ПАННА-КОТТА - популярный итальянский десерт вы сможете сделать дома. Рецепт от Всегда Вкусно!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 29 вер 2024
  • Панна-котта (Panna cotta) версий о происхождении панна-котты множество. Но все сходятся в одном - родина панна-котты Италия. Этот знаменитый итальянский десерт занял достойное место на кухнях всего мира. Необходимые ингредиенты для панна-котты всегда доступны, но их способ приготовления и пропорции рождают неповторимый вкус. Приготовить настоящую панна-котту совсем несложно. В основе сливки, сахар и желатин, но тем то и хороша панна-котта, что вы можете добавить в нее и свои вкусы - ягодные, фруктовые, ванильные или даже шоколадные. Мы предлагаем вам рецепт традиционной панна-котты, который по праву входит в число самых изысканных десертов итальянской кухни.
    📙 ИНГРЕДИЕНТЫ И ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ
    👉 vsegdavkusno.ru...
    Понравился рецепт? Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, мы всегда рады вашим отзывам, советам и комментариям!
    ❤️ Поддержать канал - vsegdavkusno.ru...
    Сотрудничество и реклама: info@vsegdavkusno.ru
    Все подробные рецепты и ингредиенты на сайте Всегда Вкусно! - vsegdavkusno.ru
    Самые новые рецепты ‪@vsegdavkusno‬
    Интересные сборники рецептов ‪@vsegdavkusnomix‬
    For the attention of our english-speaking audience: pleased to inform we are launching english version of the channel. Subscribe to support us ‪@AlwaysYummy‬
    Всегда Вкусно! в социальных сетях:
    Telegram - t.me/vsegdavkusno
    Вконтакте - vsegdav...
    Одноклассники - ok.ru/vsegdavk...
    Яндекс. Дзен - zen.yandex.ru/...
    Rutube - rutube.ru/chan...
    #рецепт

КОМЕНТАРІ • 88

  • @vsegdavkusno
    @vsegdavkusno  7 місяців тому +1

    Подписывайтесь на наш канал в Telegram - tapthe.link/HOxbOJGYq

  • @nnmmnn9442
    @nnmmnn9442 2 роки тому +10

    Спасибо, из всей сети самый конкретный и доступный рецепт!

  • @vsegdavkusno
    @vsegdavkusno  Рік тому +2

    📙 ИНГРЕДИЕНТЫ И ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ
    👉 vsegdavkusno.ru/recipes/panna-kotta

    • @taniagrig240
      @taniagrig240 2 місяці тому

      @@vsegdavkusno спасибо большое 😍❤

  • @ЕленаХмелько-с8у
    @ЕленаХмелько-с8у 7 місяців тому +12

    Очень вкусно и быстро.У меня были сливки 33%,и я вместо молока добавила воды,чтобы не так жирно было. Получилось все супер!!!

  • @ВераАнтонова-к6е

    Где взяли такие мензурки?

  • @nikolairozhkov8262
    @nikolairozhkov8262 4 місяці тому

    Кипяток - в холодильник ..
    Иль я не нонЯл?

  • @ОленаЛозова-п3н
    @ОленаЛозова-п3н 4 роки тому +3

    Быстро /не понятно/

    • @vsegdavkusno
      @vsegdavkusno  4 роки тому +1

      Ссылка на рецепт: www.vsegdavkusno.ru/recipes/panna-kotta

  • @lano4kaandreevna579
    @lano4kaandreevna579 3 роки тому +41

    Благодарю за краткость и ясность!! Без лишних слов и возни 😘😘😘

  • @askarbinka182
    @askarbinka182 Рік тому +15

    Время 1:28 ночи. Появилось реское желание попробовать приготовить панна котту.

  • @Inna_snezok
    @Inna_snezok Рік тому +11

    Наконец приготовила этот десерт. Получилось очень вкусно, особенно с клубничной ноткой.

  • @ivalanaguseinova3666
    @ivalanaguseinova3666 5 місяців тому +6

    Лаконично, чётко и всё ясно! Без бла-бла-бла...

  • @anna320630
    @anna320630 5 років тому +16

    Отлично! Понравилось, использование замороженной клубники)

  • @АняП-и7л
    @АняП-и7л 2 роки тому +6

    Спасибо огромное!
    Во многих рецептах добавляют молоко. А зачем?
    Может лучше взять сливки 10%

  • @karinaparmaxiz1114
    @karinaparmaxiz1114 2 роки тому +15

    Не похвалить невозможно. Отлично!

  • @lano4kaandreevna579
    @lano4kaandreevna579 3 роки тому +26

    Спасибо большое, сделала, все очень вкусно 😋 только я чуть своё добавила- сок апельсина, и цедру лимона , получилось замечательно 👍

  • @ОльгаОльгина-ж4к
    @ОльгаОльгина-ж4к 3 роки тому +13

    Как хорошо-быстро и без разговоров! Спасибо!

  • @lincins
    @lincins 3 місяці тому +2

    спасибо огромно, обязательно приготовлю! я обожаю брать панна-коту в кафе, теперь буду ещё дома делать

  • @pharaonfaraon8655
    @pharaonfaraon8655 2 роки тому +4

    Самый лучший рецепт пана-коти , всегда выходит очень вкусно ,рекомендую 😉

  • @TorHay
    @TorHay Місяць тому +1

    Приготовил, просто все ингредиенты умножил на 2, чтобы было больше, так как панна кота один из моих любимых десертов.
    Получилось шикарно с первого раза.
    Спасибо за рецепт.

  • @Rixxxyw
    @Rixxxyw Рік тому +2

    Так вот куда делся фуго

  • @АнастасияШеплякова-м7с

    Сколько можно хранить готовый десерт?

  • @Сяйво-й5е
    @Сяйво-й5е 6 місяців тому +2

    Шикарно у вас все получилось ❤❤❤❤

  • @sem_p
    @sem_p 9 місяців тому +3

    Коротко и по делу 👍

  • @Добротакживотным
    @Добротакживотным 8 місяців тому +3

    Скажите , а можно только так из вишней ?

    • @lincins
      @lincins 3 місяці тому +2

      да, можно любую ягоду или фрукт

  • @nowhereman4551
    @nowhereman4551 4 роки тому +6

    Спасибо, а если не секрет, где можно купить такие удобные формочки

    • @vsegdavkusno
      @vsegdavkusno  4 роки тому +1

      Эти формы из магазина Икея.

    • @nowhereman4551
      @nowhereman4551 4 роки тому +1

      Всегда Вкусно! Спасибо

  • @МарияСатановская
    @МарияСатановская 2 роки тому +4

    Лучшее , что я видела ! Благодарю

  • @oksy7945
    @oksy7945 Рік тому +2

    Спасибо большое! Всё понятно, чётко, быстро. ❤

  • @ЛарисаН-ь3й
    @ЛарисаН-ь3й Місяць тому

    😊👍

  • @linaliv.8
    @linaliv.8 7 місяців тому +1

    Спасибо большое за рецепт, очень вкусно 😊

  • @eightmammal9698
    @eightmammal9698 5 років тому +4

    вот к меня такой вопрос, что будет если я только сахарную пудру буду добавлять вместо ванильного сахара и сахарного песка

    • @vsegdavkusno
      @vsegdavkusno  5 років тому +2

      Здравствуйте, да, можете заменить.

    • @ирамира-ф7з
      @ирамира-ф7з 4 роки тому +2

      Спасибо за совет.

  • @ИринаФоминых-е3х
    @ИринаФоминых-е3х 2 роки тому +3

    спасибо большое за чудесный рецепт.

    • @vsegdavkusno
      @vsegdavkusno  2 роки тому

      Приятного аппетита!

  • @janegertzen2563
    @janegertzen2563 Рік тому +2

    Спасибо большое!🙏⚘

  • @irinadmitrienko
    @irinadmitrienko 2 роки тому +2

    Я вот не понимаю, довести до кипения и тут-же желатин. Насколько я знаю желатин не выдерживает высокую температуру.

    • @svetlanabogomolova6760
      @svetlanabogomolova6760 2 місяці тому

      Да, желатин даже может потерять желирующие свойства из-за высокой температуры. Поэтому я его растворяю всегда отдельно и потом добавляю в остывшую массу.

    • @afina19
      @afina19 10 днів тому

      Надо четко указывать в инструкции по приготовлению, как это делают другие блогеры, что сливки не требуется доводить до кипения!!!

  • @ирамира-ф7з
    @ирамира-ф7з 4 роки тому +3

    Хочу такую нямку приготовить .И все у меня есть.Вопрос,,Чем можно желатин заменить?.Спасибо.

    • @vsegdavkusno
      @vsegdavkusno  4 роки тому +1

      ира мира, желатин заменить сложновато, можно купить натуральный продукт - агар агар))) в магазинах так же продается загуститель для сливок, попробуйте )

    • @ЕленаЛеви-н4ч
      @ЕленаЛеви-н4ч Рік тому

      Агар - агаром можно.))

  • @galinabrusenskaya777
    @galinabrusenskaya777 Місяць тому

    Спасибо за рецепт, было бы прям невероятно классно, если бы вы в текст добавили рецепт спасибо

  • @dilyaramalseva7295
    @dilyaramalseva7295 2 місяці тому

    Здравствуйте. Меньше 33% сливки не подойдёт?

  • @misslena7590
    @misslena7590 9 місяців тому +1

    Хорошее видео

  • @РОССИЯ-х6к
    @РОССИЯ-х6к 5 місяців тому +1

    А желатин не нужно добавлять в клубнику?

  • @ЕленаПенькова-ж3и
    @ЕленаПенькова-ж3и 5 років тому +4

    Класс!!!!!

    • @vsegdavkusno
      @vsegdavkusno  5 років тому +1

      Елена Пенькова, спасибо! на канале много всего вкусного)

  • @СветланаВинокурова-у4м

    Почему такая быстрая запись лошади в стоиле стоят

  • @dollyflash7898
    @dollyflash7898 4 місяці тому

    22:01 поставила набухать желатин на 40 минут❤

  • @Maria_bolt13
    @Maria_bolt13 11 місяців тому

    Какие сливки лучше использовать 20% или 33%?

  • @elenkhachatryan8009
    @elenkhachatryan8009 2 роки тому

    У меня вопрос вы написали 100 мл молоко, но в видео видно написано 500 мл на стакане

  • @siberianwellness9925
    @siberianwellness9925 3 місяці тому

    А в клубнику желатин не кладут?

  • @Manuu861
    @Manuu861 7 місяців тому

    Подскажите пожалуйста а где такие формочки можно купить? 😅

    • @linaliv.8
      @linaliv.8 7 місяців тому +1

      Я на озоне такие купила)

  • @angylife6102
    @angylife6102 3 роки тому +1

    А сливки можно использовать 33%?

  • @ИннаИнна-э5й
    @ИннаИнна-э5й 11 місяців тому

    Это количество желатина лучше применять на 500мл сливок, на мой вкус нежнее получается консистенция.

    • @afina19
      @afina19 10 днів тому +1

      Абсолютно с Вами согласна ! На 600 мл сливок я беру 10 гр желатина и прекрасно все получается. Кстати, сливки беру 10%, в крайнем случае 15%, и не надо разбавлять молоком. Результат превосходный!

  • @karinasergeevna555
    @karinasergeevna555 Рік тому

    Вкусно! Благодарю ❤

  • @ЕленаМельникова-э3е

    А в клубнику желатин надо добавлять ..???

    • @vsegdavkusno
      @vsegdavkusno  2 роки тому

      нет, не надо: www.vsegdavkusno.ru/recipes/panna-kotta

    • @svetlanabogomolova6760
      @svetlanabogomolova6760 2 місяці тому

      Я иногда добавляю. Получается двухслойное желе. А чаще всего делаю просто ягодный соус.

  • @ДильназКызылбай
    @ДильназКызылбай 2 роки тому

    сливки 33% можно?

  • @TheMU1123
    @TheMU1123 3 роки тому

    Вы в клубнику не добавили желатина. Забыли?

    • @vsegdavkusno
      @vsegdavkusno  3 роки тому +9

      нет, клубника это соус и он не должен быть твердым) Приятного аппетита!

    • @svetlanabogomolova6760
      @svetlanabogomolova6760 2 місяці тому

      С желатином получится двухслойное желе!

  • @nargiz2023
    @nargiz2023 3 роки тому

    Здравствуйте скажите пожалуйста вместо желатина если добавить говяжий желатин то сколько грамм нужно будет взять

    • @vsegdavkusno
      @vsegdavkusno  3 роки тому

      я не пробовала такой желатин)

    • @strelkaanti2763
      @strelkaanti2763 3 роки тому +5

      Обычный желатин это и есть говяжий желатин

  • @chateauss9671
    @chateauss9671 3 роки тому

    подскажите какой выход у одной порции?

    • @vsegdavkusno
      @vsegdavkusno  3 роки тому

      Все зависит от форм, в которые Вы будете разливать)

  • @alexzamyatin540
    @alexzamyatin540 4 роки тому +1

    Прикольно. Только зачем смешивать молоко и сливки? И зачем протирать ягоды, это что рецепт для больных?

    • @vsegdavkusno
      @vsegdavkusno  4 роки тому +12

      alex zamyatin , чтобы не было очень жирно и приятнее , когда семена не застревают в зубах)))

    • @karinaparmaxiz1114
      @karinaparmaxiz1114 2 роки тому +11

      Что вы так грубите? Отвратительно когда косточки чувствуются, всё правильно автор сделала. А насчёт молока, что плохого? Делайте только из сливок или только из молока, вас же не принуждают. Вам дали суть процесса, а дальше ваш вкус.

    • @alexzamyatin540
      @alexzamyatin540 2 роки тому +1

      @@karinaparmaxiz1114 хоспаде, год назад коммент написан. Кто здесь? 😂

    • @allamikhai6851
      @allamikhai6851 Рік тому

      Итальянская панна(сливки) готовится только из сливок. Молоко не добавляется. Сироп может быть разный.

  • @ВикторияУстинова-т4щ

    А почему итальянское в СССР в саду давали только с вареньем и называлось молочное желе. Не когда не нравелось

  • @Heil_Kaiser_Dir
    @Heil_Kaiser_Dir 11 місяців тому +1

    Панакотта Фуго!

    • @кейонник4200
      @кейонник4200 9 місяців тому

      Нажимаю сначало новые и вот тебе опять фонд спидвагона