Brudet od hobotnice - Fini recepti

Detaljne upute i sastojci:
www.finirecepti.com/priprema/b...
Jednostavan recept za pripremu brudeta od hobotnice. Porcija je za 4 osobe, a vrijeme pripreme do sat vremena.
Upute:
Očišćenu i opranu hobotnicu stavimo u prazan lonac bez vode na najlaganiju vatru otprilike 20 minuta (hobotnica tako pusti žestinu). Hobotnicu ne solimo, jer je već slana. Tako omekšanu hobotnicu izvadimo na tanjur i pustimo da se malo ohladi pa narežemo na komadiće veličine 2cm. U čistom loncu, na maslinovom ulju, popržimo sitno sjeckani luk, dodamo lovorov list, sitno sjeckani češnjak i ljutu papričicu, te pirjamo dok luk ne omekša. Zatim dodamo koncentrat rajčice, narezanu hobotnicu, podlijemo vinskim octom, podlijemo s toliko vode da pokrije sastojke i začinimo solju i paprom. Sve zajedno kuhamo u poklopljenom loncu dok hobotnica sasvim ne omekša.

[@TonchyShultz]

Mnogo hvala i svaka cast kuharici na lijepoj demonstraciji spremanja, pozdrav i ekipi takodje! 😉 😊 😋 😎

[@king27702]

amazing dish greetings from kosovo

[@tigarzlovrencic2538]

O.K.

[@rajkabulum9988]

Ljuta paprika

[@milkobulum8389]

Brudet

[@ST1973]

ljuta paprićica lol

[@2005tisss]

mogli ste i oci izvadit

[@kog7519]

Haha nisam ni skonto od svega ovog

[@BRDA1950]

Ova nema veze sa bruetom od hobe

[@slavkokrizman7127]

tražim pravi recept za brudet od hobe ... imaš?

[@BRDA1950]

@@slavkokrizman7127 posalji mi mail da ti posaljem ricetu

[@slavkokrizman7127]

@@BRDA1950 [e-mail]

[@slavkokrizman7127]

@@BRDA1950 hvala!

[@ST1973]

kontinetalci kuvaju morska sranja haha