Resep Bumbu Urap Tahan 1 Bulan Tanpa Pengawet Buatan || cara membuat bumbu urap2 agar tidak basi
Вставка
- Опубліковано 30 бер 2021
- Assalamualaikum wr. wb.
Selamat datang di channel dewitrias
Kalau Anda pernah tinggal di daerah Jawa, Anda akan sering menemui masakan ini disajikan sebagai salah satu lauk untuk tasyakuran atau tumpengan. Iyaa, apa lagi kalau bukan urap-urap khas Jawa.
Masakan ini pada dasarnya adalah masakan yang berbasis kelapa parut yang diolah dengan bumbu tradisional. Sedangkan campuran sayurnya biasanya tergantung pada selera dan tradisi daerah masing-masing. Anda bisa mencampur bumbu urap kelapa dengan rebusan kacang panjang, kangkung, kecambah, atau dengan daun pepaya, daun singkong, dan lain-lain.
Karena terbuat dari kelapa maka bumbu urap sangat mudah basi. Apalagi jika sejak awal disajikan sudah dicampurkan dengan sayur rebus, masak pagi, sore dipastikan basi.
Namun, tahukah anda bahwa ada trik agar bumbu urap bisa tahan lama?
Triknya adalah dengan mengurangi kadar air dalam bumbu menjadi sangat sedikit. Dalam video ini, kami share resep bumbu urap sangrai. Teknik sangrai ini juga tidak sembarang sangrai, silakan anda lihat dalam video bagaimana teknik cara menyangrai bumbu urap agar hasilnya optimal dan lebih cepat.
Selain itu, kami juga share resep bumbu urap jawa, khususnya adalah resep bumbu urap urap jawa timur yang terkenal menjadi salah satu resep bumbu urap yg enak.
Resep bumbu urap2 ini sudah terbukti sangat tahan lama, jika dibiarkan tanpa dimasukkan kulkas, bumbu urap urap akan tahan selama 4 hari. Sedangkan jika dimasukkan kulkas, bumbu urap tahan lama hingga sebulan.
Bahan-bahan:
3 siung bawang putih
1 genggam cabe rawit, kalau nggak suka pedas bisa dikurangin.
3 buah cabe berah besar
½ ruas kencur
6 lembar daun jeruk
Gula merah
1 sdt asam jawa,ini memberikan efek segar.
½ sdt terasi biar gurih
1 sdt garam serta 1 sdt gula sebagai penyeimbang rasa
1 butir kelapa ukuran sedang tidak terlalu tua dan tidak terlalu muda.
Tonton video resep lainnya:
Cara membuat kue sus basah yang kopong
• CARA MEMBUAT KUE SUS B...
Cara membuat telur dadar padang teballl
• RESEP TELUR DADAR PADA...
Cara membuat nasi bakar tongkol pedas manis
• RESEP NASI BAKAR TONGK...
Cara membuat pisang coklat churros
• CARA MEMBUAT PISANG CO...
Cara membuat perkedel kentang daging ala masakan padang
• CARA MEMBUAT PERKEDEL ...
Cara membuat sempol ayam saus korea
• CARA MEMBUAT SEMPOL AY...
Cara membuat Rainbow Cake Cantik untuk Pemula
• RESEP RAINBOW CAKE KUK...
Cara Menghias Nasi Kuning Bento dan Tumpeng Mini
• CARA MENGHIAS NASI KUN...
Resep nastar glowing anti retak tanpa mixer
• RESEP NASTAR GLOWING A...
Resep Wool Roll Bread Tanpa Whipped Cream
• Resep Wool Roll Bread ...
Resep Shaksuka Turkish
• Resep Shakshuka Paling...
Resep Japanese Milk Bread
• Resep Japanese Milk Br...
Resep Bumbu Urap Tahan 1 Bulan
• Resep Bumbu Urap Tahan...
#Dewitrias
#ResepUrap
#ResepTradisional
Klik tombol SUBSCRIBE dan nyalakan loncengnya agar UA-cam memberi tahu Anda resep-resep lainnya. - Навчання та стиль
Biar g gampang gosong wajannya pake teplon aja bunda/panci teplon, sy udah coba resep bunda rasanya memang enakkk, trms resepnya bunda
terimakasih sudah berbagi hasil recooknya 😍😋
Teks dh berbagi tipsnya bun...salam kenal..
Sama2 bun 😊.. salam kenal juga dari Surabaya
Mantap,cepat mengerjakan nya,mau coba akh ,pasti sedap,makasih mbak resep nya.
@@dewitrias aa
Bumbunya sama dg resep saya,,enak bgt ini,,berarti semua resep ibu ini enak smua.pintar masak👍👍👍👍😁
Dari semua content urap anti basi, disini yg ngasih wawasan info terlengkap. Kitapun jadi ikutan cerdas seperti creatornya. I love it
Terimakasih 😊
Saya suka teknik si kelapa digrongseng dulu..😊
Mantap bumbu urapnya.trimakasih telah berbagi ilmu.
Mantul top markotop,udah saya coba..thanks
Trmksh resep urap nya ,
terimakasih sudah berbagi resep anti basi untuk bumbu urapan
Aduh enak banget kayaknya
mantap. saya akan coba bunda
Mantap bunda
Resep urap yang harus di coba.. terimakasih bunda sehat selalu
Mantul.mau nyoba
trimAkasih bun,lsng coba nih
Sukses selalu ya guys
Terima kasih atas resep nya, enak banget kelihatannya, perlu dicoba, sukses n sehat selalu 👍🙏
Sama-sama
Waalaikum salam...
Sedap resepnya terimakasih
Sama2 😊
Menu kesukaan kluarga ❤..
Terima kasih ya resep nya. Bermanfaat sekali buat kami semua. Akan saya cobain.
Senang sekali bisa bermanfaat,,,selamat mencoba mba 👍😊😋
Resep urapnya mantap bun,bisa tahan lama.
Terimakasih Bun🥰 bisa stok bumbu urapnya saja, jadi tinggal rebus sayurnya kalau lagi pingin ya😃
Mantap nonton sampai habis sukses terus ya,bikin lapar
Terimakasih 😊🥰
Mantab bos
Tks. Mba. Resepnya. Mantull banget tu urap nya. Sukses terus buat Mba
Samma2, selamat mencoba😋
Mantap Dewi bumbu urap urapnya..
Makasih mbak ukii🙏😊😊
Terimakasih resep nya dan tips nya bunda....
Sama2 bunda, semoga bermanfaat 🙏
Mantap ini resepnya, sekaligus diinfo trik2nya Makasihhh
Sama"😍
Mantab....👍
Baru saja recook bund...
Rasanya uwenak... Terimakasih banyak resepnya...
Alhamdulillah 😍ikut seneng juga😊
Memang mantap rasanya temn"ku sdh pda coba dan mereka ingin tahu resepnya.tmksih mba
Sama"😊
dari tiga resep yg saya tonton sblmnya ini yg paling enak kayaknya karena ada asam jawa dan daun jeruk. makasi mba
Terimakasih 😊 yuukk di recook kak😋
@@dewitrias ya mba saya cari kencur dulu belinya susah banget di sini ( usa ) udah di order blm sampai2 juga *malah curhat hahaha sukses terus ya mba
Krn pake asem jd lbh sedap dan segar .kayak olahan Mama saya alm ..ng keburu bljr sibuk kerja tks ...sukses terus
Terimakasih kaka🙏
Terimakasih resep urap2nya ,.. sangat bermanfaat sekali
Salam kenal
Senang sekali jika bisa bermanfaat 😊
Makasih resepnya bunda 😘
Sama - sama😊 senang sekali kalo bisa bermanfaat
Mbak makasih resepnya, aku udh coba buat beberapa kali, asli enak sedep bgt..
Terimakasih banyak kak sudah di recook 🥰
aku udah recook resep ini, dan beneran enak banget hasilnyaa, seriusan 👍🏼
Alhamdulillah...senang sekali bisa bermanfaat 🥰
Malam Bun,,!! makasih resep urap nya,bisa dicoba in, salam kenal juga dan sukses selalu,,!!!
Salam kenal juga Bun 🤗
Makasih bunda resep nya sdh d coba enak banget
Makasihhh udah recook🥰
mantaf nih resep urapnya👍🏻
Terima kasih 😊 selamat mencoba ma..👍
Mantaappp
Makasih tips trik nya ...jadi subscribe krn byk ngasi tips...
Ma Samma 😊
Mksh bunda resep urapx🙏🏻
Sama" ☺️
Tambah teri nasi joos bund
Bolehhh 👍 makasih sarannya bund😋
Di coba ah makasih resep nya
Ma samma 👍
Sippp mkasih bunda..akan dicoba
Selamat mencoba 😊
Terimakasih kiat2nya...
Sama2 mba.. semoga bermanfaat 😊
Bismillah praktek utk megengan besok 😊
Alhamdulillah 🥰
Ms kash atas resepnya mbak
Sama2 mbak...kalo udah nyobain resepnya, kabarin hasil recooknya ya..
Udah pernah nyoba pake resep ini. Mantuuul. Jadi resep andalan buat di padukan dengan ayam bumbu rujak atau ayam bakar
Alhamdulillah.... terimakasih atas review-nya😍
Trimaksih bun resepnya..mantaf nih..
Selamat mencoba 😊 semoga bermanfaat 👍
resepnya mirip punyaku bun. cuma beda trasi. trasi ini semacam msg alami jadi punya sampeyan ini pasti lebih enak
Terimakasih bun🙏😍
Trimakasih
Wah... terimakasih bun
ini sangat bermanfaat
saya mau coba buat kemudian packing dengan plastik titip ke lapak pagi...
adakah tips trik untuk sayur rebunya agar tidak cepat basi bun?
Senang sekali kalo bisa bermanfaat 🥰 jika untuk dijual seperti itu, harap sayuran dan bumbu kelapanya dipisah ya ma...karena sayuran memang kurang bisa tahan lama terutama kecambah. Beberapa jenis sayuran yg agak tahan lama yaitu yg memiliki sedikit kandungan airnya semacam kacang panjang, kecipir dan daun kenikir.
Semoga sukses dan berkah usahanya ma 👍
mantap.bumbunya sama kayak aku , juga resep dari nenek aku.sip.wuenak👍👍👍
Toss dulu bund👋😊
Saya sangat suka urap ikan asin mantap saya mau coba selama ini selalu beli blm pernah coba
Waahhhh enak kayaknya, nasi urap sayur lauk ikan asin goreng sama telor dadar 🤤👍
Makasih resep bumbu urapnya
Bikin dendeng ragi nya gmn kak
Urap itu lauk buat makan yg enak🤤
Bettul sekali🤩pedes manis segerr, yuk di recook buat setok bumbu dirumah😊😊
@@dewitrias otw Bun🙏
Trims mb resep urapnya yg pake air asam, dgn cr sangrai bumbu jd awet.
Senang sekali bisa bermanfaat 👍
Terima kasih resepnya bu mohon halalkn 🙏
Asalamualkum wr WB riyad Saudi hadir mksih MBA resep" ny 👍👍👍👍
Sama2 mba 😊 semoga bermanfaat dan cocok sama resep nya😋 salam kenal 🙏
Aku juga udh coba resepnya.. Enaakk.. Asli tahan lama juga. Banyak yg mesen jadinyaa.. Makasih yaa resepnyaa
Alhamdulillah hhhh....ikut seneng kakakk😍🥰🌼
@@dewitrias mbak terimakasih resepnya 🙏 mbak kalau untuk ketring, misal urabnya dibungkus plastik itu bkl gampang basi tidak?
Jelas banget mba penjelasan nya... sepertinya beneran bisa tahan lama ya...👍👍
Terimakasih,🙏
@@dewitrias mmoooo
@@dewitrias eewwe~ae
@@dewitrias @@y y
Bun . . .mau nanya . . .
Bumbu yg sd di haluskn dg ukuran yg bunda buat ( bumbu halus + kelapa).
Kangkung brp ikat?
Kacang panjang brp batang.?
Toge nya brp ons ?
Agar tampilan cantik dn berasa.
Thanks bunda . .
Sukses selalu bun👍
Terimakasih Bun 😊🤗
Bulekku ngasih resepnya pake b.merah jg,aku coba resep bunda ini ah barangkali berhasil 🤭
Selamat mencoba 😋
Ampe ngiler liatnya..
Selamat mencoba resep nya 😍😋🥗
Iya Krn aku kl bikin suka ga prnh awet..mlh berair..
Skrg dpt resep baru nih 🙏🙏
Mantabz ya guys 👍👍
Terimakasih 😊
Daun jeruk purut nya ikut di blender ya kak 😎
Iya kak, tetapi tulang daunnya dibuang ya...biar nggak pahit..👍
Terimakasih resepnya bunda
Salam kenal
Sama2, semoga bermanfaat 😊 salam kenal juga 🥰
Akan ku coba bunnn❤️
Selamat mencoba 😊 semoga cocok dengan resep nya
Kalo boleh ksh masukkan bumbu kelapa urapnya gk hrs di sangrai juga gpp ,di kukus saja juga bisa dan gk cepat basi
Makasih ya bun resep nya .. Mudah dan jelas 🥰🥰🥰
Terimakasih😊
Makasih bun
Selamat mencoba 👍
Makasih resepnya..... Saya akan bikin untuk acara arisan. Sukses terus ya
Terimakasih 😊 senang kalau bisa bermanfaat
Mirip2 bumbu pecel ya bun, cuma pecel gak pake trasi. Saya yakin pasti rasanya enak. Soalnya bahan2 bumbu pecel yg saya jual mirip seperti ini.
Iya ya....mirip bumbu pecel ya Bun🤭 terasinya ini yg bikin gurih Bun... sedepp memang, meskipun tanpa MSG..😋
Termotivasi bu
Terakhir 😊
Sudah coba Bun& benar ga cepat basi
Alhamdulillahh...😍 Terimakasih testimoni recooknya bun 🙏
Makasih resepnya bund
Sama - sama😊 semoga bermanfaat 🙏
@@dewitrias
Aamiin
Setuju sy bikin endos urabnya
Siyaap
Mantappp 👍
Selamat mencoba 😋👍
Mks
Bagaimna jka mrebus sayurannya memakai gula pasir .....terima kasih ...
Punyaku jadi serundeng Bun😂😂
Ooo... terlalu kering ya sangrai nya 😅🤭😂
Ass.wr. wb... mbak daun jeruk nya bareng di ulek sams bumbu yg lain nya mksh
Iya...semua bumbu dihaluskan mbak... termasuk daun jeruknya. Asalkan tulang daun jeruk nya dihilangkan ya.. biar tidak pahit..
Bumbu rendang
Aku udh bikin,trus urap kelapanya simpan di kulkas ttup pake wadah kedap udara,tp masih 2hari udh berjamur. Krn kn ada embun dr dlm wadah klau masuk kulkas. Masuk kulkas tampa sayuran nya
Bund..sayuran yg sfh di rebus/kukus.di simpan di kulkas.tapi besoknya bau asem.dan berwarna butek.
Ya iya laah .. klo nyimpennya dlm keadaan udh di rebus ya bs jd begitu ..
Kencur ganti temu kunci gmn ya?
Mau ke pasar kok mager 😁😁😁
bwt taburan ketan kuning bisa g mba
Makasih resepnya.. sukses selalu yaa.. mampir yuk..😀😀
Terimakasih 😊
Mantap bun 👍👍👍
Terimakasih
Oalaaah buat nasi kotak 25porsi
Hehehe, iya mama😊 1 resep pakai 1 butir kelapa setengah tua bisa buat 25 porsi nasi kotak
Kalau gak pake trasi gak papa kah?soalnya gak suka trasi 😢
Di Nyoskan.. 😂
😅😂🤣🤣
😊
Jawa banget🥰🥰🥰
Betulll😊🥰 terimakasih sudah mampir.. jangan lupa tonton video2 kami selainnya 😉
Tolong tulis kan resep bumbu urap untuk nasi kotak 150 porsi
Yang diresep itu asumsi kelapa ukuran sedang, pengalaman saya bisa jadi 25 porsi pada nasi kotak. Kalo kaka butuh 150 porsi, tinggal resep nya dikalikan 6 ka...
Selamat mencoba 😊 ditunggu hasil recooknya ya 👍
👍👍👍🙏
👍👍👍
Yukk Bun, dicobain 💪☺️
Bun 25 porsi bumbu urab buat nasi kotaknya dipisah atau diaduk langsung ke sayuran? Makasi bun
Baiknya dipisah dari sayurannya Bun, biar lebih tahan lama ☺️
berawal dari suami minta dibikinin urab. karena nggak pernah bikin. cari cari resep yang nyangkut dihati ya cuma ini. udah coba recooking. mantap, tapi mungkin punyaku rada kekeringan jadi hampir mirip serundeng. 🤭🤭🤭
Bunda,klo pake Teflon bgm bisakah. Makasih
Bisa banget bun...malah enak karena anti lengket. tapi tetap rajin2 aduk yang rata ya...agak matang nya merata 😋