How To Make 3 different Dish From Lamb Head !!!!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 21 сер 2024
  • The method of boiling, seasoning and cutting the meat of the head of the lamb, making the fattah and soup and cooking the meat in a special dish as best as it is, and the distinctive presentation

КОМЕНТАРІ • 206

  • @tarekibrahim5154
    @tarekibrahim5154 Рік тому +4

    ماشاء الله طريقه حلوه وشرح كافي.. سلمت يداك ياشيف 🤍

  • @user-wt2qb1et2s
    @user-wt2qb1et2s 4 роки тому +12

    يقول النبي ﷺ: يقول الله جل وعلا: أنا مع عبدي ما ذكرني وتحركت بي شفتاه، ويقول جل وعلا: أنا عند ظن عبدي بي وأنا معه حين يذكرني، فإن ذكرني في نفسه ذكرته في نفسي، وإن ذكرني في ملإ ذكرته في ملإ خير منهم

  • @yas9346
    @yas9346 4 роки тому +6

    الشوربة شكلها شهي جدا، تسلم ايد حضرتك

  • @user-zm9qk9jr2v
    @user-zm9qk9jr2v 6 місяців тому

    بسم الله ماشاء الله تبارك الرحمن ربنا يحسن مابين ايدك دايما يارب روعة

  • @dr.asmaakhalil2145
    @dr.asmaakhalil2145 2 роки тому +1

    ما شاء الله شكلها جميل جدا
    بألف هنا
    ان شاء الله اجربها بطريقة حضرتك

  • @user-ck4xx7em2g
    @user-ck4xx7em2g Рік тому +1

    جميله جدا مشاء الله تسلم ايدك

  • @monamostafa7724
    @monamostafa7724 2 роки тому +1

    ماشاء الله عليك تسلم إيديك طريقة حلوه جدا

  • @user-vd8zb5wp1q
    @user-vd8zb5wp1q 2 роки тому +2

    جميله أن شاءالله اجربها بطريقة حضرتك

  • @faridgad7409
    @faridgad7409 4 роки тому +1

    شكرا لحضرتك شرح مفصل سهل بارك الله فيك واحسن مابين يديك

  • @asmaaommosab110
    @asmaaommosab110 3 роки тому +1

    تسلم ايديك يا شيف اول مره اشوف تتبيلة الشوربه دي هجربها اكيد

  • @user-er9ln6wk5q
    @user-er9ln6wk5q Рік тому +1

    بالتوفيق ان شاء الله 🙏👍🙏

  • @yosafahmad4467
    @yosafahmad4467 Рік тому

    شكرا جزيلا وطريقتك ممتازه تسلم ايدك وبالهناء والشفاء ...

  • @user-yx9hg7kg4y
    @user-yx9hg7kg4y 4 роки тому +1

    تسلم ايدك ويسلم عمرك
    يا سفير المطبخ المصري في العالم كلة

    • @chefaymanhassan
      @chefaymanhassan  4 роки тому

      ربنا يبارك لك يا ابوحميد
      وكل عام وانت بخير

  • @user-vk3jz7rl7k
    @user-vk3jz7rl7k 10 місяців тому

    تسلم ايدك يا شيف شكلها يفتح النفس

  • @user-rg4yk7ms4p
    @user-rg4yk7ms4p 3 місяці тому

    بالتوفيق إن شاء الله عز و جل

  • @hanh7146
    @hanh7146 3 роки тому +2

    روعه يعطيك العافيه 🇸🇦

  • @user-uh7sb1fe7s
    @user-uh7sb1fe7s 2 роки тому

    تسلم ايد حضرتك والله طريقة سهله جزاك الله خيراً

  • @abdoukhelil8377
    @abdoukhelil8377 2 роки тому +1

    فنان يا باشا

  • @hnaahnaa2482
    @hnaahnaa2482 4 роки тому +1

    ماشالله عليك استاذ والله ربنا يبارك فيك وكل سنه وانت طيب

    • @user-dl2rt3tk6d
      @user-dl2rt3tk6d 3 роки тому +1

      ممكن تعمل لنا اكله الممبار,،،

  • @LoLa-tm5wg
    @LoLa-tm5wg 3 роки тому +2

    انا عملت وصفتك وطلعت هايلة زوجي حبها كتيييييير

  • @mohammedyosef2089
    @mohammedyosef2089 4 місяці тому

    ماشاء الله تسلم ايدك يا شيف

  • @user-xo8oc7uz4m
    @user-xo8oc7uz4m 4 роки тому +1

    تسلم ايدك يا شيف
    ربنا يبارك فيك ويحفظك من كل شر

  • @fatmamahmoud4944
    @fatmamahmoud4944 2 роки тому

    ألفه تسلم الايادي يا شيف جزاك الله خيرا

  • @wesalzhran1294
    @wesalzhran1294 5 років тому +3

    تسلم ايدك اتعلمت منك راح اعمل الراس عا طريقتك بشهي اكيد

  • @emadsalah1049
    @emadsalah1049 5 років тому +2

    تسلم ايدك ياشيف ايمن استمر ولاتلتفت للتعليقات السلبية دول عالم مريضة نفسيا

  • @hafizhafiz-gv7wm
    @hafizhafiz-gv7wm 5 років тому +4

    مشاءالله تبارك الله ... معاك حافظ من السودان يا ابن النيل ... انت معلم ومنك بنتعلم.

  • @jamalderaz5652
    @jamalderaz5652 3 роки тому +1

    تسلم ايدك يا شيف .

  • @user-po5in2um1c
    @user-po5in2um1c 3 роки тому

    جميل جدا فيديو مفيد ومختصر

  • @Sh.aqrabawi1
    @Sh.aqrabawi1 4 роки тому +1

    روعة تسلم الايادي

  • @Mk-ww1ku
    @Mk-ww1ku 4 роки тому +12

    اول شي بتحط لحم الراس
    حتى يغلي 5 دقايق
    بعدين بتشيل الزفرة ورغوة الوجه
    بعدين بتحط خلطة لبهارات

  • @emanzakria6919
    @emanzakria6919 3 роки тому

    ماشاء الله تبارك الله تسلم ايدك

  • @abdeabdezaher3334
    @abdeabdezaher3334 4 роки тому +1

    والسلام علي فكرة انت جوعتني وانشاء اللة نعمل لحمة الراس وشكرا والسلام

    • @chefaymanhassan
      @chefaymanhassan  4 роки тому

      شكرا لحضرتك وتعملها بألف عافية

  • @abeeraliii1090
    @abeeraliii1090 2 місяці тому

    تسلم ايدك يا شيف

  • @user-ti8on4pm7r
    @user-ti8on4pm7r Рік тому

    تسلم ايدك والله يا شيف

  • @user-it3dy3jl8v
    @user-it3dy3jl8v 2 роки тому

    ماشاء الله تسلم ايدك ياشيف

  • @user-kj5ds9br8v
    @user-kj5ds9br8v 4 роки тому +1

    الله الله تسلم ايدك

  • @abosairahbaderaldine3205
    @abosairahbaderaldine3205 5 років тому +1

    ماشاء الله تبارك الله
    تسلم إيدك

  • @hendmostafa1378
    @hendmostafa1378 5 років тому +2

    احسنت حعملها انهارده

  • @hananibrahem7343
    @hananibrahem7343 4 роки тому +2

    تسلم ايدك

  • @ahmedmostafa6513
    @ahmedmostafa6513 Рік тому

    تسلم ايدك يا برنس مصر

  • @user-lb8hl5wp3z
    @user-lb8hl5wp3z 5 років тому +1

    تحفة ماشاء الله
    تسلم ايدك

  • @amalhamza4207
    @amalhamza4207 2 роки тому

    تسلم الأيادي ي شيف ايمن

  • @Hildajoride
    @Hildajoride 4 роки тому +3

    ازاي شلت الجلد يا ريت تورينا الطريقة فالجزائر لما يكون راس الخروف من غير جلد نسموه برّق عينو يجي مشوي طعم رائع لا يقاوم

  • @adelsharaf8456
    @adelsharaf8456 5 років тому +4

    الي يسأل عن المخ ، المخ ذاب لان الراس مفتوحة لذلك لا تفتح الراس اما الباقي كله تمام التتبيل روعة ، للتخلص من الدم داخل الراس ضع اتف الخروف تحت الصنبور وافتح موية حارة وخليه دقيقتين ينظف الراس من ال اخل وتخرج قطع دم متجلطة

    • @chefaymanhassan
      @chefaymanhassan  5 років тому +3

      المخ اساسا انا طلعته بعد فتح الراس وطبخته لوحده بانيه واشكرك جدا ولتعليقك المميز ودايما معانا في القناة

  • @abdeabdezaher3334
    @abdeabdezaher3334 4 роки тому +2

    جزاك الله خيرا

  • @user-cv1vk5di5j
    @user-cv1vk5di5j 5 років тому

    مبدع وشغل محترف اشكرك

  • @emadabulaban6013
    @emadabulaban6013 3 роки тому

    الله يسعد البطن اللي جابتك يا احلى شيف اخوك عماد عبدالحميد من السعوديه جده 👏👍👌💐

  • @MgAboeid
    @MgAboeid 5 років тому

    بارك الله فيك شغلك حلو أوى

  • @MohamedMohamed-gq8ko
    @MohamedMohamed-gq8ko 3 роки тому

    ممتاز يا برنس

  • @AhmadMohammad1
    @AhmadMohammad1 5 років тому +1

    شي بشهي تسلم إيدك الله يوفقكم

  • @user-ij6qr1ge7z
    @user-ij6qr1ge7z 5 років тому +8

    بس. لو. رميت. اللسان. من. الاول. في. مويه. سخنه. بيتقشر. عادي.

  • @lightqueen2323
    @lightqueen2323 5 місяців тому

    حلوة اوييي

  • @kishoelhaggar7367
    @kishoelhaggar7367 7 днів тому

    انا بعد ما بخليها بحمرها ف حتة ليه و سمنه مع شوية بصل جوليان و فلفل رومي و فلفل حار

  • @sumsajida3080
    @sumsajida3080 3 роки тому

    ماشااااء الله 👍👍👍

  • @user-jf2ex2kf1l
    @user-jf2ex2kf1l 2 місяці тому

    يشرح كنه يشرح ماده الكيمياء مكنهاش لحمة راس .... يعمي رووووووووح

  • @zeinabmohamed6402
    @zeinabmohamed6402 3 роки тому +3

    المفروض اولا سلق لحمه الراس وكشط اللسان وبعض الاجزاء واخلاء اللحم من الاضراس لا تسوى بها ثم تستكمل الطريقه والتسويه كما وضحت

  • @mohamedmoselhe5661
    @mohamedmoselhe5661 2 роки тому

    فنان

  • @roozhroozh9567
    @roozhroozh9567 5 років тому +1

    مبدع

  • @lilolola6290
    @lilolola6290 4 роки тому +3

    شكلها لذيذه بس الجوهره لازم تتطلع النني منها مابيتاكلش

  • @WallaAbouelazmKitchen
    @WallaAbouelazmKitchen 2 роки тому

    تسلم ايدك ياشيف

  • @mostaphacharmate4269
    @mostaphacharmate4269 3 місяці тому

    very good

  • @majd149
    @majd149 6 років тому +4

    انت شغلك صح و١٠٠ بال١٠٠

  • @Annawebanatyeltalata
    @Annawebanatyeltalata 4 роки тому +1

    زرعت ورده بصدق ويدوم التواصل 💖🌹

  • @user-vr6hr8zm4r
    @user-vr6hr8zm4r 4 роки тому

    تسلم ايدك يا شيف ماشاءالله

  • @nasser1856
    @nasser1856 5 років тому +2

    شكرآ لحضرتك طبخك ممتاز استمررررررر👍

  • @user-cc2ct6fs9t
    @user-cc2ct6fs9t 2 роки тому

    واللهي تسلم ايدك

  • @user-fn2bl8br2x
    @user-fn2bl8br2x 11 місяців тому

    ماشاءالله

  • @user-lh9mz8ty5h
    @user-lh9mz8ty5h 6 років тому +2

    تسلم ايدك ياشيف بجد ماشاء الله

  • @user-qq2qb8sv9v
    @user-qq2qb8sv9v 3 роки тому +1

    مشاء الله لاكن الشوربه دي ينفع نفسي بيها المحشي لان جوزي بيحب نعمل بحبه شربه الكوارع المحشي

  • @user-wj5fr7ep7c
    @user-wj5fr7ep7c 6 років тому

    والله بجد تسلم ايدك وربنا يحفظ اسرتك

    • @chefaymanhassan
      @chefaymanhassan  6 років тому

      ربنا يعزك ويكرمك واشكرك لتعليقك الجميل

    • @raghdahaggag3103
      @raghdahaggag3103 2 місяці тому

      ما شاء الله 💖💖
      تسلم إيدك
      طريقة جميلة للي مش بيحب لحمة الرأس
      الاكل يفتح النفس ومغري قبل ما نجرب 👍👍

  • @user-rw5ix5xr7r
    @user-rw5ix5xr7r 5 років тому +19

    ليه الشتائم والقرف مش عاجبكم لا تبصو عملتها وكانت زي الفل حلوة اوووووي

    • @user-yx9hg7kg4y
      @user-yx9hg7kg4y 4 роки тому

      قلة ادب وسفالة
      خلاص معادش عند العالم تربية واخلاق

  • @user-jy7od4ct4e
    @user-jy7od4ct4e Рік тому

    أنا اطبخها بطريقه تختلف واطيب واسهل

  • @minafakhry9264
    @minafakhry9264 5 років тому +1

    الله يباركلك

  • @user-zd7mp9qq2f
    @user-zd7mp9qq2f 6 років тому +1

    تسلم ايد حضرتك

  • @user-rv6xe8uz5z
    @user-rv6xe8uz5z 5 років тому

    لزيز وشكرا على الوصفه

  • @abokamel4998
    @abokamel4998 6 років тому +2

    تسلم ايدك يا شيف بس اناكنت برمي الشوربة

  • @amrselim-oo9rs
    @amrselim-oo9rs 4 місяці тому

    ممكن اعرف حضرتك شيلت منها المخ ولا سلقته معاها

  • @alaamohammad9922
    @alaamohammad9922 4 роки тому

    مشكووور

  • @yousom894
    @yousom894 5 років тому +1

    أحسنت. وبارك الله فيك.

  • @sreena.kitchen-
    @sreena.kitchen- 6 років тому +5

    تسلم ايدك يا شيف لايك من مطبخي مطبخ سرينا

  • @mohamedmousa2429
    @mohamedmousa2429 3 роки тому

    شاطر والله هى ديه رأس واحده بس

  • @esterfahmy5404
    @esterfahmy5404 Рік тому +1

    هو ينفع تتحمر زي ما هي الراس علي نصفين 🤭 ولا لا

  • @user-ff4zw1zt5g
    @user-ff4zw1zt5g 5 років тому +2

    اللسان يتنضف قبل الطبخ

  • @AhmedAdel-fo1mw
    @AhmedAdel-fo1mw 5 років тому

    جميل

  • @mmmoon0832
    @mmmoon0832 4 роки тому +8

    اللي متقرفين وش وضعهم ترا نعمة ربي وأهم شي حلال .. شكرا لك ❤ 👍

  • @malikothman5381
    @malikothman5381 5 років тому

    بصراحه اول مره اجرب اشوي راس خروف
    هو الآن في الفرن بعد تتبيله و تنظيفه لكن لحد الآن مش عارف كيف رايح أوكله هههههههههههه

  • @ahmedmoustafa6829
    @ahmedmoustafa6829 5 років тому +2

    فديو ممتاز
    ما هو وقت التسويه؟

  • @kishoelhaggar7367
    @kishoelhaggar7367 7 днів тому

    التريكايه بتاعتك طشة الخل و الثوم ع الشوربة

  • @user-vl7qi2md4z
    @user-vl7qi2md4z 6 років тому +1

    شيفنا الغالى والسنان بتعتها اذاى شربتها تتشرب لكن احسنت

    • @chefaymanhassan
      @chefaymanhassan  6 років тому

      كل الراس بتتنظف كويس جدا قبل الطبخ فالاسنان تعتبر عظم

    • @user-xh3mu6hl1u
      @user-xh3mu6hl1u 5 років тому

      اللة يلعن ابؤؤ القررف شؤ تقؤلؤن انتم #

    • @user-il1es7su5o
      @user-il1es7su5o 4 роки тому

      مندهشة مندهشة يبنت اهم شي انه حلال اذا ماعجبك انقلعي لاتجي تشوفي

  • @amnaabed8073
    @amnaabed8073 3 роки тому

    الاذان فين والكرشة والكرعان هي طبخ الباجة بالعراق

  • @tube17nedal
    @tube17nedal 4 роки тому +1

    يسلم ايديك

  • @mayamohamed5145
    @mayamohamed5145 3 роки тому +1

    العين ازاي اتحطيت مش بتتاكل

  • @kikikiki9981
    @kikikiki9981 6 років тому +3

    Hada mab9ach ras l5arof hada wla ras lhalof hhhhhh

  • @abdulahmed5768
    @abdulahmed5768 5 років тому +1

    روعة بس المفروض ترمي سواد العين

  • @samarajihan9321
    @samarajihan9321 Рік тому +1

    ايه الفايده مشفناش ظريقه التقطيع ةاخراج الغدد ونتطيف المنخار لان سلق اللحم سهل ملنا بعرف اراي تتعمل

    • @chefaymanhassan
      @chefaymanhassan  Рік тому

      ua-cam.com/video/Ky3qG1ttH0s/v-deo.html

    • @chefaymanhassan
      @chefaymanhassan  Рік тому

      هذا فيديو للسلخ والتقطيع واستخراج المخ.
      حضرتك ممكن تعرفي سلق وتسوية الرأس بس في ناس ما تعرفش وشكرًا جزيلًا ح

  • @daliaabotalb
    @daliaabotalb Рік тому

    العين جواها مادة سودة هيا بتتاكل ولا بتترمى

  • @DfEr-ct7fh
    @DfEr-ct7fh Рік тому +1

    يقال ان الراس بها دودة هل هذا حقيقى

  • @majd149
    @majd149 6 років тому +2

    المخ وين؟؟؟ موجود ولا لأ؟؟؟

  • @user-ji5gb5hh7q
    @user-ji5gb5hh7q Місяць тому

    فين المخ ياشيف ايمن؟

  • @MOHAMEDAHMED-e7z
    @MOHAMEDAHMED-e7z 6 років тому +3

    هو انا لو سلقتها ممكن العين تتفقع

    • @chefaymanhassan
      @chefaymanhassan  6 років тому

      لا بتتماسك وبتبقي زي اللحمة

    • @user-cy8lw6ld5d
      @user-cy8lw6ld5d 5 років тому +3

      @@user-xh3mu6hl1u انتى داخله في كل كومنت تتكبرى وتتغرى وتقرفى وخلاص ماتتفرجيش من الأول يا مغرورة 😘