RESEP SAMBAL CAKALANG ASAP TAHAN 6 BULAN TANPA PENGAWET
Вставка
- Опубліковано 7 чер 2021
- SAMBAL CAKALANG ASAP KHAS MANADO INI EMANG ENAK BANGET DAN CARA BIKINNYA JUGA GAMPANG, SAMBAL IKAN CAKALANG ASAP INI BISA AWET TAHAN LAMA HINGGA 6 BULAN, DENGAN CARA MEMASAK SAMBAL CAKALANG ASAP ATAU CAKALANG FUFU YANG BAIK DAN BENAR MAKA BISA AWET TAHAN LAMA, YANG BINGUNG IKAN CAKALANG ASAP MAU DIMASAK APA, SIMAK AJA VIDIONYA SAMPAI SELESAI!
Bahan-bahan:
350 gr cakalang asap/fufu
200gr cabe rawit merah
300gr bawang merah
100gr bawang putih
2 papan pete
2 bh jeruk nipis
6 lembar daun jeruk
2 bh terasi
Garam 1 sdm
Gula 2½ sdm
Kaldu 1½ sdm
(Utk seasoning silahkan disesuaikan)
❤️ Rekomendasi Produk Bagus Untuk Kalian❤️
Belinya Di Sini ⬇️
📌 Food Container Set isi 20 Pcs
shope.ee/5AU3eBsRK0
📌 Tempat Bawang Atau Cabe
shope.ee/qL4UdPNDc
📌 Plastik Zip Kulkas
shope.ee/20X1suZIcU
📌 Chopper Low Watt Aesthetic Terlaris
shope.ee/1LHL5z3lQc
📌 Rak Sendok + Bumbu Aesthetic
shope.ee/A9sjc1AW5A
📌 Dispenser Beras Modern 10L
shope.ee/7UryOtJQHl
📌 Tudung Saji Susun 4 Layer
shope.ee/2q68qNvZU8
📌 Blender Tangan Mini
shope.ee/7pUonfn2N2
📌 Pisau Dapur Set 6 in 1 Stainless Steel
shope.ee/4fXn20mFmh
📌 Panci Set Wajan + Spatula isi 13 Pcs
shope.ee/4AbWSTOM2a
📌 Wajan Batu Medis Anti Lengket 32cm
shope.ee/8KR5PlHe5Y
📌 Mangkok Set Keramik Premium
shope.ee/7pUonwgJ8R
📌 Spatula Silikon Set 12 (Goreng, rebus)
shope.ee/8f3vnYWeAr
📌 GSM Panci Set 4 in 1
shope.ee/3ffFqULz0Q
📌 Saringan Minyak Goreng Stainless
shope.ee/AUVZz5d9sL
📌 Diamond Wok Pan Anti Lengket 32cm
shope.ee/603ActnwGQ
📌 Panci Wajan Granit anti Lengket Set 7Pcs
shope.ee/9KJcb78dK3
📌 Rak Troli Dapur 4 Tingkat Serbaguna
shope.ee/3pyg32OE5K
📌 Tempat Sabun Cuci Piring Lucu
shope.ee/2fmieDfN4f
📌 Timbangan Dapur Digital
shope.ee/603Ad4wcr6
📌 Rak Dapur Serbaguna Banget
shope.ee/50AdRKKTpr
📌 Kotak Bekal Makan 4 in 1 paling laris
shope.ee/1fuBTL7XHe
📌 Cetakan Es Batu Bulat 33 Sekat Lucu
shope.ee/LOnsyfb1z
📌 Cetakan Nasi Bento Sushi Onogiri anti lengket
shope.ee/7UryQI1sWG
📌 Panci Steamer Stainless Steel Set Isi 5
shope.ee/5pjkRJJ7yf
📌 Tumbler Stainless Steel Dingin Tahan lama
shope.ee/4fXn3RPmCM
📌 Rak Galon Model U Kran
shope.ee/4KuweuT9No
📌 Keset Dapur Anti Slip + Menyerap
shope.ee/8KR5Qx9tDW
📌 Serbet Aesthetic
shope.ee/3AizHZZWwz
📌 Lap Tangan Gantung
shope.ee/4prDGkQHzh
📌 Sikat Piring Aesthetic
shope.ee/9A0CQnhB1d
📌 Botol Minyak Aesthetic
shope.ee/7UryRs60um
📌 Botol Minyak Tutup Kayu
shope.ee/4AbWTo8Yym
📌 Sticker Label Bumbu Dapur 39 Pcs
shope.ee/lxWEzjD4
📌 Penghancur Bawang Sat-Set
shope.ee/6AMardnprY
📌 Tatakan Panci Anti Panas Silikon
shope.ee/8UkVe3Oewh
✅ Cek Video Menarik Lainnya 👉 KELAS FROZEN AYAM: • KELAS FROZEN AYAM
MARI BERTEMAN DENGAN SAYA!
📸 Instagram 👉 / masakansuami.id
📸 Facebook 👉 m. masakansuami?r...
📸 TikTok 👉
vt.tiktok.com/ZSJv2UPSE/
-------------------------------
👇SUBSCRIBE MASAKAN SUAMI SEKARANG👇
bit.ly/3kJiZjj
🤲 Yang Sudah Subscribe Saya Doakan Rizkinya Lancar, Sehat, Panjang Umur dan Barokah Hidupnya
-------------------------------
#sambalcakalangasap #resepsambalcakalangasap #resepsambal
sambal cakalang asap,
resep sambal ikan cakalang asap,
cara membuat ikan cakalang asap,
sambal ikan asap,
resep sambal cakalang asap,
ikan cakalang asap enaknya dimasak apa,
olahan ikan cakalang asap
resep sambal cakalang asap,
sambal ikan cakalang asap,
sambal cakalang fufu,
ikan cakalang asap dimasak apa,
ikan tongkol asap dimasak apa ya,
ikan tuna asap enaknya dimasak apa,
ikan tongkol asap enaknya dimasak apa,
sambal awet tanpa kulkas,
sambal awet tanpa pengawet,
sambal awet 1 bulan,
sambal awet di kulkas,
cara agar sambal awet,
sambal terasi goreng awet,
sambal bawang awet,
sambal teri awet,
cara membuat sambal awet berbulan bulan,
sambal bawang awet tahan lama,
sambal botol awet,
resep sambal awet 1 bulan,
agar sambal awet dalam botol,
sambal cumi awet berapa lama,
cara bikin sambal awet tahan lama,
cara membuat sambal awet,
sambal cumi awet,
cara membuat sambal awet untuk dijual,
sambal cumi asin awet,
cara awet sambal,
sambal baby cumi awet,
sambal matah awet berapa hari,
sambal hijau awet,
sambal jengkol awet,
sambal kacang biar awet,
sambal korek awet,
resep sambal awet tahan lama,
sambal matah awet berapa lama,
sambal matah awet,
cara membuat sambal awet tahan lama,
sambal teri medan awet,
sambal yg tahan lama,
tips sambal awet tanpa pengawet,
sambal pecel awet,
resep sambal awet,
resep sambal awet tanpa pengawet,
resep sambal awet 1 minggu,
sambal roa awet,
sambal udang awet,
sambal bawang yang awet,
sambal terasi yg awet,
sambal yang bisa tahan lama,
sambal yang tahan lama
Enak
Mantap.. Bisa ide jualan.. 🙏
Enaknyaaa trima kasih resepnya sadap oiii
Mantap resents bang
Besok mau coba resepnya,kebetulan msh ada ikan cakalang di kulkas..
Izin Download bang
Wajib coba nih resepnya, kebetulan lagi punya banyak stok ikan asap 😍😍 Mau nanya dong kak, bawang putih ditumis duluan biar apa ya? Soalnya aku kalo di rumah biasanya bawang merah yg masuk lebih dulu
Trimakasih bun, cocok banget tu mumpung ada stok ikan asap😁
Bawang putih punya cita rasa lebih kuat jd bisa bikin masakan lebih wangi bun, usahakan masaknya pakai api sedang kecil aja ya biar gk cepat gosong.
Makanan apapun jika banyak minyak dan tidak berkuah akan bertahan lama
astagaaaa, ini mah nasi berapapun pasti habissss
di caption katanya bisa tahan 6 bulan, kok di vidio cuma 3 bln, yg benar mana nihh??
Hallo bun, bisa tahan 6 bulan dengan cara masak yg agak lebih lama lg dg api kecil sampai kadar airnya hilang, dan disimpan didalam wadah tertutup dan disimpan di freezer ya.
Kalau sudah di buka toples nya, bisa tahan brp lama kena udara?
Alhamdulillah punya saya masih awer sudah hampir 2 bulan bun, asal ketika ngambil usahakan pakai sendok yg kering tdk basah, semoga membantu😊🙏
kak,mau tnya dong kalo di haluskan terus minyak kelapanya dikurangi+ditambah air untuk msknya bisa ga?
Bisa, tapi masak hingga kadar air berkurang (karna akan berpengaruh sama masa awetnya)
Ini cakalangnya pakai berapa ekor kak?
Itu pakai 1/4 bagian cakalang asap yg ukuran besar kak😊
Klo pakai ikan cakalang yg d kukus bisa gak kak?
Pakai ikan cakalang yg dikukus / dipindang jg bisa kok bund, prosesnya sama yaitu digoreng dulu sebentar😊
kalau disimpan selama 1 minggu lalu ditutup apakah bisa tahan lama
Simpan di freezer agar lebih tahan lam👍
Guru, aq mau tanya tolong jawab dengan jujur dan jelas yaa 👃,,
Tutorial videonya guru sangat menarik, aq terinspirasi untuk dijadikan ide usaha,,
Hanya aq masih berfikir mengenai daya tahannya,,
Guru,, ikan cakalan asar bumbu tsb, bila dikemas dalam plasrik bening pp biasa dan disimpan dalam toples dan dititip dikios kios,,
Apakah dapat bertahan berapa lama yaa ??,,
Dan bila cakalan asar bumbu tsb, stoknya disimpan dirumah dalam freezer,, apakah dapat bertahan berapa lama yaa ??,,
Dan apakah semua bumbunya dapat di blender halus ??,,
Informasi pengalaman guru, sangat penting buat aq,,
sebagai tanda terima kasih dan Hormat buat guru,
Aq Like and Subscribe 👃,,
Sebelumnya trimakasih atas dukungannya, saya bersyukur jika videonya bermanfaat.
Untuk ketahanan sambal kemasan tentunya berbeda2, tergantung dr cara masak, bahan yg digunakan dan juga cara penyimpanan.
Untuk wadah bisa menggunakan botol sambal yg plastik atau kaca.
Utk bahan gunakan kualitas yg bagus dan segar.
Utk cara memasak gunakan metode slow cooking sehingga tdk ada kadar air dan bumbu matang dg sempurna.
Bumbu mau dihaluskan atau mau masih bertekstur tdk masalah, tinggal disesuaikan.
Utk disuhu ruang bisa bertahan 2-4 minggu (tergantung suhu ruang dan cara pengambilannya)
Dichiller 6 bulanpun kuat asal ketika mengambil menggunakan sendok kering (ini pengalaman sendiri)
Jika difreezer 1 tahun juga bisa tahan inshaaAllah.
Semoga membantu dan semoga sukses🙏
@@masakansuami guru, maksud memasak dengan metode slow cooking artinya memasak dengan api kecil sampai kadar airnya sedikit ya,,
Oh iya, dichiller 6 bulan pun kuat, maksudnya itu apa yaa,,
Iya betul mas, memasak dengan api sedang cenderung kecil biar bumbu betul2 matang, sehingga bisa lebih tahan lama.
Chiller itu kulkas yg bagian bawah (bukan freezer)
Asalkan dinginnya kulkas itu stabil
kak klau cakalangnya bkn yang asap bisa gk
Bisa juga kak👍
Itu cabenya d iris halus atw d tumbuk ka
Kalau yg di video itu di cop kasar bunda, kalau mau di haluskan juga boleh, sesuaikan dengan selera saja😊
Ini cakalang fufu kah? Apa harus di goremg lagi apa ga keras
Iya betul cakalang fufu, tdk keras asal jangan terlalu lama atau terlalu kering gorengnya😊
Ikannya bisa ganti ke ikan tongkol ya bang?
Bisa kok bang😊
Mana resep sambel cakalangnya.
Cek deskripsi
Mas cabe berapa gr dan bawang2 nya berapa gr ikin nya juga?🙏
350 gr cakalang asap/fufu
200gr cabe rawit merah
300gr bawang merah
100gr bawang putih
2 papan pete
2 bh jeruk nipis
6 lembar daun jeruk
2 bh terasi
Garam 1 sdm
Gula 2½ sdm
Kaldu 1½ sdm
(Utk seasoning silahkan disesuaikan)
Kalo d jual per botol kira2 brp ya mas harganya utk jualan?
Liat biaya produksinya dlu kak
Tahan brpa bulan kira2 bang
6 bulan masi bisa bun dikulkas
Dapat berapa botol mas?
Kebetulan yg ini gk saya botolin gan🙏 cuma saya simpan ditupperware saja
Kang apa beda nya ikan suwir tongkol n sambal cakalang macam sama hanya beda nama ya......
Itu cabe tak di buang biji nya
Beda jenis ikannya om, bisa juga pake tongkol👍
Yakin bisa tahan 3 bulan??kalo pake nasi anget seminggu jg kelar.......😂😂
Wkwkwk bener banget tu
Minyaknya brp bnyk itu pak ?
Di sesuaikan aja gan dengan bahan yang ada. Tujuan minyak agak banyak supaya sambal lebih tahan lama minyak = pengawet alami
Terimakasih infonya pak
Cakalang itu ikan tah...
Iya pak cik jenis ikan, hampir mirip dengan ikan tongkol😁
INI TERMASUK MAKANAN BARU DI INDONESIA. TETAPI SUDAH JADI MASAKAN NENEK MOYANG RAKYAT MINAHASA/ MANADO
cakalang asap tu apa
Cakalang fufu (ikan cakalang yg diasap)