leches igual de ricos que podrías poner en práctica !! Saludos ☺️💗
Hola, 😋 tengo que hacer esta delicia de pastel, 😋 muchos saludos
Me cuentas que te parece Martha !! Saludos ☺️💗
Hola! Me encantan tus recetas ya las he elaborado y he experimentado con otro rellenos y son espectaculares tu forma de explicar cada receta me agrada por qué se entiende muy bien.
Felicidades!!!
Hola Fabrizia !! Muchas gracias por tu lindo comentario !! Me da gusto que hagas las recetas !! Saludos🙂❤️
Ésta receta definitivamente me hizo ser una nueva seguidora, ya me suscribí a tú canal, gracias 😊
Gracias Regina !! Saludos 🙂❤️
TE AMO AMO TUS VIDEOS ME ENTRETENGO MUCHO Y APRENDO MUCHO NUNCA DEJES DE HACER TORTAS♡
Muchas gracias Belén 🥰
Hola... Me parece espectacular tu forma de explicar, clara, sencilla, detallada y el resultado extraordinario ( éste es un tips para aquellas personas que son sensibles al olor/sabor del huevo, se soluciona con la ralladura de 1 limón, tener cuidado de no rallar la parte blanca porque amarga, solo basta la corteza / lo verde)
Muchas gracias por tu recomendación Fabiola !! Saludos 🙂❤️
Cómo keria yo saber ese pastel gracias con usted he aprendido mucho dios me la bendiga siempre 🙏
Me alegra que te guste Georgina ! Espero que te animes pronto ! Saludos y bendiciones ☺️💗
Hola me encantan tus pasteles
Gracias Victoria ! Saludos ☺️
Se ve bien rico, espero poder hacerlo pronto.
Yummy 🤤
Super delicioso este pastel. Riquísimo 🤗😋🎂🎂Saludos
Gracias Maria !! Saludos 🙂❤️
@@postresconIxchel 🤗
Estimada señora sus recetas son un verdadero deleite, debería considerar consejos para los que no tenemos hornos. Gracias por considerar mi comentario, saludos y mi consideracion
Muchas gracias por tu comentario !! en el canal tengo algunas recetas que no necesitan horno pero pronto haré pasteles en estufa !! También recomiendo tener un horno eléctrico, ahí se pueden hacer pasteles ! Saludos ☺️
Que pastel de tres leches son muy deliciosas
Siii 🥰
Mm muy correcta la explicación lo practicaremos y después se lo voy a comentar como me quedo saludos desde México
Esperamos tu reseña, saludos ☺️✌🏻
En Sam.te venden la cubetas de Chantilly ya endulzada
Gracias amiga por sus recetas ustedes son las mejores en la cocina no hablo en otro sentido si no nos enseñan hacer pasteles y otros productos de cocina felicidades amigas
Muchas gracias Victor ☺️✌🏻
En verdad que delicia de pastel 😋, con solo ver el comienzo del vídeo se me hizo agua la saliva 🤤🤤🤤, saludos y Bendiciones Ixchel 🤗
Muchas gracias !!! Como es eso que se hizo agua la saliva 😅 saludos con mucho cariño !! Bendiciones ☺️❤️
@@postresconIxchel acá en Aguascalientes luego así decimos cuando vemos algo rico y se nos antoja y de ahí el se me hizo agua la saliva 🤤 o se me hizo agua la boca 🤭
Delicioso pastel Ixchel 👌
Si es natural asi se hace igual gracias
A qué te refieres Gaby? Al bizcocho? Si, es el clásico pan esponja que uso en todos mis 3 leches ! Saludos 🙂
👍👍
Hola hermosa yo ya e preparado algunas de tus recetas
Que gusto me da leerte Patricia !! Gracias por verme!! Saludos 🙂❤️
De hecho me encantan y a mi familia más me puedes decir más o menos en cuanto puedo dar ese pastel si fuera para negocio
AL💯❤️👍🏻👍🏻
Hola. La crema con la que cubriste el pastel es la misma que la que usaste para relleno, es decir con queso crema y la crema para batir? Gracias.
Hola Ixchel, 🙋🏻♀️ felices fiestas como siempre disfruto ver mucho tus recetas ☃️⛄🎉🎈🎄🎁
Este pastel lo prepararé para festejar el año nuevo a mi familia les encantará. Deja te platico rapidito🤭prepare el pastel de chocolate de 3leches y fue todo un éxito ..
Que gusto Veronica !! Felices fiestas igualmente para ti y los tuyos !! Saludos con mucho cariño ☺️❤️
Le Agradesco x dar la Receta bien Explicada.500.👍🙏❤
Gracias Flor !! Saludos 🙂❤️
Eres bien linda! Muchas gracias por la receta 💖
Gracias Ofelia ☺️💗
Mi Diadema de reno!!!! Jajaja morí de risa 🤭 q mujer tan cautivadora con todo respeto eh 🤗
Tu crees ? 😅 saludos !!!
Deli😘😘
Encontré esta receta y me pareció muy buena pero mi asombro fue que al buscar tu canal ya estoy suscrita jajajaja valorrr, cariños
Jajaja !! Es que le cambie el nombre a mi canal por uno en español y con mi nombre !! Para que me encuentren más fácil !! Saludos ☺️❤️
@@postresconIxchel por eso!!!!! Pero he revisado tus otras recetas y creeme que de verdad eres muy clara para explicar, felicidades
Hola ce ve riquisimooo ce antoja lo haré luego comparto como me sale, una pregunta la crema para decorar aguanta clima muy caliente, d antemano gracias
La crema vegetal es de las más aguantadoras para el calor, claro no la dejes demasiadas horas o bajo el sol 🙂
Lo hare ahora que viene el cumpleaños de mi esposo se ve fácil y deli y le diré que tal ?
Me cuentas Elena !! Saludos ☺️
¡Que delicia! Me encantan tus recetas, todo lo que haces te queda delicioso 😋😋.
Saludos Ixchelita bella
Hola hermosa como siempre me encantan tus vídeos porque son bien explicados una pregunta de igual manera puedo aser la mermelada de otras frutas congeladas espero tu respuesta Dios te bendiga saludos hermosa 😘🌹
Hola mi querida Isidra !! Claro que si !! Puedes hacerla de tu fruta favorita !! Y así haces cualquier sabor de pastel !! Saludos con mucho cariño y bendiciones igualmente ☺️❤️
Que exquisito !! Se puede poner gelatina en polvo a la crema para que quede más estable en caso que el clima esté caluroso? Y si es así cuánto sería aprox ? Muchas gracias 😊
Hola Katherine !! Fíjate que estas cremas no necesitan grenetina porque son demasiado estables ! Pero mira te dejo este ejemplo que lleva grenetina ua-cam.com/video/TdjV1ZFsKQE/v-deo.html saludos ☺️
Hola mil gracias nena hoy hice mi pastel me quedo muy rico pero salio un poquito duro y mi betun no se esponjo. Será que porque el queso estaba en el refrio no vi que era a temperatura ambiente y mi traste era de plástico?? Y mil gracias eres tan linda como maestra
Hola Victoria ! Regularmente si la crema no se esponja es por la marca ! Trata de usar origen vegetal porque son más estables y no tienen problemas ! En cuestión del pan no hay que dejarlo a temperatura ambiente mucho tiempo, una ves que se enfría hay que enlechar porque podría ponerse durito !! Si lo vas a dejar mucho tiempo esperando hay que cubrirlo con un trapo !! Y recuerda que tiene que hacer charquito !! Saludos ☺️💗
Hola! Hice este pastel y es delicioso 🤤🤤 necesito una recomendación que puedo ponerle a la crema batida para que sea más estable o que betún o cobertura me recomiendas el pastel va a viajar unas 2 horas. Soy nueva en la repostería y viendo tus videos me anime ❤, muy bien explicados
Hola Brenda !! Ijoles !! Es que 2 horas viajando un 3 leches yo mejor recomendaría llevarlo dentro del molde y llegando al evento ponerle la cobertura !! Es que el calor hará que las leches se escurran y podría arruinar el pastel. yo te recomiendo mejor hacer uno de vainilla con merengue suizo de mantequilla que son más estables, mira como estos ua-cam.com/video/xk_cTgI9hW8/v-deo.html 🙂
Hola en este pan para preparar la crema con el queso se le puede poner media crema.
Hola !! Te refieres a la crema batida ? No, requieres una crema como esa, la media crema no se bate igual 🙂
Tengo que hacerlo 🥰🥰, pero como hago con la leche evaporada y la media crema como las sustitullo ? Saludos desde Italia ❤️
Ijoles !! Deja investigo que existe allá !! 🙂
lxchel que delicia me encantan tus recetas y se puede hacer la crema con polvo chantilly si no consigo la vegetal líquida gracias ojalá me contestes yo no sé decorar pero lo voy a intentar ya he hecho la red velvet y la he vendido gracias x enseñarnos Dios te bendiga 🙏
Hola Amalia!! Si puedes hacerlo con polvo de chantillí !! Aunque yo creo que donde venden el polvo venden las cremas para batir en el área de refrigeración !! Me da gusto que hagas él red velvet !! Saludos con mucho cariño 🙂❤️
Delicioso pastel Ixchel 😋
Quedo genial 👌
Cuánto tiempo creés que se tarden si divido la mezcla en 2 moldes de 22 cm???
Gracias y saludos !!!!!
Hola mi querida Jaqueline, unos 25 minutos, pero no abras el horno hasta que los veas esponjados y ahora si haces la prueba del palillo en el centro !! Es que los hornos no se porque pero son diferentes aunque sean de la misma marca 😅
@@postresconIxchel Gracias I🤗que linda por tomarte el tiempo de responder .
Holaa hermosa, que delicaaa , me podrías decir donde puedo conseguir esos moldes de 10cm , como el que usas para la receta?
Hola Isabel, yo los compro por mercado libre como moldes altos 🙂
Hola, me gustan tus recetas, en que super compras la crema para batir? 😁 Saludos!!!
Hola Georgina !! Acá donde vivo hay varias tiendas de materias primas donde la distribuyen !! De donde me ves ?
Hola 👋, cdmx 😊
Yo tengo Ene l refrigerador crema para batir sabor nata...se podrá usar esa o cambia el sabor?
Puedes usar esa Letty 🙂
Ola este pastel está super muchas gracias por compartir con nosotros tus ideas
muñeca una pregunta la media crema que otro nombre tiene soy de Colombia y vivo en un pueblito y quizás tenga otro nombre gracias
Hola !!! Me parece que la media crema solo se vende en México ! Pero puedes sustituir por crema de leche sin endulzar ! Esa si la encuentras ? Saludos hasta Colombia ☺️💗
@@postresconIxchel si claro que esa si la conozco muchísimas gracia Ixchel bendiciones y que Dios te siga guiando has sido de mucha ayuda para todos los que te seguimos besos
Una pregunta ...¿La cobertura de el pastel también es de queso crema?
🎀🎇🎀🎇🎀🎇🎀🎇🎀
Lo quiero envinar que me recomiendas poner Ron o brandy?
Los dos le van perfecto !! Pero yo suelo usar ron 🙂
Hola, Ixchel. Muy buena receta 😋. ¿Dónde puedo conseguir esa marca de crema para batir? Saludos
Hola Nadia !! Conoces alguna tienda donde distribuyan materias primas para repostería o pastelería ? Yo la compro ahí y están en área de refrigeración !! La súper recomiendo ! 🙂
@@postresconIxchel Muchas gracias 😊❤️
Muchas gracias por tus recetas, disculpa tendrás algún vídeo de cómo se hace el.relleno o betún de cajeta para rellenar pastel de tres leches , yo puse directa la cajeta como relleno y se bajó con la leche 😔, muchas gracias
Hola Ana !! Estoy por hacer 3 leches de cajeta pronto !! Pero podrías poner una capa de crema batida primero o bien combinar tu crema con la cajeta que es lo que yo hago, así ya no se iría al fondo con el pan 🙂
@@postresconIxchel hola muchas gracias , gracias x responder y tus consejos, Dios te bendiga
Hola amiga Ixchel buenas tardes, muchas gracias por compartir se ve delicioso. Solo tengo una pregunta ¿ en que parte de la cajita de descripción están los ingredientes ?;no los vi, 😊
Hola Seydi, cuando despliegas la caja le pones en más información, y hasta abajo viene la receta !! Me dices si la encuentras !! Saludos 🙂❤️
@@postresconIxchel hola amiga, ya cheque solo aparece otros links que me llevan a mas recetas de ud. De hecho me estaba ayudando mi hija porque se me hace un poco complicado pero tampoco lo encontro. 😊
Me hiciste dudar mi querida Seydi y fui a checar !! Debajo de esas recetas vienen mis redes sociales y después la receta !! Ahí están !! De igual forma digo las cantidades en el video !! Espero que las puedas ver !! 🥰
@@postresconIxchel muchas gracias mi amiga, voy a checarlo muy bien, mucho éxito en su canal, muy buenas recetas. Me encanto mucho la de pay de manzana con canela se ve super fácil tendré que hacerlo. Saludos 😀
Lo voy hacer como le hago para hacer la miga del pan
Durante el video esta toda la receta explicada 🙂✌🏻
Puedo hacer la mermelada de fresa siguiendo la receta? No cambia nada? Porfis ojala que me pueda ayudar GRACIAS 😁🌹
Hola Eva, claro, puede ser solo de fresas y la receta es exactamente igual .. saludos ☺️
Muchas GRACIAS por contestar, Saluditos 🤗🌹 estoy feliz con todas sus recetas lo explica tan bien 🙏👏🌹 DIOS la bendiga amiguita , ya ví todas sus recetas de pasteles SON súper deliciosos, pondré en práctica todas poco a poco... De verdad mil gracias 🙏🤗🌹🌹
Hola, puedo usar mermelada de Zarza en vasito en ves de hacerla?
Claro que si Esme ! Usa tu mermelada favorita 🙂
Hola Ixchel una pregunta si quiero hacer los 3 key x aparte se puede claro q solo tengo un molde no me gusta cortarlos x q creo q me quedan torcidos jajajaja y quería saber si la mezcla se puede guardar mientras se hornea uno x uno gracias ya conseguí la crema vegetal y la voy hacer gracias ❤️🙏
Hola Amalia !! Yo no recomiendo dejar la mezcla esperando mientras otro está en el horno, lo que queremos es que los huevos permanezcan esponjados, si los dejas esperando se van a bajar y no te saldrán los bizcochos ! Lo mejor es tener 3 moldes iguales ó 2, o bien dividir la mezcla y hacer una parte primero y así hasta terminar !! Saludos ! Cualquier duda ando por aquí ☺️
@@postresconIxchel muchísimas gracias x responder si igual mi horno es pequeño entonces veré q hacer con las instrucciones recibidas haber si me animo hacerlo en un solo molde y partirlo🙏❤️😊o se puede hacer solo de 2 pisos mejor
Buenos días 🌻 Ixchel una pregunta cuando metes las tortas al horno le pones en modo convección y se puede meter una arriba y otra abajo cuando los moldes son grandes y no caben juntos gracias 🙏❤️ q tengas lindo día anoche hice los biscochos de esta torta y hoy la termino
Hola Amalia !! Aquí el problema sería que tan cerca de la lumbre está el bizcocho porque se puede quemar si está muy abajo, lo ideal sería ponerlos en la parte central, o revisarlos en cuanto esponjen, probablemente el bizcocho de abajo este antes que el de arriba y habrá que sacarlo !! De que se puede se puede pero hay que tener cuidado ! Saludos ☺️💗
@@postresconIxchel gracias pero lo q te pregunto es q si usas horno de convección. Yo no tengo de esos solo electrónico y en este momento estoy haciendo la mermelada de mora para rellenar la torta gracias 🙏❤️
@@postresconIxchel hola Ixchel te cuento q hice el 🍰 y me quedo delicioso y ya vendí uno y les gustó mucho lo hice e.n un molde de 21 CM y lo parti en 2 gracias 🙏👋❤️ y me encargaron otro
Felicidades Amalia !! Me da gusto ☺️💗
UNA PREGUNTA IXCHEL, ES RECOMENDABLE SUSTITUIR LA COBERTURA DE CREMA POR LA DE MENREGUE SUIZO ¿
Hola !! El merengue suizo es uno de mis favoritos para los pasteles 3 leches !! Así que sin problema puedes usarlo !! Solo quita el queso crema 🙂
El bizcocho no lleva alguna grasa, mantequilla,margarina o aceite?
Hola ixchel una pregunta tu crees k quise hacerlo y no me salio se me hundió y nunca agarro color x mas k estuvo en el horno 😢 k creees k paso
Hola Elizabeth !! Es que pudieron ser varias cosas !! Desde ingredientes no pesados, el horno no precalentado, los huevos no llegaron a punto letra, abrir el horno antes de tiempo, horno que no está bien calibrado !! Apenas estando contigo podría saber qué pasó.. ojalá le des otra oportunidad, este bizcocho es el que siempre uso para todos mis 3 leches… mándame una foto a mi Instagram postres con ixchel para verlo !! Igual me puedo dar una mejor idea !! 💗
Que es crema para batir chantily? Estoy en estados unidos
Whipping cream o heavy whipping cream !! Saludos 🙂
Buenas tardes Ixchel que medida es esa duya xfa gracias 🙏👋es q yo tengo una pero es pequeña
Esta es la 1M de Wilton o también podría ser la 2D, no tiene porque ser marca Wilton simplemente es de referencia ! 🙂
@@postresconIxchelpero yo digo es la primera con la q haces el cordón para q no se salga la mermelada ☺️una pregunta x q no me doran los bizcochos x los lados los hice con la opción de convención será x eso ☺️ x q estoy estrenando horno hoy hice este 3 leches Ixhel q me pidieron gracias 🙏👋 y y claro q me quedaron bn cocidos solo q claros x los lados y en la parte de abajo
Si, tal ves está muy bajo la temperatura y no doren ! Pero no pasa nada ! Realmente es mejor que no se quemen !! Éxito Amalia 🙂
@@postresconIxchel muchisimas gracias x responder 🙏👋❤️ se q siempre puedo contar contigo
Tengo una pregunta? Con esa fruta no queda muy semilluda la mermelada? La puedo pasar por un colador AYUDA POR FAVOR🙏
Hola Eva !! Claro !! Pásala por un colador sin problema y puedes hacerlo cuando esté más líquida para que sea más fácil 🙂
Hola ixchel!!! Buen video !!! Pregunta, cuánto tiempo puedo dejar el pastel a temperatura ambiente sin que se ablande la cobertura. Es para un cumpleaños. Por fa ayuda !!! Espero tu respuesta
Hola Angela !! La crema tipo chantilly cómo está que es vegetal aguanta muy bien temperatura ambiente !! En especial para las fiestas ! La situación más bien es con las 3 leches ! Que no lo debes dejar demasiadas horas y menos al sol ! Porque podrían agriarse ! Unas 3 a 4 horas está bien ! En sombra !! Saludos ☺️💗
Qué linda por contestar ! Voy hacer la crema como la hiciste con grenetina. Para un pastel 3 leches. Pero estará como 2-3 horas fuera de refrigeración en un salón. Que se agrie o le pase algo al pastel ??? 😫😫😫😫
@@postresconIxchel de hecho estoy haciendo tu receta de 3 leches con fresa !!!! Gracias !!! el video genial
@@postresconIxchel Qué linda por contestar ! Voy hacer la crema como la hiciste con grenetina. Para un pastel 3 leches. Pero estará como 2-3 horas fuera de refrigeración en un salón. Que se agrie o le pase algo al pastel ??? 😫😫😫😫
3 horas está bien !! No pasa nada ! Solo que no le de el sol 🙂
Hola, una consulta, cuál es la diferencia entre crema de leche o media crema, aquí en Perú 🇵🇪 tenemos crema de leche, crema vegetal y crema de leche pero con menor porcentaje de grasa que se usa para la cocina
Hola Maritza, la cosa es que en México no existe la crema de leche entonces más o menos trato de comprenderlo ! La crema de leche es muy parecida a la media crema ! Aunque no sea igual ! Tiene parecida el porcentaje de grasa entonces puedes sustituirla ! La crema vegetal es la tipo chantillí para cubrir pasteles ! En cuanto a la que se usa para cocinar dime qué porcentaje de grasa tiene ! Es más líquida ? Cuéntame !! Saludos hasta Perú ☺️💗
@@postresconIxchel si la crema de leche para cocinar tiene menor porcentaje de leche
Oye disculpa ese pan esponja se puede cocer encima de la estufa
Si he visto que los hacen en estufa Katty, pero yo no he hecho este en particular !! 🙂