Pışki. Səhər süfrəsinə çox dadlı şirniyyat. Пышки.

Pışkinin resepti: 3 st un (200 qr lıq stəkanla dolu) 1 st qatıq(200qr lıq stəkanla), 4 xör. qaş. şəkər tozu, 30qr kərə yağı, 1 yumurta, 1/3 çay qaş. duz , 1/2 çay qaş çay sodası, 1 çay qaş duru yağ sonda yoğurmaq üçün, qızartmaq üçün 400 qr. bitki yağı. Nuş olsun.