How To Cook "Mi Quang" Vietnamese Noodle With Quick And Easy Recipe
Вставка
- Опубліковано 12 вер 2024
- Quang noodle is one of Vietnam's famous and popular dishes. You love square chicken noodles - a special dish of Central Vietnam, want to make this dish yourself to treat family and friends. But still have not found a way to make standard chicken chicken noodles in the Central. So, please save immediately the recipe for chicken chicken noodles shared by the people of Central Vietnam below.
😍😘🥳 Cả nhà xin nhấn ĐĂNG KÝ ủng hộ #bepcuitv nhé ^^
Từng lượt đăng ký của cả nhà là sự động viên rất lớn đến #bepcuitv
Mình sẽ chia sẻ thật nhiều món ngon miền trung đến cả nhà
Yêu cả nhà rất nhiều, love you all 😍😘🥳
cách nấu sườn non ngon
Nấu mì guảng gì kỳ gúa
Day là món mì gà chứ khg phãi mì guãng
Biết thì nấu khg biết thì đừng nấu đăng ký lên mạng người ta cười chết
Đi xa quá rồi bạn ơi. Tới tận quảng bình. Mì quảng nam có 3 thứ gia vị nếu ko có là no ra mì quảng bình nha ban. Củ nghệ tươi .củ nén. Dầu phộng. Thứ 2 mì không trụng thứ 3ko nêm đường .
Nhà mình nấu thường ướp gà dầu phộng nhà, củ nén, sau đó còn khử thêm 1 chén dầu nén thơm phức bỏ lên tô mỳ. Mỳ ko trụng qua nước sôi vì trong mỳ đã có dầu, mỳ béo béo mới ngon.Rau thì bắp chuối sứ, rau cải con, rau húng ...trộn đều.Ngon🤤
Hongvan Le đúng rồi, mì quảng mình phải như vậy á
Mì quảng bắt buộc phải có củ nén ,rau húng lủi ,tạo màu có thể bột nghệ ,nghệ sống giả dập ,hoăc dầu màu điều ,không phải bột cà ri .có thể nấu với gà sườn ,tôm ..
Tôi là người QN, nge giọng nói là biết chị người miền ngoài phía Bắc, nếu nói đây là cách nấu mì quảng chuẩn thì chưa đúng đâu, tất nhiên có rất nhiều cách khác nhau nhưng chuẩn thì khác, thịt thì phải ướp với gia vị hành tỏi trong đó có củ nén, bột nghệ hoặc nghệ củ, thịt có màu vàng là nghệ hoặc thêm chút dầu điều cho đẹp (chứ k phải hột cari nha), rau ăn kèm là phải có nhiều húng lủi (còn rau khác là phụ thôi), bánh tráng k chiên lên như vậy đâu mà chỉ là nướng thôi ...... còn nhiều nữa nhưng k kể hết được.
hihi, mình là người Trung chính hiệu vì mình lấy Chồng Miền Bắc nên giả giọng Bắc. bạn có thể xem tiếp những clip để biết nhé, nhớ nhấn đăng ký để theo dõi nhiều của mình nhé
Nhận xét đúng. Bưa nao có dip qua huỳnh bật đạt p15 tan bình an thư đi pan. Có củ nén đầy đủ hoi bi ngon chưa bi lai căng. Dúng dân quảng mình bán luon pan.
*_Cảm ơn bạn đã chia sẻ công thức. Mình là người Quảng Nam nên cũng thường nấu món này nè. Có điều Mì Quảng Gia Truyền nhà mình thì phải nấu bằng dầu Đậu phộng và mì là mì trắng mới đúng điệu đó nha. Mai mốt mình phải quay lại video giới thiệu cho mọi người mới được ahihi_*
Đúng rồi đó. Mình nấu là ướp bột nghệ. Có cả củ nén và ko bao giờ bỏ đường hỉ
Phải có dầu phộng và củ nén thì món mì Quảng mới đúng điệu ạ!
Chờ vd của bạn
Thuc tế thì tam sao luc bản..các món ăn đặc biệt từng miền của VN ta càng ngày càng thât truyền mà giấu nghề chính là nguyên nhân. Hy vọng các bạn nào có những món ngon đặc trưng của vùng miền hoặc gia truyền sẽ phổ biến rộng rãi để lưu truyền cho thế hệ con cháu chung ta sau này. Tôi đã ăn mon mi Quang ở nhiều miền Vn .Thu thực vẫn không biết chinh xac mon nay nấu như the nao mới đúng. 😀
Con thấy cách cô nấu mỳ quảng với nước dừa hơi lạ. Nhưng con sẽ thử xem nó có ngon hơn mấy cái vị mỳ quảng xưa giờ con ăn ko. Cảm ơn cô chia sẽ cách nấu ăn. Chúc cô với anh ngày càng phát triển channel của mình. Đừng bận tâm đến những comment tiêu cực nha gia đình. ❤️❤️
Mì Quảng nấu theo kiểu của cô chứ không phải mì quảng gốc, gà nấu với củ nghệ và củ nén, nó sẽ có mùi thơm đặc trưng
Xin lỗi góp ý chút: hột điều lấy màu điều là hột điều, còn cà ri là cà ri.
Ở chỗ mình người ta gọi là hạt cà ri bạn nhé Gia lai
Hương vị đặc trưng của món mì quảng nổi bật nhất thì bếp này lại không biết đó là củ nén nhe bếp và rau thơm thì phải có rau húng😂lủi & rau cải con tuyệt đối không nấu nước dừa nhe bà bếp .
Mỳ quảng phải có nén, dầu điều và dầu cary khác nhau nhé :))
Mi quang.mien trung.con thieu cu nen nua.mi quang nay .khong dung cua mien trung roi
Thuc ra nau an la mot nghe thuat .Nguoi dau bep la mot nghe si.Moi nghe si co the the hien nghe thuat cua rieng minh se co cai bien mot chut de co diem nhan cua minh.Nguoi thuc khach cung nhu khan gia moi nguoi cung co cai so thich cai khau vi rieng cua ban than.Nen co nguoi se thay mon nay ngon Nguoi kia thay vo kich no hay
Do la y tich rieng moi nguoi .Minh thay chi naau vay cung rat tinh khiet rat ngon. Trieu like
dau dieu la tu hat dieu xay chu ko phai bot cari co oi,nau cung ngon a nha,cam on chuong trinh
Mình có người bạn họ làm món nầy rất ngon. Họ dùng bột nghệ để tạo màu ăn với ớt hiểm xanh.
nghệ mới thơm đặc trưng mì quảng
Nghệ tươi mới ngon
Mình là thánh ăn mì quảng , cảm ơn thím đả bỏ công sức ra làm lip cho mọi người xem . Nhưng nói thật thím nấu chưa đúng cách . Và còn thiếu gia vị . Rau sống nhìn đơn sơ quá . Không đúng cách
Dầu điều là hạt điều nhỏ màu đỏ đi làm màu . Không phai màu điều là từ hạt cari đâu cô oi.
Mon mi Quang ngon va hap dan, don gian de lam. Xin cam on gia dinh va chuc suc khoe
Bánh phồng tôm ăn với gỏi miền nam
Mì quãng ăn với bánh tráng mè thì đúng bạn nhé
Okban
Phải Sài dầu phụng củ nén , xã bằm , củ nghệ, chỉ sai bét, nấu cari thì phåi
My quang Chinh goc mien truing ko bao gio co nuoc dua nha ban
em nấu rất ngon cảm ơn cô và a ạ chúc gd mình nhiều sk ạ
Nói chung cô nấu nhìn ngon sạch sẽ , miền nào cũng nấu được món này tùy cách sưng hô theo vùng miền trong cách chế biến , nhưng khởi sắc ở Quảng, giống như chiếc áo dài cách tân đủ kiểu dài ngắn chít ben rồi cổ thuyền tay phồng vv...nhưng nguồn gốc vẫn là chiếc áo dài truyền thống việt nam, cổ cao vạt dài thướt tha, món mì quảng cũng vậy , một cái tên nhưng nhiều kiểu nấu , nhưng vẫn chuẩn cơm mẹ nấu , thật hạnh phúc, hãy khen và động viên cô ấy đóng góp ý kiến tế nhị , lời nói không có mất tiền ,chê bai làm gì, vui đi các bạn.
cám ơn cuocsong tuoidep đã hiểu Cô nhé! Cô sinh ra ở mình Trung và là người Trung chính gốc, công thức này được Mạ Cô dạy lại và Cô đã bán món này ở Miền Nam mấy chục năm nay rồi. Con nhớ nhấn đăng ký để ủng hộ Cô tiếp nhé!!! Yêu Con
@@monngonbepcui Dạ . con cám ơn Cô
Có thể biến tấu, nhưng cách nấu và công thức là phải đúng hoàn toàn, bạn không thể nói là nấu bún cà ri nhưng lại mang ra 1 tô lạc xá. Thứ 2 là kênh ẩm thực, hướng dẫn nấu ăn, mọi người làm sai cách sau này ra nấu cho người khác ăn họ cười vào mặt bạn thì sao? Ai ko biết phở là phải có hoa hồi,thảo quả, quế khô, bún bò phải có mắm ruốc. Trong khi linh hồn của món mì Quảng là củ nén,là nghệ, là tôm ... lại ko có. Phải góp ý đúng để người ta rút kinh nghiệm, chứ ko phải nói để không lòi ra khuyết điểm.
@@ThanhNguyen-fr9bjlời nói không mất tiền mua, cách góp ý lịch sự không phải chê bai và dậy đời vì cô ấy cũng đáng bật cha mẹ , bây giờ ai chả biết mọi người giỏi sành ăn, biết nấu ,đâu phải ai cũng làm theo , nên mình thích thì xem và cô ấy có quyền được thể hiện bản thân có gì là sai mà cô ấy nấu ở Nhà có phải là mở tiêm bán đâu mà sét nét chi vậy, nếu là cha mẹ mình thì sao ?
@@cuocsongtuoidep9074 Xin thưa bạn, nếu là ba mẹ tôi tôi sẽ không đưa lên youtube, để người ta chê bai như vậy. Cũng càng không bao giờ dám để tiêu đề là cách nấu mì quảng chánh gốc của người Quảng. Càng không tỏ ra hiểu biết vớ vẩn mì quảng ăn với bánh phồng tôm hay bánh đa chiên. Làm mất đi bản sắc của 1 món ăn vùng miền mà dám để vào bếp dễ ợt, nấu ăn ko ra thì mở kênh chia sẻ cách nấu ăn làm gì? Chốt lại chỉ cần nói đây là cách nấu mì quảng của riêng tui, thì không vấn đề gì, chứ đừng để cách nấu mì Quảng Chánh Gốc Người Quảng. Ở những comment dưới bạn ấy lại tự hào giới thiệu mẹ bạn ấy chính gốc người Quảng ... Bình.
Em ko phải là ng quảng nhưng e biết mì quảng gà cần nghệ mới ngon. Nén có thể có hoặc có thể thay hành tím
Nghe giọng mà nhận mình là quảng chính gốc chỉ có Quảng Bình (đã đổi giọng, không còn nặng nữa). Con đã có cơ hội ăn mì ở Hội An mấy lần và bị "nghiện". Mì ít nước, đậm đà, rau ăn kèm cũng hợp. Vô tới Sài Gòn, khu chợ bà Hoa nhưng không ăn đc như ở Hội An. Nó nước nhiều, như ăn phở, không đậm đà. Rau ăn kèm khác hoàn toàn luôn
món nấu với nước dừa tươi rất ngon cái nước ngọt thanh rất ngon bạn vẫn nấu nhưng cho thêm bột nghệ
Mẹ và con trai vào bếp dễ thương quá
Làm mình nhớ con trai mình
Thit Ga kho thi dung hon 😂!
Mì Quảng mà ướp dầu điều cari là thấy đi xa lắm rồi
Đã thế còn không thấy củ nén
Chuẩn lun bạn..qua kênh mình để xem sự khác biệt khi nấu mỳ quảng chính gốc là như thế nào nhé
ua-cam.com/channels/RrPXm0VwAM_krQwPoer5sw.html
Dầu điều cho ra màu đẹp. Nhưng cho cà ri vô thì sẽ kg còn ra mì quảng mà ra cà ri gà
Ngon quá bạn ơi. Thấy bạn nấu mà mình thèm quá. Nhớ nhà nhớ Mỳ Quảng bạn ơi
Đi xa quá rồi. Mì Quảng: bánh tráng nướng, sợi mì màu trắng, rau thì cơ bản là cải con và bắp chuối ( những loại rau khác thiếu cũng ko sao) , củ nén,dầu phộng, bột nghệ, còn trứng cút cũng rim khô với thịt gà chứ ko phải vậy nhé
Biết cách thì cho xin xin công thức nhé
Mình cũng thích nấu theo cách của bạn
cô dạy rất kỹ,hay quá cô ơi! cố gắng cho ra thêm nhiều clip
hay hơn nha cô
Mỳ Quảng muốn ngon phải cho củ nén và nghệ tươi
Món ngon quá bạn, cám ơn đã chia sẽ
Cám ơn Quốc Thông Vlog nhiều nhé. Mời Bạn Nhấn Nút Đăng Ký để theo dõi tiếp những món ăn Mình làm nhé
Nấu sai hoàn toàn mà cảm ơn chi ác
Ngon qua ban on yum.yummy lam ray hap Dan 😀😀😁
Cô nấu kiểu này, lỡ người ta ko biết rồi người ta tưởng mì quảng là như thế này , là chết chết hết,,,,,
Nhìn giống kiểu nấu cary gà , bánh tráng họ để nướng chín chứ ko chiên sẽ hút rất nhiều dầu mỡ
Dung
Ngon qua minh se nau cam on chi da chia se
cám ơn Dung Pham đã dành lời khen cho Chị nhé, nhớ nhấn nút Đăng Ký để ủng hộ tinh thần cho Chị thực hiện tiếp những món ngon hơn nữa nhé
Mi Quảng khg có nước dừa Mi quảng nấu với chút nghệ Bán nấu như vậy thì ra ca ri rồi Mình là đàn Huế nhưng ở Danang từ lúc nhỏ
Đúng vậy nấu mỳ quảng bỏ nước dừa k đúng
BÁNH TRÁNG NƯỚNG GIÒN LÀ NGON RỒI, VIỆC GÌ PHẢI CHIÊN CHO THẮM DẦU MỠ HẠI SỨC KHOẺ !
BẬY HẾT CHỖ NÓI. BÀ MÀ MỞ QUÁN, CHẲNG AI THÈM TỚI ĂN !
Chiên mới ngon đc nha. Ko biết mà còn nói to
Mẹ Mình mới làm youtube nên còn ít nhiều thiếu sót rất mong quí anh chị em nhấn "Đăng Ký" để ủng hộ cho Mẹ mình nha! Mẹ Mình biết sẽ vui lắm, cám ơn cả nhà rất nhiều
Dân dã vị quê hương
VxrriB
Bếp Củi TV cám ơn chị
Bắc kỳ niết nấu gì
@@phongchuc5487 ! Im cái miệng thối của mày lại, không xem thì biến mẹ mày đi chứ đừng có sủa bậy.
Sorry Co, nau sai roi co oi. Mon nay goi la my Ga khong phai my Quang
Cam on me nau mon mi quang qua tuyet
Nấu mỳ quảng phải có nghệ tươi... xã tươi... mới ngon
Dầu điều không phải làm từ bột curry đâu ạ. từ hột điều nha.
Mì quảng mà kg có hun lủi .còn bánh tráng đêm đi chiên không đúng khẩu vĩ .
Cảm ơn bạn đã chia sẻ cách nấu ăn, tuy nhiên bạn cần nhất quán là hạt điều màu hay là cà ri, vì khi thì bạn bảo hạt điều, khi thì cà ri. Thứ 2 đây là cách bạn nấu theo vùng miền, nhưng chắc chắn ko phải là miền trung, vì miền trung họ dùng củ nén chứ ko phải tỏi. Nếu bạn tự hào là gôc Quảng thì cần coi lại cách nấu ạ. Các loại rau ăn kèm cũng sai, ớt cũng sai nói túm lại đây ko phải mì quảng. Bạn không phân biệt được nước nhân, và nước lèo ? Bánh tráng lại mang chiên? Và thấy bạn lý giải món này là mì Quảng chính gốc của người Quảng? bạn bảo mẹ bạn 100% là Quảng Bình thì bạn cần nghiên cứu lại văn hóa ẩm thực.
Cà ri hay hạt điều cũng là 1 thôi
Chính xác bạn nè thấy chỉ cách ko đúng lắm hen nhìn hok ngon lắm
Cà ri màu điều là một mà bn
@@shhhdzhggd645 tao lạy
Nhất trí với bạn
Thieu nghe, dau phong, cu nen. Mui mi quang que chinh goc phai co may cai nay ne.
Đụ mẹ đéo biết nấu mà làm clip
@@trangthieu1155 hey back off! What a rude dude!
Nấu mì quảng phải có củ nén dầu phộng bột mới đúng chứ
Mì quảng gà phải có xả bằm chị ơi, nấu sai tè le hạt de
Nhin thay ngon va the lam douc. Cam on, se subscribe cô.
Ung~ ho 2 Me Con Anh .... Co' gang' len....nhung~ lan` khac' se~ hay va` tot' hon ....😉😉😉😙
Mì Quãng phải có dầu phọng, củ nén,
Nấu kiểu này ra đến Huế rồi không còn Quảng nữa
Nhà làm ngon nhỉ ❤❤❤
trời ,cary nấu mỳ quảng ,muốn chết quá
Cách này lạ nhưng trình bày hấp dẫn
cám ơn An Tran nhớ nhấn Đăng Ký để theo dõi những Video Nấu Ăn ngon và lạ hơn nhé
Bạn ơi, k ai nấu mỳ quảng với nước dừa cả, người ta cười cho đấy.
Chuẩn ko cần chỉnh
Củ nén,dầu phụng đâu không thấy nhỉ,chưa chuẩn vị rồi, kkk
Xin lỗi cô, giọng nói của cô ko phải là người quảng gốc và cô nấu ko có củ nén thì ko ra mì quảng rồi
Không phải nơi nào cùng có củ nén
@@quangvuongxuan3979 k có thì k đúng mì quảng gốc d còn gì
Nấu mì quảng mà ko có dầu khử nén thì coi như vức
Chính xác
Ngon qua nhin them quá
Mi Quang phai co rau hung lui.Nau bang dau phong ,phi thom bang cu nen.Vi an phai man va beo.Ban nen hoc lai cach nau cua nguoi mien Trung.
Mỳ gốc quảng mà không có củ nén là sai hoàn toàn.
Thùy Trang Đỗ chuẩn
Mì quảng nếu có dầu phộng, củ nén, bột nghệ, ớt bột... thì rất ngon. Hơi lai... nhưng nhìn cô nấu cũng thấy cũng rất ngon.
Chính xác
Minh tung an mi quang o cho Ba Hoa....ngon vo cung.. Nau dung huong vi nguoi mien Trung.. An hoai van thay ngon...
Quán nào vậy ạh? Cho e xin địa chỉ?
Ngon quá.
Mắc cười quá , hai mẹ con bỏ nghề dạy nấu ăn đi
Dầu điều là từ hạt điều phi ra chứ ko phải từ cà ri. Cà ri mà nêm vô mì Quãng là tiêu tùng
Chị nói đúng rùi! Qúa giỏi, cho 10 điểm...hehe!!!
Why did your mom not to use fish sauce only salt ? Thank her for sharing how to cook my quant my favorite food
thank ơn Laura Tran so much, can you press button "Subscribe" to watch more interesting videos !!!
Phải có củ nén mới ra dc mỳ quảng nhé
Mỹ quang phải có tôm chị ơi và không cho nước dừa chị nhé
cám ơn tue tran đã góp ý nhé, nhớ nhấn đăng kí để xem nhiều videos hay hơn nhé
Bếp Củi TV nau sai qua
Còn thiếu tôm nữa nhưng mỳ quản sao lại bỏ cari vào lạc quẻ rồi bà ơi
hihi, cám ơn Bui Thu Dallemagne đã bình luận nhé, đây là cách nấu theo khẩu vị vùng miền, Bạn nhớ nhấn "Đăng Ký" để xem nhiều món ngon và hấp dẫn hơn nhé...
@@monngonbepcui mì quảng là phải thực sự dân xứ Quảng nấu mới ngon . 🤔
@@monngonbepcui xao qua
Quảng Đông chắc😂. Mì quảng là phải dùng củ nén mới ra vị chuẩn. Lẫn lộn dầu điều và cà ri nữa... lại còn đi xa quá 🥲🥲
Dầu điều làm màu là lấy từ hạt cà ri nha bạn. Dân miền Trung gọi hạt đó là cà ri á. Tùy vùng miền gọi nhưng đó là một. Cô nói vậy là đúng
Mi Quang la cua nguoi Trung nguoi Bac nau sao ngon
Rat ngon.Ca,m on Co
Bac nau nghon qua!!! hy vong nghay nao chau ve vn duoc thuong thuc mon my quang cua bac 3♥️♥️♥️♥️ USA California 👍👍👍👍
mi quang? thi phai, co cu? NEN ' phai co bot NGHE, nau' kieu bac' nay la MI QUANG DONG hihiihihih
Kênh này sao có lúc cô nấu nói tiếng miền Trung, lúc thì nói tiếng Bắc, có nhiều người nấu hay sao vậy nhỉ
Bánh tráng nướng nha bạn
Ko xem hết clip, mới phần ướp gia vị thôi đã thấy sai sai. Ko đúng vị mì quảng rồi!
Phải ướp củ nén và nghệ tuơi nhé
Sao thay khg giong mi quang cua nguoi mien trung nhi Ngay con o trong nuoc minh ghien lam
Chi ơi ! Hốt điều la hốt điều lam ra .con bột cary la khác , chi nâu cung ngon nhg cung chua dung mi quang cua nguoi mien trung ...
Bột cà ri (tiếng Anh: curry powder) là một loại bột gia vị được trộn từ nhiều nguyên liệu thực vật
Mì quảng chánh góc nấu bằng củ nén .dầu phong .rau ăn kèm .cải con hún lủi .bắp cải bào tất cả trôn chung cho ra dỉa khi ăn gắp từ từ rau ăn.k để chung thứ nhất bi nguôi thứ 2 can nước gì món nầy ăn ít nước. Cần hoc hỏi nhiều mới lên
*_chào e gái. A ba nha trang đây. E ác quá. Live món ăn ai chịu nổi_*
Chị ơi mì quảng của chị chưa đúng mì quảng xứ Quảng vì nó thiếu củ nén với dầu phộng
Ngon,dễ nấu
Mì Quảng k thể thiếu rau mầm được
Mì Quảng ăn với rau húng lủi mới đúng điệu đó bạn
Chẩn
Qua tuyet
Nước dừa mà cũng phải có điều kiện mới nấu . 🤣🤣🤣
Mình cũng nghĩ zay nước dừa bn mà cũng có điều kiện đồ
Hơi sai sai ,mì quảng có dầu phọng củ nén,rau húng lũi bắp chuối bào,cải mầm là đặt trưng của mì quảng
Mình hồi trk học ở qnam chyyeen đi ăn mì quảng nhưng hk thấy vị nước dừa
Ngon quá di
Hat dieu khong fai la hat Cary dau ban
cám ơn Bạn đã bình luận về vấn đề cari và hạt điều (màu) bạn có thể google để hiểu nhiều hơn nhé
Vấn đề ở đây là nấu bằng hạt điều nhưng lại gọi là hạt cà ri...không cần tra google bạn ra tiệm tạp hóa mua hạt điều và hạt ca ri người ta sẽ bán cho bạn cả 2 hạt ca ri và cả hạt điều để bạn phân biệt ( nhất là ra đúng tiệm gia vị của người hoa và người ấn độ )
Thay làm mi quang thấy thfèm qua
Con cảm ơn gì nhé 💕
Cách nấu này là người ở Mỹ ,đúng khg?
Khử nén là số 1
Ngon quá
Ngon lam mẹ oi va cam on mẹ
cám ơn Nhu Duyen nhiều nhé, Con nhơ nhấn nút Đăng Ký và chia sẽ cho nhiều người cùng xem nhé, Thương Con
Mì quảng mà ko có cũ nén là quê mùa lắm
Dầu điều khác dầu cari chứ
Ba nay la nguoi bac ma co con dau nguoi quang nen .con dau them mi quang nen ba moi vao bep thong com nhen ba con
hihi, Bạn dễ thương vui tánh quá. nhưng vẫn vui vì bạn comment
Có xíu gà mà cho quá trời muối mắm hạt nêm chắc nó mặn giữ lắm,chính gốc mà lại ko có củ nén nữa chứ