Az egészben nem az a legjobb ahogy láttuk elkészülni a kést. Az egészben a legjobb, ahogy arról mesél, hogy minden ember jó valamiben. És amikor megtalálod azt a valamit, akkor az már nem egy munka... Akkor az már Te magad vagy... Akkor megtaláltad önmagad. Van aki hamarabb, van aki később találja meg, van aki soha... Én még nem találtam meg( vagy lehet megtaláltam, csak nem mertem még elindulni az úton), de ez a videó hitet ad ahhoz, hogyan is kellene működni dolgoknak és hogy igenis fáradozzunk "önmagunk" megtalálásán. Köszi, szuper videó!
Minden tiszteletem ennek az embernek! Elfogytak a szavaim, csak annyi, hogy a legjobbakat kívánom Neki a továbbiakban, és az összes (nagyon ritka) hozzá hasonló elvű mesterembernek is!
A 14 éves fiamnak ezt a videót mutattam meg, hogy lássa az a cél az életben, hogy így rátaláva a hivatására boldog legyen. Köszönöm! Ennél jobban nem lehetett összefoglalni! Nagyon köszönöm!
Istenem de jó látni hogy valaki még értékeli és megbecsüli, valamint hajlandó iszonyatos energiát befektetni a tudás által megteremthető minőségbe. Elismerésem!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
@@mateszabikonyhaja Úgy értem, hogy tényleg igazi érték, amit itt megmutatsz. Szól ez akaratról, jellemről, elhivatottságról. Tetszik az, ahogyan Te is tiszteled a kétkezi munkát, tudsz szépet találni egy egyszerű tárgyban is, magát a munkát, a fáradtságot, amit valaki bele tett. Ez szép, na! Szerintem ez a megfelelő szó ide. 😊 Azon kívül a sült husik is szépek voltak mindig ezen a csatin! 🤤🤤🤤
Minden Jedinek saját magának kell elkészítenie a saját fénykardját. Attól lesz ennek nagy értéke, hogy részt vettél benne, nem csak a rétegzett acéltól meg az egyéb technológiai eljárásoktól. Mindenki a saját sikerének a kovácsa.
Akit ez a videó "beszippantott" annak ajánlom figyelmébe a History Channelen minden nap 18-19h körül vetített Tűzben edzett sorozatot. Lélegzet elállító, hogy mire képesek az emberek. Ez a damaszkolt penge a csúcs, hihetetlenül szép és még használható is. Egy így készült pengét fogni-használni olyan lehet mint enni egy fogást a Sukiyabashi Jiroban. De ha már japán, szinte felfoghatatlan az is, amikor ők maguk keszítik el az acélt is! Porból-kőből kohászattal és utána jöhet a kovácsolás. Művészet ez is a köbön.
Hát Szabi! Nem szoktam posztolni a videóid alá, talán ha egyszer tettem meg egy kis malíciával fűszerezve, amikor már úgy éreztem sok a kamadó grilles kaja. Kedvelem a videóidat, mert van benne élet, szép folyékonyan beszélsz (manapság ez már ritka sajnos) olyan témákról, amelyek egyébként engem is érdekelnek. Az utóbbi időben nekem túl reklám szagú volt a sok kamadóban készült kaja, úgy éreztem indokolatlan (tudod, jössz egy kávés recepttel! :D ) Ez a videó viszont visszaadta a beléd vetett hitemet. Ez a videód véleményem szerint eddig a legeslegjobb. Arról szól, amiről a cím is. Nem klikkvadász, nem reklám, hanem egy gyönyörű mesterség és a gasztronómia találkozása. Ami egyébként szerintem fantasztikus! Fantasztukus, hogy a finom ételek is és egy ilyen gyönyürű kés is a tűzból születik meg. Egy tűrűl fakadnak, de mégis egymásért készülnek! Szuper vágás, nagyon jó zene, nagyon tetszett, hogy az interjú közben a kés születését láthattuk. Nagyon elégedett vagyok és őszintén szólva kétszer néztem meg egymás után. Ha nem lennék már rég feliratkozva, most tuti feliratkoznék. Nagyon várom már, mi mindent készítesz Vele! Azt is, hogy milyenek lesznek a tapasztalataid, mit veszel észre, amikor egy ilyen kést használsz. (egy kicsit irigykedek is...) Köszönöm szépen az élményt! Ez igazi élmény volt (de látom rajtad, Neked is).
Kedves Máté Szabi! A videó valóban nem rosz, de érződik rajta, hogy egy lelkes amatőrrel van dolgunk, aki viszont nagyon szépen dolgozik. Biztos, hogy jól utána járt a dologoknak. Sok a szöveg, de pl. azok az emberek akik nem értenek hozzá itt nem tudták meg, hogyan lesz a néhány rétegből 126, netán 1200 réteg (mert olyan is van). Ami a kisüzemek gépeit illeti, azok az emberek már nem hobbi késkészítők, ott már kell a gépesítés, hogy haladjanak a munkával. A damaszkolt lemezek pedig olyan helyekre kellenek, ahol nincs mód, vagy tűzhely, esetleg szakmai ismeret, hogy eltudják készíteni az alapanyagot, de vannak kés gyártók is akik ilyen lemezekből présgépen 100-asával készítik a különböző késeket. Gratulálok, neked a filmhez, a fiatalambernek pedig jó munkát minél több sikeres alkotást!
Sok-sok étel készült már amit te inspiráltál. Ez a videó teljes erővel ide talált, tizennégy éves korom óta a kések a hobbim, az érdeklődésem. Köszönöm ezt az élményt.
Az hogy neked hány rétegū semmit nem határoz. Nem lesz élesebb nem lesz jobb, sõt, gyengiti az acélt. Azt tudni kell hogy a damasztolás régi technika azért volt rá szükség mert nemtudtak anno még jó acél gyártani, ezért a lágyvasat a rugalmasat meg a rideg magas széntartalmút így hozták össze. A japánok okosba csinálták õk nem damasztolták csak kb200 rétig laminálták a mag acélt. Ma már egy svéd porkohászati acéllal semmi nem veszi fel a versenyt, ami mūhelyben készūl az szép meg egyedi, de közel se éri el a modern acélok metalurgiai tulajdonságait. Tapasztalom sok késem van. A mintázatot meg az adja hogy különbözõ széntartalmú lapokat, tüzihegeszti, lapoja, majd amit nem mutat meg az uriember hogy a rétegelt tömböt hevitve, csavarja, hullámoltatja, majd ujra síkolja. Az adja a jellegzetes mintát, majd vas3 klorid savban maratja. De nekem van olyan késem amit ecetbe mártva is elõjött a minta. Amugy meg a 20ezer forintos japán fenõkövön hullámdamasztot nem élezünk mert csak a követ cseszed szét. meg ha van egy jó kovácskésed ami legalább 60hrc azt nem szokás acélon fenni hanem legalább 3 vizes kövön áthúzni, és megtanulni helyesen élezni. Most ezért a késért kiadtál kb 70-100ezer forintot, ne sajnálj egy 10 ezer forintos kõ készletet, hidd el kell. A damaszt kések élesre fenhetõek viszont jellemzõen nem szívósak, közepesen éltartóak, annak függvényében persze milyen tipisú acélt használtak. De konyhakésnek szerintem a régi laprugó acélból kovácsolt kés a legjobb. Nagyon szívós anyag. 2 sertést feldolgozok vele ugy hogy acélozni se kell.
Pont ma néztem meg Nick erről szóló videóját. Nagyon szeretem a videóit azonban számomra ez a késes videója lapos lett. Nem azért, mert nem tudok vele azonsoulni vagy ilyesmi, de nem láthattunk bele igazán a dolgokba.
Azon gondolkodom, hogy hogyan jött ki a 156 réteg? Mennyi volt a kiinduló és mennyi volt a hajtogatás, hogy 156 lett? A 69-et pedig végképp nem tudom elképzelni, hogy hogyan lett páratlan? :-)
Hogyan jött ki a 156 réteg? Ha csak két darab acéllal kezdi a kovács és onnantól kezdi hajtogatni, akkor lesz a hajtogatások számától függően 64, vagy 128, vagy 256 rétegű. Ha a videóban lévő indulás volt, tehát 3, illetve 4 rétegben volt egymásra rakva a két fajta acél, akkor lesz hajtogatás számtól függően 56, vagy 112, vagy 224 rétegű. De amúgy nagy királyság. Csodálatos mesterség, gyönyörű munka, és nagyon szép minta is lett. Gratula.
@@mateszabikonyhaja Az egy hajtogatással 26 réteg, két hajtogatással 52 réteg, három hajtogatással 104 réteg, négy hajtogatással pedig már 208 réteg lesz. De ha kukacoskodik aki kérdezi és minden hajtásnál a belső oldal egynek számít, mert középen ugyanaz a minőségű acél olvad majd egybe egí réteggé és nem ad majd a mintába plusz réteget, akkor egyszer hajtogatva 25 réteg, kétszer hajtogatva 49 réteg, háromszor hajtogatva 97 réteg, négyszer hajtogatva 193 réteg már. :) Tényleg bocsi a mateknáciskodásért. Szólj, ha valamit rosszul, vagy félreszámoltam. XD
Le a kalappal !!🎩🎩🎩🎩 minden elismerésem a kés készitöjének és neked is Szabi hogy ezt megosztottad velünk..! Hogy tudnék én is ilyen egyedi késhez jutni?!
Talán nem nemhez kötött,de teljesen magával ragadott ez az egèsz,lánykènt. Persze számít az,hogy színtiszta szenvedèllyel beszèl arról amit szeret csinálni. De komolyan. Ez engem is èrdekel🤔😅
Mostanában sok ilyen videót nézek, ahol a művészek különböző késeket, kardokat és egyebeket készítenek. Örülök, hogy végre van egy ilyen részletes, magyar videó is, köszönjük! Lenyűgöző lett a végeredmény, és maga a folyamat is.
Én próbáltam vasat vörösre izzítani tűzben, paràzsban, nagyítóval izzítva, de nem sikerült, csak kormos lett. Ehhez valami különleges kályha kell, vagy különleges fűtőanyag? Laikus vagyok teljesen.
a használt anyagok minősége tényleg a legjelentősebb de a rétegek száma is sokat számít a mínőségben olyan 60-70 rétegig leginkább design felette kezdődik az igazi damaszk, de pl ott vannak a nem damaszk pengék a japánok sem unalmukban hajtogatták meg több százszor az acélt hogy egy kardot csináljanak belőle hanem mert így tudták a kivánt szintre feljavítani az acéljuk minőségét
Szisztok ! Valaki tudna egy fokkal pontosabb elérhetőséget adni a srác hoz ?! Szeretném felvenni a kapcsolatot vele mert igényt tartanék a munkájára. Előre is KÖSZII❤️
Nagyon ügyes vagy. Csak azt nem értem mikor felraknak ilyen késeket a netre 100.000 forintos áron, hogy mivel tud többet mint egy 3.000 forintos kés? Adják hozzá a nevüket azok akik ismertek, de csak egy dísz kés marad amit használni sem fognak. Szerintem a legjobb kések otthoni célra a TRAMONTINA brazil kések, 1000-2000 forintért. Minden méretben van nekem és vagy 15 éve ezeket használom a konyhában hibátlanul.
Ez olyan, mintha azt kérdeznéd, hogy miért van ekkora árkülönbség legolcsóbb műszálas ruha és egy drága dizájner darab, vagy egy Dacia és egy Rolls-Royce között? Hiszen mindegyik eltakar, elvisz a boltba.
@@MrDownRater Szerintem itt több is van,egy olyan embernek aki relatív abból él hogy ezeket a késeket használja,séfek,szakácsok stb nagyon nem mindegy mennyit kell fenni,illetve egy ilyen kést nem pár évig használnak,ha jól bánsz velük ezek kb örök életűek. Nekem is van egy viszonylag drága Fiskarsom de ehhez képest az egy nagy nulla. Az is más téma hogy viszont én egy ilyen kést nem vennék,mert nem tudnám kihasználni,illetve inkább nincs rá okom mert van időm megélezni,illetve nem használom annyit és olyan módon hogy indokolt legyen,de megértem azt akinek erre igénye van.
Valószinüleg azért nem érted, mert nem volt még biliacélból készült bugylin kívül más a kezedben, illetve nem kellett még hosszabb időt pl. húsfeldolgozással töltened, (vagy egyéb előkészítéssel), ahol a tramontinád úgy repülne a kukába, mintha abban neodim mágnes lenne.
Vannak dolgok, amit azért vesz meg az ember, hogy birtokolja. Ez kicsit olyan, mint festményt venni …. Ezek a kések, már már műalkotások. Nem a használati értékük a lényeg es nagyjából, mindegy mennyibe kerül
Egyszerűen ért is hozzá, meg igazat is mond ... fake az egész, a csávó meg CGI. Ilyen ma már nem létezik! Nem veszem be! Ha még becsületes is, hát felnyomom az egész csatornát a google-nál! 😉 Grat!
Jó lett a videó, de kár volt belevinni ezt a Nick DiGiovanni-s “nekem a nagyobb” dolgot, meg felesleges a magyarázkodás is, hogy előtted hamarabb feldolgozta ez a Valaki a témádat…
kovács hegesztőgépet nem használ, és azt az acéldarabot magával illene visszahajtogatni iletve ez a kés nem bimetál, mint a vakizasi , tehát nincs lágyacél magja körülötte kemény vágófelület
De jo làtni, hogy vannak mèg ilyen MESTEREK! KÖSZÖNJÜK!!!
Az egészben nem az a legjobb ahogy láttuk elkészülni a kést.
Az egészben a legjobb, ahogy arról mesél, hogy minden ember jó valamiben. És amikor megtalálod azt a valamit, akkor az már nem egy munka... Akkor az már Te magad vagy... Akkor megtaláltad önmagad. Van aki hamarabb, van aki később találja meg, van aki soha...
Én még nem találtam meg( vagy lehet megtaláltam, csak nem mertem még elindulni az úton), de ez a videó hitet ad ahhoz, hogyan is kellene működni dolgoknak és hogy igenis fáradozzunk "önmagunk" megtalálásán. Köszi, szuper videó!
Én is ugyanígy voltam. Csak nagyon sokára találtam meg - hosszú évek ügyvédkedése után- ezt, amit végre szeretek is csinálni! A legjobb dolog!
Full chillben van a srác, szinpatikus! És menő ez az egész 🔥
Nem beszélni magyar?
Ez a srác......fantasztikus.
Nem a kések miatt.
Az csak bónusz.
A jeleme tökéletes, és az én képe.
Azt hiszem ezzel a videóval szintet léptél! Még sok ilyet!
Minden tiszteletem ennek az embernek! Elfogytak a szavaim, csak annyi, hogy a legjobbakat kívánom Neki a továbbiakban, és az összes (nagyon ritka) hozzá hasonló elvű mesterembernek is!
Én imádok főzni és egy ilyen késel gyönyör dolgozni. köszönöm ezt az őszinte videót. és szeretnék egy ilyen szuper kést.
Az egyik legjobb videó jelenleg a UA-camon! Köszi!
Zene, a kés készítés folyamata, ahogy a srác meséli, csillagos 5ös
Imádtam minden pillanatát. Az egyedi kések és készítőik mindíg lenyűgöznek.
Gyerekek ez egy csoda, nem talàlok jobb szòt. A zene meg ùgy minden......köszönjük mindkettötöknek
Nagyon millió gratuláció! gyönyörű lett az új késed
Köszönöm a videót. Hatalmas tisztelet a srácnak, már meg is rendeltem, a késem tőle. (Szakács) ✌
Szeretnék elérhetőséget kapni a mester emberhez. Köszönöm!
Gratulálok a videóhoz... Nagyon jól sikerült.
A videó alatt ott a Facebook oldala, ott tudsz neki írni.
A 14 éves fiamnak ezt a videót mutattam meg, hogy lássa az a cél az életben, hogy így rátaláva a hivatására boldog legyen.
Köszönöm!
Ennél jobban nem lehetett összefoglalni! Nagyon köszönöm!
Imádom a késeket és szeretem nézni azt hogy hogyan készülnek. A tűzben edzett sorozatot is néztem sokáig. Szép szakma, tetszik és irigylem őket.
Ez a mesterség fertőző lehet. A sógorom is ilyen késeket csinál. Már vagy 15 éve. Agrármérnőkként!!!! 😂
Nem találok szavakat... Annyira jó video lett, hogy az csuda. A kés, a történet, a mondanivalók. Hihetelen. Huge Respect!
Igazi mester ember! Gépek nem tudnak lelket egyéniséget önteni semmibe! Erre csak egy ember képes!
Istenem de jó látni hogy valaki még értékeli és megbecsüli, valamint hajlandó iszonyatos energiát befektetni a tudás által megteremthető minőségbe. Elismerésem!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
A legírigyebb ember vagyok!
Gyönyörű!!!
KÖSZÖNÖM! ez nagyon érdekes volt! :)
Nem megbántani akarlak, Szabi, de eddig ez a legszebb videód. Köszönöm!
Csak kérdések merültek fel bennem a kommenteddel kapcsolatban... Miért bántanál meg? Mi az hogy a legszebb?😱
@@mateszabikonyhaja Úgy értem, hogy tényleg igazi érték, amit itt megmutatsz. Szól ez akaratról, jellemről, elhivatottságról. Tetszik az, ahogyan Te is tiszteled a kétkezi munkát, tudsz szépet találni egy egyszerű tárgyban is, magát a munkát, a fáradtságot, amit valaki bele tett. Ez szép, na! Szerintem ez a megfelelő szó ide. 😊 Azon kívül a sült husik is szépek voltak mindig ezen a csatin! 🤤🤤🤤
Köszönöm az élményt!
Zseniális munka!! 🙏
Minden Jedinek saját magának kell elkészítenie a saját fénykardját.
Attól lesz ennek nagy értéke, hogy részt vettél benne, nem csak a rétegzett acéltól meg az egyéb technológiai eljárásoktól.
Mindenki a saját sikerének a kovácsa.
Magával ragadó, inspiráló, tiszta, elgondolkodtató hogy és mi ként álljunk hozzá tárgyakhoz. Egyszerű de még is kurva jó videó lett. Köszönjük.
Zseniális lett a videó, le a kalappal a srác előtt.
Akit ez a videó "beszippantott" annak ajánlom figyelmébe a History Channelen minden nap 18-19h körül vetített Tűzben edzett sorozatot. Lélegzet elállító, hogy mire képesek az emberek. Ez a damaszkolt penge a csúcs, hihetetlenül szép és még használható is. Egy így készült pengét fogni-használni olyan lehet mint enni egy fogást a Sukiyabashi Jiroban. De ha már japán, szinte felfoghatatlan az is, amikor ők maguk keszítik el az acélt is! Porból-kőből kohászattal és utána jöhet a kovácsolás. Művészet ez is a köbön.
Imádtam, köszi, mindkettőtöknek!
Hát Szabi! Nem szoktam posztolni a videóid alá, talán ha egyszer tettem meg egy kis malíciával fűszerezve, amikor már úgy éreztem sok a kamadó grilles kaja.
Kedvelem a videóidat, mert van benne élet, szép folyékonyan beszélsz (manapság ez már ritka sajnos) olyan témákról, amelyek egyébként engem is érdekelnek.
Az utóbbi időben nekem túl reklám szagú volt a sok kamadóban készült kaja, úgy éreztem indokolatlan (tudod, jössz egy kávés recepttel! :D )
Ez a videó viszont visszaadta a beléd vetett hitemet. Ez a videód véleményem szerint eddig a legeslegjobb. Arról szól, amiről a cím is. Nem klikkvadász, nem reklám, hanem egy gyönyörű mesterség és a gasztronómia találkozása. Ami egyébként szerintem fantasztikus! Fantasztukus, hogy a finom ételek is és egy ilyen gyönyürű kés is a tűzból születik meg. Egy tűrűl fakadnak, de mégis egymásért készülnek!
Szuper vágás, nagyon jó zene, nagyon tetszett, hogy az interjú közben a kés születését láthattuk.
Nagyon elégedett vagyok és őszintén szólva kétszer néztem meg egymás után.
Ha nem lennék már rég feliratkozva, most tuti feliratkoznék.
Nagyon várom már, mi mindent készítesz Vele! Azt is, hogy milyenek lesznek a tapasztalataid, mit veszel észre, amikor egy ilyen kést használsz. (egy kicsit irigykedek is...)
Köszönöm szépen az élményt! Ez igazi élmény volt (de látom rajtad, Neked is).
Wow ez a videó next level! 👌🏼👌🏼
... what a content.
Kedves Máté Szabi! A videó valóban nem rosz, de érződik rajta, hogy egy lelkes amatőrrel van dolgunk, aki viszont nagyon szépen dolgozik. Biztos, hogy jól utána járt a dologoknak. Sok a szöveg, de pl. azok az emberek akik nem értenek hozzá itt nem tudták meg, hogyan lesz a néhány rétegből 126, netán 1200 réteg (mert olyan is van). Ami a kisüzemek gépeit illeti, azok az emberek már nem hobbi késkészítők, ott már kell a gépesítés, hogy haladjanak a munkával. A damaszkolt lemezek pedig olyan helyekre kellenek, ahol nincs mód, vagy tűzhely, esetleg szakmai ismeret, hogy eltudják készíteni az alapanyagot, de vannak kés gyártók is akik ilyen lemezekből présgépen 100-asával készítik a különböző késeket. Gratulálok, neked a filmhez, a fiatalambernek pedig jó munkát minél több sikeres alkotást!
Szia. Tudnál adni elérhetőséget hol található helyileg a fiatalember? Előre is köszönöm
Isten áldja meg a mesterünket!
Egy szerény mester. ale a kalappal.
Mennyire ellentéte egymásnak ez a két ember! Márton wins!
Sok-sok étel készült már amit te inspiráltál. Ez a videó teljes erővel ide talált, tizennégy éves korom óta a kések a hobbim, az érdeklődésem. Köszönöm ezt az élményt.
Én köszönöm, hogy nézitek a videóimat!
Jó néz ki szép munka.
Milyen savba mártod.
Ez tiszteletre méltó foglalkozás....👏
Gratulálok!!!! Ez egy nagy álmom nekem is!!!!! ;)
Az hogy neked hány rétegū semmit nem határoz. Nem lesz élesebb nem lesz jobb, sõt, gyengiti az acélt. Azt tudni kell hogy a damasztolás régi technika azért volt rá szükség mert nemtudtak anno még jó acél gyártani, ezért a lágyvasat a rugalmasat meg a rideg magas széntartalmút így hozták össze. A japánok okosba csinálták õk nem damasztolták csak kb200 rétig laminálták a mag acélt. Ma már egy svéd porkohászati acéllal semmi nem veszi fel a versenyt, ami mūhelyben készūl az szép meg egyedi, de közel se éri el a modern acélok metalurgiai tulajdonságait. Tapasztalom sok késem van. A mintázatot meg az adja hogy különbözõ széntartalmú lapokat, tüzihegeszti, lapoja, majd amit nem mutat meg az uriember hogy a rétegelt tömböt hevitve, csavarja, hullámoltatja, majd ujra síkolja. Az adja a jellegzetes mintát, majd vas3 klorid savban maratja. De nekem van olyan késem amit ecetbe mártva is elõjött a minta.
Amugy meg a 20ezer forintos japán fenõkövön hullámdamasztot nem élezünk mert csak a követ cseszed szét. meg ha van egy jó kovácskésed ami legalább 60hrc azt nem szokás acélon fenni hanem legalább 3 vizes kövön áthúzni, és megtanulni helyesen élezni.
Most ezért a késért kiadtál kb 70-100ezer forintot, ne sajnálj egy 10 ezer forintos kõ készletet, hidd el kell. A damaszt kések élesre fenhetõek viszont jellemzõen nem szívósak, közepesen éltartóak, annak függvényében persze milyen tipisú acélt használtak. De konyhakésnek szerintem a régi laprugó acélból kovácsolt kés a legjobb. Nagyon szívós anyag. 2 sertést feldolgozok vele ugy hogy acélozni se kell.
Pont ma néztem meg Nick erről szóló videóját. Nagyon szeretem a videóit azonban számomra ez a késes videója lapos lett. Nem azért, mert nem tudok vele azonsoulni vagy ilyesmi, de nem láthattunk bele igazán a dolgokba.
Zseniális 🙏
Szia! Van rá lehetőség hogy én is csinaltassak magamnak? Vagy ez nagyon egyénileg megy?
jó volt...
Mi az a fehér/szürke por amit mindig rászór az izzó acélra megmunkálás közben?
Bórax
Ez szuper volt! Ha szeretnék én is egy ilyen kést magamnak, hogyan találom meg Baricska Márton Jánost?
A videó leírásában ott egy link.
Zseniális
mint szakmabeli mondom,elképesztő a srác
Na ez már nem az a kínai "VG10" amit korábban használtál, gratulálok hozzá!
Azon gondolkodom, hogy hogyan jött ki a 156 réteg? Mennyi volt a kiinduló és mennyi volt a hajtogatás, hogy 156 lett? A 69-et pedig végképp nem tudom elképzelni, hogy hogyan lett páratlan? :-)
Volt már róla szó a kommentekben.
Az a sav ami előhozza a mintázatot, az konkrétan mi?
35%-os vas3klorid
Mcgregor ufc mellett kovacsolni is van ido, komoly
Hogyan jött ki a 156 réteg? Ha csak két darab acéllal kezdi a kovács és onnantól kezdi hajtogatni, akkor lesz a hajtogatások számától függően 64, vagy 128, vagy 256 rétegű. Ha a videóban lévő indulás volt, tehát 3, illetve 4 rétegben volt egymásra rakva a két fajta acél, akkor lesz hajtogatás számtól függően 56, vagy 112, vagy 224 rétegű.
De amúgy nagy királyság. Csodálatos mesterség, gyönyörű munka, és nagyon szép minta is lett. Gratula.
13 réteg volt az induló szám.
@@mateszabikonyhaja Az egy hajtogatással 26 réteg, két hajtogatással 52 réteg, három hajtogatással 104 réteg, négy hajtogatással pedig már 208 réteg lesz. De ha kukacoskodik aki kérdezi és minden hajtásnál a belső oldal egynek számít, mert középen ugyanaz a minőségű acél olvad majd egybe egí réteggé és nem ad majd a mintába plusz réteget, akkor egyszer hajtogatva 25 réteg, kétszer hajtogatva 49 réteg, háromszor hajtogatva 97 réteg, négyszer hajtogatva 193 réteg már. :)
Tényleg bocsi a mateknáciskodásért. Szólj, ha valamit rosszul, vagy félreszámoltam. XD
Először kinyújtva, háromba vágva újra össze, majd még 2x kettőbe. 156 a vége
Valami elképesztően egyedi! Soha nem láttam még ehhez foghatót sem!
Le a kalappal !!🎩🎩🎩🎩 minden elismerésem a kés készitöjének és neked is Szabi hogy ezt megosztottad velünk..! Hogy tudnék én is ilyen egyedi késhez jutni?!
Ott a link a videó leírásában. Keressétek őt bátran!
Igy is szuper volt,de remelem megvan az egesz folyamat es abbol is leszen egy kicsit szakmaibb video !
Nem bírtam végig nézni mert folyamatosan ment alatta a muzsika. Élvezhetetlen volt így mert a beszédet elnyomja a zene.
Milyen anyagok lettek össze Kovács hegesztve?
100Cr6 75Ni8 C70
És tüzi hegesztésnek hívják😏
@@bariskaproduction2512
Köszi a választ, és a pontosítás! :D
Azta hogy viszi a szőrt
Talán nem nemhez kötött,de teljesen magával ragadott ez az egèsz,lánykènt. Persze számít az,hogy színtiszta szenvedèllyel beszèl arról amit szeret csinálni. De komolyan. Ez engem is èrdekel🤔😅
Gratulálok,van még remény.....
Mostanában sok ilyen videót nézek, ahol a művészek különböző késeket, kardokat és egyebeket készítenek. Örülök, hogy végre van egy ilyen részletes, magyar videó is, köszönjük! Lenyűgöző lett a végeredmény, és maga a folyamat is.
Mennyiért pörögnek kb. az ilyen kések nála?
Mikor lesz borotválkozós videó a damaszt pengével?😂
Marketing!
Amúgy jó.
A 156 réteg hogy jön össze ?
Korábban volt már komment a rétegzésről.
Bírom Nicket nem számítottam rá hogy itt látom viszont a nevét :D
szia máté tududsz nekem is késziteni kést?
Szia! Nagyon szeretnék kést készíteni neked, de én sajnos nem tudok.
Én próbáltam vasat vörösre izzítani tűzben, paràzsban, nagyítóval izzítva, de nem sikerült, csak kormos lett. Ehhez valami különleges kályha kell, vagy különleges fűtőanyag? Laikus vagyok teljesen.
Értem, köszönöm.
Csak jelzem nem a rétegek száma határozza meg egy kés minőségét, ha nem az összekovácsolt anyagok minőségé és aránya!
Ilyet a cím sem állított.
@@mateszabikonyhaja ezért szeretlek
a használt anyagok minősége tényleg a legjelentősebb de a rétegek száma is sokat számít a mínőségben olyan 60-70 rétegig leginkább design felette kezdődik az igazi damaszk, de pl ott vannak a nem damaszk pengék a japánok sem unalmukban hajtogatták meg több százszor az acélt hogy egy kardot csináljanak belőle hanem mert így tudták a kivánt szintre feljavítani az acéljuk minőségét
Nick collab mikor?
A 156 réteg hogyan jött ki?
156:2=78
78:2=39
Ez 39réteg, kétszer hajtva.(?)
96:2=48
48:2=24
24:2=12
12:2=6
6:2=3
Ez 3 réteg, ötször hajtva.
Respect 😍❤️
Az a 156 nem 256 akart lenni?
Nem. 13 réteg eredetileg, majd 3-ba, aztan 2x kettőbe vágva:156
@@mateszabikonyhaja _____OK.
Szisztok ! Valaki tudna egy fokkal pontosabb elérhetőséget adni a srác hoz ?! Szeretném felvenni a kapcsolatot vele mert igényt tartanék a munkájára. Előre is KÖSZII❤️
A videó leírásában ott a Facebook oldala belinkelve.
@@mateszabikonyhaja Köszi csak én nem használok facebookot😅 Boomer vagyok
Nagyon ügyes vagy. Csak azt nem értem mikor felraknak ilyen késeket a netre 100.000 forintos áron, hogy mivel tud többet mint egy 3.000 forintos kés? Adják hozzá a nevüket azok akik ismertek, de csak egy dísz kés marad amit használni sem fognak. Szerintem a legjobb kések otthoni célra a TRAMONTINA brazil kések, 1000-2000 forintért. Minden méretben van nekem és vagy 15 éve ezeket használom a konyhában hibátlanul.
Ez olyan, mintha azt kérdeznéd, hogy miért van ekkora árkülönbség legolcsóbb műszálas ruha és egy drága dizájner darab, vagy egy Dacia és egy Rolls-Royce között?
Hiszen mindegyik eltakar, elvisz a boltba.
@@MrDownRater Szerintem itt több is van,egy olyan embernek aki relatív abból él hogy ezeket a késeket használja,séfek,szakácsok stb nagyon nem mindegy mennyit kell fenni,illetve egy ilyen kést nem pár évig használnak,ha jól bánsz velük ezek kb örök életűek. Nekem is van egy viszonylag drága Fiskarsom de ehhez képest az egy nagy nulla. Az is más téma hogy viszont én egy ilyen kést nem vennék,mert nem tudnám kihasználni,illetve inkább nincs rá okom mert van időm megélezni,illetve nem használom annyit és olyan módon hogy indokolt legyen,de megértem azt akinek erre igénye van.
😂😂
Valószinüleg azért nem érted, mert nem volt még biliacélból készült bugylin kívül más a kezedben, illetve nem kellett még hosszabb időt pl. húsfeldolgozással töltened, (vagy egyéb előkészítéssel), ahol a tramontinád úgy repülne a kukába, mintha abban neodim mágnes lenne.
Vannak dolgok, amit azért vesz meg az ember, hogy birtokolja. Ez kicsit olyan, mint festményt venni …. Ezek a kések, már már műalkotások. Nem a használati értékük a lényeg es nagyjából, mindegy mennyibe kerül
Nagyon kiraly,le a kalappal a srac elott!
Egyszerűen ért is hozzá, meg igazat is mond ... fake az egész, a csávó meg CGI. Ilyen ma már nem létezik! Nem veszem be! Ha még becsületes is, hát felnyomom az egész csatornát a google-nál! 😉
Grat!
Hol vagy te nickhez kepest..🤣
Damaszkuszi penge nem damaszt
Egy kis kiigazitas! Nem damaszkolt, hanem damaszkuszi penge.
Ezt damaszkolt pengének nevezik. Nincs olyan hogy damaszkuszi penge már vagy 400 éve.
@@Tomakonyha_ Pontosan. ツ
Inkább hallgattál volna! 😁
Ullj le hulye vagy ehhez
Jó lett a videó, de kár volt belevinni ezt a Nick DiGiovanni-s “nekem a nagyobb” dolgot, meg felesleges a magyarázkodás is, hogy előtted hamarabb feldolgozta ez a Valaki a témádat…
Azert 70-80 ezer ft-ot nem hiszem, hogy meger egy ilyen kes....
Dehogynem!!!!
Simán többet is! Ahány munkaóra van benne, amennyi tudás.... az anyagról nem is beszélve.
kovács hegesztőgépet nem használ, és azt az acéldarabot magával illene visszahajtogatni
iletve ez a kés nem bimetál, mint a vakizasi , tehát nincs lágyacél magja körülötte kemény vágófelület
Ez egy kalap szar volt, én azt hittem hogy a munkafolyamatról lesz benne szó....
Ne haragudj rám, azonnal törlöm a videót.
Zseniális
Azta hogy viszi a szőrt