Here are the marinated courgettes: the cheap, tasty and easy to prepare side dish 😋
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- Опубліковано 15 тра 2022
- Here are the marinated courgettes: the cheap, tasty and easy to prepare side dish 😋
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Instagram: lericettediziafranca
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Ingrediants:
500 g of zucchini
1 onion
1/2 glass of vinegar
1/2 glass of white wine
1 clove of garlic
extra virgin olive oil
sage
laurel
pepper (optional)
salt
Follow the video carefully, don't skip the steps.
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Cara Zia Franca, seguo sempre con molto piacere le tue squisite video-ricette spiegate con garbo e chiarezza, inoltre ho notato che le tue ricette sono quelle originali della Napoli di una volta e questo per me aggiunge un valore enorme e mi fa sentire a casa di mia madre e di mia nonna. Grazie complimenti e un bacio
Ciao carissima Teresa, sono molto felice che tu apprezzi i miei video, sei gentilissima.. ti ringrazio di cuore e ti auguro una splendida serata 😘😘😘😘😘
La farò certamente,grazie ❤
Cara zia Franca, è un'idea diversa grazie
Cara zia Franca. e' un idea diversa ❤💓🌹
Da provare , grazie
Adorabile signora, ricetta semplice e buonissima.
Grazie
Ti ringrazio cara Alessandra,sei gentilissima 😍😘😍😘
Che meraviglia sentirla parlare ,è una donna molto raffinata
Grazie di cuore cara Pina, sei gentilissima e dolce, ti abbraccio e ti auguro una serena notte 😍🌃🌃🌃
Buonissima ricetta,grazie Franca a presto per una nuova ricetta!!!!!!!😊
Carissima amica, avendo le zucchine nell'orto, le sto cucinando in tutti i modi. Questa tua ricetta mi mancava e la farò sicuramente perché da quello che ho visto dev'essere un ottimo contorno, profumato e gustoso. Grazie come sempre per le belle ricette, la chiara spiegazione e la tua grande bravura e simpatia.
Si cara amica mia..approfittiamo di questa bontà..che buone le zucchine. Ti piacerà di sicuro questa versione. Ti abbraccio e tvb .. ti ringrazio e ti auguro una buona giornata 😘😍😍😍
Ottima ricetta, vorrei sapere se va bene anche per melanzane, grazie
M
U TG
Grazie mille carissima amica mia un ottima ricetta per cucinarli zucchetti ora sono in quantità nell'orto grazie ancora un abbraccio e buona serata❤❤❤💋
Si cara Anna.. adesso è il periodo giusto x consumarle il più possibile. Ti abbraccio cara Anna e ti auguro una felice giornata 😘😍😍😍
Questa ricetta... e' favolosa, gia' la vedo.... La faccio prestissimo. Grazie zia Franca... per le tue ricette semplici nell'esecuzione... ma saporite e stupende.. Ti saluto e... grazie. Spieghi anche molto bene.. Buona serata
Brava come sempre ,grazie
Grazie infinite Sergio, ti auguro una buona serata 😉😉😊😊
Grazie grazie !!!!! Domani le preparo ....sei bravissima 🍽
Grazie a te cara mia 😍😍😍😍
Grazie zia Franca saranno buonissime le preparerò senz'altro. Buona giornata 😘
Grazie a te cara mia ti auguro una felice giornata 😘😍😍😍
Brava zia Franca!!! Apprezzo molto le tue ricette poiché anche io ho la passione per la cucina ma ti apprezzo anche per il tuo modo di porti , educata e umile.
Ti ringrazio di cuore cara Anna, sei gentilissima.. ti abbraccio e ti auguro una buona serata 😍😍😍😍
Grazie ho imparato tante cose perché le tue ricette sono molto buone semplici e chiare.. Buon lavoro e auguri.
Sei magnifica !🌷
Grazie infinite carissima Anna 😘😘😘😘😘
Zia Franca.... le tue ricette sono deliziose. Veloci e gustosissime....io le adoro e provero' anche questo contorno. Grazie di esserci a darci tutti questi consigli. Ciao e buona giornata e...... grazie!
Ti ringrazio cara, sei gentilissima, ti auguro una felice giornata 😘😍😍
Le faro' domani grazie x l idea
Franca.
Ciao carissima Franca, ricetta semplice, ma buonissima😋😋😋. Le zucchine sono le uniche verdure che non mi fanno male e quindi le mangio volentieri e ti assicuro che domani le preparerò. Grazie e ti abbraccio forte forte. Buona serata 🤗👍😘😊❤️❤️❤️❤️❤️
Ciao carissima amica mia.. ti abbraccio forte anch'io tvb e ti auguro una dolce giornata 😘😍😍😍
Brava franca 😋😋
Grazie, grazie, grazie!
Grazie zia ...ottima ricetta gustosissima x un contorno estivo. Mille 😗
Grazie infinite cara 😍😍😍😍
E brava la Zia Franca, che ricetta deliziosa. Ottime idee per ottimi piatti. Complimenti
Alla prossima
Grazie infinite Quinto, sei gentilissimo, ti auguro una buona giornata 😊😉😊😉
@@ziafrancalo mo no
Ricetta graditissima!
Grazie infinite Luca 😉😉😉
Grazie 👍CIAO🖐🖐
Grazie per queste ricette buonissime spiegate bene e con grazia 🌹
Grazie di cuore Cristiana,sei gentilissima e ti auguro una buona giornata 😘😍😍😍
Che bontà 🙏
Grazie zia Franca queste zucchine sono favolose Grazie mille
Grazie a te cara ti auguro una felice giornata 😘😍😍😍
Ciao zia Franca,non conoscevo questa ricetta,amo le zucchine in tutti i modi,certo che la provo,sara' buonissima,poi piu' avanti costeranno meno .Le verdure in agrodolce sono le mie preferite,riesco ha inserirle ovunque,anche nelle insalate di riso.Grazie per la ricetta,un abbraccio🤗👍👏👋
Prova questa versione cara Mariu'..sono deliziose. Ti abbraccio e ti auguro una felice giornata 😘😍😍😍
) nicolina
Ciaooo che bontà questa ricetta non la conoscevo ..bravissima complimenti la farò
Grazie infinite cara 😍😍😘😍
Grazie mille Franca la proverò sicuramente ❤
Grazie a te cara 😘😘😘😘😘😘
Sei brava e grazie
Complimenti
Grazie a te tifoso biancoverde😉😉😊😊
Grazie proverò a farle io le faccio sempre come si dice alla scapece fritte con menta e aceto bravissima Franca❤
Ciao carissima,sono altrettanto buone ..prova e vedrai che bontà, ti auguro un felice ferragosto 😘😘😘😘😘
Brava ottima ricetta, che mi piace molto grazie ❤
Grazie mille carissima 😘😘😘😘😘
Mado'... Mi ha fatto venire una fame assurda!
😂🤣🤣😂😂😂🤣🤣🤣
Molto brava. 👍👍👍
Grazie mille Ignazio 😉😉😉😉
Cento mille volte buonissima grazie mille 😊
Ti ringrazio cara sei gentilissima 😘😘😘😘
Grazie le farò con il caldo sono gustose baci
Zia franca che buone queste zucchine in carpione che hai fatto
Grazie cara Paola 😘😍😘
Hola! K interensante guarnición como una vinagreta .un saludo.
Si cara Mari..prova e vedrai che bontà 😘😘😘😘
Che bontà , grazie Zia ❤
Grazie mille Christian 😊😉😊😊
Ciao simpatica e gentile zia Franca,leggo volentieri le tue ricette e consigli x' sono buonissime e alla mia portata!!. Grazie e continua a proporci il tuo sapere.Reana❤
Ti ringrazio cara Reana,sei gentilissima e ti auguro una splendida giornata 😘😘😘😘
Che bella ricetta , un' altro modo di cucinare le zucchine che non conoscevo , grazie carissima zia Franca ciao👏👏😘😘
Grazie infinite cara amica mia ti auguro una felice giornata 😘😍😍
Un altro *
Olá Sra Franca...A receita está super top....👏👏👏👏 Um abraço de NATAL.RN... BRASIL....👏👏👏🌷🌻🌷🌻😘😘
Grazie infinite cara Vera Lucia.. ti auguro una felice giornata 😘😍😍😍
@@ziafranca solo a scrivere la ricetta il profumo è arrivato e avendo gli ingredienti la provo subito grazie e un forte abbraccio
Bravissima come sempre zia Franca li faro domani buona serata
Grazie cara Vincenzina 😘😘😘😘
Brava Franca mi fai ricordare la ricetta che mi insegnava mia madre e che non mi ricordavo più grazie fammene ancora tante
Ti ringrazio cara Rosamaria,sei dolcissima 😘😘😘😘
Grazie per la ricetta sono buonissime
Grazie a te cara Lucia ti auguro una buona serata 😍😍😍😍
Le ricette sono buone e semplice brava
Grazie infinite cara 😍😍😘
Che belli i pensili azzurro polvere della tua cucina, Franca. Davvero adorabili.
Grazie infinite cara Maria, sei gentilissima.. sì..sono d'accordo con te, li adoro anch'io. Ti auguro una felice serata 😍😍😍😍
Tutte le tue ricette e i tuoi consigli proverò
SEI UN Ottima Cuoca
Grazie di cuore cara Rosa, ti auguro una felice serata 😍😍😍
Ottima ricetta!
Provero' a farla anche io sul mio canale!
Complimenti 😉👍
Grazie mille zia
Franca le farò di sicuro ho il nostro orto pieno di zucchine
Sono veramente squisite in questo modo. Ti auguro una felice giornata cara mia 😍😍😍😍
Bell piatto vegano Bravissima
Grazie infinite cara 😍😍😘
ZIA FRANCA BRAVISSIMA
Grazie infinite Diego sei gentilissimo 😉😉😊😊
Ottima , a me, me piace 👍
🌟🌟🌟 Con la Franca non si sbaglia mai!!!!😃
Grazie infinite Ciro 😊😊😉😉😉
Quante squisitezze Zia Franca ! Di sicuro proverò!
Grazie infinite cara amica mia 😍😍😍
Zia Franca ei speciale brava 👏👏👏👏❤️❤️❤️❤️
Grazie di cuore cara Rita, sei dolcissima e ti auguro una dolce epifania 😘😘😘😘
Brava zia Franca.SSei molto simpatica.
Ti ringrazio,sei molto gentile 😊😊😊😊😊
Dei forte bravissima😀
Grazie mille carissima 😘😘😘😘
Cara zia Franca ,io vado sempre alla ricerca delle tue ricette.Rendi tutto facile.e trametti un tale amore nel cucinare che mi inviti a seguirti.Sei bravissima, complimenti
Ti considero una cara amica un bacio
Grazie di cuore cara amica mia..x me già lo sei..sei gentilissima e dolce, ti abbraccio e ti auguro una buona domenica 💓💓💓
il vero segreto ..la marinatura👌ottima ricetta !!
Grazie Luigi 😊😉😊
E cucuzziell alla scapece " so a fin di munn...sono Enzo da Torino ma napoletano doc.lei mi ricorda la buonanima di mia mamma .in cucina era bravissima .tutte le ricette che fa lei , li faceva mia mamma ...eravamo una famiglia modesta .12 figli ..mia mamma faceva il ragù .dei poveri .rolata di cotica a ragù ..allora la carne era un lusso .e lei si arranciava come poteva con tutta quelle persone in casa eravamo una " folla " sarà stata la fame ...ma era buonissima ...complimenti x le sue ricette ..buona serata ...a lei e ai suoi cari ...
Ciao Enzo, sarà stata la fame ma prima era tutto più buono.. profumo e sapori che non si dimenticano ma che non avvertiamo più..cerco di tramandare i piatti della tradizione anche alle nuove generazioni che di tradizione sanno ben poco. Ti ringrazio Enzo, sei un napoletano doc gentilissimo, ti auguro un felice ferragosto insieme ai tuoi cari.😊😊😊😍
Cara zia Francasei speciale fai tutte le ricette che a me piacciono anche a me piace il pepe👍👍👍👍💗💓💓
Ti ringrazio cara Ersilia, sei dolcissima 😘😘😘
La zia che tutti vorremmo! 😘♥️
Ti ringrazio sabino sei gentilissimo 😊😊😉😊
@@ziafranca grazie a te Zia Franca! Continua così!! Un bacione 😘
CIAO ZIA FRANCA. QUESTA RICETTA É SQUISITA. LE ZUCCHINE SONO LE MIE VERDURE PREFERITE PERCHÉ VANNO CUCINATE IN MOLTI MODI. GRAZIE PER L'IDEA. A PRESTO. DEPY DA GRECIA. 🇬🇷❤️🇮🇪
Grazie infinite cara depi, ti auguro una felice giornata 😘😍😍
Non ho parole zia Franca
Grazie mille Francesco, sei gentilissimo 🤗🤗🤗🤗
Gracias Zia Franca por esta rica receta, muy sabrosa y sana. Desde España.besitos 😘
Grazie infinite cara amica mia tvb 😘😘😘😘
GRACIAS
Le preparo subito perché domani sera ho una cena,grazie ,secondo me sono squisite👏👏👍🥒
Ottima scelta cara Mirella, ti auguro una splendida serata 😘😘😘😘😘
Cara zia Franca, sicuramente saranno buonissime, le proverò prima possibile, grazie per la ricetta😘
Grazie a te cara mia ti auguro una felice giornata 😘😍😍
Ok grazie
Muy buena pinta. La salsa es un escabeche?
Ciao augustin.. è simile ma non uguale. ,😊😉😉😉
Cara zia Franca veramente una ricetta deliziosa . Ne hai qualcuna per le zucchine sott’olio? Ti ringrazio e ti auguro una buona giornata
Non ancora cara Ida, ma al più presto la realizzerò. Ti ringrazio e ti auguro una buona domenica 💓💓💓💓
Zia Franca sempre speciale nelle sue ricette, brava!
Queste zucchine in carpione si potrebbero anche conservare nei barattoli per lungo tempo?
Ciao carissima, certo..ti consiglio di portare in sottovuoto i vasetti x mezzo di bollitura x alcuni minuti, così sei sicura che non ci siano problemi. Ti ringrazio cara e ti auguro una buona serata 😍😍😍
Zia Franca evviva, ho trovato le olive di Gaeta per i carciofi affogati che adoooro. Un bacio
Benissimo cara.. ti auguro una felice giornata 😘😍😍😍
Exquisitos, me he perdido algunas recetas, estoy cambiando de casa, y no he podido seguirte, asi hago yo las berenjenas pero las hiervo con agua y vinagre. La preparacion casi igual y luego a un bote esperar unos dias para comer, gracias por esta receta , una mas para guardar, siempre contigo Zia, un abrazo y te sigooooo T V B .
Ciao carissima Morena, capisco che sei impegnata.. purtroppo quando si cambia casa c'è tanto lavoro da fare. Ti abbraccio cara e ti auguro una felice giornata..tvb😘😘😉
Sei bravissima ti seguo...Sappi che io sto imparando a cucinare...prima nn sapevo nemmeno rompere un uovo...ora mi arrangio
Ciao Vincenzo.. sono veramente felice di poterti aiutare, vedrai che man mano diventerai un ottimo cuoco.. ti ringrazio e ti auguro una buona serata 😉😉😉😉
Ciao zia Franca, si possono fare anche le melanzane così? Grazie
Ciao carissima Irene, certo che sì può.. sono squisite.. ti auguro una felice giornata 😘😍😍
Ciao zia Franca , buongiorno ! Mi sto accingendo a friggere le zucchine ,'che la tua ricetta mi ha conquistata! Complimenti come sempre ! Mi sapresti dire per quanto tempo si possono conservare dal momento che ne ho in abbondanza ? Grazie se vorrai rispondermi !
Buongiorno,ottima ricetta signora zia Franca, ma potrebbe dirmi se va bene anche per melanzane, grazie
Ciao carissima Imma, la carpionatura è un metodo di conservazione che va bene x qualsiasi alimento...e quindi anche x le melanzane. Ti auguro una felice giornata 😘😍😍
@@ziafranca Molte grazie, buona serata
Ciao Franca, conosco questa ricetta, e in estate è un ottimo diversivo freddo, io ci aggiungo solo alla carpionatura 1 cucchiaino di zucchero, sai Franca prova a fare delle fette di carne impanate, poi dopo averle fritte e raffreddate le disponi in una teglia e le versi
sopra la carpionatura che deve essere un pochino più abbondante (poiché la panatura assorbe contrariamente alla verdura) poi si fa riposare 24 ore e sono ottime in estate sono molto appetitose. Cara amica mia che dire sei sempre perfetta, e sei un ottimo riferimento se c'è qualche massima inesperta!!!!! Con te siamo in una botte di ferro, non si può sbagliare, ciao tesoro alla prossima, con un abbraccio immenso. 💗💗💗💗😍😍😘😘🌹🌹👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Ciao carissima amica mia, ti ringrazio di tutti i consigli che mi suggerisci, sono molto importanti per me. Bellissima idea la farò al più presto. Ti abbraccio forte forte cara mia tvb e ti auguro una felice serata 😍😍😍😍
@@ziafranca 💗💗💗💗💗😘
Anch io lo cucino.siavzucchine che bistecche impanate.però il campione dv ricoprire tutto.qui è scarso.inoltre troppo olio.
Tanto tanto olio..fa ingrassare...le farò lo stesso 🥰
Carissima zia Franca...una domanda :secondo lei queste zucchine si possono invasettare e conservare? Grazie per la gentile risposta💚
Ciao carissima, certo che sì può..aumenta la carpionatura e una volta chiuso il vasetto dai una breve bollitura x essere certi che vadano in sottovuoto. Ti auguro buone ferie 😘😘😘😂
@@ziafranca grazie mille per la disponibilità❤
Ciao zia Franca nn conoscevo questa ricetta ottimo piatto complimenti 👏👏
Grazie infinite cara Anna 😘😘😘
Ciao Zia Franca,ho in dispensa le zucchine tonde.... è lo stesso?
Certo cara, sono buone ugualmente, cerca di eliminare più polpa possibile. 😉😉😉😉
Bravissima ,ma si possono anche conservare in dispensa dopo averle passate a bagnomaria ?
Ciao Claudia, certo che sì può.. copri il barattolo con abbondante carpionatura . Ti auguro una buona serata 😍😍😍😍
@@ziafranca grazie cara , buonaserata anche a te
OTTIME !!!!
Bonjour, j'adore vos recettes. Merci de mettre les ingrédients en français 👍
Grazie mille Sethi, ti auguro una buona giornata 😊😊😉😊
@@ziafrancaqqq se
❤❤❤👍👏👏
👍👍👍😉❤️
Bravissima
X piacere non piace l,aceto come si può sostituire grazie
Ciao Grazia, se non piace l aceto potresti sostituire solo con il vino a meno che non ti piaccia. 😘😘😘
Brava li fai come noi piemontesi
Ciao Paola, ti ringrazio e ti auguro una felice giornata 😘😍😍😍
❤
👍😘🌹
cara Franca come posso sostituire il vino grazie
Ciao Anna, se la aceto x te va bene Puoi aumentare la dose e magari aggiungere poca acqua. Ti auguro una buona serata 😍😍😍
sei stata gentilissima ha darmi la risposta ciao
Quelli che facciamo noi in Piemonte
Ciao Franca, sono intollerante alla frittura, se le faccio granita e?
Certo che puoi cara, una volta grigliate fai lo stesso procedimento e lascia marinare un po' di tempo in più.😘😘😘
@@ziafranca grazie
A ok dopo il sale
Brava .graaie.
Noi in piemonte non.mettiamo la cipolla e mettiamo solo aceto Le zucchine vengono soffritte nell'olio di oliva e nello stesdo fondo mettiamo la salvia che viene soffritta dopo aggiungrtemo l'aceto
Ciao carissima letizia, ti ringrazio x il consiglio.. purtroppo non è facile preparare ricette di altre regioni, faccio il possibile per rendere la ricetta più veritiera . Ti ringrazio cara e ti auguro una buona serata 😍😍😍
In Piemonte è un piatto della nostra cucina, va come antipasto come verdura e da solo😁😁😁😁😁😁
Senza lavarle?
Certo che sono state lavate.
Io uso solo la salvia