Торт «Птичье молоко». Вкусный торт. Ерекше нәзік торт.
Вставка
- Опубліковано 20 тра 2023
- Торт Птичье молоко. Бесподобный торт . Торт суфле. Ерекше торт. Нәзік торт.
Список ингредиентов для торта:
Для коржа:
Масло комнатной температуры 82,5% - 70 гр
Сахар - 70 гр
Желток -4
Мука- 100 гр
Разрыхлитель- 0,5 ч.л
ДЛЯ СУФЛЕ:
Сливочное масло 82,5% - 100 гр
Сгущёнка- 50гр
Сахар- 280 гр
Вода - 100 мл
Агар- агар-8 гр
Белок - 4
Ганаш:
Шоколад - 80 гр
Сливочное масло 82,5 - 40 гр
Либо можно сделать глазурь для этого необходимо:
Сливочное масло 82,5% - 50гр
Молоко-4 ст. л
Какао - 3 ст.л
Сахар- 100 гр
Очень вкусный торт
қолыңыз дерт көрмесін.
👍👍
Күшті керемет!❤
Рахмет))