ENGUIA E RÃ NOS CÉUS DE HONG KONG | Coisas que Nunca Comi na China

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  • Опубліковано 14 жов 2024
  • Ainda em Hong Kong, nossa terceira parada foi mais um cozinheiro particular - que dessa vez nos recebeu em sua cobertura em um bairro bem badaladinho e preparou um belíssimo guisado de enguia e rã enquanto o sol se punha. Tá, tudo bem, infelizmente o pôr do sol em Hong Kong não é exatamente paradisíaco sob o smog de Hong Kong, mas a enguia foi surpreendente...
    Equipe:
    Câmera: Fernando Perecin
    Diretor: Matheus Patrício
    Produção: Pula Muralha / professoradechines

КОМЕНТАРІ • 306

  • @pulamuralha
    @pulamuralha 8 років тому +404

    Ver os vídeos do Coisas Que Nunca Comi na China perto do horário do almoço é complicado, dá uma fome danada! Ainda mais com esses temperinhos que dão saudade de casa, tipo o molho de feijão :D

    • @DRAGAODOCE
      @DRAGAODOCE 8 років тому +4

      +Pula Muralha esse molho de feijão parece ficar ótimo...ensina no seu canal Sisi :)

    • @rafaelrp07
      @rafaelrp07 8 років тому +1

      Culinária chinesa tem muito em comum com a brasileira. Nosso alho com cebola é o alho com gengibre. Pimentão, temperos que adicionam cheiro, mts legumes....td parece mto gostoso! Dos restaurantes chineses que conheci aqui no Brasil nunca vi algo assim...parece realmente muito gostoso!

    • @julianomachado34555
      @julianomachado34555 6 років тому

      Sisi me paga uma viagem para a China

    • @shueiri123
      @shueiri123 5 років тому

      Me desculpem os japoneses, mas a culinária chinesa da de 10 a 0 hehehehhehe

    • @isadorasousa6390
      @isadorasousa6390 4 роки тому +2

      @@julianomachado34555 cuidado viu gente kkkkkkkjkk

  • @deydsonsantos4438
    @deydsonsantos4438 8 років тому +134

    Tavião é muito legal, apresenta super bem as coisas, mt profissional.

  • @kurturie8769
    @kurturie8769 11 місяців тому +4

    Essa série da uma sensação tão boa de assistir, não sei explicar, mas é muito aconchegante, ja maratonei varias vezes e queria que tivesse temporadas novas.

    • @kokeikok2671
      @kokeikok2671 Місяць тому

      o tavião ele tomou exposed da ex namorada dele e acabou que ele desapareceu das redes sociais não vai voltar mais

  • @henriqueminimim
    @henriqueminimim 8 років тому +111

    Parabéns Tavião, ficou sensacional o vídeo!

  • @andrevdmelo
    @andrevdmelo 8 років тому +66

    Não entendo como alguém da deslike num vídeo tão legal desse!!!

    • @alanbarbosa170
      @alanbarbosa170 5 років тому +3

      Veganos, eles estão por toda parte

    • @Stare_chuu
      @Stare_chuu 4 роки тому

      @@alanbarbosa170 pois é kkk

    • @Daniel-op8rg
      @Daniel-op8rg 4 роки тому

      Nem jesus agradou a todos

    • @isadorasousa6390
      @isadorasousa6390 4 роки тому

      Veganos
      Traduzindo: eu

    • @andrei8271
      @andrei8271 4 роки тому

      @@isadorasousa6390 oxi, só não assistir, sou carnívoro e nem por isso vou sair por aí dando dislike em canais veganos.

  • @apenasnino
    @apenasnino 8 років тому +8

    Cara, é incrível ver orientais cozinhando! É uma organização, uma perfeição que dá inveja! Essa enguia parece ser muito boa!

  • @caducassau
    @caducassau 8 років тому +48

    Viajando aqui pela Ásia, decidi me tornar vegetariano porque tem MUITA opção para isso... mas confesso que essa enguia ficou com uma cara incrível!!
    Parabéns pelo conteúdo, galera!

  • @dricosannezi
    @dricosannezi 8 років тому +3

    Prazer assistir ao Tavião! Cara gente fina demais, além de excelente apresentador.

  • @vaahandrade1
    @vaahandrade1 8 років тому +17

    "Eu falei que gostava de pimenta e ele botou todas pimentas que tinha" KKKKKKKKKKKKKKK

  • @carol20wcy
    @carol20wcy 8 років тому +27

    Tavião VC é mito cara!!!!
    estou compartilhando seus vídeos da China com a minha mãe, assim ela mata saudades daí!!!
    passeia mais pelas ruas com comidas a noite!!!
    um beijo e boa viagem SUCESSO e a vante na busca de pratos que nunca comi!

    • @pulamuralha
      @pulamuralha 8 років тому +12

      +Carolina Yu sua mãe é chinesa? :D

    • @joaovitoranibali6362
      @joaovitoranibali6362 6 років тому +1

      Carolina Yu você é linda sabia Carol?

    • @GabrielRodrigues-lz4ce
      @GabrielRodrigues-lz4ce 6 років тому +2

      kkkkk os caras veem comentario da menina sobre a terra natal e vai dar em cima dela

  • @MARCELOVITCH
    @MARCELOVITCH 8 років тому +7

    tem um restaurante em SP, na Liba, que eles fazem algo parecido c/ rã e enguia...
    acho que é Wan Wan o nome, fica lá perto da força sindical!

  • @carolmatejec7703
    @carolmatejec7703 8 років тому +1

    Nunca achei que um prato desses me deixaria com água na boca, mas, meu. deus. Tô com aquele sentimento de: PRECISO DISSO AGORA!!
    parabéns pelo vídeo, tavião! sensacional!

  • @katiayuri2623
    @katiayuri2623 8 років тому

    Muito legal esses cozinheiros que atendem nas próprias casas!!👏👏

  • @brunocosta827
    @brunocosta827 8 років тому +1

    mano cai de paraquedas no teu canal mais adorei!
    vivo no norte do brasil e já comi rã e achei uma delicia,inclusive eu mesmo já preparei.
    otimos videos,parabens pelo canal +um inscrito!!!

  • @tumanuua215
    @tumanuua215 8 років тому +1

    excelente!
    cada vídeo que passa, o apresentador só melhora!

  • @jessicamatos4527
    @jessicamatos4527 8 років тому +7

    huuuuum , adoro essa quadro , nunca pensei que sentiria vontade de comer isso , mais fiquei com água na boca !! adoreeeiii ;)

  • @liliwiccaconrado
    @liliwiccaconrado 5 років тому +44

    Alho e cebola misturado é o que mais tem no Brasil.

    • @cookinglisboa
      @cookinglisboa 5 років тому +6

      ele está falando de CHALOTAS. Parece uma cebola pequena que o sabor lembra uma mistura da cebola e do alho.

  • @Viniciusfariadebarros
    @Viniciusfariadebarros 8 років тому +1

    Meu amigo seus vídeos na China estão perfeitos, parabéns pela qualidade e pelas novas experiências

  • @EuropeNordeste
    @EuropeNordeste 6 років тому

    Esses pratos ficaram belissimos. Muito bom o video. Adoro molho de ostra. Gostei muito de como ele cortou a 🥕!

  • @manoelicebluepen2009
    @manoelicebluepen2009 5 років тому

    N canso de ver essa serie!!! Pfv façam mais!!!

  • @rosanasantos7006
    @rosanasantos7006 6 років тому

    Que simpático ele é...to viciada muito bom

  • @RaquelTeixeiraa
    @RaquelTeixeiraa 8 років тому +2

    Mto bacana!!! Comi enguia na Coréia do Sul mas ela era bem pequenininha (sei pareceia um filhotinho) e vinha viva.... ela era cozida na sua frente... confesso que foi bem engraçado a experiência e o gosto é mto bom, diferente do que já tinha experimentado =)

  • @ronniepetterson78
    @ronniepetterson78 5 років тому

    Adoro assistir seus vídeos com minha filha. Quanto mais esquisito e nojento mais ela adora. Excelente programa.

  • @DjAndersonAndy
    @DjAndersonAndy 6 років тому

    Esse rapaz que apresenta é um barato kkkkkkkk todo a vontade, que sonho poder viajar o mundo e conhecer culturas diferentes!!!!!

  • @nicollesippel3955
    @nicollesippel3955 8 років тому +133

    eu sempre misturo alho e cebola

    • @fernandoeduardo4352
      @fernandoeduardo4352 7 років тому +3

      Tbm não cozinho sem

    • @Denislima1999
      @Denislima1999 6 років тому +13

      né, a coisa que mais tem no Brasil

    • @PROUST_EFFECT
      @PROUST_EFFECT 6 років тому +28

      No Brasil se usa a combinação alho + cebola, sim. Mas o que eles usaram se chama chalota, um bulbo parecido com alho mas que tem sabor semelhante ao da cebola, e não é comum por aqui.

    • @marota781
      @marota781 5 років тому

      Poise não entendi essa parte tbm 😂

    • @jgmamaral
      @jgmamaral 5 років тому

      Não é q na panela tinha cebola e gengibre daí ele falou errado

  • @daniel_hddd
    @daniel_hddd 8 років тому +47

    o tamanho da pimenta, geralmente, é inversamente proporcional a concentração de capisaicina (substância que faz a boca pegar fogo)

    • @MinePlays2910
      @MinePlays2910 6 років тому +2

      Daniel Henrique Nossa, não sabia disso. Onde vc ficou sabendo disso do tamanho ser inversamente proporcional à concentração de capsaicina?

    • @bitchud4019
      @bitchud4019 6 років тому +1

      Now, talk in portuguese.
      Eita, pera...

  • @ricardomartiliano5816
    @ricardomartiliano5816 8 років тому

    Muito boa essa série. Assisto todos os vídeos, parabéns pela produção espero q tenha mais e mais vídeos 😊.

  • @KeeraMoon
    @KeeraMoon 8 років тому +1

    Ainda bem que já almocei. Estou gostando desse conceito de personal chef.

  • @mahnosorteio6928
    @mahnosorteio6928 3 роки тому

    To viciada no vídeo desse cara... Ele e muito simpático😍

  • @marcelalima38
    @marcelalima38 6 років тому

    Otávio, amei ver você cozinhando! Aqui no Brasil encontramos o xerez. É um pouco difícil em alguns lugares, mais, devido termos várias receitas que o utilizam como ingrediente, podemos encontra lo. É devido a nossa variação cultural que tanto amo! É o Brasil!

  • @facilepratico2193
    @facilepratico2193 7 років тому

    estou deslumbrado com esse canal parabéns sucesso sucesso.

  • @agosfc
    @agosfc 6 років тому

    To assistindo todos seus videos, eu nao conhecia o canal, assistia muito o Roule Gourmet, confesso que esta rã e enguia me deu muita vontade de experimentar, abraços Otavio

  • @martha7990
    @martha7990 5 років тому

    O melhor apresentador de cultura e gastronomia ☺️

  • @arthurfranzao316
    @arthurfranzao316 3 місяці тому +1

    Que saudade dessa minissérie

  • @TheJvlino
    @TheJvlino 6 років тому

    Muito dahora o vídeo, parabéns. Acho muito interessante a culinária chinesa e tenho muita vontade de experimentá-la. Essa técnica de não desperdício do molho de feijão eu já conhecia, faço direto aqui quando tá acabando a margarina do pote.

  • @ricardosilva5095
    @ricardosilva5095 6 років тому

    O melhor trabalho do mundo

  • @andrezavieira6845
    @andrezavieira6845 3 роки тому +2

    Tavião, que saudade! ❤️❤️

  • @jeffjunior6042
    @jeffjunior6042 6 років тому

    Que canal legal,parabéns aos idealizadores virei inscrito,gosto muito de comidas exóticas😲😲😲😬😬😬👍😃

  • @JoiceSeles
    @JoiceSeles 6 років тому

    Parece que eu senti o cheiro da comida.. fiquei com vontade. Amei.

  • @wesleyhenrique3383
    @wesleyhenrique3383 7 років тому +1

    Eu acho que a tastemad deveria bancar mais vídeos assim , super apoio ...

  • @brunasilva-rb4tx
    @brunasilva-rb4tx 6 років тому

    Muito legal o canal, muita coisa que nem imaginava que se comia 👏👏 virei fã parabéns!!

  • @a60vemulti2
    @a60vemulti2 8 років тому +34

    sem a sisi é decepcionante kkkk Parabéns!!

  • @HuDimension
    @HuDimension 8 років тому +1

    Ver essa playlist é a melhor coisa. É uma maratona dos vídeos do Otávio.

  • @adrianaishiai6436
    @adrianaishiai6436 6 років тому +1

    Crushei nele hahaha

  • @hadassaoliveiraaaa
    @hadassaoliveiraaaa 7 років тому

    Tastemade, tá maravilhosa essa série com esse apresentador e a Sisi. Ficou muito legal!

  • @WeudicoBarboza
    @WeudicoBarboza 6 років тому

    Eu virei fã do seu canal. está maravilhoso

  • @HavaninhaH
    @HavaninhaH 8 років тому +4

    deu agua na boca, salivei até o final

  • @tarcianaaires8326
    @tarcianaaires8326 6 років тому

    Gosto muito de ver o taviao comendo essas comidas esquisitas, ele come com tanto gosto q da vontade de comer tambem.

  • @wokluizinh
    @wokluizinh 8 років тому

    Muuuito bom mano, parabéns!

  • @greicelima4823
    @greicelima4823 6 років тому

    Amando esse canal!

  • @nandyarchenemy9714
    @nandyarchenemy9714 8 років тому

    amoooo esse quadro, faz mais por favor!

  • @rubiaynae6363
    @rubiaynae6363 6 років тому

    Olha eu admiro muito você comer tudo isso eu jamais comeria tá de parabéns eu tô com saudades dessa série bem que podia ter uma temporada esse ano 😋

  • @leopoldocouto
    @leopoldocouto 8 років тому

    melhor série do UA-cam

  • @luisfelipediniz8936
    @luisfelipediniz8936 6 років тому

    Eu adoro esse canal, queria trabalhar assim.

  • @gizelearaujo7628
    @gizelearaujo7628 8 років тому +3

    Série incrível!

  • @n.c.o2616
    @n.c.o2616 7 років тому +2

    Cara por causa do seu canal um dia visitarei a grande China..

  • @leopanasonic
    @leopanasonic 8 років тому

    A melhor série da tastemade!

  • @LuizCarlos-ty9fi
    @LuizCarlos-ty9fi 6 років тому

    OLÁ , GOSTEI MUITO DOS SEUS VIDEOS = PARABÉNS

  • @canaldomagrelin7709
    @canaldomagrelin7709 6 років тому

    Ahh meu amigo, escorpiao, gafanhoto, enguia ,rã estando frito pra mim ta de bom tamanho. Eu gostaria muito de provar essas comidas exoticas algum dia

  • @thaianalanes8797
    @thaianalanes8797 5 років тому

    Nunca pensei que eu ia ter vontade de comer algo daki mas essa enguia me trouxe muita curiosidade . Parece estar uma delicia mesmo

  • @jeanlima1029
    @jeanlima1029 5 років тому +3

    Minha sogre fez aqui tbm, sopa de rã uma delicia

  • @MRDrek007
    @MRDrek007 6 років тому

    Saporra é boa memuh? Tem muita coisa que o pessoal fala que é uma delícia, e quando vou experimentar...

  • @joaoarthurdemacedoschatzer2308
    @joaoarthurdemacedoschatzer2308 8 років тому +108

    a edição ficou muito frenética, não tem nem meio segundo de silêncio no vídeo

    • @caducassau
      @caducassau 8 років тому +25

      +João Arthur Macedo Schatzer Bem vindo a Ásia, meu amigo! hahahah

    • @joaoarthurdemacedoschatzer2308
      @joaoarthurdemacedoschatzer2308 8 років тому +1

      hehehe

    • @victoraguilarchamoux1457
      @victoraguilarchamoux1457 8 років тому +8

      Acho q é pq ele também tava falando em inglês com o cozinheiro e o canal não queria deixar muito tempo de fala em inglês então cortaram elas e quase so deixaram em pt

    • @Abdallahbm
      @Abdallahbm 8 років тому +4

      se quiser pode diminuir a velocidade do video kk #naoaguentabebeagua

    • @joaoarthurdemacedoschatzer2308
      @joaoarthurdemacedoschatzer2308 8 років тому +9

      Matheus Abdallah Calma amigo, foi um comentário construtivo, uma dica pro editor. se não gostou bebe água você ué, que cara estressado

  • @Glau1994
    @Glau1994 7 років тому

    Éum ótimo quadro do canal.

  • @walkiriaalcazar4887
    @walkiriaalcazar4887 6 років тому

    Nossa vc realmente turou aquela má impressão que eu tinha da comida chinesa, é logico que tem coisas que nao comeria mas da para adptar essas receitas ao gostinho brasileiro,ne! Muito bom 👍

  • @euchrisssssssss
    @euchrisssssssss 8 років тому

    A serie esta demais!

  • @jgmamaral
    @jgmamaral 5 років тому

    Taviao sempre diz q tudo é bom

  • @tiellyfrance
    @tiellyfrance 6 років тому

    Podia voltar ein, saudades desse quadro

  • @nunescoiote
    @nunescoiote 6 років тому

    Parabéns!

  • @hugoduarte9061
    @hugoduarte9061 6 років тому

    Aqui em portugal come-se arroz de enguia e perninhas dr sapo

  • @kkpradera
    @kkpradera 8 років тому

    Adorei o vídeo. Quero provar um dia!

  • @vanessakcustodio6255
    @vanessakcustodio6255 8 років тому

    Quando era mais nova mamãe fazia as rãs hahauahaauah gente que lindo esse prato!

  • @semdo178
    @semdo178 6 років тому

    Mai seus vídeos são muito legais

  • @cookinglisboa
    @cookinglisboa 5 років тому +1

    Só um detalhe. Quando ele fala "uma mistura de cebola e alho que não é comum no Brasil" ele está falando de Chalotas que é um bulbo que mistura o sabor de cebola e alho e não se encontra pra comprar facilmente no BR. Vi um monte de gente que não entendeu e tão ainda tirando sarro do Tavião.

  • @thigas_q
    @thigas_q 7 років тому +5

    "Ele enfia dentro pra depois joga de volta" - otavio 2016

  • @jessicaoliveira3164
    @jessicaoliveira3164 8 років тому

    muito legal!!!

  • @viukoliveira9719
    @viukoliveira9719 6 років тому

    Taviao sensacionaaaal!!! ❤️

  • @AreLp13
    @AreLp13 8 років тому

    Fico esperando chegar na quarta só pra assistir esse quadro :P

  • @chriscosta4584
    @chriscosta4584 5 років тому

    Boa tarde! Sigo vários canais chinês e vejo eles cozinhando logo depois de botar o óleo ou a banha pra esquentar eles botam uma espécie de torrão de acucar? Que ingrediente é esse?

  • @agnneoliveira3799
    @agnneoliveira3799 5 років тому +1

    Agonia ao extremo ver ele chamando rã de sapo 😥 não são a mesma coisa... Fora isso amei

  • @MendoncaMar
    @MendoncaMar 8 років тому

    Porra, Tavião! Tá mandando bemzaço nessa temporada!

  • @valdieniaalvessantos706
    @valdieniaalvessantos706 6 років тому

    Nossa! Me deu até fome....😘

  • @lynninhah2022
    @lynninhah2022 8 років тому

    Role Gourmet na China! Muito da hora!

  • @clicklanhouse9095
    @clicklanhouse9095 6 років тому

    Já vi quase todos os seus videos,e deixei o meu like em todos que vi... mas me tira uma duvida kkkk qual comida que voce comeu e não gostou?? porque voce come de tudo kkkkkkk ( FAZ UM VIDEO COMENDO A COMIDA QUE MAIS ODEIA)

  • @lucasvsteffen
    @lucasvsteffen 8 років тому

    Tavião deveria ter um quadro fixo no TasteMade. Todos os vídeos que ele apresenta são incríveis.

  • @mariaeduardaferro2735
    @mariaeduardaferro2735 8 років тому

    AMO esse quadro! melhor de t o d o s! tavião

  • @ikanazawachan3674
    @ikanazawachan3674 5 років тому

    Enguia é vida pae 👏👏👏👏

  • @bibigk
    @bibigk 8 років тому

    Na liberdade em sp fui a um restaurante que servia enguia...só não comi por dois motivos-tinha acabado e era caaro pra dedéu rs

  • @lucasfuzinaga5414
    @lucasfuzinaga5414 8 років тому

    Enguia é realmente muito bom, ja tive a oportunidade de comer uma e comeria de novo rs.

  • @mariapetronilho9418
    @mariapetronilho9418 3 роки тому

    Enguias são deliciosas! Pequenas, fritas. Maiores, em ensopado. Pratos típicos de Portugal.
    Disseram que minha mãe comia perninhas de rã fritas, apanhadas na fonte.
    Sapo é muito diferente de rã, não confunda 😀
    Enguias desse tamanho nunca vi!

  • @HungryBaozi
    @HungryBaozi 8 років тому

    água na bocaaaaa :D~~~ quero testar esse molhinho em casa!

  • @Beatrysp
    @Beatrysp 8 років тому

    Bahhhh vontade de comer essa enguia! Mas essa Rã ae eu passo, Tavião hahahaha curti!!!

  • @GabrielgalvCosta
    @GabrielgalvCosta 6 років тому

    já comi gia(rã), uma delicia, e fiquei com água na boca com a enguia!

  • @jonesmarciosantanamarcio1469
    @jonesmarciosantanamarcio1469 5 років тому

    Deu água na boca 😂😂😂😂

  • @cirlaneap2835
    @cirlaneap2835 5 років тому

    Deu vontade 😋 quando eu era criança comia 🐸 e amava pra mim tinha gosto de frango.

  • @fabriciodossantosalves530
    @fabriciodossantosalves530 6 років тому

    Mistura de algo e cebola que nao tem muito no brasil?

  • @tudopossotdz4507
    @tudopossotdz4507 7 років тому +22

    ham? não tem essa mistura no Brasil ? alho e cebola?
    Aqui em casa sempre teve meu irmão.

    • @filomenavieira1320
      @filomenavieira1320 7 років тому +4

      Tudoposso Tdz pelo que entendi ele se referiu a acrescentar o ao habito que não temos de acrescentar gengibre no refogado de alho e cebola

    • @otaviomoura9158
      @otaviomoura9158 6 років тому +3

      Tudoposso Tdz tá, mas o que ele disse é que a mistura feita (Shalokas, eu acho) é o EQUIVALENTE ao alho e cebola no Brasil, e não que não existe o a mistura alho e cebola no Brasil.

    • @PROUST_EFFECT
      @PROUST_EFFECT 6 років тому +1

      Otávio Moura É chalota, e não é uma mistura, mas um bulbo próprio com formato de alho e sabor acebolado.

    • @otaviomoura9158
      @otaviomoura9158 6 років тому

      crgunn hum, eu não sabia disso. Bom, de qualquer forma atentei ao fato da má interpretação das pessoas sobre o que ele falou

    • @jmfaraway
      @jmfaraway 6 років тому +1

      o nome e shallot, e um tipo de cebola que tem o sabor mas acentuado e ele quiz dizer que e meio como alho e cebola, um mix de sabor o que nao e verdade, porem e muito usada aqui na europa tambem.

  • @Renato_Pinheiro.9
    @Renato_Pinheiro.9 6 років тому

    Aqui no Maranhão se usa muito essa mistura de alho com cebola na culinária típica daqui

  • @moniquesuof
    @moniquesuof 5 років тому

    Fiquei com muita vontade

  • @romulovirginio
    @romulovirginio 6 років тому

    Tavião na Tailândia, por favor!