¿Por qué no se debe comer carne roja durante la Cuaresma? Esto dice la biblia

La Semana Santa es uno de los momentos más importantes de la liturgia católica y todas la que creen en la palabra de Dios, ya que es cuando muere crucificado Jesús de Nazaret para después resucitar y subir al cielo para estar a la derecha del padre, pero dentro de esta celebración existe una "tradición" que indica que no se puede comer carne, pero pocos saben por qué surge.
Como todos saben, la Cuaresma es el periodo litúrgico que precede a la Semana Santa, mismo donde que dura 40 días donde la gente católica no puede consumir carne roja los viernes. Este periodo va de Miércoles de Ceniza a Jueves Santo.
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