我工作關係比較常接觸大陸公司的「海外業務」，以下係推斷(基本肯定)。神箏極有可能係大陸公司大陸出品的山寨日本刀，係日本度搵人冒個名扮日本貨。係日本本土市場上的產品都有正統的日文網站和比較似樣的總部。而神箏基本上成個網站同總部都係冒充出來。常見的罐頭網站程式(入面的語言編碼咩都有就係無日文)，佢上面標注的所謂headquarter，其實係一個coworking space 所謂的共享工作空間。亦無製造廠地址，整個聯絡方式都係靠網頁同埋公司電郵...無客服電話或辦事處，成個網站的內容更加無日本公司常見的成立歷史、公司綱領，取而代之係講日本廚刀歷史發源之類(難道神箏係祖宗???)。其實都幾肯定上面3把刀係「大陸柴」。 因為近8~10年有好多冒充德國、瑞士... 美日韓的大陸工具，我做嗰行成日接觸到呢啲「冒牌洋貨」，通常係在當地成立公司、註冊工具設計、取得當地證書或者搵當地設計師出圖...跟著就話係德國、瑞士....品牌之類，如果貨品落地做少少加工可以印made in xxxxx就一定會做埋，其實全部都係大陸A貨。用電動工具舉例，近年最誇將的係「鑊屎」，未穿煲之前打正旗號話係德國牌子大陸生產，拎晒2017年德國紅點設計......etc，穿煲後先係公司網站標出係大陸某集團的子公司。 呢個神箏....基本上套路係一樣的。佢地做到個形，但係做唔出神髓。所以用千幾銀買大陸柴，其實好貴。
Quick conclusion: don't waste so much money on fake Japanese knives that cannot perform. The structure of their knives is completely wrong. Scam of the century. End of story.
@@kthkitchen17 By the way, I really love your videos and i really feel that your reviews are extremely insightful but alot of people do not understand Cantonese. It would be great if the titles and subtitles can be provided in English. Anyways love your videos, and im sure you could capture the international crowd in the future.
神箏是尊來騙外國人的·。外國人很注重盒，“knife set” 同 “handle”這幾個concept，而現時日本刀很多人想買。一間marketing公司就出了“神箏“這個牌子，用他們的marketing經驗出個懶人包。 I rather see a novice buy a Shun than a Kamikoto - At least you get what you pay for.
神箏
神箏在刀界中就係 beats 耳機 一句講哂:唔值+搵笨 用包裝+宣傳吸引消費者去買 ,名過於實, 為真正既日本廚刀留下一個污點, 多謝Alan去分析同講解呢個牌子.
可能係made in china.....
成功商人背後的產品不一定是好
p.s. 就係我呢d心態，我唔識音響，但我會以為beats好😂
@@dna19951 佢係
@@kthkitchen17 對音響有啲認識嘅人都知道beats耳機唔係啲咩好嘢
@@dna19951 上他的網站就知道是made in china。一大堆什麼什麼傳統，一大堆romaji，仔細看就知。
現時日本刀很多人想買，但是不知道哪裡入手。一間marketing公司就出了“神箏“這個牌子，用他們的marketing經驗出個懶人包。
現時新手不是買Shun就買神箏～Marketing就是王道。
我係中伏者😫買完佢，之後再買左把堺孝行先知咩叫刀😣😣BTW感謝您細心分享！係你個頻道學到好多嘢！Support !!
兩年前開始睇你channel，終於可以見到大師你恥笑神箏😂
alan大真的太帥了，直接打爆性能，專業就是威!!
支持你拍片踢爆人賣次貨，近排fb經常都出現呢set刀
哈哈哈哈哈哈，要評價一把刀，結果優點都是除了刃以外的東西，超高級的諷刺XD
非常高興遇到呢個頻道，十分喜歡你講解方式，易明但又資訊豐富，一定要去你鋪頭支持下！
感謝支持
一個做得好好嘅位係.....就係個木盒啦😂😂😂爭啲噴飯
我鐘意最後戈句 藤次郎真係一把刀😂
好詳細既片, 不過佢都有名你叫..."神憎鬼厭刀"
感謝Alen解我這陣子的疑惑，FB廣告的漂亮廣告終於可以安心的屏蔽掉了
Alan哥全程吐槽 笑攰死我, 神箏簡直系斬雞神器 哈哈哈哈哈哈哈
原來Alan 哥搞笑都得喎！猛讚個盒靚，送禮又得體，笑很死我啦！😄
我回港捐十蚊俾你，同您一起分擔這套刀的成本，作為對想練磨刀或禪修的同志的補助。您捨己救人實在欽敬！
您好有口德講咗三次唔想咁負面，又讚佢個柄做得好，所以除了刀身金屬、設計及研磨外，其他部分都是不錯的😅。
這套刀都能上您的水磨機，我想它也很開心！😄
給論：這套刀到底是哪國的公司？
多謝!
其實這套刀是有朋友借出的 :D
中國製的機會最大
@@kthkitchen17 it emphasizes "japan made steel"
I suppose the steel is made in japan, but the knife is 100% made in China
淘宝
最後讚一下那個盒子我居然笑出聲了 哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈😂
Candy Flakes
2周前
Alan能做一期龙虾对比刃之黑幕的介绍即选择吗
睇得好歡樂，雖然係岩岩先跟你個撐勞，見你每一下串把野，腦海都在等你講粗口，但你又無講喎！！！斯文！！
補充，睇完你的片我又自己走去磨把12蚊店刀，磨完自己覺得唔利，但洗刀時奶左野，哈哈哈
我工作關係比較常接觸大陸公司的「海外業務」，以下係推斷(基本肯定)。神箏極有可能係大陸公司大陸出品的山寨日本刀，係日本度搵人冒個名扮日本貨。係日本本土市場上的產品都有正統的日文網站和比較似樣的總部。而神箏基本上成個網站同總部都係冒充出來。常見的罐頭網站程式(入面的語言編碼咩都有就係無日文)，佢上面標注的所謂headquarter，其實係一個coworking space 所謂的共享工作空間。亦無製造廠地址，整個聯絡方式都係靠網頁同埋公司電郵...無客服電話或辦事處，成個網站的內容更加無日本公司常見的成立歷史、公司綱領，取而代之係講日本廚刀歷史發源之類(難道神箏係祖宗???)。其實都幾肯定上面3把刀係「大陸柴」。
因為近8~10年有好多冒充德國、瑞士... 美日韓的大陸工具，我做嗰行成日接觸到呢啲「冒牌洋貨」，通常係在當地成立公司、註冊工具設計、取得當地證書或者搵當地設計師出圖...跟著就話係德國、瑞士....品牌之類，如果貨品落地做少少加工可以印made in xxxxx就一定會做埋，其實全部都係大陸A貨。用電動工具舉例，近年最誇將的係「鑊屎」，未穿煲之前打正旗號話係德國牌子大陸生產，拎晒2017年德國紅點設計......etc，穿煲後先係公司網站標出係大陸某集團的子公司。
呢個神箏....基本上套路係一樣的。佢地做到個形，但係做唔出神髓。所以用千幾銀買大陸柴，其實好貴。
請問有考慮在淘寶開店嗎？這樣在大陸購買就方便了，謝謝
不會呢。因為香港寄大陸很貴，而且要打稅.......
Alan 左下角是雙人的1731嗎？
蠻好奇它hrc60左右是如何賣到這價格的？
感謝ALAN，而家先知咩係神箏鬼厭
好多时候 我地买既吾系把刀(相机 音响都一样) 而系一件玩具 或者一个门面(D客睇到你用把Cheep野黎整贵价餐会有意见)
下次可不可以继续出一些片 关于介绍每一种牌子的刀. 让大家了解多一些品牌
ok!
Alan 下集可吾可以講下凸磨(convex grind)
小刀斩手指用的：）
請問個盒賣幾多錢？
希望可以出一部處理刀刃變形的影片！ 上次剁豬骨下刀不正 刀鋒有輕微的變形 不知道是要拿榔頭把他敲平，還是用磨的來整平
敲平就沒甚麼可能，磨平會比較直接吧
KTH Kitchen 了解 感謝回覆！
師傅可唔可以開箱一下Bob Kramer sg2
"神箏鬼厭" 😏
Alan,我想問下有冇165以下嘅出刃，或者長度差不多嘅西式骨刀，想揾平平地嘅(公用刀用途)
要過1星期到先有貨，平既出刃剛出哂
用的就是日本鋼
~$800左右
當初很想買 但做完功課發現這間公司根本沒名阿
在日本完全查不到公司工廠
非常可疑...
請問，藤次郎vg10的刀與Misono ux 10系列比較，何者較優。可否比較優缺點呢？謝謝
misono是瑞典钢吧 韧性好 不好磨 适合用磨刀棒 硬度稍弱于vg10 当然也看热处理的情况。
謝謝。因爲很喜歡Misono 的所以想要更了解ux10
😂做的最好的是这个木盒
師傅 FOLLOW左你一段時間 想問下你有睇聽過淘寶張小泉既刀?
性價比高唔高?
我講緊既係比較貴果個系列 大馬士革鋼果個系列
你好，之前我都有留意過，但佢無講係用乜鋼，而且價位很高，所以我建議不要亂試..
Thank you for the detailed explanation!
搵個日本阿叔拍條片扮工匠手作品呃啲唔識日系刀既人。
講伏伏過美國CUTCO。
網站有提及：
kamikoto.com/pages/about-kamikoto
"420J2 steel (Genten series) and SLD steel (Ganjo series). With a HRC of 53 +/-2"
亂來！
還要+/- 2, 實在太硬了😂😂
alan啊 你同陈华记华叔 谁磨刀更厉害啊
Alan, 神筝把“柳刃”個比例(刀身：刀鋒)好似比較接近一把出刃, 唔知有冇睇錯啦，比佢吹脹。又長又窄嘅出刃?
把刀仔用嚟撬吓汽水蓋,午餐肉應該幾好。哈哈哈.......
硬度53左右嘅不銹鋼，而且可以做非夾鋼，仲有budget賣咁多廣告之余又呢個價位，我估計應該係食品級嘅304不銹鋼，即係一般餐刀/叉用嘅物料。呢方面Alan你比我更熟悉啦。其實呢類物料做嘅廚刀，百貨公司百幾蚊都有把文武刀。
最後，全片最亮眼嘅實光銀三鋼柳刃，銀三應該係高炭不銹鋼,對嗎?
只要包裝及廣告做得好，總會有人以為咁先係刀..
KTH Kitchen 的確，佢哋嘅價錢就係一把刀，好利添，‘湯’人一頸血😜😜
304沒參碳，硬度不高，那個硬度應該是420J2比較有可能，420J2的確是日本鋼唷
看起来像我们阳江工厂出的刀，钢材好像4铬之类的
阳江的刀比它好，它可能是3铬。如果是好的鋼，不會不說是甚麼型號
@@kthkitchen17 4铬也不是什么好钢，不过如果硬度是53左右，那么3铬的几率特别大，而且看起来挺像的。这个品牌太无耻了
應該宜家VG10 仲好啲
如果神憎落入厨神停锋手上就真是如虎添翼啦
佢只差套神箏，離廚神之路不遠 😂
佢有自家品牌嫁，wmf幫佢出😂，比原裝賣貴1000蚊，因為多咗個「瘋」字係把刀度。😆
😂😂😂 本身已經貴
AIan请问可以转载你的视频吗，我会标明出处地~
可以的
真喺一把刀，好嘢！
有无銷售連結？我去膜拜一下神刀
sea.kamikoto.com/collections/store/products/kanpeki-knife-set-1
今天都是BLack Friday Sale 😂😂
Feel 到好似想嘔血咁😂😂
"又系拿黎斩鸡咯"
😂😂😂😂
師傅阿...你這樣誠實,你這組怎麼賣阿XD
Thank you for your expertise review.
日本製 鋼，寫這樣的意思就是要消費者以為這幾把刀子是日本製造的
多謝你🙏！我也差點中計！
應該只是想做商業效果
日本製-鋼
Made in Japan -steel
很多商品為了讓人覺得值得購買通常會這樣上標
而不是日本『製鋼』
長知識！
You should do a english translate for this vid. alot of poeple are looking for a review of this brand
Quick conclusion: don't waste so much money on fake Japanese knives that cannot perform. The structure of their knives is completely wrong. Scam of the century. End of story.
@@kthkitchen17 perfect
@@kthkitchen17 By the way, I really love your videos and i really feel that your reviews are extremely insightful but alot of people do not understand Cantonese. It would be great if the titles and subtitles can be provided in English. Anyways love your videos, and im sure you could capture the international crowd in the future.
@@kthkitchen17 Great rule of thumb! Still I would love to see English subtitle. This brand is scamming customers in the US too.
Alan. Good job
應該係廣東陽江制造，用日本鋼材。。
拎套刀出黎抽獎啦
哈..............
看到這幾把刀的設計真的是快笑死😂
我反而對最後出場的水磨輪有D興趣
都幾好用，有興趣可以代購
個沙輪有咩目數？大約幾錢？
HK$25,000 連運費到香港，包一個1000輪
可另配400 及3000砂輪，約$1900~$2300/個
自家在家用而已, 又不是做生意, 如此價格我暫時接受不了. 謝謝了
@@kthkitchen17 幾可惜，好像幾好用。家中有些平的日本刀，有部這樣的機做鏡面應該好快。
做得最好是個箱🤣
最後暗串神箏連稱為廚刀嘅資格都冇😂
睇完我反而有衝動搵你執一set千零蚊既刀
👍👍👍
可能系大陆产
(佢真係一把刀黎...)笑左lol
Thanks for sharing.
为什么不更新了
我睇左成條片，alan，一句粗口都無講，比著我咁貴買套刀，仲要名過於實，唔要佢還錢，都不斷講粗口隔空抽插佢。睇你啲片除左睇到對刀既專業外，仲學到你對訊息傳播質素既堅持同個人修養。
無法顯示字幕
我忘了按發佈字幕，現在應該有了
广开又真系日日black friday worrrr
係呀
我就是被騙的人
買了這一組三入
過了很久才拿出來用
天啊
😂终于等到这个视频
Cheap knives just by look
Even not an ornamental
我地行內⋯⋯一望便知😂😂
😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
神箏磨刀嗰位師父應該姓差，叫差不多先生。
反正唔係賣比用刀既人 😂😂 唔一定留意到
睇黎去$12店買把刀都冇咁嬲XDD
而家出了新廣告，之前的廣告刀柄仲反映了個柒頭個樣，
個柒頭睇個影都feel到佢係大陸撚。
睇到嗎? 哈哈哈
s.productreview.com.au/products/images/4645f9d8-1015-4e49-a8fa-65b16ec6da37.jpeg
笑死..
笑死
多謝你入地獄為大家揭開謎團
淘寶45蚊把
❤🎉
講到最後都係斬雞刀lol
😂😂😂
影片後面字幕組陣亡...
氣死我.... 字幕下半部被洗掉...........
@@kthkitchen17 o no..
@@kaikl2627馬上更新
老板体黎好中意食鸡😂
还是正本好使.. 神筝是真的坑还好没买
內容詳細分析，其實把刀咁騎呢，個牌子又英文加個破節號，再又加兩個漢字「神箏」鬼厭？好多日本牌子，都係用平假名、片假名和漢字，甚少出現英文，Sony 、JVC 國際公司係例外。
好釆啫，差d都信左d廣告🙏🏻🙏🏻
感覺越開火氣越大....
lol 又係用來斬雞囉
呢把🔪係大陸陽光生產㗎！話用日本材料，所以咪話日本製鋼囉！
越是广告多,真实的品质越值得怀疑…真正的好产品不用打广告,像孝行,正本,黑崎优哪个有广告的🤔
生產線的預算都被市場部的同事拿光了
點解你唔再拍片既
因為實在係零時間。。
差d買左垃圾返黎~我都比佢炸到差d買左~
笑咗
一望便知中国南方无良厂家生产。日本的单刃刀再便宜也都会做“裏すき”，这是最基本的构造啊。不仅厨刀，日本刨刀、凿子、切出小刀等等，所有单刃的刀都要“裏すき”。博主已经很客气了，明知是中国产，但是还是留了情面。太丢人了。
真是一套神经刀
这刀，鸡鸡都切不断
神箏是尊來騙外國人的·。外國人很注重盒，“knife set” 同 “handle”這幾個concept，而現時日本刀很多人想買。一間marketing公司就出了“神箏“這個牌子，用他們的marketing經驗出個懶人包。
I rather see a novice buy a Shun than a Kamikoto - At least you get what you pay for.
100% spot on
智商税产品，谁买谁知道
这也太低档了 幸亏没买 突然便宜那么多就不见得是什么好事